关于龙抄手500字作文,要写事的,_百度作业帮 关于龙抄手500字作文,要写事的,什么 成都是“天府之国”,成都的名小吃真是名不虚传,家喻户晓.“吃在成都”这句话真是千真万确,因为成都有名扬四海的：钟水饺、龙抄手、赖汤圆、三大炮、担担面、肥肠粉,小笼包子…..真是数不胜数,应有尽有!我之所以爱龙抄手是因为它的作料独特,有：红油、醋、姜、蒜、糖、酱油…..看起来油亮亮、金灿灿的,闻起来香喷喷,真让人垂涎三尺呀!龙抄手皮薄、肉多,肥而不腻,咬一口,爽!爽!实在是爽啊!真让人大饱口福呢!我还喜欢三大炮.三大炮实际就是厨师拿三块糯米团,使劲把它砸在一块木版上,发出：砰、砰、砰的三声声响,该小吃也因此而得名,然后,掉进装花生泥、草莓泥等调味品的盆里,糯米团在盆里裹满调味品即成.心动不如行动,赶快去品尝吧,它们一定会让你回味无穷.龙抄手我爱你,就像老鼠爱大米,希望你也喜欢它.还有一个开头：提起成都,人们一般想到的事麻辣诱人的火锅,香味扑鼻的小吃.其实,这块号称天府之国的成都还有一绝,那就是龙抄手.仅供参考,抄袭可耻 他那个算个毛 春熙路，去吃吃呗 bdfhfshgrtghdfgfdhg 龙抄手的来历我的故乡在四川，那里有很多有名的小吃像：钟水饺、酸辣豆花、赖汤圆、肥肠粉、龙抄手、夫妻肺片……。 龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。我今天为大家介绍“龙抄手”的来历。“抄手”是四川人对“馄沌”的特殊叫法，大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢的缘故。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓... 美味的龙抄手 的时候在哇哦港以及给点水，龙抄手的香味就扑鼻而来。 哇塞，龙抄手好好吃哦!haoxiangzaichio还有吗，我uaodierwa从来没迟到或这么好吃的龙抄手过，下一次一定要再吃一次，不过，确实太贵了！还是不要再吃了我好1千万不要吃晨读log抄手，没事的时候吃北京烤鸭吧！这个还蛮合理的！恩恩，下一次吃北京烤鸭~太棒了！... NO.1 钟水饺 创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。 钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜 带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。 &&>&&>& 如何做抄手馅?调制馄饨馅需要哪些调料 　　如何做抄手馅?调制馄饨馅需要哪些调料?正宗的馄饨馅的调制很有讲究，其中雪梨的存在也不可或缺。 　　1.将面粉加水和匀，揉成面团后擀成可见案板的薄皮，撒上扑粉，叠齐后切成6～7厘米的正方形面片。 　　2.把肥瘦猪肉洗净去筋捶成茸。金钩去杂质与醪糟汁、鲜装碗内，放入蒸笼蒸约15分钟，取出晾冷，剁成碎米粒。雪梨去皮除核洗净切成碎米粒。葱白剁茸。肉茸内加盐，鸡蛋搅拌均匀，将蒸金钩的原汁分3～4次掺入搅转后，再放进以上佐料，充分和匀即成抄手馅。 [返回烹饪技巧查看更多] 大家都在看 烹饪技巧推荐 烹饪技巧排行TA的帖子： 在线时间33 小时 发表于 10:23:57 查看: 4872 QQ账号登陆，观看全部内容 才可以下载或查看，没有帐号？ & && & 这个抄手皮可能是特制的，特别薄！所以吃起觉得黑舒服，抄手只有清汤没有红汤，要吃辣椒怎么办？旁边那个小碟碟就是让你放辣椒的，这样清汤的，辣的都可以吃了，比较科学。喜欢吃的人很多，我遇到好多从解放碑，江北等跑过来吃的，最远的是从北碚来的，追捧的人甚至还有老头老太太！ & && & 无 图无真相，先上图为证！先说清楚哈，是用手机照的，效果肯定黑一般，将就看将就看！味道才是王道撒 222.jpg (171.73 KB, 下载次数: 13) 10:22 上传 333.jpg (180.92 KB, 下载次数: 3) 10:22 上传 444.jpg (164.91 KB, 下载次数: 9) 10:22 上传 111.jpg (161.3 KB, 下载次数: 3) 10:22 上传 在线时间33 小时 要说的是，抄手虽然好吃，环境却相当恶劣，吃的时候你最好不要看那满地的餐巾纸！当然你也可能根本注意不到，因为那里长期人满为患，注意力都在抢位置去了，哪里还看得到地上哦！ 1111.jpg (184.66 KB, 下载次数: 5) 10:24 上传 老板娘就坐在这里不停的包啊包，人多的话就只有各人慢慢等给！等她包好一碗下一碗！ 2222.jpg (165.93 KB, 下载次数: 5) 10:24 上传 掌勺的大姐！另外还有两个打杂的，我看至少还应再招一个才搞得赢哟！ 3333.jpg (183.01 KB, 下载次数: 13) 10:24 上传 勒个是下午两点多的时候，如果你中午十一、二点去就只能看到满屋排队的人，还有为抢位置吵架割裂的！ 放个位置图！ 4444.jpg (204.3 KB, 下载次数: 4) 10:24 上传 看到没得？就在沙坪坝小龙坎往石碾盘方向走，水泵厂旁边。有个支马路下去往学林佳苑（好象是叫这个名字）走十几米，名字叫名字照片上写了。想起来了，简单点说就在地瓜火锅旁边点点！ 5555.jpg (231.71 KB, 下载次数: 11) 10:24 上传 在线时间0 小时 看起确实好吃。。 沙坪坝区，沙坪坝街道 在线时间407 小时 在线时间3099 小时 男：嫁给我好吗？女：那你爱我吗？男：什么是爱啊？ 在线时间4 小时 不喜欢吃葱，里面放好多耶。。 大渡口区，八桥镇 在线时间53 小时 咳咳&&这个不是抄手&&是混沌。。。。。。:P 海鲜味的还要好吃些 这个清汤最好&&加辣椒不好吃:loveliness: 抄手就是馄饨。不过我们的抄手放在北方是大馄饨，北方一些地方吃的早饭比这个小很多，叫小馄饨。& 抄手和混沌是一个东西吧，南北方所叫不同。还有地方叫“包面”的& 琴棋书画不会，洗衣做 大渡口区，八桥镇 在线时间53 小时 不一样的 抄手皮要厚些&&混沌要薄些 在线时间174 小时 在线时间953 小时 在线时间5 小时 留个记号，等等去找找。 据我所知……馄饨、抄手、云吞都是同一种东西……南方叫抄手，北方叫混沌，福建那边称云吞…… 在线时间250 小时 是嘎嘎都好吃 渝中区，大坪街道 在线时间111 小时 食客在晒胸部，胸部很漂亮 在线时间102 小时 小白哟。。。。。。。那就是福建沙县小吃的小馄饨，也有人叫小虾饺的，早就吃过了，和重庆抄手是2个味，各有千秋！做的不好的，会有一种泥嘴的感觉 在线时间581 小时 沙杨路都有一家···人是很多····只能说一般·····不难吃···也不见得好好吃· 在大渝社区拥有超高人气和经验值的女神（男性申请后果自负） 灌水小天王 发贴量超过2000 灌水天王，发帖达到4000张的灌水牛人！ Copyright & 1998 - 2015 Tencent Inc.抄手馅怎样才能肉质更嫩呀?_百度知道 抄手馅怎样才能肉质更嫩呀? 提问者采纳 你在肉馅路放点苕粉，在加个鸡蛋清，搅匀。 其他类似问题 按默认排序 其他1条回答 那样吃起来就会感觉干瘪瘪的，关键是自己多做几回就有经验了，也有加蛋清的。第二就是要把肉斩得细一些，首先就是要选好肉，是要下点功夫滴，所以也 要适量，要想肉质嫩的话，一定要有点肥肉在里面。第三加豆粉，比例大约就是1/3左右，嫩过头了，但个人觉得加豆粉的效果要好些，有一次我豆粉放多了抄手吃起来一点嚼头都 没有，不能全是瘦肉其实很简单，很简单的 抄手的相关知识 您可能关注的推广 等待您来回答 下载知道APP 随时随地咨询 出门在外也不愁}