想炖辣的带汤排骨，怎么做？？_百度知道
想炖辣的带汤排骨，怎么做？？
　　1、将排骨出水，洗干净后加入葱姜料酒慢炖；　　2、半小时后加入土豆块接着炖；　　3、再过半小时后加入干辣椒适量、白胡椒粉和胡萝卜；　　4、排骨炖烂后加盐即可　　切记，最后再放胡萝卜，否则营养流失严重，而且汤水味道会渐淡，干辣椒也要后放，配合白胡椒粉，有去腥的作用，而且保证汤是有点辣的，还不影响排骨本身的鲜味。
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方便面饼或面条
(也可以加自己喜欢吃的食物)
煮锅、炒锅
做上水。水烧开后把面放入锅中
在煮面的过程中，准备好菜并处理好。我用的是胡萝卜丁
面煮好后捞出放进凉水里过一遍再捞入盘中
把酱过油锅微炒，再把酱放入面中，再放适量蚝油拌匀
放入菜再撒上花生碎即可
1.到夏天时，可以早晨做好保存到冰箱里，中午回家拿出就能吃也可以拿到微波炉里加热再吃。
2.将也可以用番茄酱辣椒酱，做出来依旧好吃。
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香辣肉丝面的汤子怎么做
猪肉200克，鸡蛋半只，水淀粉、玉兰片各25克，大油50克，酱油15克，白糖20克，香菜15克，精盐、干辣椒丝、蒜各适量，料酒3克，葱、姜、麻油、醋、味精各适量。
将肉切丝，放入鸡蛋、淀粉抓匀，葱、姜切丝、蒜切片，玉兰片切丝，香菜切段；用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁；锅内放油30克，热时放入肉丝划开，倒在漏勺内。再将锅内放入油20克，热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝，再放入芡汁水颠炒，淋麻油撒香菜梗出锅即成。
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出门在外也不愁猪肉或鸡蛋
(四分之一个)
将面条煮好，用凉水冰好，控水，拌一些植物油，以免面条粘连
切好肉，青红椒 ，洋葱待用。
将干辣椒与姜蒜末用油炒香
放入肉及洋葱炒香片刻，加入面条，并用生抽，老抽调色调味，最后加盐（根据个人喜好可加可不加，如果生抽加的味道足够的话）
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