白毛乌骨鸡的营养价值怎麽分雌雄

& 白毛乌骨鸡生的蛋是什么颜色啊?
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冲聪&&5岁10个月小男生
&&&&& 在三叔的帮忙下,买来了两只白毛乌骨鸡。这对于儿子来说,这两只鸡是特别的,没有见过与自己家里养的土鸡有太大的区别。借这个机会,我也就和儿子好好讨论了两种鸡的区别。儿子也不负重望地说出了众多的区别所在,包括鸡毛的颜色、鸡的脚与头的色彩区别,特别是其中一只白毛乌骨鸡的脚有5只爪,而不是4只爪,也被他发现了。好样的,儿子观察能力还是不错的。 &&&&&& 接下来儿子的一句话,却让我雷倒了。&妈妈,白毛乌骨鸡生的蛋是什么颜色的呀?&啊!是啊,平时,只知道这种鸡有区别,却没有注意到鸡蛋的区别啊,我们大人可能不会去想这样的问题,但是作为孩子来说,却在考虑这样的问题。好样的!我喜欢! &&&&&& 为了满足儿子的要求,在同事的帮助下,拿来了几个白毛乌骨鸡生的蛋让儿子一解心中的疑惑。蛋是没有区别的!
阅读(3586)乌鸡怎么辨别雌雄?_百度知道
乌鸡怎么辨别雌雄?
提问者采纳
乌鸡都是白毛蓝紫色的皮肤,不易区分。提供一个方法参考,可通过手触摸,区别如下:母鸡的羽毛比较滑、比较柔软,公鸡的羽毛比较粗糙、比较硬.另外公乌鸡鸡冠比较大,体重是同窝母鸡的1.5--2倍。
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科技让我养的白毛乌骨鸡变成了金凤凰
&&&& “养白毛乌骨鸡也要讲科技含量,没有科技含量养不出无公害的的产品。我的理念是,以科技创品牌,以品牌促效益。科技让我养的白毛乌骨鸡变成了金凤凰。”日,笔者来到位于革命老区温岭市坞根镇浙江合兴禽业发展有限公司白毛乌骨鸡养殖场采访时,公司董事长陈仁夫感慨地说。
&&&&& &“鸡住高楼人住矮屋”
&&&&& 浙江合兴禽业发展有限公司位于温岭市坞根镇的显屿头塘,呈现在我们眼前的是一座投资800多万元的、建筑面积达2400多平方米的现代化白毛乌骨鸡种鸡工厂。这座现代化养殖新工厂,一溜子12间三层高楼,二楼、三楼养殖白毛乌骨鸡种鸡两万多套,一楼是自动化孵化房。陈仁夫告诉笔者:“整个白毛乌骨鸡养殖场现有存栏鸡12万多羽。这座高楼全部是自动化的,喂料自动化、喂水自动化、清扫鸡粪也自动化,两万多套种鸡只要一个小工就够了。我们的乌骨鸡都享受空调待遇,你看我们的空调是水幕空调,一头是水幕,一头拉风,鸡舍温度在20度左右。我们下半年还要投资1100多万元(总投资要3000万元),建造21间建筑面积达7000平方米的三层楼,能容纳6万套种鸡,让白毛鸡乌骨鸡都住高楼。想不到吧,鸡住高楼人住矮屋。”
在乌骨鸡养殖工厂前面,只见民工们正在帮陈仁夫建造超千立方米的大型沼气池罐。据介绍陈仁夫介绍,这个大型沼气池要投资400多万元,这么大型的沼气池估计全省养鸡场是没有的。“为了减少废水废气对环境的污染,我投入400万元值得,而且这些沼气足够我的养殖场用了。”
&&&&&& “创业时那叫苦啊”
&&&&&& 看着眼前欣欣向荣的景象,陈仁夫不禁回忆起夫妻俩创业时的艰辛。“刚创业时,那叫苦啊!”陈仁夫说。“我老婆杨冬娇能干,要是没有她,我的企业不可能发展这么快,她的荣誉也不少,最高的是‘全国双学双比女能手’。”陈仁夫说,刚结婚那阵子,他患有严重的脊椎病,不能干重活,杨冬娇白天统揽了家中全部的重活,夜里还挑灯绣花,夜以继日地拼命挣钱。杨冬娇向坞根信用社(现在是温岭市农村合作银行坞根支行)借了50元钱,买了一头小猪,开始养猪。而后办了一家翻砂厂,不久因环境污染又夭折了。1995年,养猪规模发展到300多头,结果由于猪病的影响,300多头猪一头也卖不出去,一下子亏空了几十万元。杨冬娇没有气馁,跟陈仁夫商量:养猪不行就专门养鸡。于是,他们买来一批三黄鸡种鸡。有一次在孵房孵小鸡时,因电灯泡爆炸,孵房起火,结果放在衣兜里的5万多元饲料钱又化为灰烬。没多久,养的8000多只三黄鸡遭到野兽袭击被吓死压死,最后只剩下1000多只。办厂,养猪,孵鸡,连连失利,样样不顺心,什么倒霉的事都让这对夫妻沾上了。&“失败是成功之母,我们总结经验教训,1996年底又借钱买进800只(羽)白毛乌骨鸡种鸡,这一下赚了,种鸡蛋最高价每公斤卖到44元,第二年净赚20多万元。”陈仁夫笑了。坞根革命老区(红十三军二师根据地)工业不发达,没有污染,这里迅速发展成为台州最大的养鸡基地之一。但1997年后养鸡户一哄而上,其中有不少严重亏损。也在养鸡的陈仁夫、杨冬娇夫妻俩凭着自己特有的眼光,觉得鸡农效益不佳的主要原因在于营销脱节,于是两人当起了活鸡营销员。 “刚开始营销鸡生意的时候,我们没有一点经验,就帮玉环县的一个老板收购鸡。每帮玉环老板收购1公斤鸡得到0.2元劳务费,这样一干就是好几个月,积累了一点资本。后来,温州的老板让我们夫妻为他收购三黄鸡和白毛乌骨鸡。接着,上海、杭州、宁波、温州、广东、福建等地的客户,都与我们建立了合作关系,并建立了良好的营销网络。有几年,我们每天平均为温岭、玉环两地的鸡农推销商品鸡近万只。”陈仁夫越说越开心。
&&&&& “养鸡户富了我们才高兴”
&&&&& “坞根老区、城南山区的养鸡富了,我们才高兴。”为了带领养鸡户同奔小康,2001年10月,陈仁夫、杨冬娇在有关部门的帮助下,成立了温岭市兴合禽业产销专业合作社,入社的养殖户达31户,带动养鸡户600多户。目前,合作社社员已发展到112户,分布在5个镇、街道,6个养殖基地,规模养殖农户94人,带动养殖户1000多户。合作社拥有规范种鸡场几万平方米。合兴禽业公司建成孵化厅600平方米,引进配套全自动孵化器,雏鸡出壳后马上进行雌雄分拣,然后进行疫苗注射。现在可年产优质苗鸡600多万羽,商品鸡600多万羽,带动了坞根镇、城南镇、石桥头镇等经济欠发达的山区农民养殖乌鸡,共同致富。
2002年8月,为使乌骨鸡和乌骨鸡蛋打入国际市场,陈仁夫、杨冬娇投资15万元,引进了2万羽优质白毛乌骨鸡种鸡,还投资引进配套全自动孵化器孵苗鸡,除每月自养外,其余全部供应给合作社社员饲养,为合作社社员和其他养殖户提供产前、产中、产后服务,带动农户走共同致富的道路。112户合作社社员每户平均净收入达10万多元,最多的高达18万元。以合兴公司作为龙头,以农户为车间,112个合作社社员就是112个生产车间,生产环节一环套一环。 统一提供苗鸡、统一供应饲料、统一企业标准、统一防疫、统一品牌、统一销售,产生了品牌效应。他们注重白毛乌骨鸡的无公害、安全、绿色、有机生产,乌骨鸡的饲料,全是自己动手加工生产,全程保证无公害、绿色安全,生产的白毛乌骨鸡品质纯正,经济效益显著。乌骨鸡畅销上海、浙江、福建、广东、江西、湖南、湖北等省市,“圆溜溜”牌乌骨鸡蛋通过“新田园连锁店”、“温岭市农民专业合作社联合会展销平台”和“温岭心连心农副产品配送中心”畅销全国各地,2008年下半年开始“圆溜溜”牌乌骨鸡蛋还出口到香港、欧盟市场,在法国市场一只白毛乌骨鸡蛋价高1.6欧元。出口欧盟的乌骨鸡蛋73项指标全部达标,成了我国唯一一家出口乌骨鸡蛋的农业企业。一年出口35万只乌骨鸡蛋,每只1.6欧元,出口创汇56万欧元(折合人民币560多万元)。
&&&&& &“农业高风险需要高科技来支撑”
&&&&& “农业高投入,高风险,低效益,这就需要高科技来保证。”采访时,陈仁夫深有感触。他说,2012年他的公司已与浙江大学签订了协议,投入110万元,联合开发“丝羽(白毛)乌骨鸡专门化品系选育与杂交配套技术研究”项目,达到真正的高科技育种。此项目和《无公害、绿色及有机乌骨鸡养殖业生态营养调控研究与应用》项目都被温岭市科技局列为农业科技重大支持项目。“靠科技促品牌,靠品牌促效益。”尝到科技甜头的陈仁夫舍得科技投入。近年来,他们先后高薪聘请了世界家禽协会会员、杭州农科院畜牧研究所家禽专家徐章龙,中国农科院研究员刘五岳等专家。徐章龙长期驻扎鸡场帮助科学规划,选育祖代种鸡,采购先进设备。专家帮助杨冬娇在种鸡场安装了数码监控管理系统,实现了远程遥控管理,实施了标准化养殖,使鸡群的健康水准不断提高。聘请高级畜牧师徐德胜专家长期住在养殖场,为陈仁夫提供科技服务。陈仁夫还聘请广东中山大学生物系吴教授,着手开发乌鸡软胶囊和营养液产品。杨冬娇又与台州市鹤立生物科技有限公司签订长期合作协议,已经用白毛乌骨鸡生产软罐头。
&&&&&& 目前,“乌根”牌乌骨鸡、白条鸡,“圆溜溜”牌乌骨鸡蛋,已成为“国家A级绿色食品”和“浙江省优质农产品”,浙江省农博会上连续获得金奖,被授予“台州名牌”和“浙江省名牌产品”、“浙江省知名商号”称号,种鸡场成为“中国农科院温岭细羽乌骨鸡研发中心”,被浙江省农业厅批准为浙江省唯一的“乌骨鸡祖代种禽场”,成为国家农业部“国家标准化养殖基地”, 2008年又被中国国家标准化管理委员会列为“国家级乌骨鸡标准化示范区”,成为浙江省唯一的乌骨鸡示范区,成为全国无公害农产品基地。
当然,在辉煌面前,陈仁夫、杨冬娇心里最清楚:“这一切都离不开党的改革开放好政策,都离不开各级领导的关心和支持,离不开温岭市科技局的重视支持,离不开温岭市农林局、温岭市畜牧兽医局的鼎力帮助,离不开温岭市农村合作银行的资金扶持。”2008年11月上旬,国家农业部经管司司长孙中华在浙江省农业厅、台州市农业局领导和温岭市委书记陈伟义的陪同下,专程来到杨冬娇的兴合禽业产销合作社调研农民专业合作社发展。日,国家农业部发展计划司副巡视员张辉又到温岭市兴合专业合作社调研。日,浙江省妇联主席厉月姿也到温岭市兴合禽业专业合作社考察,对合作社的经营模式很赞赏。
&&&&& 佩服,佩服!陈仁夫、杨冬娇虽然是农民,但他们有科技头脑,能借助科技的翅膀,让乌骨鸡变成了金凤凰。
&&&&& 新闻链接:
&&&&& 1、新闻人物。陈仁夫,温岭市坞根镇人,浙江合兴禽业有限公司董事长,温岭市总商会坞根商会副会长。杨冬娇,温岭市坞根镇人,温岭市兴合禽业合作社理事长、浙江合兴禽业有限公司总经理。他俩带领革命老区农民科学养殖白毛乌骨鸡,成为“温岭市十佳营销大户”“浙江省妇字号营销大户” 。杨冬娇先后当选为“温岭市党代表”、“台州市党代表”,先后被评为“温岭市劳动模范”、“台州市创业创新女能人”、“全国双学双比女能手”。
&&&&& 2、合兴白毛乌骨鸡药用价值。《神农本草经》对乌鸡的药用价值有记载:乌鸡肉具有调节内脏功能、治疗烫伤、耳鸣以及止血功效。乌鸡蛋治疗中风、烫伤、癫痫等症。《本草纲目》写道:乌鸡补虚劳体弱、可治消渴、中上火、胸腹疼痛、食之益于产妇、病症均可将乌鸡煮之,饮汤食肉。合兴白毛乌骨鸡、蛋是最理想的健康食品。
&&&&& 3、浙江合兴禽业发展有限公司电话及网址:
&&&&& 电话:5&
&&&&& 网址:白毛乌骨鸡名酒滞销的原因与对策建议--《中国流通经济》1996年02期
白毛乌骨鸡名酒滞销的原因与对策建议
【摘要】:白毛乌骨鸡名酒滞销的原因与对策建议彭石普(湖南省郴州地区商业学校)江山白毛乌骨鸡名酒的滞销现象充分说明了在当今市场商品日益丰富,消费者的选择性越来越强,竞争更加激烈的环境下,对企业来说,光有质优价廉显然是不够的。山东莱州市酿酒厂厂长王成谦曾深有感触地...
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白毛乌骨鸡名酒滞销的原因与对策建议彭石普(湖南省郴州地区商业学校)江山白毛乌骨鸡名酒的滞销现象充分说明了在当今市场商品日益丰富,消费者的选择性越来越强,竞争更加激烈的环境下,对企业来说,光有质优价廉显然是不够的。山东莱州市酿酒厂厂长王成谦曾深有感触地讲
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