经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
请扫描分享到朋友圈怎么做红糖发糕_百度知道
怎么做红糖发糕
红糖发糕 材料: 红糖发酵粉面粉做: 1.红糖. 2.先用水溶化. 3.等温温热放入发酵粉. 4.加入面粉,泡打粉调稠状. 5.盘先刷油再调面糊倒入 6.放温暖发酵.表面放自喜欢干. 7.近看发酵面糊,表面气泡. 8.火蒸40钟锅. 9.装盘.桌.材料: 面粉100克玉米淀粉50克泡打粉5克红糖少许清水100克做: 1,准备材料 2,红糖清水溶化 3,三种粉混合,筛倒入红糖水搅拌, 4,取点容器,撒些熟芝麻蔓越梅干 5,倒入面糊 6,微波炉高火加盖1.5钟即.诀窍: 1,用红糖用白糖 2,喜欢泡打粉用试,想发更,泡打粉量要加,能太,太发苦. 3,面糊倒入微波炉容器量要半 4,面糊少决定微波炉转间. 5,底部撒葡萄干,或核桃仁防止沾,转容易取.
其他类似问题
1人觉得有用
发糕的相关知识
按默认排序
其他1条回答
您可能关注的推广回答者：
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“这款饼干因为加了红糖、燕麦和核桃，格外好吃。看到配方里有泡打粉，大家也许会觉得做法不够天然。但其实，做烘焙，很多辅助的材料都是需要的，如果坚持不用添加成分，有些东西是做不成的。比如慕斯，不加吉利丁，好像做不成吧。而这款饼干，不加泡打粉也是可以的，只是口感应该没这么蓬松，会扎实一些，也比较硬。加了泡打粉，做出来的饼干就很酥松啦！春困来袭，用几片红糖核桃饼干配一杯清茶，顿时充满能量哦～”
红糖核桃饼干的做法
1.红糖容易结块，事先磨成糖粉，鸡蛋打散成蛋液，黄油提前软化
2.低粉和泡打粉混合过筛，核桃仁用烤箱170度10分钟左右烤出香味，晾凉掰成小块
3.黄油与红糖粉用刮刀拌匀，用打蛋器将黄油红糖混合物打至颜色变浅，体积变大
4.分多次加入蛋液，用蛋器打至蛋液完全吸收，此时黄油颜色更浅，体积更大
5.筛入粉类混合物，用刮刀搅拌成团
6.加入核桃肉，拌匀
7.将面团分成两份，移到保鲜膜上，用保鲜膜包住，然后整形成边长约3.5厘米的四方形长条
8.放入冰箱冷冻室1小时急冻后切成厚度约为0.8厘米的厚片，切面向上依次排入烤盘，饼干之间留有空隙
9.烤箱预热170度，烤25分钟，关闭电源后再焖10分钟，出炉晾凉
　　自己做可以多加点核桃，但加太多影响饼干形状，所以也要适可而止了。
红糖核桃饼干的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
面粉加多了50g.不够甜.淡淡的红糖.核桃千万别敲太碎.吃起来还是不错的.
第三次啦，越来越成功
淘宝1月热门商品
看过红糖核桃饼干的人还喜欢看...红糖蛋糕_百度百科
关闭特色百科用户权威合作手机百科
收藏 查看&红糖蛋糕本词条缺少概述、名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来吧！鸡&&&&蛋3枚&红&&&&糖5勺
主料： 鸡蛋3枚 面粉6汤勺
辅料： 红糖5勺 食用油1勺[1]1.三颗鸡蛋打入碗中，加入5勺红糖（红糖根据口味定）
2.搅打至出现明显纹路即可，提起打蛋器打发好的鸡蛋会缓慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油，搅拌均匀
5.加入过筛的面粉，上下翻拌均匀
6.全部搅拌好的材料倒入电饭锅内，盖上盖子按下煮饭键
7.等电饭锅第一次跳保温时不要理它，过大约十分钟左右再按下煮饭键。第二次跳保温的时候还是不要开盖，等大约二十分钟后再开盖。这样蛋糕才不会回缩。
8.底部焦焦的红糖蛋糕是不是很有食欲呢~没有泡打粉之类的添加剂也发得非常好呢~
9.红糖口味的切开了忘记拍照片了，这个是红枣口味的，看一下组织不错吧~这款蛋糕不放牛奶之类的液体哦~如果喜欢奶香的可以放一些融化的黄油~或者奶粉之类的。
新手上路我有疑问投诉建议参考资料 查看红糖的做法大全_红糖的家常做法_红糖怎么做好吃【下厨房】
上一页1 ...
红糖的相关菜单
Copyright &
京公网安备59号}