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沈星很会做菜 读大学时曾在阳台晾腊鱼卤肉
广众网&新闻频道 讯&近日凤凰卫视《美女私房菜》当红美女主播沈星因&闯门&事件深陷舆论中心&&&被传在香港九龙塘又一村香闺款待男性友人，拒绝另一内地富商友人登门探访，遭后者强闯入室并造成手脚受伤。现年38岁的沈星有着&中国第一美女主持人&之称，记者了解到沈星在珠海成长，高中时就读珠海三中，她从华中师大中文系毕业后，没有选择做老师，而是&改行&到珠海电视台工作。日前，记者就顺着沈星成年后在珠海的生活和工作轨迹走访，试图告诉你一个真实的沈星。
　　收入 如今身家半亿
　　据港媒报道，目前登记在沈星名下的寓所共有三栋，分别在香港九龙塘与又一村地区，共计5200万港币。
　　但是在15年前，沈星的工资并不高。她在1998年至2000年间，在珠海电视台工作过，当时珠海电视台记者的月收入为3000余元，是否有额外收入就看个人了。身为记者的沈星也不例外。在多数同事印象中，沈星并未引起太多人注意，&穿着打扮并不高调，只是一名普通的电视记者而已。&据前同事透露，当时台里有私家车的人很少，沈星家又在珠海，和很多普通同事一样，乘公共交通工具上下班。但她家境不错，有时候父亲会开车送她上班。
　　工作 当年并不特别出众
　　圈内流传着这样的说法，沈星还在北京台主持《魅力前线》时，有人做过调查，逢这位美女主播出现在镜头前，节目收视率就直线攀升，相反不管电视节目有多精彩，她若不在收视率就下跌。但记者在珠海电视圈内问及沈星时，很多她当时的同事均表示印象不深，&来电视台没多久就走了，但后来再在电视上看到她，觉得她更成熟有味道了。&
　　一名同事回忆称，她个子很高，超过1米72，人比较漂亮，但电视台里漂亮的女记者太多了，所以她并没有特别出众之处。沈星当时在珠海电视台社教部工作，主要主持一档名为《新视野》的节目，初来工作也很有激情。这个节目持续了一年多，在她离开珠海台之后也停播了。
　　形象 曾有四环素牙
　　沈星自己在接受媒体采访时说，她在珠海读小学、中学时，当班主任的妈妈，只让她穿灰色的、白色的或者天蓝色的衣服，没有学过舞蹈，更没学过画画。&在我屈指可数的几张儿时的黑白旧相片上，我姐总是乖巧的，穿着美美的连衣裙&&我呢，站在我姐旁边，剃着寸头，头发支楞着，简直就是个傻小子。&沈星说父母对&偏心&的解释是，姐姐是第一个孩子，轮到她，&新鲜劲儿过了，怎么简单怎么来呗。&
　　在家教严的家庭里成长，沈星和普通女孩一样，几乎不打扮。一位珠海电视台的旧同事透露，她在珠海台的时候有点&四环素牙&，所以在出镜节目中她经常以抿嘴而笑的形象示人，后来在北京主持节目，露齿而笑的镜头增多了。沈星也曾在《妈妈的搪塞高招》一文里提到过，&为什么在我长牙期间要吃四环素啦&，而沈妈妈的搪塞说法就是：&这都怪你爸。&
　　其后，凤凰卫视花重金将沈星纳在麾下，据说正是看中了她的漂亮，并量身定做《美女私房菜》，让美女和美食一起呈现出视觉盛宴。&中国第一美女主持人&自此名声鹊起。
　　生活 私下也爱做菜
　　美女厨娘，其实在生活中她也很会做菜。沈星出生在家教很严的家庭里，对于女孩子做家务，沈妈妈的态度是&须样样都行，哪怕今后不必干，但必须什么都会&。在中学时候，就被妈妈训练成自己晾晒衣服、铺床叠被和抹拾家具。这样的家教造就了沈星的&居家&。在华中师大读大学时，沈星就把菜谱带了过去，全寝室七个女生一起研究。身为当时华中师大校花、经常上台主持晚会的她，冬天时寝室阳台外的晾衣架上全是腊鱼卤肉，在屋里只用电炉还不够，又在走廊里生起小煤炉。女孩子只用派个人去打白饭。&酱油蒜薹爆肉丝、腊肉炒茭白、青椒炒蛋，宿舍的伙食比食堂还好。&
　　她还有一个习惯，每天早上上班买束新鲜的白姜花，插放到办公桌上。她后来在电视上教人做菜，有前同事常捧她的节目，觉得她并不是在&秀&，私下她也是一个很居家的女子。
　　她的底牌到底有什么，结果有点像今天版面上这5张牌，你说这把牌有多好，谈不上，但是，它却让我们更加接近那个真实的沈星。我们为你还原，只是想说，曾经的她，其实就是很多人的镜子。
　　感情 一直很低调
　　沈星的感情一直很低调。对于她的情感生活，有前同事称，她在珠海工作时有一个交往几年的男朋友，后来去北京后就分手了。也有前同事表示，她去北京工作后找到了自己的归宿，对方是一个银行的高管，她摆酒结婚时还邀请了前同事。至于后来就不得而知。
　　2009年春节前后，沈星卷入了某名导的&夜宿门&事件。而当时北京圈内盛传，夜宿女星就是沈星。同年春，沈星在深圳签售随笔集《两生花》时，被问到离婚与绯闻问题，她表示&全部都是不属实的。&并强调自己曾经谈过几次恋爱，&但从未结过婚&。但沈星的旧同事却透露，她与前文提到的经济实力雄厚企业人士有过一段婚姻。
　　在2011年的母亲节那天，沈星在微博上写道：&亲爱的妈妈：我答应你，每天会早点睡，按时吃饭，长胖十磅&&尽快把自己嫁出去&&&而在&闯门&事件后，沈星发表了声明，称李军并非其前男友，在场的&吴姓富商&则是无稽之谈。（来源：中国新闻网）
（责任编辑 李晓聪）
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有豉汁就方便多了.方法:把鱼洗净后抹上盐和料酒,放在盘子里静置10分钟,切姜丝均匀铺在鱼身上.蒸锅放水烧开后放入鱼盘,大火猛蒸8分钟,关火取出鱼盘,这时盘子里蒸鱼时的水蒸气,把水倒掉(一定要倒,有鱼的腥水),捡去姜丝,再多切些葱丝洒在鱼身上,淋上蒸鱼豉汁,约2汤匙,炒锅里倒少许油烧热,最后浇在鱼身上即可.当油淋在鱼身上时,嘶啦一声是很有诱惑力的
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