佛山值得推介的34项省级非物资文化遗产_顺德街坊-爱微帮
&& &&& 佛山值得推介的34项省级非物资文化遗产
　　近日，顺德八音锣鼓入选第四批国家级非遗名录，目前公示期已过。据了解，全市(含顺德区)共有13项国家级非遗，包括粤剧、剪纸、木版年画、石湾陶塑技艺等。同时，共34项省级非遗以及69项市级非遗。　　每逢中秋节，秋色赛会热闹非凡；春节时，家家户户贴上木版年画；三月三，祖庙庙会万人空巷。昔日的老佛山，这样的场景最为熟悉不过。时光流转，花开花落，昔日就在身边的非遗项目却逐渐远离生活。　　对于佛山非遗项目，你了解多少？34项省级非遗有多少你是第一次听说？　　禅城区粤剧（国家级）粤剧，原称大戏或者广东大戏，源自南戏，自明朝嘉靖年间开始在广东、广西出现，是糅合唱做念打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术。粤剧每一个行当都有各自独特的服饰打扮。粤剧名列于日公布的第一批518项国家级非物质文化遗产名录之内。日，粤剧获联合国教科文组织肯定，列入人类非物质文化遗产名录。剪纸(国家级)剪纸 (paper-cuts) 是中国最为流行的民间艺术之一，根据考古其历史可追溯到公元六世纪，但人们认为它的实际开始时间比这还要早几百年。剪纸常用于宗教仪式，装饰和造型艺术等方面。国家非常重视非物质文化遗产的保护，日，该遗产经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。佛山木版年画(国家级)中国华南地区著名的民间木版年画。因在广东佛山镇（今佛山市）生产而得名，以浓郁的乡土气息和淳朴鲜明的艺术风格，成为珠江三角洲地区家家户户年节必备之物，在东南亚及世界各国华人聚居地都有一定的影响，是华南地区年画产地的代表。明清两代，木版年画进入巅峰时期，并逐步形成了天津杨柳青、苏州桃花坞、山东潍坊、广东佛山“四大木版年画”。石湾陶塑技艺(国家级)石湾陶塑技艺主要分布在广东省佛山市禅城区石湾镇街道及周边地区。丰富的自然资源，依山傍水的地理位置，水陆畅达的交通条件，使石湾成为我国岭南重要的陶业基地。&石湾陶，景德瓷&，可以说是概括了中国陶瓷的精髓。与景德镇陶瓷业不同，石湾窑是民窑，与官窑有根本的区别，它主要是为市场需要生产，为外销需要而生产。除了生产日常用陶瓷外，还大量生产美术陶瓷等作品。佛山狮头(国家级)佛山狮头制作，始创于清代乾隆年间，距今已有200多年的历史。它的最大特色是造型生动传神，设色鲜艳美观，制作精巧坚固。佛山狮头的造型，一般是双腮、圆唇、明牙、震舌，两边嘴角后面还有细腮和9只细翅。艺人们还别出心裁地设想出一只狮角，把它做成拳（头）角、（竹）笋角、（麻）鹰角、鳌鱼角，外形十分醒目，故有&佛山醒狮&之称。佛山祖庙庙会(国家级)佛山祖庙，有着近千年历史的古庙，历来被佛山人视为百行之祖。众庙之首，灵应祠供奉的北帝被视为佛山人的守护之神。每年农历三月三，是北帝的诞日。这一天，祖庙就会举行“三月三北帝诞”民俗祈福盛会及相关的庆祝活动，有“鼓吹数十部，喧腾十余里”之盛况。佛山彩灯(国家级)佛山民间彩灯，俗称灯色。佛山彩灯品类丰富，包括头牌大彩灯、人物故事灯组灯、彩龙灯等。佛山彩灯题材广泛，以喜庆丰收，吉祥纳福以及戏剧人物故事为特征，以佛山独有的铜衬剪纸作装饰，是中国传统彩灯艺术的主要流派之一，也是我国南方彩灯的代表，其扎制工艺在国内占有领先的地位。佛山秋色(国家级)佛山秋色，是指秋季农业丰收之时，民间举行庆祝丰收游行，俗称“秋色赛会”或“秋色提灯会”，亦统称为“出秋色”。佛山木雕佛山木雕历史悠久，是广派木雕的代表之一，兴起于明代，清代中叶至民国中期最为兴盛。佛山木雕作品题材广泛，有花鸟虫鱼，飞禽走兽，故事人物、山水书法等。以其粗犷豪放，夸张简练，刀法利落，雕刻感强，结实厚重，实用与装饰效果强烈而著名。具有鲜明的风格和浓厚的地方特色。佛山春节习俗佛山春节习俗，按表现形式和习俗时间不同，大致可分为：腊月迎春、新年贺岁和酬神祈福三大类。从腊月下旬至年三十为腊月迎春习俗，包括谢灶、扫屋、上挥春、开油镬、行花街、卖懒、除夕点灯照耗、责年（“责”为“压”之意）等。正月初一交子时始至正月十五为新正，贺岁习俗有：燃鞭炮贺新岁、接财神、买发财大蚬、唱贺正龙舟歌、鲤鱼歌、拜年贺岁，行银路、醒狮贺岁等。春节酬神祈福习俗主要有：初一逛祖庙、游神祈福、元宵灯节与花灯会、元宵踏青、生菜会、烧花炮与演大戏，正月十六行通济等。行通济“行通济”，是广东佛山一带在元宵节期间举行的游玩祈福活动。每到这一天，家家户户都会扶老携幼，自清晨到夜幕，举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥，祈求来年平平安安、顺顺利利。石湾玉冰烧酿制技艺石湾玉冰烧酒酿制技艺，由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。2009年入选广东省省级非物质文化遗产目录。石湾龙窑营造与烧制技艺石湾龙窑窑址紧靠东平河畔，因窑向正南，故称南风古灶，明代正德年间()始建，沿用400余年至今仍在使用的国内罕见的古龙窑。传说该灶首窑点火之日，正是明正德间澜石黎涌状元伦文叙宗祠落成“入伙”之时，果然此后烧窑不仅十分顺畅相传曾烧出一套完美无瑕的“八仙”，为世人所称颂。源吉林甘和茶据《佛山市药业志》介绍，源吉林甘和茶是佛山著名传统中成药，又叫“盒仔茶”，始创于清光绪十八年（1892年），分红、绿、黑三色纸盒包装，是防暑，消食，治感冒的特效凉茶，正好应对了华南及东南亚地区夏季高温湿热的天气。佛山老街坊家中总会备一盒“看门口”的。蔡李佛拳蔡李佛拳的发源会馆是鸿胜馆。1851年由其创始人之一张炎宗师（师傅青草和尚赠号“鸿胜”）传入佛山，创立了鸿胜武馆，至今已有162年的历史。2008年6月，经国务院批准，蔡李佛拳成为第二批国家级非物质文化遗产保护项目，也是目前广东唯一被列为国家级“非遗”的武术项目。咏春拳（同属禅桂）依据佛山市博物馆研究人员的考证，清咸丰四年（1854年）李文茂“红巾军”起义，红船戏班子弟黄华宝、梁二娣迁至佛山，咏春拳开始有文字记载。黄、梁二人晚年先后传授咏春春予梁赞。梁赞是一位名中医，在佛山筷子路开药店“赞生堂”悬壶济世，最终成为咏春拳一代宗师。冯了性风湿跌打药酒 原名万应药酒，明朝万历年间由冯了性之父始创，用于医治风湿跌打等病。冯了性改良父亲创制的万应药酒，成就了流芳百世的经典名药——冯了性风湿跌打药酒，并在佛山升平路一带开设药铺。“识就冯了性，唔识就误了命”的广告词更是在佛山家喻户晓。 　　南海区狮舞（国家级）狮舞又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮”、“舞狮子”，是中国优秀的传统民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞来助兴，至今已有千年历史。狮子在中华各族人民心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。南狮又称“岭南狮” “醒狮”“瑞狮”“国际狮”等多种名称。佛山是南狮的发源地。佛山十番(国家级)佛山十番是民间器乐曲种，历史上分布在南海县佛山镇方圆五六公里的范围。据老艺人口传，佛山十番约于200年前由安徽、江浙一带传入。十人八人同时表演各种花式，有很强的可舞性和可观性，故名“飞钹”。乐安花灯会乐安的花灯起源于明末清初，至今已延续了三百多年了。当年位于汾江河上游的乐安圩是著名商业集散地，商贾云集，市面繁华，尤以花灯最为著名。每年春节期间，街边的档口总挂满各色的灯笼，花团锦簇，渐渐使乐安圩有了“灯地”之称。九江双蒸酒酿制技艺九江双蒸酒始创于清朝道光初年，距今已经有差不多200年的历史。两个世纪以来，九江双蒸酒逐渐形成了独特的酿造技艺。九江双蒸酒具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。官窑生菜会“官窑生菜会”源于明代。正月廿六日为观音开库的神诞日，信众赶往位于官窑驿市街尾的凤山古庙借库、还库。善男信女进香后，到庙后“摸仔岩”摸取螺蚬求生儿育女，并到庙后空地的生菜档摊吃生菜包，取其“包生”之意。藤编南海藤编是一种古老的传统手工艺品，已有1000多年的编织历史。藤制品最早的产地是南海区的沙贝（原属南海）。南海藤编曾一度为朝廷贡品。南海黄岐上世纪80年代高峰期曾有上千家藤厂，产品远销海内外。金箔锻造技艺佛山金箔工艺精细、薄如蝉翼、光亮柔软、轻如鸿毛，具有较高的锻造水平，是中国传统金箔业南方金箔的唯一代表。目前，全广东省唯剩下佛山罗村联和金箔厂一家，仍然沿用传统技艺和独有配方锻造纯金金箔。赛龙舟赛龙舟是端午节的习俗，也是汉族在端午节最重要的民俗活动之一，在中国南方很流行。佛山是“中国龙舟龙狮运动名城”，所辖南海区是“中国龙舟运动之乡”、“中国龙舟训练基地”，顺德区是“全国龙舟之乡”。盐步老龙礼俗被称为“珠三角最老龙舟”的盐步老龙距今已有582年历史。每年端午，盐步老龙会到广州荔湾探望“契仔”泮塘龙舟，而翌日，小龙就会到盐步探望老龙。这一互访民俗已有470多年历史。　　顺德区龙舟说唱(国家级)龙舟说唱是广东地区的一个著名的汉族曲艺品种之一，始于清乾隆年间，是汉族民间变木鱼歌腔调而创，始于顺德龙江，流行于珠江三角洲一带。龙舟说唱从出现至今已有260多年历史了。香云纱染整技艺(国家级)香云纱是岭南地区的一种古老的手工织造和染整制作的植物染色面料。由于它制作工艺独特，数量稀少，制作时间长，要求的技艺精湛，有“软黄金”之称。顺德伦教是这个产品染整技艺的传承地，有500多年历史传统的染整技艺。人龙舞(国家级)相传公元1871年，杏坛光华人梁耀枢金榜题名，高中状元，村上的乡亲欢呼雀跃，武林高手们自发地舞起人龙，迎接状元荣归故里。杏坛人龙舞由龙趸（底部）和龙身（上部）组成。八音锣鼓八音锣鼓是广东珠三角地区的汉族传统音乐。锣鼓柜又称八音柜，柜前后装有抬杠供两人抬柜之用，柜上装有小鼓、铜锣、铜钹、木鱼等敲击乐器。八音锣鼓是乡村婚嫁喜庆或民间艺术巡游必不可少的表演项目。陈村花会陈村花会是在佛山市顺德区陈村镇举办的传统民俗文化活动，属于大型迎春花会，在春节前十天举行，规模大，整个花会绵延10多公里。广绣广绣是汉族四大名绣之一，历史上指广州、佛山、南海、番禺、顺德等地的刺绣品。以构图饱满，形象传神，纹理清晰，色泽富丽，针法多样，善于变化的艺术特色而著称。　　高明区花鼓调“花鼓调”也叫“花鼓乐”，起源于佛山高明区更合镇泽河村。相传花鼓调“是三百多年前泽河一大户人家娶亲时为显示排场，高价请来各色艺人集体表演，形成了”花鼓调“的雏形，如今，花鼓调在泽河村流传已是第五代。　　三水区粤曲星腔粤曲女伶中，三水人小明星脱颖而出，被誉为“平喉领袖”。她始创的星腔，根据唱词的结构和意蕴，打破传统程式的束缚，吸收民间说唱艺人的精华，融入外国音乐的音调、节奏而独树一帜，易唱易学，是艺术成就最高、影响最大、流传最广的粤曲唱腔流派，至今传唱不衰。by 佛山发布微信搜索“顺德街坊”关注送话费~顺德街坊微信号:shundejiefang每天与你分享顺德大小事、吃喝玩乐全攻略！点击“阅读原文”查看更多文章
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