锅热下油放入蒜头爆香放入鱼尛火慢煎。
煎至两面金黄放入料酒酱油陈醋和半碗清水,烧10分钟
转大火收汁,出锅装盘
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“今天是我家那位的生日,做一桌他爱吃的菜鱼是必不可少的了。选择了红烧比较入味而且应景秋天的金黄。”
放入料酒酱油陈醋和半碗清水
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1.油七分热后放入大蒜、生姜切爿入味 2.盛起入味的蒜姜,开始煎鱼 3.当鱼两面金黄的时候放入料酒、入味的姜蒜、老抽,再放入些许开水煮 4.大约5分钟后便可以看到黄金鱼啦
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