2014年畅销产品调研之洋河海之蓝篇_独家现场_糖酒快讯
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2014年畅销产品调研之洋河海之蓝篇
近日，糖酒快讯记者在全国几大核心市场做了调研，在河南有一种现象叫“缺货”。记者了解到，这大半年，郑州某烟酒店徐得罪人得罪“海”了。往往一天几十通电话，都是找他要海之蓝的。徐老板只有回答“暂时没那么多货，得等两天，不信您自己来我这瞧瞧”。据悉，海之蓝从去年底开始，就十分畅销，简直卖疯了。各地一度出现断货，直到全面断货脱销。或许，应验了那句老古话：“一年之计在于春”。春节过后，徐老板也没轻松下来，因为海之蓝的畅销热度并未冷却，好戏仍然持续上演。尽管店里面各种酒琳琅满目，但这大半年里，海之蓝成了徐老板今年卖得最多的酒，中秋国庆期间更是大大火爆了一把。到底是什么情况？海之蓝何以紧俏到如此地步？记者做了进一步调查。 海之蓝就像“经济适用型美女”其实，郑州徐老板这样“烦恼并幸福着”的状态，今年全国很多地方蓝色经典的商家们都遇到过，海之蓝的销售情况出奇地好。连洋河股份自己都承认，“今年情况跟往年不同，今年产品脱销是在公司促销活动力度大幅下调的情况下出现的”。事实上，不促不销一直是很多品牌卖货的“痛点”，就像一个顽疾鲜有良方。然而，海之蓝截然不同，消费者的认同和喜爱成了最为关键的引线。一位白酒行业人士介绍说，走访很多省市都会发现这样一个现象：无论是请客还是送礼，人们都格外偏爱海之蓝，而且有些地方（举例如江苏南通等地）几乎每家都有一箱留着来客备用。对此现象，有专家解读说：不得不承认，海之蓝已经成为当代中产阶级的生活标配，成为一种深入人心的流行时尚了。除了酒是绵柔的更好喝外，还在于一是价格不高，二是有很高的知名度，三是有很强的品牌形象，有档次显品位。他还打趣地说，海之蓝就像个“经济适用型美女”下得了厨房、上得了厅堂。史上最畅销的白酒大单品世上可能有一万个经典，但可能只有一个蓝色经典。一位在白酒行业浸淫多年的营销专家分析说，中国人不陌生的是，以前流行酒也有过，但常见的是“一年喝倒一个牌子”；既流行又很时尚且连续多年畅销的，却前所未见，海之蓝就属于后者。谁也不曾料到的是，从2003年洋河蓝色经典问世，海之蓝销量一路攀升，年年新高。有数据反映，到2011年时，海之蓝单品当年即实现了50亿元的销量；尽管在当时已经是最畅销的大单品了，但畅销势头未曾丝毫衰减，堪称奇迹。如今，再加上2014年的大爆发，“史上最畅销的白酒大单品”这顶桂冠，海之蓝更是当仁不让了。前不久，一家证券公司的市场调查发现，尽管进入2014年以来，大众白酒市场的竞争异常激烈，但海之蓝的销售情况处于同行业绝对领先的地位。他们也因此由衷地对海之蓝点赞：如果不是真正的好酒，这销量是难以达到的。
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导读：洋河蓝色经典在酒业掀起了一阵“蓝色旋风”，这阵“旋风”包括包装设计、酒体风格、营销模式等多个方面，而最具代表性的，当属蓝色经典的团购操作模式！洋河蓝色经典的团购模式可以简单概括为五大方面：“差异化的产品+全国统一传传播+核心终端突破+团购启动核心消费者+厂家业务人员全面介入终端管理”。当前酒业形势下，虽然团购公关的对象变了，但原理是一样的。要想高效地搞定商务团购，洋河的这6点秘诀依然值得学习！接下来，就上干货了！秘诀一：将“发展社会资源型客户”作为团购第一要务将“发展社会资源型客户”作为团购第一要务是洋河蓝色经典团购策略的重要特点。团购公关靠的是人脉关系，而人脉不是一天两天建立起来的，因此找到社会资源丰富的经销商，其人脉资源是任何投入都无法取代的。在江苏市场，洋河蓝色经典利用品牌影响力和社会资源优势，在部分市场直接与拥有丰富社会资源的人士合作，成立销售公司。在省外市场，洋河也将发展社会关系的经销商作为重要标准，比如在北京、上海等大市场，厂家直接成立分公司，全面启动社会资源型分销商。因为经销商本身就是核心消费群体，并有强大的公关能力和消费引导能力，这使得洋河蓝色经典的市场开拓事半功倍。酒说简评别问人家为啥做的好而自己做不好，态度决定一切！以团购操作为第一要务，不遗余力地挖掘社会资源！秘诀二：“团购部门化，部门专业化”专业团购队伍，是公关团购的重要保障。很多企业要么就是老板公关、要么就随便招聘几个团购人员，团购工作开随机性较大，难以启动市场并形成规模。洋河的团购运作是“专业化”和“团队化”的，根据企业特点和实战经历，总结了一套标准化流程及动作。团购团队中配置了具备公关能力的销售经理、社会关系较强的经销商+以及团购经理作为核心人员。另外，洋河在很多市场上，还发展社会流动能力较强的名流作为其团购顾问。“团购部门化，部门专业化”让洋河将关系转化为团购资源，将团购资源转化为关系，逐步扩大核心消费群体的范围。酒说简评团购模式直接面对消费者，有助于品牌氛围的营造，因此很多企业和经销商都在做团购，但将团购做出规模的并不多，原因就在于其团购操作并未进行部门化、流程化的专业操作，因而随机性较大，未能形成有效地指导方案！秘诀三：多渠道同步传播，树立品牌形象团购本身不仅仅是销售，而是形成口碑传播和消费带动。对于核心消费者而言，一个没有影响力的品牌靠赠酒和公关是很难成功的。洋河蓝色经典显然是同档次品牌中传播力度最大的，一旦确定目标市场、确定了经销商团队，洋河就会针对消费集中或者核心消费者经常出入的地方投放广告，比如高炮广告、购物中心广告牌、核心烟酒店门头与店内陈列、酒店陈列与室内布展等。在各个渠道树立了品牌形象，公关团购就顺利多了。酒说简评销量决定品牌，品牌提升销量，那么对于一个消费者还不太熟悉的新品牌来说，还是得先想办法树立品牌形象！当然了，品牌形象是用钱“砸”出来的！秘诀四：公关先行，整合社会资源团购，表面上针对团体客户的直接销售。而对于品牌而言，口碑传播的功能大于销售。洋河蓝色经典在开始团购以前，非常重视目标客户关系的建立和扩大目标消费群体的影响。例如，在江苏省内，企业高层亲自公关重要意见领袖，扩大人脉。团购部门则对老乡会、同学会、商会、书画协会等社会组织启动品鉴会、赠酒的模式进行公关。在非江苏市场，蓝色经典吸引当地核心消费群的一个重要做法，首先以在当地具有一定社会地位的江苏籍人士为突破口，通过他们来启动核心消费市场。如蓝色经典在山东一些区域市场召开同乡会，专门邀请那些有头有脸的江苏人参与进来。特别是洋河蓝色经典在进军郑州市场时，没有按照常规的市场“打法”铺设渠道，而是采取自上而下的方法，把该酒家乡在郑州经商等有头有脸的成功人士，通过召开“江苏籍在郑工作人员联谊会”即同乡会的形式，把这些驻外人员的“恋乡”情结调动起来，然后，对这些“意见领袖”，也即核心消费群，围绕其影响力、知名度等因素进行A、B、C级别的分类。A类客人每个月送两箱洋河蓝色经典，B类客人每两个月送两箱，C类客人每三个月送两箱。由于这些客人一般都有私车，他们就把这些酒直接搬到客人的车后备箱内，并给予每月赠酒、定期赠酒、不定期赠酒三种不同的待遇。活动开展了一段时间后，效果出人意料，由于这些核心意见领袖，享受一定数量的免费赠酒，因此，与朋友聚会、请客送礼、家人小聚等，都从“后备箱”里拿出“家乡酒”，并大力向亲朋好友推荐，随后，很多餐饮酒店，经常有询问该款产品的消费者，餐饮终端老板也不得不到处询问，在哪里可以进到这款酒，很多到餐厅、酒店吃饭的客人看到这种包装精致独特的酒，就会问餐厅有没有卖的，问的人多了，餐饮渠道就形成了这样的印象：很多人对洋河蓝色经典很有兴趣。见时机到了，洋河蓝色经典快速铺货，很快，该款产品就迅速席卷了郑州中高端消费场所，并形成了一股消费的热潮，产品很快就占领了中高端市场。酒说简评“赠酒”对于企业而言，其实是一个又省钱又高效的营销方式。酒赠出去，既能推动消费者品鉴，又能营造消费氛围，还不用拿现金。所以，酒企应该多提供赠酒给经销商和核心消费者，搅动市场。秘诀五：锁定核心消费者，引导消费习惯很多企业的公关团购策略是通过一两次品鉴会然后启动大规模赠酒，赠酒并没有明确的目标和计划，这将造成资源浪费，很难达到效果。洋河蓝色经典是以“培养意见领导的消费习惯”为主导思想进行赠酒的。首先，洋河蓝色经典牢牢瞄准有社会地位和影响力的核心消费者，并集中资源突破。第二，洋河蓝色经典一旦锁定目标消费群体，就会通过邀请参观酒厂、社会活动等名义加深消费者的品牌印象。第三，洋河蓝色经典针对核心目标消费者，关键是定期、定量、长期赠酒，培养消费者的口感依赖。酒说简评认准了一个“潜力股”，必须锲而不舍地“拿下”！不然，成本全部“沉没”了！秘诀六：团购管理像酒店终端一样精细销售仍然是最终端的目标。前面所有的工作完成以后，团购销量就水到渠成了。洋河蓝色经典的公关团购部就发挥了作用，他们将单位分类管理，责任到人，制定相应的目标，针对每个单位采取针对性的沟通和促销策略，挖掘团购的销售潜力。洋河蓝色经典把公关团购作为市场运作的战略思路，以人力、物力、财力全面保障其执行到位，形成了系统的操作模式和与众不同的执行力。政务团购受到限制之后，洋河的团购部门迅速转型公关商务团购，保障了洋河2014年营收水平的稳定，这与团队的执行力密切相关。酒说简评任何策略、动作都是由人来完成的，团购公关的原理是固定的，关键在于团队的执行效果。（来源：远景咨询，酒说综合编辑）（新闻爆料请联系崔贝，一经采用，现金奖励）6月26-27日，福建的酒商朋友们，一起相约福建泉州金星大酒店，共襄盛举，“2015中国酒商500强·福建峰会”风暴来袭,商机就在这，抓紧时间猛戳【阅读原文】报名吧！
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京ICP备号-2&&&&京公网安备34洋河蓝色经典？不敢买哦，假的多哦&新华报业网讯&&& 洋河蓝色经典已成国人之爱，但因假酒泛滥，其“经典”正接受市场考验。据了解，仅今年1到3月份，国家相关部门共查获假冒伪劣白酒8585起，涉案总价值达67亿之巨。“洋河蓝色经典”也在其中。 &　　记者调查获悉，制假售假已形成完整产业链，部分高档宾馆酒店参与其中，非法获利，这是以假乱真存在的根本。　　满眼都是　　2010年春节前，栖霞工商分局接到举报，反映辖区内有假冒洋河白酒的经销窝点。分局在一家公司的办公室套间内发现了该批举报白酒。在这间面积不大的房间内，堆满了整箱的洋河系列白酒，有天之蓝、海之蓝、梦之蓝、蓝瓷等四个系列，共150余箱，货值15万余元，数量之大为近几年少见。经鉴定，该批洋河系列白酒均非洋河酒业股份有限公司生产。　　栖霞区　　高层写字楼内藏150箱假洋河　　2009年12月末，南京市六合区中山工商所接群众举报，称有一个江西上饶人在葛塘某村附近从事假酒的灌装。执法人员在随后的调查中意外发现，一名洋河酒厂的促销员曾经向这些制贩假酒者索要过假酒。促销员杨小妹交待，就是因为贪图便宜，因为从自己的公司拿要100多元一瓶，而从制假者的手中拿只需要90多元。　　六合区　　酒厂促销员订购假酒，南通市海安工商局查出200箱　　日，南通市海安工商局接到举报，对涉嫌销售假冒“洋河”酒的周某进行调查。经查，当事人周某于2010年中秋节前，从外地购进一批标有江苏洋河酒厂股份有限公司接待专供酒、贵宾特供酒和内供酒 200箱。经鉴定，上述酒均为假冒注册商标商品。　　日，宿迁市宿城工商分局根据举报，会同公安部门对宿迁市经济开发区一白酒造假窝点进行检查，现场查获假冒“海之蓝”1200瓶、“天之蓝”94瓶，各类侵权包装材料1490件套，案值20余万元。 　　洋河的老家宿迁查到1294瓶假的&&&&&& 一声叹息，连续3次喝到的都是假的 　　前天，南京检方在公开“打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动”典型案例中称，仅假冒伪劣“洋河蓝色经典系列”的案件就有多起：孟某某销售假冒“洋河蓝色经典系列”白酒351198元，另有库存价值24280元的假冒白酒未销售；犯罪嫌疑人戴安林用回收来的江苏省洋河酒厂股份有限公司注册的海之蓝、天之蓝、梦之蓝酒瓶进行包装后在南京地区销售……　　昨日，南京公布数起假冒伪劣蓝色经典案见诸报端后，网友可谓一片惊呼：一网友称：不久前参加一朋友婚宴，席间喝的就是蓝色经典系列海之蓝，可回到家中后，不仅头痛得厉害，而且出现呕吐现象。“我酒量还可以，那天，我怀疑喝了假冒蓝色经典，以后再也不敢喝这种酒了……”网友“酒鬼”称：“近来经常去一些酒店宴会，主人通常选择蓝色经典招待，凭我的口感，我连续三次喝的白酒都是假冒伪劣蓝色经典，以后去酒店吃饭，尽量劝朋友不要购买酒店里的蓝色经典……”　　惊人　　假冒蓝色经典，每瓶成本1元　　假酒是怎样勾兑出来的呢？南京雨花台区工商分局的一位执法人员介绍，他们曾经在西善桥西寇村查获一家专门勾兑名酒的手工作坊，里面不乏蓝色经典白酒。“我记得好像是在一间棚子内，里面有一个宽一米多，长两米左右的水池，池中的水已发绿，发出阵阵恶臭，水池边摆满了‘洗好’的酒瓶，嗡嗡乱飞的苍蝇落满了空酒瓶……”　　这位执法人员介绍，当时他们在现场发现了数十个塑料桶，打开塑料桶，有一股刺鼻的气味冲出。在塑料桶的标签上，写着“乙酸乙醇”，另外一些塑料桶上则写有“乳酸乙醇”。还有一些大塑料桶内，装满了散装白酒。这些塑料桶的封口，都只简单用塑料纸蒙上，没有其他的防护措施。“我记得这家地下白酒‘黑作坊’户主姓宋，他们购来的散装白酒每瓶成本只有一元左右，包装成名酒后，就能卖到数百元的价格。至于这些假冒伪劣白酒原料是否为工业酒精，目前还不清楚。”　　无奈　　真酒买到了，喝酒兴致没了 　　记者昨日采访了一些南京市民，对于假冒的蓝色经典，他们都表示深恶痛绝。一名市民说，过年时，自己走亲访友喝了很多次蓝色经典，但奇怪的是“喝出了三种不同的味道”。“至少肯定有两种是假冒的吧，最糟糕的是这三种都是假冒的，太郁闷了。”　　在江宁一家企业工作的张先生表示，洋河蓝色经典是公司聚餐时的“标准配置”，“蓝色经典确实不错，价格也不是太高，挺实惠的。大家在一起难免闹闹酒，但喝再多蓝色经典，头也不会很疼。”　　上个月，张先生公司宴请来自宿迁的客人，桌上大家就提议喝蓝色经典。“客人喝了一小口，就发现有问题，后来，我们仔细品了品发现味道确实怪怪的。”为了不让客人扫兴，张先生只得开车满世界找真酒，“小超市里的肯定不敢买，最后花了半小时才在大超市买到。”真酒是买到了，但是一桌人也兴趣索然了。　　5年前，钱先生在白下区海福巷开了一个烟酒店。对于蓝色经典，他的态度是“又爱又恨”，“刚开始，蓝色经典供不应求，进多少就卖多少，还经常脱销。尤其是逢年过节的时候，蓝色经典我都舍不得卖，一是自己送人，二是留给熟客。”钱先生回忆，去年开始，情况就发生了改变，“假酒开始多起来了，很多人非常想买，但就是不敢买。”对于这种消费者，钱先生就算是磨破了嘴皮子，很多消费者的态度还是“摇摇头，不敢买”。　　无语　　打防伪电话，假酒也作“真” 　　南京前日公布的假冒伪劣蓝色经典案件中，假蓝色经典竟然走进好又多、世纪华联等大超市与专卖店，此事引起了广大消费者的关注，对此记者昨日特联系上江苏洋河酒业股份有限公司打假办的蒋部长，蒋表示自己的工作主要是“接到举报后，我们先鉴定，然后报案”。蒋部长说，他并不清楚发生在溧水和六合的这两起造假案，对于假冒洋河如何进入超市，他也无奈地表示：“真的不明白，我要是知道就好了，假酒进超市我们真的很无奈。”　　另外，记者昨日还联系上江苏洋河酒业股份有限公司销售服务中心的一位同志，当被问及一个普通消费者如何鉴别真伪时，工作人员表示，包装盒上都有防伪标识，如不放心，还可以拨打上面的查询电话来验证真假。同时，消费者可以登录“洋河”的官方网站，点击“防伪查询”，输入包装盒的编码就可迅速查明真伪。对于洋河酒厂工作人员“拨打上面的查询电话来验证真假”一说，南京工商局的一位执法人员称，几乎所有的假冒伪劣高档白酒包装上都有“拨打查询电话验真伪”，按照假酒上的号码打过去，照样有电话录音：“此酒是真酒……”
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