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&&&给婴儿吃的鸡蛋羹怎么做
给婴儿吃的鸡蛋羹怎么做
我宝宝5个月，已经长出两个牙齿，想给她增加辅食。说可以吃鸡蛋羹，但具体做法不知道怎么做才能更适合宝宝。请大家帮忙
1 原料。要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果呢。现在市场上很多鸡蛋都是用含激素的饲料喂养的，小孩子吃了这样的鸡蛋，容易过早发育导致早熟，所以鸡蛋的选择还是相当谨慎的，去正规超市买无公害的绿色鸡蛋比较放心一些；
2 过滤。打好的蛋液用筛网过滤一下；
3 水。蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水，不要直接用凉水，否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡；
4 蛋与水的比例。蒸鸡蛋的时候要在打散的蛋液里面兑一些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常适合刚刚开始添加辅食的小宝宝们。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量；
5 盖子。打好的蛋液放入蒸锅中，最好在上面扣一个盖子，或者用保鲜膜包住，这样可以防止蒸锅盖子上的水蒸气滴入蛋液中产生气泡；
6 凉水上锅。蒸锅中添加凉水，蛋液缓慢受热，不会因突然受热而产生气泡；
7 调料和其他辅料。可以在蛋羹中添加自己喜欢的水果、牛奶或者火腿一起蒸制，这样口感更丰富，营养也更全面。我添加了薄荷和虾，虾的鲜和薄荷的清凉口感搭配非常的不错。
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材料：鸡蛋两个水食盐酱油香油
第一步；先把两个鸡蛋在碗中打散，放入少许食盐，调匀。
第二步：打散后，往碗里加入两倍鸡蛋的水量。注意，水一定是凉白开水。生水不行。加生水蒸出后鸡蛋羹会有很多蜂窝眼。然后把水和鸡蛋搅拌均匀。
第三步：烧一锅水，放上蒸屉。注意，水一定要开以后，再把蛋液放上蒸屉，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的鸡蛋羹就不会有蜂窝眼。
第四步：大概蒸10－15分钟，鸡蛋表面很平滑，鸡蛋羹就差不多蒸好了。
第五步：最后，根据个人喜好，滴上几滴酱油和香油，一道美味可口的鸡蛋羹就做好了 ！
提问者对回答的评价(星)：
提问者对回答的评语：xiexie
五个月的宝宝最好只吃蛋黄,白水煮,然后用温水调开就好了.
给宝宝吃蒸蛋最好，两个蛋，用一半蛋壳加两半壳水，搅拌均匀，锅里放水直接把蛋放进锅里炖就可以了
用米汤或者骨头汤下去拌匀下去蒸，很快就可以吃了而且蒸出来的蛋很细腻。
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&&&宝宝五个月可以吃蒸鸡蛋吗
宝宝五个月可以吃蒸鸡蛋吗
宝宝五个多月，之前没有添加任何辅食，只吃母乳
随着小儿月龄的增长，单纯奶的营养成分已经不能满足需要，必须增加辅食来弥补。同时如果不按时增加辅食或不给添加辅食，就会引起营养缺乏症，影响宝宝正常地发育。辅食只能是少量尝试，不可以以辅食顶替奶,主要是学会吃辅食的方式和尝试味道。首先添加少量含铁稀米粉适应后再添加1/4蛋黄，调成流质喂。分开尝试，如果都适应了，再合在一起吃。蛋清一岁后再吃。添加辅食要从1天一次，1个品种、1小匙开始。观察大便无异常再慢慢加量。以后也可以加些菜泥、果泥。给婴儿添加辅助食品应该遵循从小到多，从稀到稠，从细到粗的原则。
刚开始添加，最好不要连蛋清也加进去，最好先让宝宝吃四分之一的蛋黄就好，如果宝宝吃完后大便没有什么不适，身体没有什么过敏现象，可以接着添加。等宝宝再大一个月添加半个蛋黄，逐量添加就可以了。全蛋最好在八九个月左右再添加会比较好，因为蛋清不容易消化。
提问者对回答的评价(星)：
最好别吃，现在太小了，只能用一点蛋黄给他吃，蛋白不易消化，等孩子八九个月再说把
只要不过敏就可以，但是第一次最好慢慢来，不要吃那么多
可以，不过先要一点点加，先加1/8，过几天，看宝宝没有不适可以多加一点。
不可以，宝宝还小不好消化。
不要呀，宝宝消化不了的。
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高悬赏问题病情分析：你好，5个月的孩子吃蛋白可能会不太容易消化，最好是先从蛋黄开始添加，然后逐渐加入少量的蛋白意见建议：5个月的孩子体重14斤是基本正常的，现在要注意给孩子及时添加米粉，水果汁，蔬菜汁，面条等辅食了
回复于： 09:15:00十天内免登录
>>四个月的宝宝可以吃蒸鸡蛋了吗
四个月的宝宝可以吃蒸鸡蛋了吗
小男生 当时年龄：
了，可以蒸鸡蛋给她吃了吗？蛋白和蛋黄拌在一起给宝宝可以吗？鸭蛋也能吃吗
五个月以后才可以喂的,蒸的时候把蛋白倒掉,蒸蛋黄才好消化.等一段时间吧,现在还吸收不了的,可以喂蛋黄和米粉果泥之类的.
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>>五个月的宝宝可以吃蒸鸡蛋羹吗？
五个月的宝宝可以吃蒸鸡蛋羹吗？
小男生 当时年龄：
五个月的宝宝可以吃蒸鸡蛋羹吗？
你好，是可以的，宝宝添加辅食应遵循渐近逐渐的添加。可以适当添加烂面条蛋黄稀粥菜泥等，由少到多有细到粗慢慢的添加。宝宝出现腹泻腹胀等消化不良是，尽量不要添加，添加辅食后让宝宝喝些水，避免上火有助于消化。祝宝宝健康成长
儿科医师、营养师
你好，很高兴为您解答，原则上只给宝宝吃蛋黄最好，易消化与吸收，蛋白不易给宝宝吃。但四五个月的宝宝可以吃蒸蛋的了，少放盐或不放希望可以帮助到您，祝宝宝健康快乐。
五个多月的宝宝最好只吃蛋黄，蛋白是不容易被宝宝消化吸收的，建议一岁以后再吃，这样对宝宝比较好。
你好，很高兴可以帮你解答。才五个月的宝宝，这个时候吃鸡蛋羹不容易消化吸收的，一般蛋羹最好是在8个月左右的号死后添加，这样会好些的，希望我的回答能帮到你，祝愿你和宝宝健康成长。
很高兴为您解答从你的描述上来看不可以的不能吃整蛋的基本上吃蛋黄就已经足够了吃鸡蛋清会引起孩子过敏的一周岁以后了再吃吧希望我的回答能帮到你祝宝宝健康成长!!!
可以的，但是辅食要逐量添加，切忌过杂，过边，而且也要让宝宝的饮食有一定的规律，辅食的品种和食量可随年龄增加而增加，为要操之过急，可以吃些果泥，菜泥，吃些容易消化的东西。
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