食物冷藏期限不一不同的食物有着不同的冷藏期限。射洪人应尽量按照以下介绍的不同食物不同天数冷藏，避免食物变质甚至中毒。剩饭：冷藏不超过3天鱼类：冷藏1至2天，冷冻90至180天肉排：冷藏2至3天，冷冻270天鸡肉：冷藏2至3天，冷冻360天梨：冷藏1至2天柑橘：冷藏7天苹果：冷藏7至12天鲜蛋：冷藏30至60天花生酱、芝麻酱：开罐后冷藏90天牛肉：冷藏1至2天，冷冻90天菠菜：冷藏3至5天胡萝卜、芹菜：冷藏7至14天牛奶：冷藏5至6天酸奶：冷藏7至10天熟蛋：冷藏6至7天忌放在一起的食物1、黄瓜与西红柿忌放在一起黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。2、面包与饼干忌放在一起饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。3、米与水果忌放在一起米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。4、鲜蛋与生姜、洋葱忌放在一起蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。不同食物怎么安家冰箱最健康不同的食物安家冰箱可是非常有讲究的，射洪人不能大意了。肉类1.短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。面包、馒头、包子等淀粉类主食1.面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬。2.放入冷冻室之前，将它们分装到保鲜袋里并封好口。水果、蔬菜1.“住”在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。2.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。剩菜剩饭1.“住”在冷藏室上层后壁处2.素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃。有些食物别放冰箱1.腊鸡、火腿等肉类腌制品：放在阴凉通风的地方即可。2.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果：对低温适应性差，放冰箱会影响口感。3.番茄、洋葱、南瓜和土豆：存放在阴凉干燥处就可以。4.黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味。冰箱储存食物几大禁忌1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品【特别说明：图文来源于网络，仅供参考！！！如有不妥，请联系微信号：，立即调整】点击下方“阅读原文”立即咨询　
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剥了壳烧熟的鹌鹑蛋放在冰箱里，过几天为什么蛋白就成透明的了，加热后，还富有弹性！呃
剥了壳烧熟的鹌鹑蛋放在冰箱里，过几天为什么蛋白就成透明的了，加热后，还富有弹性！呃
都这样，那是蛋里的水分冻结了。时间在长水分就全没了，就变蜂窝状了。
是不是蛋有问题哦？？？不过最好是生的放冰箱里，吃时再煮比较好。}