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仰南-焦糖糖漿介紹奶油和牛奶混合，中高火加热至微沸离火，期间稍稍晃动锅子以混合和受热均匀
蛋黄和盐，糖，阿华田混合搅打至膨胀（2分钟左右）
将步骤1的混合液一半和步骤2混合均匀，然后一起倒入步骤1的锅中，中小火加热，不停搅拌至浓稠，离火入密封容器，冷却后冷藏1-2小时至冷透
用相同方法做出香草雪糕液，和阿华田雪糕液一样冷藏1-2小时至冷透
冷却好的雪糕液入冰淇淋机搅打十分钟至蓬松
以两勺阿华田雪糕液，再两勺香草雪糕液的方法填入容，交叉反复直至填满
来回搅拌6-8次至混合，冷冻至少4小时即可
也拿冰棒模以相同办法填满，冷冻一小时左右插入冰棒棍，然后再继续冷冻至少3小时
在等待雪糕冷冻的时候来做 奶油糖浆。
加入黄糖，玉米糖浆，小撮盐，香草精
倒入奶油，小火加热，期间勤搅拌
直至糖浆浓稠
某天逛超市
偶然瞥见货架上有卖 阿华田
当时欣喜得很
小时候吃光了一袋又一袋
现在却真是太难寻着了
嫌冲着喝还不过瘾
然后我就给做成冰淇淋了
1.加热奶油牛奶的时候，微沸就要离火
2.后面加热雪糕混合液的时候要不停搅拌，且保持液体不要沸腾
3.阿华田本来就是甜的，所以糖放的少，奶油糖浆也是甜的，所以只用另外放少量的糖；可如果换成了可可粉或者无糖咖啡粉之类的，则需要50-60g的糖
4.做好的雪糕液要先冷藏充分
其实可以不必做双色，直接按原料分量来做阿华田口味的雪糕，若想做双色，就将原料的分量一半做阿华田一半做香草口味，然后交替放入模具即可
可以用冰棒的模具来做，也可以挖球吃，吃的时候淋上奶油糖浆风味更佳
盐的其它做法
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