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我的英文都还给老师了,这次自助游泰国,很担心饮食沟通方面的问题.哪位大侠有中泰语对照的菜单,最好还有中泰语对照的烹饪方法,比如:蒸、炸、椒盐。。。。。方便我和餐厅交流。最好再推荐一点好吃的点心、饮料、菜名。万分感谢!||谢谢帮忙!
原因:春节来了,要抒发一下对春节的感情,简称发春。选择巴西是因为巴西的热情奔放比较适合,哈哈。还有就是巴西有个好朋友,他3月份就回国了,趁着他还没回来,去蹭床去。现状:本来是两人去,一男一女,加上当地一哥们,均在社会底层工作的小青年,年龄在30以内,且有较多的背包旅行经验。可惜女同胞昨天才被临时通知有事去不了。可惜签证和机票了。男人单身,长相普通内涵丰富。线路:圣保罗+萨尔瓦多+里约+伊瓜苏+……还没来得及做完整计划,因为有朋友在,就懒了。预算:一切从简,不会住帐篷,不会啃树皮,以满足基本偏上的旅行需求为主。20天时间10000块应该差不多了吧。要求:1,一定的旅行经验,从上海到过苏州之类不算2,吃苦耐劳的精神和够放的性格,同时要有乐观积极的人生态度,简而言之,要cheerful,喜欢笑。3,Prefer男生,分起房来容易,背起包来也容易,当然女生也双手双脚一起欢迎~4,一定的经济基础(这基本上是废话)5,快速搞定签证的能力(在国外生活工作读书的人估计没这个苦),因为剩的时间不多了欢迎涌跃报名,可以站内PM我,或者加我MSN:请注明巴西,谢谢!||没人理啊没人理。||建议你再去黑金城(奥拓,普雷托)和玛瑙斯||我也想去巴西。。。可惜没有这么多假期。。。||这段时间我在巴西,可惜我要工作,没有时间跟你玩。
航班:SQ805BeijingPEK-SingaporeSINt3航站樓下飛機星期一,01十月--星期一,01十月0.1入住酒店CAPELLASINGAPORE(從機場如何去這個酒店?)Address:1TheKnolls,SentosaIslandSingapore098297Tel:入住酒店後打算到聖陶沙島玩兒玩兒那些周邊項目,比如節慶大道---海洋生物園---SkylineLugeSentosa---GogreenSegway---3個海灘(亞洲最南端)---乘坐CableCar往返---vivocity還想去下波浪橋HendersonWavesBridge。但不知道這樣安排時間是否夠,也不知道路線怎麼走。10.2從CAPELLAhotel直接去環球影城---影城結束後去金沙酒店(住4天)---入住後晚上打算去烏節路(烏節路有沒有好的shoppingmall推薦呢)還想去那裡買正宗的綠蛋糕晚餐在烏節路吃10.3金沙出發---新加坡動物園請問動物園玩兒一圈大概需要多久)打算參加動物園阿明餐廳的與動物共進早餐的那個活動---動物園結束後打算去克拉碼頭的珍寶吃海鮮,已經訂位(晚7點15分)在這之前是否來得及去周圍參觀一下呢?10.4金沙出發(早餐想吃亞坤咖椰土司,酒店周圍有嗎)---上午:植物園---東海岸公園(任選)---DempseyHill下午:牛車水---小印度---阿拉伯街---芽籠路---馬來村---晚上摩天輪午餐打算吃發起人肉骨茶晚餐打算金珠娘惹菜10.5東海岸公園---Raffle酒店---新加坡河岸---魚尾獅公園---大榴蓮---萊富士坊---新達城財富噴泉10.6金沙---機場早上8點45分的飛機t3航站樓新加坡回北京(應該幾點從酒店出發?需要提前訂taxi嗎?)還打算參觀參觀新加坡藝術學院,國立圖書館這樣人文氣息濃些的地方;飲食方面:芽籠的29號福建蝦面和麥士威的天天海南雞飯,328加东叻沙,貓山王榴蓮泡芙和馬里士他路的空軍榴蓮攤也很想去,怎樣安排更合理些呢?如果您在幫忙安排的同時,能指導我具體路線怎麼走就更感謝啦。寫了很多問題,給您帶來不便敬請原諒。萬分感謝您的幫助。||新航会在第三航站楼下达,也会在第三航站楼登机,Checkinrow03.在飞机上看新加坡的英文报TheStraitsTimes和联合早报,有时有打折广告。*不要丢掉新航登机牌,如购买一些景点门票时,出示新航登机牌,有折扣。。环球10[[%]],飞禽公园15[[%]],日夜动物园15[[%]],摩天轮可打20[[%]],ION的顶楼1-AltitudeViewingGallery20[[%]],国家博物馆美术馆成人50[[%]],还有圣淘沙的点如斜坡滑车,Sentosa4D15[[%]],海底世界海豚乐园10[[%]]。。。还有吃的珍宝海鲜馆10[[%]],硬石酒店用餐饮料15[[%]]。。机场的一些商店也有打折。。http:micrositeglobalbpp2012singapore_en.html可无限次乘SIAhopon巴士SGD6巴士时间表和路线。。http:scheduletime-table||嘉佩乐是一家高级的度假酒店,在泳池里可看树和海,有个小图书馆,可做SPA,有免费班车去VivoCity怡丰城。。酒店就在圣淘沙岛的南部,走去外面就是巴拉湾海灘PalawanBeach。Palawan沙滩有一家食阁“口福”,有卖新加坡食物。。有海南鸡饭。。。晚上你可以去VivoCity用餐,那里餐厅很多,在三楼也有家食阁“大食代”(10am-10pm鱼圆面,啦沙Laksa,菜头粿,烤鸡翅,咸煎饼,KuehTUTU嘟嘟糕,肉骨茶。有一家无招牌海鲜馆也在三楼(在外面)。三楼有一个挺大水池。。从机场打车到酒店大约SGD24(非高峰,35分钟到酒店。记得在进入圣淘沙Gateway时,向工作人员出示住岛的证明,不然要付入岛费SGD5。海洋生物园MarineLifePark还没有好。||樟宜机场地铁站是在航站楼2和航站楼3之间。从机场地铁站乘地铁到TanahMerah丹那美拉地铁站EW4下(这里全部人都得下车,不然又会返回机场。从机场到TanahMerah站是停在中间的月台,两边分别是去BoonLay和PasirRis地铁站。你只需走去“去BoonLay”方向的月台PlatformB(走几步而已),乘地铁到OutramPark地跌站EW16NE3下,下扶梯走一段路去换乘地铁紫色线,上扶梯乘地铁到Harbourfront地跌站下。(有电梯,但我没去注意,到时可问人)E出口出,跟着“VivoCity指示牌走。。去乘酒店班车入岛。地跌SGD2.30如在自动售票机买的StandardTicket。。(没折扣成人Ezlink卡SGD1.92小孩SGD0.58*我只知道有酒店班车在VivoCity接送,但具体乘车点明天才确认。||Checkin后,可先去小图书馆喝免费的下午茶,吃一点三文治。后走去巴拉湾海灘PalawanBeach。。在沙滩有BeachTram,你可以乘去BeachStation沙滩站。或走过口福食阁,再直走,走去BeachStation旁边是GogreenSegway站。GogreenSegway我孩子说不好玩:-后走过BeachStation,再直走,走过海之颂表演场地,对面是Ifly我孩子说这好玩),再直走就是SkylineLuge斜坡滑车。。斜坡滑车有2个点,一个在近沙滩,一个在岛中心ImbiahLookout,近沙滩这个站,我孩子说比Imbiah的那个点短些。。后走去BeachStation,乘SentosaExpress去imbiahStation(一个站),可走去SkylineLuge斜坡滑车。。后走去Starbuck这边,这里是缆车CableCar乘车点。。缆车从这里出发,会先到HarbourfrontCentre,你们不要下,再继续乘缆车上花柏山,在JewelBox下。||波浪橋HendersonWavesBridge离JewelBox约800米。你出了JewelBox大门,往后方走,走过德士等候站,走过大客车停靠站,走过EmeraldLodge,走去波浪橋。波浪橋灯亮后挺好看。返回JewelBox,乘缆车回到imbiahLookout。走去imbiahStation,乘SentosaExpress到WaterfrontStation,走去節慶大道。可以去马来西亚食阁用餐。||大约介绍圣淘沙。圣淘沙岛面积5平方公里,距离新加坡市中心挺近。岛的南岸有长度超过2公里的海滩,二战留下的西罗索炮台(FortSiloso)、两个高尔夫球场及很多酒店。进岛有很多方式,缆车、巴士、SentosaExpress,走和德士。岛上的交通工具都是可无限免费的。在圣淘沙分三个部份。最北部(若从VIVOCity乘SentosaExpress轻轨入岛乘轻轨第一站叫Waterfrontstation)是名胜世界(一个集团经营)。这一个地区有环球影院+赌场+海事博物馆+属名胜世界的酒店(如迈克尔,节庆酒店等)+节庆大道。21:00在滨海坊有免费的{仙鹤芭蕾},21:30在节庆大道有免费的{梦之湖}。名胜世界有餐饮60多间,有不同国际的餐厅。有新开的马来西亚食阁。岛的中心(第二站Imbiahstation这里有景点如世界昆虫馆蝴蝶馆、4D魔幻电影院,鱼尾狮塔,乘缆车点等等。。不一一介绍了。看网站http:.sgenattractions岛的最南部(最后一站Beachstation)是沙滩所在地有三个沙滩,从东到西)。中间的沙滩,也是看海之颂的地方。「西乐索海灘」(SilosoBeach):灘長約800米,離岸約150米處有4個小島礁,形成天然屏障,設有「水上浮臺」(FloatingPontoon)從岸邊連接其中一個島礁。这里餐厅、bar台较多,打球的人也多。「巴拉湾海灘」(PalawanBeach):灘長約700米,離岸約50米處有一個小島礁,形成天然屏障,設有「繩索吊橋」(SuspendedRopeBridge)從岸邊連接它。AnimalandBirdEncounters,在PalawanBeach有免费的小动物表演12pm变色龙之类,12:30pm猴子,2pm鹦鹉,3pm猴子,3:30pm鹦鹉,4:30pm鹦鹉and5pm全部小动物)有「口福」食阁(新加坡食物;「丹戎海灘」(TanjongBeach):灘長約480米,離岸約130米處有一個小島礁,形成天然屏障。这里人较少||有4个轻轨站:1)岛外的VivoCity3楼的SentosaStation2)岛内的滨海站Waterfrontstation可以去以下景点:环球影城(UniversalStudiosSingapore)节庆大道FestiveWalk,Casino赌场,海事博物馆,海洋生物园(还没好)21:00在滨海坊有免费的{仙鹤芭蕾}星期二,三,四关21:30在节庆大道有免费的{梦之湖}属名胜世界的酒店(如节庆酒店,硬石酒店,康乐福豪华酒店,迈克尔酒店,Equarius酒店,Beach别墅)在名胜世界地下停车场,可乘RWS巴士车站乘红色线巴士去SilosoPoint西乐索点西乐索炮台FortSiloso:成人SGD8,儿童SGD5。(10am-6pm)海底世界海豚乐园也在名胜世界地下停车场,可乘免费班车去金沙,乌节路。。3)岛内的ImbiahStation,在岛的中央,可去以下景点:岛上部分场馆和设施单独收费:世界昆虫馆蝴蝶馆ButterflyParkInsectKingdom:成人SGD16,儿童SGD109am-6.30pm摩天塔TigerSkyTower:成人SGD12,儿童SGD8(9am-9pm。万象馆ImagesofSingapore:成人SGD10,儿童SGD7。9am-7pm斜坡滑车SentosaLugeandSkyrideSGD12(一次)SGD30五次:10am-9.3pm动感电影院TheCineblast:成人SGD18,儿童SGD11。10am-9pm4D魔幻电影院Sentosa4DMagix成人SGD18,儿童SGD1110am-9pmDesperadosSGD1210am-9pm(象牛仔骑“假马)鱼尾狮塔TheMerlionMerlionWalk10am-8pm缆车CableCar成人SGD26,儿童SGD15往返8.45am-10pmMegaZipSGD292pm-7pm攀爬,高空滑行,从四层楼高跳下)斜坡滑车SentosaLugeandSkyrideSGD12(一次)SGD30五次:10am-9.3pm4)岛内的最后一站BeachStation,3个沙滩,海之颂SongsoftheSea票SGD10,高级票SGD15每天7.40pm和8.40pm各两场,(星期六加演9.40pm)也能到MegaZipSGD292pm-7pm攀爬,高空滑行,从四层楼高跳下)WaterhouseSentosa人造冲浪,Ifly有很强的风从下面往上吹,学员平衡身体学飞翔)从BeachStation下后,可乘SilosoBeachTram沙滩火车去:SilosoPoint西乐索点西乐索炮台FortSiloso:成人SGD8,儿童SGD5。(10am-6pm)海底世界海豚乐园*斜坡滑车和Megazip是在Imbiah和BeachStationMegazip靠近SilosoPoint西乐索点||缆车从08:45到10:00行驶,21:45最后一趟轻轨SentosaExpress是早上7点到午夜12点运行。岛上的交通是免费无限乘坐的(SentosaExpress轻轨+巴士(黄色线23:00最后一趟,红色线22:00最后一趟和蓝色线23:00最后一趟)+Tram小火车23:00最后一趟)用餐后,可以去滨海坊看21:00的仙鹤芭蕾。后乘轻轨SentosaExpress到BeachStation,走去BeachTram乘Tram回酒店是的,時間是夠,但不充裕。。。17:00玩斜坡划车(我那时周日去,玩的人挺多,排长队。。-〉18:00CableCar20分钟到花柏山的JewelBox-〉19:00在波浪橋-〉19:45返ImbiahLookout-〉20:00在節慶大道你是可以,乘CableCar在HarbourfrontCentre下,过马路,走去隔壁的VivoCity用餐。。。*你要记得和酒店要出入岛的卡,不然乘SentosaExpress入岛要SGD3.50人VivoCity用餐后,乘SentosaExpress入岛在WaterfrontStation下,走去節慶大道。||10.2早上在酒店泳池游泳。。乘酒店班车到VivoCity,走去3楼,乘SentosaExpress入岛在WaterfrontStation下,走去环球。环球10:00-19:00入园之前拿张地图,上面会有演出时间表。园区内也有电子屏会提醒各个秀的表演时间。。记得自带饮料。。里面卖的挺贵。。在环球玩,你若中间想出回酒店休息用餐,再进去玩,记得让工作人员在你手上盖印。。TheForum福廊,有24小时的ToastBox,有烤面包、马来米线、辣沙。。节庆大道有MalaysiaFoodStreet马来西亚食阁星期一到四11:00-22:00、星期五到六09:00-00:00,星期日09:00到22:00餐厅也挺多。||若用MasterCard购票,环球票成人SGD60,小孩SGD45,老人SGD30。。。若没MasterCard,记得带新航BoardingPass有10[%]折扣。大约介绍环球影城有7个区,挺小的。。以后还会有新。。1)你一进环球大门,就会到Hollywood好莱坞街(这里有较多的商店,有一个看魔鬼Roll-n-roll舞台),2)往右是NewYork纽约街(这里有Lights,Camera.Action拍摄暴风着火和Stage28电影特效片场),3)再往右就是Sci-FiCity科幻城市(这里不可错过,有2个最刺激的过山车,和新开的3DTransformers!和Accelerator绕圈圈的杯子。。4)再往右就是AncientEgypt古老的埃及(有木乃伊复仇记,在黑暗中乘过山车,有一段突然“快速往后抽回”,有些意外),有寻宝奇兵TreasureHunters探险车(小孩玩的)5)在往右就是LostWorld失落的世界(有表演水上战斗,有侏罗纪河流探险和小孩玩的CanopyFlyer及DinoCoarin6)在往右就是FarFarAway遥远王国,有看4-D(挺有趣的,但因摇晃,可能3岁-5岁小孩会怕),EnchantedAirways小龙飞行学校是个较小型过山车,MagicPotionSpin小孩摩天轮,还有和卡通会面。7)在往右就是马达加斯加-木箱漂流记,就是坐游船看Madagascar动物,还有一个小孩的旋轉木馬||有免费班车从名胜世界的地下停车场去乌节路,滨海湾(金沙酒店)。。上车时请出示您的护照(原件)及新加坡入境卡白卡,缺一不可!其他时间看名胜世界官网,有时间表http:languagezh-CNHowToGetThere巴士和网站上的图片一样。你是可以乘酒店班车到VivoCity,走去3楼,乘SentosaExpress入岛在WaterfrontStation下,走去名胜世界的地下停车场乘免费班车,在金沙酒店前的巴士车站下车,走去酒店从Capella酒店打车去金沙大约SGD11(非高峰),SGD15(高峰)||新加坡打车需知:高峰期:星期一至五:早上06:00到早上09:30得多付25[[[%]]]的路程费(就是说星期六和日早上06:00到早上09:30,不需多付25[[[%]]]的路程费)星期一至日以及公共假日:下午18:00到午夜00:00得多付25[[[%]]]的路程费(就是说每天过了下午18:00到午夜都是高峰)每天凌晨午夜00:01-早上05:59得多付50[[[%]]]的路程费在市中心打车CBD星期一至日以及公共假日:下午17:00到午夜00:00得多付SGD3.00若在机场打车出发:星期五到星期日:下午17:00到午夜00:00得多付SGD5.00其他时间得多付SGD3.00若在金沙打车出发:星期日以及公共假日:早上06:00到to16:59若在名胜世界打车出发SGD3.00若在实里达机场打车出发SGD3.00若在新加坡博览会中心打车出发SGD2.00呼叫费-普通德士:星期一到五:早上06:00到早上09:30SGD3.30星期一至日以及公共假日:下午18:00到午夜00:00SGD3.30其他时间SGD2.30呼叫费-普通德士半小时之前SGD(如现在是09:00,你呼叫费普通德叫他09:40才来,就付SGD8)ERP费用(过路费)SGD0.50到SGD3.00不等(不同地点,不同时间,不同收费)这个过路费太多了。。多设在CBD的点和高速公路。。通常我估计德士费,没法算这个。。。不知司机会走哪一段路。只有星期日以及公共假日,就没有ERP费用。。||金沙的商店多是一线牌子,有一家ColdStorage超市,有24小时食阁RasapuraMaster,一盘大约6-13,比一般的食阁贵SGD2-SGD5。有黄亚细肉骨茶、鸡饭、咖喱饭、粥、韩国餐、越南。。也有挺多餐厅。金沙购物中心,赌场这边的EventPlaza沿着滨海湾。。。星期日到四,有2场,20:00和21:00有水幕表演星期五和六,有3场,20:00,21:00和23:00金沙的前面是新开的滨海南公园。。从酒店走过蜻蜓桥300米就到。GardensbytheBay。。http:www.gardensbythebay.org.sgattractionsflower-dome.php有“很高的树”可让游人登上去看四周(7楼高)。其实是别具一格的垂直花园,让游人看到垂直展示的热点攀援植物、附生植物和蕨类植物。到了夜晚,照明和投射灯光能让这些擎天大树增添色彩。园里也会举办园林园艺展览会,最大的温室-展示大量的胡姬花,有鲜花市场(还没开),还有2公顷的草坪,拥有一个可以接待7000人的舞台。有全场2公里的海滨步道,游人可以欣赏市区景致。。可走到滨海堤坝。。若在公园里走走不用付费05:00到02:00开,,若进2个Conservatories温室,外国游客成人SGD28,小孩SGD15(3-12岁),擎天大树AerialWalkway128米长的走道就成人SGD5,小孩SGD3离金沙大约500米的摩天轮,地面层的50年代食阁“路边摊”一盘SGD5(烧烤海鲜魔鬼鱼,烧烤鸡翅,海南鸡饭,炸香蕉,薄饼,肉脞面,鱿鱼蕹菜,罗惹,福建面,沙爹米粉,椰浆饭,榕城肉骨茶,鱼圆面,五香虾饼)还有亚坤||金沙酒店的前面的车站(车站牌号码03509),可以乘巴士97号去老巴刹(3个站-在UICBuilding下,往回走),VivoCity怡丰城(10个站),ForestWalk(18个站-花柏山的另一个森林走道)106号去老巴刹(3个站-在UICBuilding下,往回走)在金沙赌场购物中心剧场前面的车站(车站牌号码03501),97号去新达城(2个站),美年大道(3个站),近摩天轮(4个站也是终点站。106号去滨海艺术中心(2个站),莱佛士城(3个站)国家博物馆(4个站),乌节路地铁站(10个站),植物园(15个站),登布西山(17个站),荷兰村(21个站)133号去滨海艺术中心(2个站),Chjime(3个站),国家图书馆(4个站),武吉士(5个站),甘榜格南(6个站)||10.2入住金沙后,就逛滨海湾(新達城財富噴泉+大榴蓮+魚尾獅公園+新加坡河岸+萊富士坊)10.3動物園+小印度+克拉码头珍寶海鮮19:15+摩天轮22:15最后一趟10.4國立大学在西部+發起人肉骨茶在马里士他,馬里士他路的空軍榴蓮攤在中部植物園+DempseyHill+烏節路比此挺靠近,在中部10.5Raffle酒店+牛車水(午餐麥士威的天天海南雞飯)+阿拉伯街+東海岸公園+金珠娘惹菜在加东+芽籠的29號福建蝦面在加东+328加东叻沙+馬來村+芽籠路芽籠路+馬來村+加东+東海岸公園在东部你是要去芽籠用餐?亚笼的咖啡店多傍晚才开。。。。國立大学在西部。。10.6最迟06:45就得打车去机场,30分钟车程,若要退税还要更早些,约20分钟办理。。。金沙有免费班车去机场,你可乘最早那趟,06:00出发。。30分钟车程你要去的点有些多。。。||大约介绍滨海湾:滨海湾是个四方形,1)MarinaBaySands金沙购物中心(右旁边有一朵莲花ArtScienceMuseum,有乘船点。此莲花是金沙经营的展馆。。走过莲花就到螺旋桥HelixBridge,从螺旋桥往右走就到摩天轮SingaporeFlyer,往左走就到浮动舞台MarinaBaySeatingGallery。)和摩天轮在一边金沙购物中心身后是金沙酒店,金沙酒店身后面是新开的滨海南公园GardensbytheBay(可走过金沙酒店,酒店4楼有桥接蜻蜓桥。。没注意几楼,走过蜻蜓桥就到)。。。。在下是滨海堤坝金沙购物中心左边,沿着河岸,可走过新的新金融区,走去老巴刹LauPaSat。。(老巴刹在Citibank花旗银行后面)2)浮动舞台和滨海艺术中心和滨海湾酒店在一边(滨海艺术中心后面是滨海广场MarinaSquare,滨海一带的酒店,新达城SuntecCity),浮动舞台是临时的(挺丑的。。哈哈),新加坡的国家体育馆在重建,近几年,新加坡国家庆典都在浮动舞台举行。。滨海艺术中心就是那大榴莲Esplanade,这里有很多餐馆(泰国餐,无招牌海鲜。。)。旁边是MakansutraGluttonsBay露天老饕湾美食中心。价格比一般食阁高些,有GadoGadosalad马来沙拉,TehTarek印度拉茶,沙爹,RotiJohn印度汉堡(蛋和碎羊肉),马来MeeGoreng,烤魔鬼鱼,参芭鱿鱼,炒虾面,炒粿条,羊肉汤,菜头粿,Chendol甜品,蚝煎、辣蟹。。晚上露天舞台有街头表演。。3)鱼尾狮和新加坡河一带的殖民地时的建筑在一边(金沙和鱼尾狮相对望)。从滨海艺术中心走过滨海大桥EsplanadeBridge虽叫大桥其实挺短的5分钟走完。。:-)你正跨过新加坡河滨海湾),就来到鱼尾狮MerlionPark。。(这里有Starbucks,PalmBeach海鲜,酒廊)鱼尾狮的身后是浮尔顿酒店FullertionHotel(前身邮政局),殖民地时的建筑。。沿着河再往下是驳船码头BoatQuay,克拉码头ClarkeQuay。从鱼尾狮(有乘船点),过马路,走去浮尔顿酒店(前身邮政局)(有乘船点),走过古桥加文纳桥CavanaghBridge-1870建成,或安德逊桥AndersonBridge到亚洲文化馆AsianCivilisationsMuseum。这里也有很多雕刻,诉说新加坡河的故事。。旧国会大厦OldParliamentHouse,国会大厦ParliamentHouse,莱佛士登陆遗址TheRafflesLandingSite(有乘船点),维多利亚音乐厅VictoriaTheatre-在装修。||入住金沙后,稍作休息。。我是建议既然住在金沙,就好好的在空中花园的泳池看日落+夜景。。乘地铁到新达城:后走去旁边的Bayfront地铁站CE1,乘地铁到Promenade地铁站CC4,1个站,C出口出,就会到新达城的财富喷泉FountainofWealth,若A出口出,走过RitzCarlton酒店,走去摩天轮。地铁费StandardSGD1.20Ezlink或NetsFlashpaySGD0.83,小孩费SGD0.36乘巴士到新达城:在金沙赌场购物中心剧场前面的车站(车站牌号码03501),乘巴士97号去新达城(2个站),你会看到那财富喷泉。或走过RitzCarlton酒店(不要走去浮动舞台方向),就会到美年广场。你可以穿过美年广场走去新达城。。(你从美年广场的另一头出来时,就会看到那财富喷泉)。。。但这里好像有栏杆。。我忘了:-)。。如果是,你就走进地铁站(这里是Promenade地铁站的B出口,你走去C出口出,就会到新达城的财富喷泉FountainofWealth)你到时问人。。(新达城有2家食阁,和挺多餐厅,还有家乐福。。你可以在会议中心的大时代食阁吃)后从新达城会议中心,走过MarinaSquare滨海广场,就会到滨海艺术中心虽叫大桥其实挺短的5分钟走完。。你正跨过新加坡河滨海湾),就来到鱼尾狮。。。可以在Starbucks喝咖啡。。走过桥就是鱼尾狮像公园。。从鱼尾狮,过马路,走去浮尔顿酒店(前身邮政局),走过古桥加文纳桥CavanaghBridge-1870建成,或安德逊桥AndersonBridge到EmpressPlace亚洲文化馆。这里也有很多雕刻,诉说新加坡河的故事。。旧国会大厦,国会大厦,莱佛士登陆遗址,维多利亚音乐厅-在装修。对岸就是金融区、驳船码头-这里餐厅很多)。萊富士坊就在UOB银行后面。。若从鱼尾狮沿着新加坡河,走过OneFullerton,走过CliffordPier红灯码头,走过FullertonBay酒店,直走过OUEBayfront,OneMarinaBoulevard,过马路,走过OneRafflesQuay(办公楼下有竹林),斜对面就是老巴刹。。吃马来小吃-沙爹(烤鸡、牛、羊、猪肉串沾上花生、黄梨、辣椒酱调配+黄瓜+马来人的饭团+大葱),海鲜烧烤用餐后,走过HongLeongBuilding,走过AIATower,你会看到有一个RafflesPlace地铁NS26EW14站入口(地下道),这里就是萊富士坊。你是要到萊富士坊做什么。。。这里是办公楼凝聚的地方,办公楼和地铁站下是有很多小商场。。。RafflesPlace地铁站NS26EW14,H出口,是去鱼尾狮,F出口,是去老巴刹。。||和红毛猩猩共进早餐是9.00am–10.30am,地点:AhMengRestaurant成人SGD29+7[[%]]消费税=SGD31.03小孩SGD19+7[[%]]消费税=SGD20.33可打电话Email预约(要提前两天):(65)Email去:event..sginfo..sg预约是先约先得的方式。跟着以下“步伐:http:.sg在左上,点English,中文就会出现点进中文(就有中文字啦),在中间有“表演”,点表演时间就看到了动物之友表演–上午11.00及下午4.00大象的工作与嬉戏–上午11.30及下午3.30海洋动物表演–上午10.30及下午5.00雨林大反击–下午12.30及下午2.30新加坡动物园SingaporeZoo,有超过3,600种鸟兽.大多数动物是分别圈在各自的小岛上,岛周围都有足够宽的水沟,使动物无法逃逸。不再居高临下地观看身陷大坑中的狮子、老虎、黑熊……而是和这些凶猛动物面对面,从几米远的距离开放时间:每日上午8:30至下午6:00||从酒店打车去动物园大约SGD23(非高峰),SGD30(高峰)。若地铁+巴士就走去金沙旁边的Bayfront地铁站CE1,乘地铁到MarinaBay地铁站NS27CE2,走一段路去换乘地铁红色线,到AngMoKio宏茂桥站NS16下,直达。出站后,下扶梯,走过地下通道,去巴士总站,会看到BusInterchange指示牌的,上扶梯,会看到一边是店铺,一边是巴士等候站。走去乘巴士138号去动物园近公厕。。(30个站到动物园)。等候巴士的地方是有冷气的。。成人地铁费Standard(如在自动售票处买)SGD2.00EzlinkSGD1.48,小孩SGD0.58巴士费,投币估计SGD1.60EzlinkSGD1.43,小孩SGD0.58车程大约80分钟||游园后,你就在同样的巴士车站(之前下车)乘巴士138路到宏茂桥巴士总站(30个站),再走去宏茂桥地铁站NS16,乘地铁到到DhobyGhaut地铁站NS24NE6CC1下,上扶梯,走一段,有电动走道,下扶梯,走一小段,再下扶梯,走去换乘紫色线去LittleIndia小印度地铁站NE7,CE出口。你会看到竹脚巴刹TekkaCentre,尝一尝印度人的Indiarojak档位#01-319和印度茶masalatea桂皮+丁香+姜)档位#01-320,出名的Allauddin''''sBriyani印度饭#01-232。。这里有水果。。若E出口,沿着RaceCourseRoad走,就是蕉叶BanannaLeafApolo,Muthu''scurry,Gayatrirestaurant-吃咖哩鱼头。。从竹脚巴刹TekkaCentre走去实笼岗路逛马路两派的印度商店的和印度庙。一直沿着实笼岗路走,就会来到24小时印度人经营的慕达发中心MustafaCentre。卖杂货、黄金珠宝、服装、电子产品等。逛完慕达发后,走过SerangoonPlaza,走过FortunaHotel就到FarrerPark地铁站。。后可从小印度地铁站NE7或FarrerPark地铁站,乘地铁到ClarkeQuay克拉码头地铁站,直达。地铁费StandardSGD1.20Ezlink或NetsFlashpaySGD0.88,小孩费SGD0.36ClarkeQuay克拉码头地铁站NE5在TheCentral购物中心下面,上到地面层,走出购物中心,沿着河走。家珍宝在RiversidePoint。。你若沿着河走,近桥,会看到的。。若乘地铁去摩天轮就:走去ClarkeQuay克拉码头地铁站NE5,乘地铁到到DhobyGhaut地铁站NS24NE6CC1下,上扶梯,走一段,去换乘地铁橙色线,到Promenade地铁站下,A出口出,走过RitzCarlton酒店,走去摩天轮。地铁费StandardSGD1.50Ezlink或NetsFlashpaySGD098,小孩费SGD0.41从摩天轮,走过桥,走回金沙。||國立大学圖書館不供公众进入。。你是可以去國立大学看看。。10.4走去金沙旁边的Bayfront地铁站CE1,乘地铁到MarinaBay地铁站下,走一段,去乘地铁红色线,到RafflesPlace地铁NS26EW14下,走去对面月台,乘地铁绿色线(往JooKoon方向)到BuonaVista地铁站EW21CC22下,走去换乘地铁橙色线,到在KentRidge地铁站CC24下,A出口出,走去前面的巴士车站,乘有免费巴士ISBA1红色线和ISBA2黄色线)去國立大学NUS。巴士是橙色的,有写着NUS。你到时问人。。星期一到六,第一趟巴士是07:15于KentRidge地铁站出发去NUS星期日及假日,第一趟巴士是09:00于KentRidge地铁站出发去NUS。回就在之前下车的站,的对面巴士车站,乘免费巴士返回KentRidge地铁站CC24。乘地铁到Bishan地铁站NS17CC15下,走去换乘地铁红色线,到ToaPayoh大巴窑地铁站NS19下,上扶梯,B出口出,走去隔壁的大巴窑巴士总站,乘巴士145号去发起人肉骨茶(5个站),在ShawPlaza下车,过天桥,就是发起人肉骨茶。。。发起人肉骨茶在347BalestierRoadNewOrchidHotel)||用餐后,走去吃空軍榴蓮攤,在249BalestierRoad。你不要往天桥的方向走,而是天桥反方向,走过店屋,走过BalestierPoint,走过Hotel81,飞龙酒店,就到。。后打车去植物園大约SGD9(非高峰)。你是可以走去榴蓮攤前面的巴士车站,乘巴士145号去大巴窑巴士总站(终点站-8个),走去ToaPayoh大巴窑地铁站NS19,乘地铁红色线,到Bishan地铁站NS17CC15下,走去换乘地铁橙色线,到植物园地铁站CC19下,走去植物园。地铁费StandardSGD1.90Ezlink或NetsFlashpaySGD1.38,小孩费SGD0.58植物园挺大,从植物园地铁站走去植物园的胡姬花园也有很长的一段路,建议打车。。植物园的地铁站在植物园的北部。胡姬花园是在植物园的中西部。TanglinGate东陵门是个出口在南部。看官网有地图。。http:www.sbg.org.sgvisitorinfomapofground.asp。点青色的字放大地图。有一个小孩公园(星期一小孩公园不开,假日除外)天鹅湖(有几个湖,都是小湖),薑园,胡姬花园,餐馆等。。植物园05:30就开(免费),胡姬花园8:30才开,门票成人SGD5。||DempseyHill登布西山有各国的餐厅,酒吧,也有一间珍宝海鲜。这里以前是英国军队住的地方,树木很多,还有挺有特色的房子,很清幽。有商店买红酒,家具,艺术品,有Spa。。。http:main.htm从植物园打车去登布西山大约SGD6.50(高峰),SGD5(非高峰)若乘巴士的话:走出TanglinGate东陵门,过红绿灯,走去鹰阁Gleneagle医院的马路对面(巴士车站号码13011)乘巴士106号还有7,75,77,123,174(2个站)去DempseyHill。下车后,走过天桥,走进DempseyRoad,走去。。。看你要去哪。。若从植物园走去Dempsey的话大约1公里。后走回之前下车的马路对面,(巴士车站号码11209)乘7号,106号,123号去乌节路(7个站-在义安城对面下,也就是百丽宫前面)Paragon百丽宫(有MiuMiu,Tods,Zegna。。。。底层有餐厅(三蛊两件(菜包白斩鸡),鼎太丰,泰国餐ThaiExpress。。)百丽宫旁边是luckyPlaza(有小商铺卖化妆品,香水等。。有食阁),Tangs的右边是ScottsSquare((有Hermes,Epicentre售卖Apple产品,NTUC超市-挺小),ScottsSquare的右边是FarEastPlaza外面有老曾记咖喱角这里有较平民化的衣服-零售店,底层有榴莲松饼Pancake)FarEastPlaza的对面是DFS。在义安城-高岛屋Takashima百货公司大门的前面的行人走道上和马路对面有买冰激凌(是车)。冰激凌是Walls牌子,有榴莲,香草,朱古力,草莓,玉米,芋口味,可夹在饼干或五颜六色的面包,SGD1义安城高岛屋底层也有很多小吃,还有一家超市。。有亚坤烤面包。。BengawanSolo的班兰蛋糕(绿色的),娘惹糕义安城隔壁的WismaAtria4楼,是大食代食阁,有炒福建虾面,剪刀咖哩饭,烤鸡翅,啰惹Rojak,鱼片米粉。WismaAtria隔壁是ION,有名牌和零售商店。ION的负四底层B4有FoodOpera食阁,有Sergeant鸡饭,肉脞面,马里士他路肉骨茶,客家算盘子,薄饼,榴莲,ondehondeh,烤鸡翅...,餐厅也很多在乌节路上有三个地铁站:Orchard乌节路地铁站NS22在ION下面,Somerset索美塞地铁站NS23在313@Somerset和DhobyGhaut多美歌地地铁站NS24NE6CC1在狮城大厦PlazaSingapura。。从NS22或NS23或NS24NE6CC1乘地铁到RafflesPlace地铁NS26EW14下,走去对面月台,乘地铁红色线(往MarinaBay方向)到MarinaBay地铁站NS27CE2,走一段路去换乘地铁橙色线,到Bayfront地铁站CE1。||10.5在金沙赌场购物中心剧场前面的车站(车站牌号码03501),乘106号巴士去YMCA(5个站)。下车后,过前面马路,走过SMU新加坡管理大学,走去Rendezvous酒店,马路对面就是新加坡藝術學院SOA。(若你下车后,过后面马路,是国家博物馆)。||或走去金沙旁边的Bayfront地铁站CE1,乘地铁到Promenade地铁站下,走去换乘地铁到BasahBasah地铁站下,D出口出,走过Rendezvous酒店,马路对面就是新加坡藝術學院SOA。地铁费StandardSGD1.20Ezlink或NetsFlashpaySGD088,小孩费SGD0.36看了新加坡藝術學院SOA后,走过Rendezvous酒店,走过BasahBasah地铁站(也就是新加坡美术馆-前身是天主教学校)走过CathedraloftheGoodShepherd教堂(最早的天主教堂),走过Chijmes赞美广场(前身修道院学校),过红绿灯去莱佛士酒店。后走过莱佛士酒店,走去莱佛士RafflesCity,在CityHall地铁站,乘地铁绿色线(往JooKoon方向),乘地铁到TanjongPagar地铁站EW15,G出口出,2个站。地铁费StandardSGD1.10Ezlink或NetsFlashpaySGD0.73,小孩费SGD0.36往左走过一栋白色的建筑物MaxwellChambers,走过挺有特色的红色的建筑物-新加坡红点设计博物馆RedDotTRAFFIC,(对面是走过MinistryofNationalDevelopmentMND),过马路,走去市区重建局URAGALLERY-可进去看看新加坡城市规划,就到麦士威小贩中心。麦士威小贩中心有:天天海南鸡饭,洪家福州蚝饼,香港街老珍记,炒粿条,五香贯肠、潮州手工稣东,真真粥品,鱼生,ondeh-ondeh,木薯糕,东风发鸡饭,椰浆米煎糕。。过马路,去对面的佛牙寺看看。牛车水大厦就在佛牙寺后面,牛车水大厦有亨记鸡饭,如切金珠娘惹棕,秀记江鱼仔釀豆腐,喜街炒粿条。。底层的是菜市场,有水果。从佛牙寺沿着马路直走就是马里安曼兴都庙(不要穿太短进兴都庙,要进兴都庙得脱鞋,鞋放在门外面。他们会打铃,有请示神灵的意思,才进去。印度人见面的礼节是双手合十。),再直走就是回教堂。后走进宝塔街(PagodaStreet)店屋是五六时年代的,牛车水地铁站在这里,多是卖纪念品(很多国内有卖:-)牛车水原貌馆。。。。林志源肉干总店在203NewBridgeRoad店向着大路(买一些尝尝)。||走过天桥,去People''''sParkComplex珍珠坊前面的巴士车站(车站牌号码05013)乘巴士2号,12号,61号,63号,80号,197号(6个站)去甘榜格南,在亚拉街ArabStreet下(斜对面是LandmarkVillage酒店和GoldenLandmarkShoppingComplex黄金广场)。过马路,走出JalanPinang,你会看到一间苏丹回教堂苏丹清真寺。马路对面就是桥北路一排的商店(NorthBridgeRoad),那里有售卖穆斯林社会有关的物品的商店,包括檀香、念珠、雷哈尔(rehal)(专门放置古兰经的书架)和木制牙刷。。你可以去这几条巷子逛逛。。大约介绍哈芝巷HajiLane在ArabStreet隔巷),一条窄而短的小巷。有自己风格的精品店,有Cafe,可以吃中东的食物如kebabs,meegoreng印度炒面在SultanCafe,和印度饭煎饼在ZamZam。。已改造成商业步行街的经巴索拉街,这里有可芭雅服的复制品、饰品和装饰配件以及阿拉伯或穆斯林的书籍。然后走去马士吉街MuscatStreet,后折入亚拉街(ArabStreet)这里有现代的马来服装、地毯、古董和诸如柳条筐这样的手工编织物品。坎大哈街KandaharStreet,这里有一些餐馆和店,还有一个马来传统文化馆。。||后走过GoldenLandmarkShoppingComplex黄金广场,走过莱佛士医院,你就会来到BugisJunction购物中心(这里有一个地铁站Bugis)。负一有小点:RITZAPPLESTRUDEL(澳洲的糕点,有榴莲,芒果,苹果。。我个人很喜欢。。B1-K12)ToriQ日本烤肉串B1-K1老曾记的鱿鱼丸,鱼圆,咖哩卜。。。B1-0304亚坤烤面包B1-11有Seiyu百货公司,没有一线牌子。。从Bugis地铁站乘地铁到Bedok地铁站下,A出口出,这里有个德士等候站,乘德士去东海岸,你可以和司机说去EastCoastParkLagoonFoodVillage东海岸人工湖美食村。这个小贩中心是烧烤海鲜大本营,近海边,离东海岸海鲜中心挺近,很多美食。。我喜欢这里的Roxy啦沙。冰甘蔗汁、烤鱿鱼、烤鱼(摊位6,24,16),烤鸡翅摊位44,卤面摊位29,烤鸡翅沙爹摊位44,清汤摊位41(甜品),啦沙Laksa,沙爹米粉摊位17,牛肉河粉摊位33,啰惹Rojak,亚参鱼头摊位27,咖哩面摊位27,薄饼摊位40。。。。人很多。。可走去海边散步。。成人地铁费Standard(如在自动售票处买)SGD1.70EzlinkSGD1.28,小孩SGD0.58从Bedok地铁站打车去东海岸人工湖美食村大约SGD5.50(非高峰),SGD7(高峰)后从东海岸人工湖美食村打车去400EastCoastRoad,不是在芽笼哦!店名是29號芽籠福建蝦面。。。这里有一间娘惹式的酒店LePeranakanHotel。。后走去前面的巴士车站(车站牌号码92139)乘巴士40号在CityPlaza下(9个站)。走过红绿灯,直走过小贩中心,走过咖啡店,这里有一家著名的PutuPiring马来甜品,糕里包有花生或焦糖耶丝,在撒些新鲜耶丝。走过天桥去马来村,马来村旁是马来村小贩中心。。对面是JooChiatComplex,你可逛逛。后走回CityPlaza方向,走去PayaLebar地铁站EW8CC9。||乘地铁到Kallang地铁站EW10,A出口出,往左走。。。走过组屋大牌111,走过芽笼3巷,再直走就会到芽笼7巷,9巷,11巷。若走入芽笼3巷,经组屋大牌111,112,113,114,右拐就会到SinmaG7freshseafoodrestaurant。。9巷(芽笼路GeylandRoad方向)也有田鸡粥GeylangLor9,对面卖的牛肉河粉也挺出名。你可以点田鸡粥,也点牛肉河粉,他们会送过来。17巷,在一个咖啡店有一摊卖OndehOndeh娘惹糕点-粘着椰丝圆圆的,里面有褐糖浆。晚上8点就没有了)15-17巷,有一间点心店‘揾到食’。。24小时15巷有一间“明利海鲜煮炒--娘惹咖哩鱼头,辣椒螃蟹12巷人人大虾面隔壁11巷永和YongHeEatingHouse吃豆花。。24小时11巷(SimAve方向,榴莲,水果摊位。有一家JiaPingPorridgeHouse卖榴莲肠粉(上面撒着碎花生)24巷(芽笼路GeylandRoad方向),有一间无招牌
原先飞萤促销抢了7月中苏邦机场往返登嘉楼的机票,因为衔接问题都选择了中午的航班。结果悲剧连连,先是航班都推迟半小时,没有任何通知,导致回来可能赶不上亚航的国际航班。恰好亚航的国内段时间也改了,只能忍痛又订了亚航的高价票。没想到刚过半个月,突然发现飞萤中午的航班已经搜索不到,发了邮件问回复说没有取消,还是维持原样。最后实在不放心,国际长途打了飞萤的客服热线,得到噩耗果然两个航班都取消了,也不知道之前客户是怎么回的邮件。现在吉隆坡去登嘉楼上午只有7点10分的航班,只好改签了这班;回程倒是可以退钱,留了信用卡号,不知道何时退回来。没想到第一次碰到航班改签居然还不是亚航,而且被打了个措手不及,要不是自己留心了,临到机场才发现就完蛋了。有订飞萤机票的都去看看吧,中午11点30分飞登嘉楼,还有12点50分回的,都被取消了。||额。。。。。。。。。感谢楼主分享了
[quote]目录TableofContents中餐ChineseFood0001冷菜类ColdDishes0160猪肉Pork0306牛肉Beef0403羊肉Lamb0426禽蛋类PoultryandEggs0655蕈类Mushrooms0681海鲜类Seafood1222蔬菜类Vegetables1355豆腐类Tofu1394燕窝类Bird'sNestSoup1413汤类Soups1505煲类Casserole1540主食、小吃Rice,NoodlesandLocalSnacks西餐WesternFood1948头盘及沙拉AppetizersandSalads1956汤类Soups1970禽蛋类PoultryandEggs1987牛肉类Beef2004猪肉类Pork2010羊肉类Lamb2013鱼和海鲜FishandSeafood2030面、粉及配菜类Noodles,PastaandSideDishes2052面包类BreadandPastries2062甜品及其他西点Cakes,CookiesandOtherDesserts中国酒ChineseAlcoholicDrinks2106黄酒类YellowWine2118白酒类Liquor2160啤酒Beer2175葡萄酒Wine洋酒ImportedWines2210开胃酒Aperitif2220白兰地Brandy2238威士忌Whisky2267金酒Gin2271朗姆酒Rum2280伏特加Vodka2296龙舌兰Tequila2302利口酒Liqueurs2327清酒Sake2328啤酒Beer2334鸡尾酒CocktailsandMixedDrinks2361餐酒TableWine饮料Non-AlcoholicBeverages2493矿泉水SpringWater2503咖啡Coffee2584茶Tea2620茶饮料TeaDrinks2642果蔬汁Juice2684碳酸饮料Sodas2692混合饮料MixedDrinks2705其他饮料OtherDrinks2730冰品Ice中餐ChineseFood冷菜ColdDishes0001白菜心拌蜇头MarinatedJellyfishandChineseCabbageinVinaigrette0002白灵菇扣鸭掌MushroomswithDuckFeet0003拌豆腐丝ShreddedTofuwithSauce0004白切鸡BoiledChickenwithSauce0005拌双耳TossedBlackandWhiteFungus0006冰梅凉瓜BitterMeloninPlumSauce0007冰镇芥兰ChineseBroccoliwithWasabi0008朝鲜辣白菜KoreanCabbageinChiliSauce0009朝鲜泡菜Kimchi0010陈皮兔肉RabbitMeatwithTangerineFlavor0011川北凉粉ClearNoodlesinChiliSauce0012刺身凉瓜BitterMelonwithWasabi0013豆豉多春鱼ShisamoinBlackBeanSauce0014夫妻肺片PorkLungsinChiliSauce0015干拌牛舌OxTongueinChiliSauce0016干拌顺风PigEarinChiliSauce0017怪味牛腱SpicedBeefShank0018红心鸭卷SlicedDuckRollswithEggYolk0019姜汁皮蛋PreservedEggsinGingerSauce0020酱香猪蹄PigFeetSeasonedwithSoySauce0021酱肘花SlicedPorkinSoySauce0022金豆芥兰ChineseBroccoliwithSoyBeans0023韭黄螺片SlicedSeaWhelkswithHotbedChives0024老北京豆酱TraditionalBeijingBeanPaste0025老醋泡花生PeanutsPickledinAgedVinegar0026凉拌金针菇GoldenMushroomsandMixedVegetables0027凉拌西芹云耳CelerywithWhiteFungus0028卤水大肠MarinatedPorkIntestines0029卤水豆腐MarinatedTofu0030卤水鹅头MarinatedGooseHeads0031卤水鹅翼MarinatedGooseWings0032卤水鹅掌MarinatedGooseFeet0033卤水鹅胗MarinatedGooseGizzard0034卤水鸡蛋MarinatedEggs0035卤水金钱肚MarinatedPorkTripe0036卤水牛腱MarinatedBeefShank0037卤水牛舌MarinatedOxTongue0038卤水拼盘MarinatedMeatCombination0039卤水鸭肉MarinatedDuckMeat0040萝卜干毛豆DriedRadishwithGreenSoybean0041麻辣肚丝ShreddedPigTripeinChiliSauce0042美味牛筋BeefTendon0043蜜汁叉烧Honey-StewedBBQPork0044明炉烧鸭RoastDuck0045泡菜什锦AssortedPickles0046泡椒凤爪ChickenFeetwithPickledPeppers0047皮蛋豆腐TofuwithPreservedEggs0048乳猪拼盘RoastSucklingPig0049珊瑚笋尖SweetandSourBambooShoots0050爽口西芹CrispyCelery0051四宝烤麸MarinatedBranDoughwithPeanutsandBlackFungus0052松仁香菇BlackMushroomswithPineNuts0053蒜茸海带丝SlicedKelpinGarlicSauce0054跳水木耳BlackFunguswithPickledCapsicum0055拌海螺WhelksandCucumber0056五彩酱鹅肝GooseLiverwithWhiteGourd0057五香牛肉SpicyRoastBeef0058五香熏干SpicySmokedDriedTofu0059五香熏鱼SpicySmokedFish0060五香云豆SpicyKidneyBeans0061腌三文鱼MarinatedSalmon0062盐焗鸡BakedChickeninSalt0063盐水虾肉PoachedSaltedShrimpsWithoutShell0064糟香鹅掌BraisedGooseFeetinRiceWineSauce0065酿黄瓜条PickledCucumberStrips0066米醋海蜇JellyfishinVinegar0067卤猪舌MarinatedPigTongue0068三色中卷SquidRollsStuffedwithBean,HamandEggYolk0069蛋衣河鳗EggRollsStuffedwithEel0070盐水鹅肉GooseSlicesinSaltedSpicySauce0071冰心苦瓜BitterMelonSalad0072五味九孔FreshAbaloneinSpicySauce0073明虾荔枝沙拉ShrimpsandLitchiSalad0074五味牛腱SpicyBeefShank0075拌八爪鱼SpicyCuttlefish0076鸡脚冻ChickenFeetGalantine0077香葱酥鱼CrispyCrucianCarpinScallionOil0078蒜汁鹅胗GooseGizzardinGarlicSauce0079黄花素鸡VegetarianChickenwithDayLily0080姜汁鲜鱿FreshSquidinGingerSauce0081桂花糯米藕SteamedLotusRootStuffedwithSweetStickyRice0082卤鸭冷切SpicyMarinatedDuck0083松田青豆SongtianGreenBeans0084色拉九孔AbaloneSalad0085凉拌花螺ColdSeaWhelkswithDressing0086素鸭VegetarianDuck0087酱鸭DuckSeasonedwithSoySauce0088麻辣牛筋SpicyBeefTendon0089醉鸡Liquor-SoakedChicken0090可乐芸豆FrenchBeansinCoca-Cola0091桂花山药ChineseYamwithOsmanthusSauce0092豆豉鲫鱼CrucianCarpwithBlackBeanSauce0093水晶鱼冻FishAspic0094酱板鸭SpicySaltedDuck0095烧椒皮蛋PreservedEggswithChili0096酸辣瓜条CucumberwithHotandSourSauce0097五香大排SpicyPorkRibs0098三丝木耳BlackFunguswithCucumberandVermicelle0099酸辣蕨根粉HotandSourFernRootNoodles0100小黄瓜蘸酱SmallCucumberwithSoybeanPaste0101拌苦菜MixedBitterVegetables0102蕨根粉拌蛰头FernRootNoodleswithJellyfish0103老醋黑木耳BlackFungusinVinegar0104清香苦菊ChrysanthemumwithSauce0105琥珀核桃HoneyedWalnuts0106杭州凤鹅PickledGoose,HangzhouStyle0107香吃茶树菇SpicyTeaTreeMushrooms0108琥珀花生HoneyedPeanuts0109葱油鹅肝GooseLiverwithScallionandChiliOil0110拌爽口海苔SeaMosswithSauce0111巧拌海茸MixedSeaweed0112蛋黄凉瓜BitterMelonwithEggYolk0113龙眼风味肠SausageStuffedwithSaltyEgg0114水晶萝卜SlicedTurnipwithSauce0115腊八蒜茼蒿CrownDaisywithSweetGarlic0116香辣手撕茄子EggplantwithChiliOil0117酥鲫鱼CrispyCrucianCarp0118水晶鸭舌DuckTongueAspic0119卤水鸭舌MarinatedDuckTongue0120香椿鸭胗DuckGizzardwithChineseToon0121卤水鸭膀MarinatedDuckWings0122香糟鸭卷DuckRollsMarinatedinRiceWine0123盐水鸭肝DuckLiverinSaltedSpicySauce0124水晶鹅肝GooseLiverAspic0125豉油乳鸽皇BraisedPigeonwithBlackBeanSauce0126酥海带CrispySeaweed0127脆虾白菜心ChineseCabbagewithFriedShrimps0128香椿豆腐TofuwithChineseToon0129拌香椿苗ChineseToonwithSauce0130糖醋白菜墩SweetandSourChineseCabbage0131姜汁蛰皮JellyfishinGingerSauce0132韭菜鲜桃仁FreshWalnutswithLeek0133花生太湖银鱼TaihuSilverFishwithPeanuts0134生腌百合南瓜MarinatedLilyBulbsandPumpkin0135酱鸭翅DuckWingsSeasonedwithSoySauce0136萝卜苗TurnipSprouts0137八宝菠菜SpinachwithEightDelicacies0138竹笋青豆BambooShootsandGreenBeans0139凉拌苦瓜BitterMeloninSauce0140芥末木耳BlackFunguswithMustardSauce0141炸花生米FriedPeanuts0142小鱼花生FriedSilverFishwithPeanuts0143德州扒鸡BraisedChicken,DezhouStyle0144清蒸火腿鸡片SteamedSlicedChickenwithHam0145熏马哈鱼SmokedSalmon0146家常皮冻PorkSkinAspic0147大拉皮TossedMungClearNoodlesinSauce0148蒜泥白肉PorkwithGarlicSauce0149鱼露白肉BoiledPorkinAnchovySauce0150酱猪肘PorkHockSeasonedwithSoySauce0151酱牛肉BeefSeasonedwithSoySauce0152红油牛筋BeefTendoninChiliSauce0153卤牛腩MarinatedBeefBrisketinSpicedSauce0154泡椒鸭丝ShreddedDuckwithPickledPeppers0155拌茄泥MashedEggplantwithGarlic0156糖拌西红柿TomatoSliceswithSugar0157糖蒜SweetGarlic0158腌雪里蕻PickledPotherbMustard0159凉拌黄瓜CucumberinSauce猪肉Pork0160白菜豆腐焖酥肉BraisedPorkCubeswithTofuandChineseCabbage0161鲍鱼红烧肉BraisedPorkwithAbalone0162鲍汁扣东坡肉BraisedDongpoPorkwithAbaloneSauce0163百叶结烧肉StewedPorkCubesandTofuSkininBrownSauce0164碧绿叉烧肥肠SteamedRiceRollswithBBQPorkIntestinesandVegetables0165潮式椒酱肉FriedPorkwithChiliSoySauce,ChaozhouStyle0166潮式凉瓜排骨SpareRibswithBitterMelon,ChaozhouStyle0167豉油皇咸肉SteamedPreservedPorkinBlackSauce0168川味小炒ShreddedPorkwithVegetables,SichuanStyle0169地瓜烧肉StewedDicedPorkandSweetPotatoes0170东坡方肉BraisedDongpoPork0171冬菜扣肉BraisedPorkwithPreservedVegetables0172方竹笋炖肉BraisedPorkwithBambooShoots0173干煸小猪腰FriedPigKidneywithOnion0174干豆角回锅肉SautéedSpicyPorkwithDriedBeans0175干锅排骨鸡GriddleCookedSpareRibsandChicken0176咕噜肉GulaorouSweetandSourPorkwithFat0177怪味猪手BraisedSpicyPigFeet0178黑椒焗猪手BakedPigFeetwithBlackPepper0179红烧狮子头StewedPorkBallinBrownSauce0180脆皮乳猪CrispyBBQSucklingPig0181回锅肉片SautéedSlicedPorkwithPepperandChili0182木耳肉片SautéedSlicedPorkwithBlackFungus0183煎猪柳Pan-FriedPorkFilet0184酱烧排骨BraisedSpareRibsinBrownSauce0185酱猪手BraisedPigFeetinBrownSauce0186椒盐肉排SpareRibswithSpicySalt0187椒盐炸排条Deep-FriedSpareRibswithSpicySalt0188金瓜东坡肉BraisedDongpoPorkwithMelon0189京酱肉丝SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce0190焗肉排BakedSpareRibs0191咖喱肉松煸大豆芽SautéedMincedPorkwithBeanSproutsinCurrySauce0192腊八豆炒腊肉SautéedPreservedPorkwithFermentedSoyBeans0193腊肉炒香干SautéedPreservedPorkwithDriedTofuSlices0194榄菜肉菘炒四季豆SautéedFrenchBeanswithMincedPorkandOlivePickles0195萝卜干腊肉SautéedPreservedPorkwithDriedRadish0196毛家红烧肉BraisedPork,Mao'sFamilyStyle0197米粉扣肉SteamedSlicedPorkBellywithRiceFlour0198蜜汁火方BraisedHaminHoneySauce0199蜜汁烧小肉排StewedSpareRibsinHoneySauce0200木须肉SautéedSlicedPork,EggsandBlackFungus0201南瓜香芋蒸排骨SteamedSpareRibswithPumpkinandTaro0202砂锅海带炖排骨StewedSpareRibswithKelpenCasserole0203砂锅排骨土豆StewedSpareRibswithPotatoesenCasserole0204什菌炒红烧肉SautéedDicedPorkwithAssortedMushrooms0205什菌炒双脆SautéedChickenGizzardandTripewithAssortedMushrooms0206手抓琵琶骨BraisedSpareRibs0207蒜香椒盐肉排Deep-FriedSpareRibswithMincedGarlicandSpicySalt0208笋干焖腩肉BraisedTenderloinPorkwithDriedBambooShoots0209台式蛋黄肉SteamedPorkwithSaltedEggYolk,TaiwanStyle0210碳烧菠萝骨BBQSpareRibswithPineapple0211碳烧排骨BBQSpareRibs0212糖醋排骨SweetandSourSpareRibs0213铁板咖喱酱烧骨SizzlingSpareRibswithCurrySauce0214铁板什锦肉扒SizzlingMixedMeat0215无锡排骨FriedSpareRibs,WuxiStyle0216鲜果香槟骨SpareRibswithChampagneandFreshFruit0217咸鱼蒸肉饼SteamedPorkandSaltedFishCutlet0218香蜜橙花骨SautéedSpareRibsinOrangeSauce0219湘味回锅肉SautéedPorkwithPepper,HunanStyle0220蟹汤红焖狮子头SteamedPorkBallwithCrabSoup0221雪菜炒肉丝SautéedShreddedPorkwithPotherbMustard0222油面筋酿肉DriedWheatGlutenwithPorkStuffing0223鱼香肉丝Yu-ShiangShreddedPorkSautéedwithSpicyGarlicSauce0224孜然寸骨SautéedSpareRibswithCumin0225走油蹄膀BraisedPig'sKnuckleinBrownSauce0226火爆腰花SautéedPig'sKidney0227腊肉炒香芹SautéedPreservedPorkwithCelery0228梅樱小炒皇SautéedSquidwithShreddedPorkandLeek0229糖醋里脊FriedSweetandSourTenderloinLeanMeat0230鱼香里脊丝Yu-ShiangShreddedPorkSautéedinSpicyGarlicSauce0231珍菌滑炒肉SautéedPorkwithMushrooms0232什烩肉RoastPorkwithMixedVegetables0233芥兰肉SautéedPorkwithChineseBroccoli0234子姜肉SautéedShreddedPorkwithGingerShoots0235辣子肉SautéedPorkinHotPepperSauce0236咖喱肉CurryPork0237罗汉肚PorkTripeStuffedwithMeat0238水晶肘StewedPorkHock0239九转大肠BraisedIntestinesinBrownSauce0240锅烧肘子配饼Deep-FriedPorkHockwithPancake0241两吃干炸丸子Deep-FriedMeatBallswithChoiceofSauces0242腐乳猪蹄StewedPigFeetwithPreservedTofu0243豆豉猪蹄StewedPigFeetwithBlackBeanSauce0244木耳过油肉FriedBoiledPorkwithBlackFungus0245海参过油肉FriedBoiledPorkwithSeaCucumber0246蒜茸腰片SautéedPorkKidneywithMashedGarlic0247红扒肘子BraisedPorkHockinBrownSauce0248芫爆里脊丝SautéedShreddedPorkFiletwithCoriander0249酱爆里脊丝配饼FriedShreddedPorkFiletinSoyBeanPastewithPancake0250溜丸子SautéedFriedMeatBallswithBrownSauce0251烩蒜香肚丝BraisedPorkTripeShredswithMashedGarlicinSauce0252四喜丸子Four-JoyMeatballsMeatBallsBraisedwithBrownSauce0253清炸里脊Deep-FriedPorkFilet0254软炸里脊Soft-FriedPorkFilet0255尖椒里脊丝FriedShreddedPorkFiletwithHotPepper0256滑溜里脊片Quick-FriedPorkFiletSliceswithSauce0257银芽肉丝SautéedShreddedPorkwithBeanSprouts0258蒜香烩肥肠BraisedPorkIntestineswithMashedGarlic0259尖椒炒肥肠FriedPorkIntestineswithHotPepper0260溜肚块Quick-FriedPorkTripeSlices0261香辣肚块Stir-FriedPorkTripeSliceswithChili0262芫爆肚丝SautéedPorkTripeSliceswithCoriander0263软溜肥肠Quick-FriedPorkIntestinesinBrownSauce0264芽菜回锅肉SautéedSlicedPorkwithScallionandBeanSprouts0265泡萝卜炒肉丝SautéedPorkSliceswithPickledTurnip0266米粉排骨SteamedSpareRibswithRiceFlour0267芽菜扣肉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nwithChickenLiversandHam0540荸荠鸡片SautéedChickenSliceswithWaterChestnuts0541时蔬鸡片SautéedChickenSliceswithSeasonalVegetable0542汽锅鸡翅SteamPotChickenWings0543清蒸全鸭SteamedWholeDuck0544柴把鸭SteamedDuckwithBambooShootsandHam0545脆皮鸳鸯鸭Two-ColouredCrispyDuckwithMincedShrimpsStuffing0546全聚德烤鸭QuanjudeRoastDuck0547面鱼儿烧鸭RoastDuckwithFish-LikeDough0548双冬鸭DuckMeatwithSnowPeasandMushrooms0549子姜鸭SautéedDuckwithGingerShoots0550魔芋烧鸭BraisedDuckwithShreddedKonjak0551五香鸭子SpicedDuckwithTofu0552盐烤荷叶鸭SaltBakedDuckinLotusLeaf0553鸭粒响铃FriedDicedDuck0554青椒鸭肠Stir-FriedDuckIntestineswithGreenPepper0555糟溜鸭三白StewedandSeasonedDuckSlices,DuckFeetandDuckLiver0556四川樟茶鸭配荷叶饼SmokedDuck,SichuanStylewithLotus-Leaf-LikePancake0557香熏鸭腰FrangrantSmokedDuckKernel0558盐烤荷叶鸭Salt-BakedDuckinLotusLeaf0559口水鸭肠DuckIntestineswithChiliSauce0560芥末鸭掌DuckFeetwithMustard0561火爆川椒鸭舌Stir-FriedDuckTongueswithSichuanChili0562八珍发菜扒鸭BraisedChickenwithAssortedMeatandThreadMoss0563赛海蜇拌火鸭丝ShreddedRoastDuckwithWhiteFungus0564蜜汁烟熏鸭肉卷SmokedDuckRollswithHoneySauce0565香荽鸭翼Stir-FriedDuckWingswithCoriander0566香酱爆鸭丝SautéedShreddedDuckinSoySauce0567北菇扒大鸭BraisedDuckwithBlackMushroomsandVegetables0568北京烤鸭BeijingRoastDuck0569彩椒炒火鸭柳SautéedRoastDuckwithBellPepper0570虫草炖老鸭StewedDuckwithAweto0571蛋酥樟茶鸭Deep-FriedSmokedDuckwithEggCrust0572冬菜扣大鸭BraisedDuckwithPreservedVegetables0573参杞炖老鸭StewedDuckwithGinsengandChineseWolfberry0574豆豉芦笋炒鸭柳SautéedSlicedDuckwithAsparagusinBlackBeanSauce0575火燎鸭心SautéedDuckHearts0576酱爆鸭片SautéedSlicedDuckinSoySauce0577罗汉扒大鸭BraisedDuckwithMixedVegetables0578樱桃汁煎鸭胸Pan-FriedDuckBreastinCherrySauce0579蜜汁鸭胸Pan-FriedDuckBreastwithHoneySauce0580汽锅虫草炖老鸭SteamPotDuckwithAweto0581芋茸香酥鸭Deep-FriedBonelessDuckwithTaroPuree0582雀巢鸭宝SautéedDicedDuckMeatinPotatoBasket0583黑椒焖鸭胗BraisedDuckGizzardswithBlackPepper0584烩鸭四宝BraisedFour–DelicaciesofDuck0585黄豆煮水鸭StewedDuckwithSoyaBeans0586生炒鸭松SautéedMincedDuckonLettuceLeaf0587酸梅鸭BraisedDuckwithPlumSauce0588香辣炒板鸭SautéedSaltedDuckwithHotSpicySauce0589香酥脱骨鸭CrispyBonelessDuck0590香酥鸭荷叶夹Deep-FriedDuckinLotusLeaf0591酥皮鸭丝盅CrispyShreddedDuck0592荔茸鹅肝卷Deep-FriedGooseLiverRollwithTaro0593辽参扣鹅掌BraisedGooseFeetwithSeaCucumber0594菜头烧板鹅BraisedDriedGooseandLettuceinSpicySauce0595松茸扒鹅肝GrilledGooseLiverwithMatsutake0596香煎鹅肝Pan-FriedGooseLiver0597野菌鹅肝Pan-FriedGooseLiverwithWildMushrooms0598川式煎鹅肝FriedGooseLiver,SichuanStyle0599潮州烧雁鹅RoastGoose,ChaozhouStyle0600红烧石歧项鸽BraisedPigeon0601冬草花炖鹧鸪StewedQuailwithAweto0602豆豉鹌鹑脯BraisedQuailBreastwithBlackBeanSauce0603酥香鹌鹑CrispyQuailwithSesame0604XO酱爆乳鸽脯SautéedPigeonBreastinXOSauce0605北菇云腿蒸乳鸽SteamedPigeonwithMushroomsandHam0606菜片乳鸽松SautéedMincedPigeonwithSlicedVegetables0607脆皮乳鸽CrispyPigeon0608吊烧乳鸽王RoastPigeon0609荷香蒸乳鸽SteamedPigeoninLotusLeaves0610红酒烩鸽脯BraisedPigeonBreastinRedWine0611金柠乳鸽脯SautéedPigeonBreastinLemonSauce0612烧汁香煎鸽脯Pan-FriedPigeonBreast0613生炒乳鸽松SautéedMincedPigeononLettuceLeaf0614时菜炒鸽脯SautéedSlicedPigeonBreastwithVegetables0615天麻炖乳鸽StewedPigeonwithGastrodiaTuber0616云腿骨香炒鸽片FriedSlicedPigeonwithHam0617咸鸭蛋SaltedDuckEgg0618卤蛋MarinatedEgg0619煮鸡蛋BoiledEgg0620糟蛋EggPreservedinRiceWine0621荷包蛋PoachedEgg0622煎蛋FriedEggs0623香椿煎蛋FriedEggswithChoppedChineseToonLeaves0624蟹肉芙蓉蛋CrabMeatwithEggWhite0625虾酱炒鸡蛋ScrambledEggwithShrimpPaste0626韭菜炒鸡蛋ScrambledEggwithLeek0627葱花炒鸡蛋ScrambledEggwithScallion0628蛤蜊蒸蛋SteamedEggwithClams0629鸡肝炒蛋ScrambledEggwithChickenLiver0630白菌炒蛋ScrambledEggwithMushroom0631火腿炒蛋ScrambledEggwithHam0632燕窝鸽蛋Bird'sNestwithPigeonEgg0633时菜鹑蛋QuailEggwithVegetables0634鹑蛋炒碎肉FriedMincedMeatandQuailEgg0635菜甫肉碎煎蛋Pan-FriedEggswithMincedPorkandVegetables0636蛋羹EggCustard其他肉类OtherMeat0637茶树菇炒鹿片SautéedVenisonFiletwithTeaTreeMushrooms0638馋嘴蛙SautéedBullfroginChiliSauce0639笼仔剁椒牛蛙SteamedBullfrogwithChiliPepper0640泡椒牛蛙SautéedBullfrogwithPickledPeppers0641麻辣玉兔腿SautéedRabbitwithHotSpicySauce0642炸五丝筒全蝎Deep-FriedRollswithFiveShredsFillingandScorpion0643酸辣蹄筋HotandSourBeefTendon0644温拌腰片SpicyPigKidney0645鱼腥草拌米线SpecialRiceNoodles0646辣味红扒鹿筋SpicyDeerTendon0647爽口碧绿百叶TastyandRefreshingOxTripe0648炸炒脆鹿柳Deep-FriedCrispyDeerFilets0649水煮鹿里脊SautéedDeerTenderloininHotChiliOil0650山城血旺SautéedEelwithDuckBloodCurd0651红烧家兔BraisedRabbit0652红烧鹿肉BraisedVenisoninBrownSauce0653炸麻雀FriedSparrow0654麻辣鹿筋BraisedSpicyDeerTendon蕈类Mushroooms0655豆苗羊肚菌BraisedYellowFunguswithPeaSprouts0656川菜白灵菇皇BraisedMushroomsinChiliSauce0657干锅茶树菇GriddleCookedTeaTreeMushrooms0658荷塘焖什菌StewedAssortedMushroomswithLotusRoots0659黄焖山珍菌BraisedWildMushroomsinBrownSauce0660蚝皇原汁白灵菇每位BraisedMushroomsinOysterSauceperperson0661鸡油牛肝菌BraisedBoletusinChickenOil0662三色鲍鱼菇SautéedAbalone?MushroomsandVegetables0663砂锅三菌BraisedAssortedMushroomsenCasserole0664烧汁烩南野山菌BraisedMushroomsinBBQSauce0665山菌烧豆腐BraisedTofuwithMushrooms0666双仙采灵芝SautéedMushroomswithBroccoli0667双鲜扒鸡腿菇BraisedMushroomsandVegetables0668酥炸山菌Deep-FriedMushrooms0669酸辣炒姬菇SautéedFunguswithHotandSourFlavor0670泰式煮什菌BoiledAssortedMushroomsinThaiSauce0671鲜蘑炒蜜豆SautéedMushroomswithSweetenedKidneyBeans0672香草蒜茸炒鲜蘑SautéedFreshMushroomswithGarlicandVanilla0673香菇扒菜胆BraisedVegetablewithBlackMushrooms0674野菌烧豆腐BraisedTofuwithMushrooms0675鱼香牛肝菌Yu-ShiangBoletusSautéedwithSpicyGarlicSauce0676鲍汁花菇BraisedMushroomsinAbaloneSauce0677烩滑籽菇BraisedMushroomsinSauce0678干贝鲜腐竹草菇BraisedDriedScallopswithStrawMushroomsandTofuSkin0679清汤干贝鲜蘑ConsomméofDriedScallopsandMushrooms0680四宝菌烧素鸡BraisedDeep-FriedTofuwithMushrooms海鲜类Seafood0681白灵菇扒鲍片BraisedSlicedAbalonewithMushrooms0682鲍鱼海珍煲BraisedAbaloneandSeafoodenCasserole0683百花鲍鱼卷SteamedAbaloneRollsStuffedwithMincedShrimps0684鲍鱼烧牛头BraisedAbalonewithOxHead0685鲍鱼珍珠鸡SteamedGlutinousRiceMixedwithDicedAbaloneandChicken0686碧绿香肘扣鲍片BraisedSlicedAbalonewithPorkandVegetables0687碧绿原汁鲍鱼BraisedAbalonewithVegetables0688锅粑鲍鱼AbaloneSauceonDeep-FriedRiceCake0689蚝皇扣干鲍BraisedDriedAbaloneinOysterSauce0690蚝皇鲜鲍片BraisedSlicedAbaloneinOysterSauce0691红烧鲍翅燕BraisedAbalone,Shark'sFinandBird'sNest0692红烧鲍鱼BraisedAbalone0693红烧南非鲍BraisedSouthAfricanAbalone0694金元鲍红烧肉BraisedPorkwithAbalone0695龙井金元鲍BraisedAbalonewithLongjingTea0696美国红腰豆扣鲍片BraisedSlicedAbalonewithAmericanKidneyBeans0697银芽炒鲍丝SautéedShreddedAbalonewithBeanSprouts0698鲍汁北菇鹅掌BraisedGooseFeetandBlackMushroomsinAbaloneSauce0699鲍汁葱烧辽参BraisedSeaCucumberinAbaloneSauce0700鲍汁豆腐BraisedTofuinAbaloneSauce0701鲍汁鹅肝BraisedGooseLiverinAbaloneSauce0702鲍汁鹅掌扣辽参BraisedSeaCucumberandGooseFeetinAbaloneSauce0703鲍汁花菇烧鹅掌BraisedGooseFeetandMushroomsinAbaloneSauce0704鲍汁花胶扣辽参BraisedSeaCucumberandFishMawinAbaloneSauce0705鲍汁鸡腿菇BraisedMushroomsinAbaloneSauce0706鲍汁煎鹅肝Pan-FriedGooseLiverFoieGrasinAbaloneSauce0707鲍汁扣白灵菇BraisedMushroomsinAbaloneSauce0708鲍汁扣鹅掌BraisedGooseFeetinAbaloneSauce0709鲍汁扣花胶皇BraisedFishMawinAbaloneSauce0710鲍汁扣辽参BraisedSeaCucumberinAbaloneSauce0711鲍汁扣三宝BraisedSeaCucumber,FishMawandMushroomsinAbaloneSauce0712鲍汁牛肝菌BraisedBoletusinAbaloneSauce0713白玉蒸扇贝SteamedScallopswithTofu0714北极贝刺身ScallopsSashimi0715碧绿干烧澳带Dry-BraisedScallopswithVegetables0716碧绿鲜带子BraisedScallopswithVegetables0717宫保鲜带子KungPaoScallops0718鸽蛋烧裙边BraisedTurtleRimwithPigeonEgg0719果汁银元带子FriedScallopsinFreshFruitJuice0720姜葱酥炸生蠔Deep-FriedOysterwithGingerandScallion0721酱野菌炒胭脂蚌SautéedMusselandMushroomsinSpecialSauce0722金银玉带SautéedScallopsandMushrooms0723千层酥烤鲜贝Quick-BakedScallopMilleFeuilleRoastPepperSauceandBasilOilInfusion0724扇贝蒜茸蒸,XO炒,豉汁蒸ScallopinShellSteamedwithGarlicSautéedwithXOSauceSteamedwithBlackBeanSauce0725碳烧元贝BBQScallops0726铁板酱爆带子SizzlingScallopswithChiliandVegetables0727夏果澳带SautéedScallopswithMacadamia0728鲜果玉带虾FriedScallopsandShrimpswithFreshFruit0729珍宝炒带子SautéedScallopswithCashewNuts0730干煎带鱼Deep-FriedRibbonfish0731多宝鱼清蒸,豉汁蒸过桥TurbotSteamedSteamedwithBlackBeanSauceBoiled0732芝麻炸多春鱼Deep-FriedShisamowithSesame0733脆炸桂鱼FriedCrispyMandarinFish0734干烧桂鱼Dry-BraisedMandarinFish0735桂鱼清蒸,油浸,松子炸MandarinFishSteamedFriedDeep-FriedwithPineNuts0736清蒸桂鱼SteamedMandarinFish0737松鼠桂鱼SweetandSourMandarinFish0738豆腐烧鱼FriedFishwithTofu0739百花酿辽参SteamedSeaCucumberStuffedwithMincedShrimp0740葱爆海参条SautéedSeaCucumberwithScallion0741葱烧海参BraisedSeaCucumberwithScallion0742高汤京葱扒刺参BraisedSeaCucumberwithScallion0743海参鹅掌煲BraisedGooseFeetwithSeaCucumberenCasserole0744蚝汁辽参扣鸭掌BraisedSeaCucumberwithDuckFeetinOysterSauce0745红烧牛头扣辽参BraisedSeaCucumberwithOxHead0746京葱扣辽参BraisedSeaCucumberwithScallion0747京葱虾籽烧辽参SautéedSeaCucumberwithShrimpRoeandScallion0748木瓜腰豆煮海参BraisedSeaCucumberwithKidneyBeansandPapaya0749生焗海参煲BakedSeaCucumberenCasserole0750双虾海参煲BraisedSeaCucumberandShrimpenCasserole0751虾仔烧海参BraisedSeaCucumberwithShrimpRoe0752XO酱莲藕炒海螺片SautéedSlicedSeaWhelksandLotusRootinXOSauce0753东古一品螺SautéedWhelksinSoySauce0754麻辣响螺片HotandSpicySlicedSeaWhelks0755响螺烧梅花参BraisedSeaWhelksandSeaCucumber0756&n||近日,一份《中文菜名英文译法》讨论稿正式由北京市旅游局对外公布,此稿初步确定了2753条菜单及酒水的英文译法,并征求市民建议。 千变万化的中文菜名让在中国的“老外”伤透了脑筋,曾有饭店想当然的把“童子鸡”译为“没有性生活的鸡”,把“红烧狮子头”变成“烧红了的狮子头”,出了不少笑话。 从去年3月起,北京市外办、北京市旅游局等相关单位便着手开展中文菜单英文译法的规范工作,对北京餐饮业的中英文菜单进行核查。经过北京联合大学旅游学院专家及顾问审核后,形成了最新的《中文菜单英文译法》讨论稿。 2753道中国菜有了英文名 “中国菜名是我们文化中非常复杂的一个部分,我们必须以长短适中的英文向外国来宾传达出基本意思。”主持讨论稿制订工作的北京联合大学旅游学院副院长冯冬明说。 名目繁多的中国菜名该怎么翻译?在讨论稿中,针对2753种菜名,专家们进行了相对的整理。 首先是中国菜中以主料开头的菜名归为一类,比如“白灵菇扣鸭掌”就直接采用蘑菇和鸭脚,中间以连词连接,而像“冰梅凉瓜”则把改菜中的主要配料苦瓜和杨梅汁直接翻译,也用连词连接。 其次,一些中国菜名以烹制方法开头,而这些烹制方法在国外并不存在,比如炖、熘、烩、水煮等。这些菜名则主要采用烹制方法的相应动词,再加上菜肴采用的主料来表示。比如“地瓜烧肉”便用“被烂熟的地瓜和肉丁”StewedDicedPorkandSweetPotatoes来表示,“水煮鱼“则翻译为“热辣油里的鱼片”(FishFiletsinHotChiliOil)。 第三类是以口感开头的菜名,这一类的菜则以介绍菜肴形状或口感以及主配料为原则,并进行合理想象。比如“脆皮鸡”翻译为“脆鸡肉”(CrispyChicken)。 最后一类是以人名或地名命名的菜肴,这类直接以菜肴的创始人或发源地的拼音加主料来表示。比如麻婆豆腐便直接以“麻婆”和“豆腐”的汉语拼音组合成英文菜名MapoTofu,“广东点心”则采用广东地名加英文单词点心来表示。 经过以上四类的归纳,2753道中国菜的翻译便全部完成。 “油条”“馄饨”“饺子”原样照搬 曾经闹过笑话的菜名是如何翻译的呢? “童子鸡”已经正式跟“没有性生活的鸡”告别,而改成了“春鸡”,“叫化鸡”则被规定为“乞丐鸡”。在讨论稿里,记者还找到了一些比较有创造性的译法,“田园素小炒”规定为“让素食主义者高兴的菜”。 对于一些中文菜名用英文是表达不了的,比如“馄饨”有些地方也叫“云吞”,中文字面意思是“吞下云彩”的意思,常见的“鱼香肉丝”是该翻译成“有鱼香味的肉片”,还是“用蒜味佐料做的猪肉条”?还是干脆就叫“川味肉片”呢? 据记者了解,在讨论稿中,对这类菜名也有规定,具有中国特色的且也被外国人接受的传统食品,本着推广汉语及中国文化的原则,全部使用汉语拼音,另外,具有中国特色的且被外国人接受的,但使用的是地方语言拼写或音译拼写的菜名,也保留其拼写方式。 这样的菜名有“佛跳墙”、“锅贴”、“窝头”、“蒸饺”、“油条”、“汤圆”、“粽子”等。 新规定菜名将在全国饭店普及 为中国菜肴制定标准的英文名称的任务非常艰巨,但这十分必要。在菜单上,老外们经常会发现一些家常菜被翻译成稀奇古怪的名字。很多名字让他们大倒胃口。 制订过程中,北京市联合大学旅游学院牵头有关机构,搜集了1万份餐馆菜单用于研究和分类。 这个翻译委员会由20名志愿者组成,其中有英语教授、餐饮行业经理以及多数来自美国的“外国专家”。该学院翻译委员会的初步目标是提供在200家三星级以上餐厅最常见的1,000种菜肴的官方英文菜名。 尽管这个任务似乎相当艰巨,但冯教授表示,委员会将在11月份之前在网上公布初步整理的结果。 “餐饮店不会被强制要求按这套新的英文菜名制作菜单,但是,如果这些英文名被比较高级的酒店餐馆采用,它们可能会流向全市小型、非星级甚至还没有营业执照的餐馆———这样的餐馆估计全北京有10,000-40,000家,随后还会扩散至全国。”冯冬明说。 为避免这样的跨文化沟通仅仅停留在菜名的层面上,该学院还准备实施一个项目,培训酒店服务生用标准英语向用餐的客人介绍菜品及点菜。 讨论稿公示后,有网友批评翻译名字后面跟着的简介太长了,应该要尽量简短。另有网友说,中国饮食文化源远流长,菜名叫法各具特色,翻译得不伦不类,反而丧失了中国的文化特色。 一些网友也表示,其实无须为迎合外国游客而翻译菜名,如果要与国际接轨,不妨给菜品配图,在图片的旁边用英文表明食品的原料。另有提议说,菜名直接写汉语拼音,再配图片和英文说明就一目了然。 讨论稿将公示到9月1日 据悉,由北京市外办、北京市旅游局组织编写的《中文菜单英文译法》(讨论稿),收录了2753条菜单及酒水的英文译法,这些菜名翻译是否准确,目前正在广泛征集市民意见。市民可登录首都之窗等网站查看全文,发表意见。Gladtobeofservice.Herearethemenuandwinelist.MayItakeyourordernow?||烟侠兄整理出中英为的菜名不容易啊,up一下,还没细看呢||我马上开始背~~~||抄下来!||收藏,学习了。||得好好学习下。。}