酸、碱、盐及其反应的有关知识与人们的生活和生产有着密切的关系．（1）胃酸的主要成分是稀盐酸，它能促进胃蛋白酶的作用，使之容易被人体吸收等，但胃酸过多会引起胃痛．服用含有氢氧化镁的药物可缓解这种病痛，其反应的化学方程式为．（2）做馒头时，面团经过发酵会生成一些酸，当加入适量的纯碱溶液后，它们会相互作用产生气体，使蒸出的馒头疏松多孔．（3）下表是某些农作物生长最适宜的pH范围：
5.0～6.5我市有些地方的土壤呈弱碱性，你认为该地区最不适宜种植的农作物是．A．小麦&&&&B．玉米&&&&C．大豆&&&&D．柑橘．
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某化学兴趣小组的同学在学习了纯碱（Na2CO3）的性质后，联想到家中蒸制馒头时常用的物质小苏打（NaHCO3），于是采用市售的小苏打样品进行了如下实验探究．实验一：探究碳酸氢钠的化学性质（1）取样品溶于适量的水中，测得溶液的PH大于7．（2）向小苏打样品中滴加盐酸，有大量气泡产生，经检验该气体是二氧化碳．该反应的化学方程式为______．（3）向小苏打的溶液中加入澄清石灰水，生成了白色沉淀．（4）同学们通过查阅资料，在老师的指导下采用了如图所示装置对小苏打和纯碱做了对比实验．实验中小试管内沾有无水硫酸铜粉末的棉花球变成蓝色，a烧杯中石灰水无明显现象，b烧杯中石灰水了现白色浑浊．试回答：①在实验结束时，操作上要注意的问题是：______②由实验（4）可以得出的结论是______．请归纳出小苏打的化学性质（至少三点）______．实验二：测定小苏打样品中NaHCO3的质量分数市售的小苏打样品NaHCO3的质量分数的标注为95%，该兴趣小组对此产生了疑问，于是又进行了下面的实验（假设小苏打样品中的杂质可溶解于水，并对实验测定无影响）．测定过程，取10g固体样品加适量水完全溶解后，加入足量澄清石灰水，反应方程式如下：Ca（OH）2+NaHCO3═CaCO3↓+NaOH+H2O，过滤得到沉淀（CaCO3），干燥后称量质量为10g．经计算得到NaHCO3的质量为8.4，结论：小苏打样品NaHCO3的质量分数仅为84%，低于标注．利用本题中信息，请你设计出新的测定方案（简述实验方法和分析，推理过程）：______．.
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这道题目我们网站有收录的，你可以点这个地址看看???棬????????????小红同学发现妈妈在面粉中加入一种白色粉末，做出的馒头疏松多孔．她很感兴趣，想探究这种“神奇粉末”的成分．【查阅资料】（1）通过对市场上相关产品进行调查，小红发现了如下图所示的三种商品，认为妈妈使用的白色粉末是以下三种商品中的一种．（2）快速发酵粉与水混合后，即可产生大量气体．则该气体为．小红根据所学知识和阅读纯碱和小苏打的用法，推测出小苏打与纯碱的化学性质具有的相同点是、（用化学方程式表示）．【设计实验】小红在实验室探究这种白色粉末的成分．实验操作实验现象实验结论①取少量白色粉末于试管中，加入适量蒸馏水．固体溶解，无其他明显现象．②有无色气泡产生白色粉末一定是纯碱老师提示小红第②步实验得出的结论有不足之处，为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法，小红继续查找资料，得到碳酸钠和碳酸氢钠的溶解度曲线，如下图所示．请你帮助小红改进实验方案，确认白色粉末的成分．根据该溶解度曲线图可知，检验该白色粉末的方法是．
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