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烙饼机|燃气烙饼机|全自动烙饼机的详细描述：
设备特点：
1、燃气加热方式，食物必须达到上下加热每小时可出5000个Φ120以内尺寸饼类。
2、饼锅表面镀有特氟龙，具有不粘锅特点。
3、由大型活面机做好面团，人工上至自动压面机，由压面机压好面后自动上至饼成型机完成注油，或注馅，成型全过程，由自动机械手将面饼毛坯送上遂道自动烙制机，成熟产品自动落至容器。本机达到自动喷油、自动压饼、自动烤饼、自动出饼之功能。
4、本机可生产家常饼、肉饼、糖饼、葱花饼等。
5、操作人员：（和面→运出成品全过程）约5人。
使用及保养
工作原理&&
本自动炒制机一反传统观念，将锅作成圆桶状，前边收口，使用时不是口朝上而是口朝前，把它安装在机体里，锅可以在减速电机的拖动下在机体里沿水平轴旋转，这就是所谓的旋转锅。
旋转锅里安装有三个搅拌叉，它们随锅一起转动，在炒制过程中它们可以将菜肴从底部刮起到一定高度，然后菜肴在重力的作用下，逐渐滑下再落回底部，如此多次反复的刮起滑下，使得菜肴的搅拌和翻炒非常均匀。
机体下部安装有内中外三个燃烧器，由于锅在不停的旋转，所以燃烧器的火焰加热点是移动的，这就避免了锅底局部过热的现象。
为了方便点火，在内燃烧器里侧装有一个长明火。
机体的两侧还安装有两个半轴，通过轴承架放在机架上。机体和安装在其中的旋转锅可以在机架上进行转动。它的作用是使旋转锅的锅口上下摆动，便于倒出菜肴。其转动是由操作人员摇动手轮，手轮带动蜗杆，蜗杆再带动蜗轮，蜗轮再带动右半轴而实现的。
2.4安装及注意事项&
2.4.1本自动炒制机应安装在通风良好的房间里。锅旁安装冷热水管并设置地沟,以便于烹调时加水与洗刷.
调整底脚的高度，使其水平放稳，用膨胀螺栓紧固。
机体必须与可靠的接地装置连接牢固。
安装燃气管道,管径为DN25.安装后,必须对管道进行捡漏,确保管道严密不漏气
燃气压力的调整见下表:
额定工作压力
液化石油气
2800Pa(280mmH2O)
2000Pa(200mmH2O)
1000Pa(100mmH2O)
注:请确认调整的压力,应是周围的燃气器具同时使用状态下的动压.
2.5使用方法&&&
2.5.1检查供给燃气与自动炒制机铭牌所注明的燃气种类是否一致.
2.5.2搬开蜗杆锁定板,摇动手轮,使旋转锅锅口抬高,根据具体需要,将其轴线与水平面呈5—10°的夹角,然后搬回蜗杆锁定板,将旋转锅锁定.
2.5.2合上三极开关K，按按钮开关SB2，再按变频器控制屏上的“运行按键RUN”，启动旋转锅,使旋转锅旋转。这时旋转锅会自动加速到预定的转速（出厂时已经设定为12转/分）。如果觉得转速不合适，可以按变频器说明书上讲的设定方法重新设定。也可以按变频器控制屏上的“上升键”或“下降键”，临时调整到满意的转速。切记点火前必须确认旋转锅已经正常旋转,任何时候都不准许用火加热不旋转的锅！！！
2.5.3确认点火棒、长明火、内燃烧器、中燃烧器、外燃烧器的阀门在全关闭位置后,再全开燃气主阀门.
2.5.4取出点火棒,打开点火棒阀门,点燃点火棒,将点火棒从观察孔插入到长明火处,
打开长明火阀门,引燃长明火燃烧器.抽出点火棒并关闭点火棒阀门,将其放回原位.
2.5.5根据烹饪的工艺需要依次打开内燃烧器、中燃烧器、外燃烧器的阀门,
依次引燃内燃烧器、中燃烧器、外燃烧器.
若需要小火,就只打开内燃烧器阀门引燃内燃烧器,
形成小火加热;
若需要中火,就再打开中燃烧器阀门引燃中燃烧器,形成中火加热,;
若需要旺火,就再打开外燃烧器阀门引燃外燃烧器,形成旺火加热.
若认为上述调整的火力大小不够理想,还可以通过阀门的开度进行微调,使火力的大小达到理想程度.
调整的火力时,应通过观火孔进行观察,边观察边微调,直到火力的大小达到理想程度为止.
2.5.6菜肴烹调好后，应依次关闭外燃烧器、中燃烧器、内燃烧器的阀门，依次熄灭外燃烧器、中燃烧器、内燃烧器.长明火是否熄掉，视情况而定。若清锅后立即再炒，则不必熄灭长明火；若清锅后不立即再炒，需要停一段时间，则要熄灭长明火。
2.5.7熄火后，按“按钮SB1”关旋转锅，使旋转锅停止转动，锅口前放好容器，搬开蜗杆锁定板,摇动手轮,使旋转锅锅口逐渐朝下倒出菜肴，直至倒净清理完毕，再将锅口抬高复原,然后搬回蜗杆锁定板,将旋转锅锁定，接着再炒下一锅。
2.6维护保养
2.6.1每天向轴承注一次机油，每月向蜗杆或蜗轮补给一次润滑脂，每月向链条加一次机油。每隔三至六个月向减速机加一次00号润滑脂。
2.6.2每年至少由专门维修人员来进行一次总检修，以便能在最安全状态下长久使用。&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
中央厨房的功能及其发展方向
&什么是中央厨房？
&“中央厨房”是指将食品工业向餐饮业渗透，满足广大民众日常的饮食需要，应用专业的机械化、自动化设备，大量生产营养均衡、美味可口、节时便利的快餐食品的生产场所。也就是说，中央厨房是一个生产快餐食品的工厂。在这个工厂里，根据快餐食品的生产工艺，配备专门的生产设备（称之为中央厨房设备）；其可以是单独的食品加工设备，也可以是具有机械化、自动化功能的快餐食品生产线。中央厨房的功能可按中央厨房的区域划分来体现：
&&1、原料加工储存区：该区域具有原料检验、冷藏、冷冻、粗加工（原料摘剔、分割、浸泡、清洗）、细加工切配（原料的再清洗、消毒、成型、计量、分装）、原料半成品缓冲保鲜储藏等功能
&&2、加热调理及成品储藏区域：该区域具有菜肴的炒、煮、蒸、炸、烤及菜肴成品保鲜、保温、缓冲储藏的功能；
&&3、米制食品加工区域：该区域具有米储存、计量、清洗、配水、连续炊饭，扒松、分装等功能；
&4、面制食品加工区域：该区域具有面储存、计量、成型、发酵、蒸烤、分装等功能；
5、热链配餐区域：该区域具有对米面制品和菜肴进行计量、分装、配膳等功能；
6、冷链食品配餐区域：该区域具有对各种冷藏冷冻、冷熟食品分装、配膳等功能；
&7、餐具洗涤区域：该区域具有餐具回收、浸泡、连清、整理、洗残渣处理等功能；
&&8、餐具消毒、贮存、保管区域：该区域具有餐具消毒、干燥、贮存等功能；
&&9、工艺原料储存区域：该区域具有食油、调料、干货等储存功能；
&10、工艺用品储存区域；该区域具有餐具、保温器具、烹饪工具、包装材料等储藏功能；
&11、安全卫生区域：该区域具有卫生间、沐浴、一次更衣、洗手消毒、踏步消毒、风淋消毒、
次更衣、员工通道、参观通道等功能；
&12、办公休闲区域：该区域具有产品检验、现场办公、员工进餐、员工休息等功能；
&13、生产工艺辅助区域：该区域具有电、水、燃气、蒸汽供给，通排风及空调，排水、排污，物流运输，消防报警及生产监控指挥等功能。随着团膳的飞速发展，中央厨房的功能越来越齐全、专业和科学，今后发展方向：
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联系方式：是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益收到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对世界工厂网的关注与支持！郑州烙馍机哪里有卖&
品 牌：通利烙馍机
价 格：4800.00 /
供 应 地：河南省郑州市
包装说明：木箱
产品规格：TL-200
运输说明：物流发货
交货说明：货到付款
发布日期：
联系人QQ：
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&&&&&&&&郑州全自动烙馍机器招商加盟,郑州多功能烙馍机厂家细节使用说明一是烙馍机操作生产安全：是指由机械不产生危害所导致的效果，将机械风险减小到最低限度。&&
&&&&&&&&烙馍机应当能够按照工作人员的操作方法、程序设定生产出所需的食品形状、数量等，性能稳定，生产高效，质量可靠。&&
&&&&&&&&郑州全自动烙馍机器招商加盟,郑州多功能烙馍机厂家细节使用说明二是烙馍机生产的产品安全：主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。&&
&&&&&&&&机械设备是没有思想的，在食品生产过程中不会自动加物质，生产人员才是关键，但是食品机械可以在食品是否卫生、质量是否过关、营养成分分析等方面做到提醒生产工作人员，保护食品安全。
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&&&&&&&&郑州全自动烙馍机器招商加盟,郑州多功能烙馍机厂家细节使用说明三是河南通利食品机械厂所生产的烙馍机生产的食品不存在任何不良安全隐患。&&
　郑州全自动烙馍机器招商加盟,郑州多功能烙馍机厂家细节使用说明烙馍机是采用电热加热从而产生热量烙馍的一种机器。结构上为模具化生产，箱体巨头喷塑涂覆、加上四条电镀腿，外观设计上美观大方，清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了电馍铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，更加方便。烙馍机广泛用于机关、厂矿、部队、学校、粮食加工部门及个体餐馆，烙制各种面食品。&&烙馍机出产食品类型：面类食品、油盐馍、酥馍、烧馍、千层馍等。&&
烙馍机，全自动烙馍机，多功能烙馍机，新款烙馍机，不锈钢烙馍机，烙馍机价格，烙馍机厂家，烙馍机设备，烙馍机视频，烙馍机多少钱，烙馍机哪里有卖
&&&&河南通利食品机械厂是生产销售烙馍机，单饼机，水烙馍机，烤鸭饼机，饼丝机，饺子机，馄饨机，凉皮机、面皮机、河粉机，米皮机，擀面皮机，洗面筋机，牛筋面机，担担面机，冷面机，擀面皮机，土豆粉机，粉条机，空心粉机，米粉机，多功能洗面机、土豆粉机，洗面筋机等配套设备的专业厂家，通过研究和实验，在技术上革新，打破了传统的生产模式，并实现了一机多用，从而更适应南北方客户经营食品的需要。&&
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我公司专业生产食品加工机械，十年老品牌，精湛技术，优质服务，欢迎广大顾客来电来函详细咨询，欢迎广大顾客来我公司实地参观、考查。
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联系人：毛经理先生
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主营产品：凉皮机 全自动凉皮机 牛筋面机 大型凉皮机 牛筋面机 馒头机 全自动包子机 大型牛筋面机 饺子机 全自动饺子机
公司所在地：河南省郑州市
联系人：毛经理先生
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认&&&&证：
未通过工商认证
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联&系&人：
王琦(女士)&经理&
电&&&&话：&&&&&
地&&&&址：安徽阜阳经济技术开发区科技创业中心
发布时间： 16:28:56 有效期至
其他公司信息
地区安徽 & 阜阳
单价2680.00元/台
供货总量50 台
最小起订(1 台)起订
发货期限付款起 3 天内发货
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价格:2680元(豪华设计,带轱辘可流动使用,自动温度控制）电源：&220V&
功率：&100W&
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外型尺寸：&910*600*740mm&
特&性：1该产品采用液化石油气加热，用鼓风机将燃气和空气按最佳的比例强制送入烤饼炉内。&
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二：主要技术参数：
液化石油气（y）
燃气额定压力
额定电压/额定频率
780*640*930
600) this.width=600;" src="file:///C:\DOCUME~1\ADMINI~1\LOCALS~1\Temp\ksohtml\">
600) this.width=600;" src="file:///C:\DOCUME~1\ADMINI~1\LOCALS~1\Temp\ksohtml\">
YXD-60(80型)经济型自动恒温电饼档电源：220V&&50Hz功率：4.5KW外形尺寸:780*640*450机重：38KG
产量：30公斤/小时
温度范围：20-300摄氏度之间60经济型价格：780元/台&(电热板)&不粘涂层80经济型价格：880元/台&(电热板)&不粘涂层600) this.width=600;" src="file:///C:\DOCUME~1\ADMINI~1\LOCALS~1\Temp\ksohtml\">
600) this.width=600;" src="file:///C:\DOCUME~1\ADMINI~1\LOCALS~1\Temp\ksohtml\">
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主要技术参数
550&450&230CM
产品特点：1．对铛体表面进行了不粘涂料处理,具有上、下铛面烙制食品的功能；2．&&不粘锅：容易脱模，产品废品率大大降低，脱模不用食油，减少成本；3．&&食品没有黑底和油腻，色泽和口感有明显提高；4．&&减少了周围油烟，不仅减少对自己的影响，也改善环境。5．&&一机多用，能烙制大饼、烧饼，还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烧鸭煎饼等，是小吃店、食堂等常用设备，是小本创业的好帮手致诚机械科技有限公司欢迎您的来电！&网址：全国免费服务热线：400-015-0558阜阳致诚机械科技有限公司：电话:传真：手机:&&QQ：&&&&&&&&微信：fyzcjx地址：安徽省阜阳市经济技术开发区科技中心208号兰州公司:电话：&3手机：Q&&Q：&&&&&地址：甘肃省兰州市城关区雁西路2048号广东公司：电话：手机：QQ：地址：广东省珠海市南屏镇珠海大桥东均昌街一巷5号北京公司：手机：&&&&&&QQ：&&&&地址&：北京市丰台区林苑小区5-1-102杭州公司：电话：3手机：QQ：&&&&&地址：杭州市江干区九堡镇牛田村427号西安公司：电话：029-&&&手机：&&&QQ:，&地址:西安市未央区石化大道南侧南玉丰村（百威啤酒广场南300米）电饼铛厂家&煎饼机价格&哪里能买到燃气烙饼机&电饼铛怎么卖的&煎饼机促销价&&
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&&&&天津李严152-,（阁润世界食品设备公司）为您介绍商用燃气电饼档。北方人的主食是面食，电饼档的使用已经相当普遍。各大菜市场，食品街和小吃聚集区都有卖饼的。燃气电饼档不同于电热的电饼档。燃气的电饼档也有自动控温装置，不会烧焦饼，天津电饼档加热均匀，无需过多翻动，大小饼都可以制作。如果您还不知道哪里卖电饼档,我们给您推荐阁润电饼档,就在天津河东天津电饼档配套设备和面机、压面机、醒发箱等我公司也有出售，面点店设备齐全，来天津阁润满足您一站式购物的需求，地址：天津河东区华兴道，联系人李严。
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　　近代使用鏊子生产煎饼最具代表性的是，用为中国革命做了重大贡献。当然山东枣庄滕州的煎饼为台儿庄大战和做了坚实的后备支持。 　　主席1959年视察山东，看到很多百姓聚集到一起一杷一杷的烙煎饼，就感慨说：“要是用机器烙煎饼多好啊” ，山东有关领导很重视就开始研制煎饼机，当然都没有形成实质性的成功。先后在滕州、淄博两地都有煎饼机雏形出现，但是都没有可行的煎饼生产方法和机器，直到1992年煎饼机才真正从机器生产到煎饼生产方法形成完整体系，机器生产有了理论支持，煎饼生产有了成文的生产方法和原理。      
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产品参数： 电压：220V 功率：1800W 规格尺寸：430X430X180mm   使用面积直径：39厘米 产量：每小时7-9公斤 实际使用耗电量：约1~1.5度每小时 重量：7公斤     我公司现有最新产品小吃车，冰淇淋机，馒头机，和面机，冷饮机，雪融机，炒冰机，制冰机，包子机，蒸包子机器，蒸馒头机，冰粥机，烤地瓜机，烤红薯炉，凉皮机，多功能炒货机，炒板栗机，炒板冰 激凌原料，冰淇淋，珍珠奶茶机及奶茶原料，多功能膨化机，格拉条机，，烤肠机，烤玉米机，烤鸭炉，炸鸭炉，田螺剪尾机，无烟烧烤机，爆米花机，棉花糖机，巧克力喷泉机，薯塔机，彩色带馅面条机，彩色豆腐机，饺子机，米线机年糕机，关东煮，烤梨炉，甘蔗，脆皮蛋卷机，冷面机，，杂粮煎饼机，肉丸机，麻辣烫炉煮面炉，面条机压面机，蒸饭柜，醒发箱，油炸锅电炸锅，电扒炉铁板烧，食品切片机，保温柜，汉堡机烤，烤鸟蛋机,刹菜机菜馅机，，香酥棒机，章鱼小丸子机等       煎饼机厂家直销 哪里能买到煎饼机 杂粮煎饼机多少钱一台 台式煎饼机怎么卖的 煎饼机促销价联系方式( 温馨提示：网上交易可能存在风险，价格过低、内容中只留手机号码、无实体地址等情况均要谨慎！)阜阳致诚科技推广有限公司王琦&（销售部）
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