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白青高级灵核结晶过年那些事儿_中国作家网
过年那些事儿
作者：随心所语
　　腊月二十一，我匆匆收拾了一下就回老家过年，比往年早两三天。老家只伯父一人，回去好陪老人过年热闹热闹。
　　第二天便是老家集日（每月二、五、八日逢集）。回老家过年得我亲自置办各类年货，这是一年里最让人头疼的事情之一。我记性不大好，所以买东西前一般要列好清单，到集市上照单购置，这样才不致于丢三落四。腊月二十到除夕之间老家共有三次集日，但我发现老家的乡亲们办年货通常有一定的规律，一般二十二集日购买能放得久的东西，比如香烟、酒、粉条、祭祀用品等。二十五集日则以买各类蔬菜、果品为主，其实，这几年大多数东西都在这一日差不多都要买好，以免因下雨雪缺货或涨价。二十八集日仅剩一些零碎或者临时记起可要可不要的物品。往年这一天，集市上的人随来随走，也就散的早一些。而近几年却有所不同，腊月二十八这天仍然是抢购年货的好时间，因为除夕临近，许多商家会将物品打折甩卖，好腾出资金开年转手经营其它项目，乡亲们图便宜自然乐于抢购。
　　早上喝了面茶，我和乡亲们一样结伴而行，融入了置办年货的人流中。老家所在的村子距集市并不远，步行不过二十分钟路程。一路上，隆隆的摩托车一辆接一辆疾驰着擦身而过，嘀嘀的小轿车喇叭声声声震耳。车速之快，行人见车来纷纷避让，感觉走路都不大安全，无所适从起来。乡下的集市其实就是马路市场，沿公路向东西两头一溜摆过去，长长的，望不到头。集市尽头到处都停满了大大小小的车辆。这种年关热闹的情形虽然彰显了如今农村经济的繁荣，尤其是生活和交通条件的极大改观，但也存在很大的安全隐患，车辆过多，车速又快，交通事故频频发生。
　　到集市上，总是先从东逛到西，看看市面上琳琅满目的年货充裕程度，知道哪种物品比较稀缺，必先购买，不然就会脱销。越是充足的物品，往往推到后面才买。每年这时候，最紧缺的要数香烟，越是农村盛行的那种牌子的香烟，越是紧缺。一问都说县烟草公司不再供烟，没货。于是，价格一涨再涨，但乡亲们好像不能一日无烟呐！无奈之下只好另选价格相近的其它牌子，或者多花几十块钱买稍贵一点的。由此，我想起一个问题，当今农村才是香烟最大的市场，消费量大质次，而且烟民年龄在日益减小，小到十几岁的孩子。在提倡禁烟的今天，农村这种现象的确令人堪忧！逢年过节，酒不能不喝，千百年来的酒文化源远流长。腊月的市场酒是不缺的，因为酒可好可次，牌子鱼龙混杂，当然供过于求。其实，我以为，相比之下，吸烟无半点益处，酒在质量安全的前提下，少喝点对人有益，可以舒筋活络，只是最好不要酗酒，更不要嗜酒如命。
　　蔬菜九成都是从周边地区外运而来，当地菜不论数量或花色品种上都远远不能满足需求。水果亦然。距集市稍远一些的乡亲们，一到集市便率先买自己所需的挂面、水果、豆腐，再称上几朵大白菜、一捆大葱、几斤花生、瓜子和水果糖之类的食品，真应了“民以食为天”那句话。
　　新衣服、新鞋当然也是必买的，尤其是给小孩子和老人添一件。一年到头，过年脱旧换新，图的是新气象。乍一看，每个衣服和鞋摊前总挤那么一堆人，一个试新衣服新鞋，几个看样子的，前拽拽，后扯扯，大了小了，长了短了，宽了窄了的评说着。然后论质侃价，高了低了的，直至价格接受、穿上满意为止。
　　祭祀用品（包括门神、灶神、天神、财神画像，蜡烛、香、表纸等）更是必不可少，不能说“买”，要说“请”。腊月二十三或二十四晚，家家户户要送灶神“上天言好事”，用现在的话说就是灶王爷要回天庭向玉帝“述职”。除夕夜又要迎接灶王爷下凡与人间一起过年，“下界保平安”、“下凡降吉祥”。这一送一迎，就要有供奉祭品：点蜡烛、焚香、烧黄表纸、奠茶，还需烙十二块饼，一个饼子代表一个月（若当年有闰月，则烙十三个饼），意思是为灶王爷准备路上或辛苦归来时的饮食。除夕那天黄昏，人们还要提上祭品去坟地祭奠先人。大年初一凌晨鸡叫头遍时，还要为天神、财神等家宅诸神磕头、点蜡、焚香、烧表纸、奠茶。光是点蜡烛，都是很有讲究的，诸神按其位次高低论“品”，有七品、九品、十一品之别，比如财神前点七根蜡烛，为“七品”，而灶王爷前则点九根蜡烛，为“九品”，天神前点十一根蜡烛，为“十一品”。大年初五早上还要送“无穷神（掌管人间垃圾、跳蚤、虱子等虫豸、病毒、菌类的家宅之神）”到荒郊野外，离人家越远越好，意即让病原、垃圾远离人家，以佑人平安。所有这些，都必须在年前准备好。
　　灾后重建都修了新房子，对联、灯笼和鞭炮自不必说。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户尤,总把新桃换旧符。”除夕那天，红对联，红灯笼，红鞭炮，红门神......张灯结彩，年味十足，什么都是红的，预示着来年的日子红红火火。大人们对放鞭炮早已没了兴趣，只是意思意思一下，但却是孩子们热衷的闹趣，尽管胆子小，却依然乐此不疲。如今的炮仗种类繁多，大小长短方圆不一，大块儿的像小箱子似的，那是烟花，太危险，只能大人放；小孩则放成串的鞭炮或一根根细长的花炮，还有单个捆在短竹篾上的“上天猴”。
　　各色年货琳琅满目，令人眼花缭乱。在熙熙攘攘拥挤不堪的人群里，从东头挤到西头，又从西头挤到东头，但就在挤来挤去中，似乎才能感受到一年一度的年味儿！尤其到腊月二十八，一年中最后一个集日，哪怕是平日里不去赶场或者是极悠闲的人也要赶去逛一圈，即便是啥也不买，也要去亲身感受拥挤的氛围，感受一年里最后一场盛大的集会。
　　当天计划的年货办好，不觉已是午后，日头偏西。饥饿感偶起。路近的，背起背篼，言说着街市上年货的好赖贵贱，走着就回家了。路远的，找一家人并不多的饭馆，要一大碗牛肉面，唏嘘声中，一阵狼吞虎咽之后，一路欢喜，驱车满载而归。
　　为了过个好年，赶场一日，尽管天冷，身子也累，钱也花完了，但背着沉甸甸的年货，心里却比任何时候都踏实，行人脸上洋溢着欣喜，高高兴兴，暖意融融。
　　祭灶扫舍过小年&
　　一进入腊月，总觉得时间过得很快，不经意已至腊月二十三日，人们称这一天为“小年”，从此，才真正算是进入年关。
　　小年最主要的就是“祭灶”和“扫舍”。在我老家，“祭灶”也叫“送灶王爷”，“扫舍”也叫“扫墨”，就是扫除屋内的尘土和墨灰。
　　“扫舍”一般都是妇女做，扫去屋子里一年的积尘，把屋角墙旮旯的蛛网除掉，再把厨房里的坛坛罐罐搬到院子里，清洗之后让太阳晒晒，再整齐摆放回去。前些年，人们大多住的土坯房，往往还要用报纸或墙纸将屋内的土墙裱糊一番，看起来又亮又干净，就有了一点过年的精气神。家庭主妇还要换洗被套、床单和家人的衣物，往往要忙活一整天，甚至两三天。遇上雨雪天，还得晾几天才能干。今年我回家早一些，妻子要迟几天才能回来，这些事就由我来做了。从屋内扫到屋外院里，又是换洗伯父的衣服、床单被套、枕套枕巾......从早直忙到下午五点才算完事儿。累得我都有点直不起腰了。
　　“祭灶”虽然主要由男人做，但供品中的十二块饼当然得女人完成。男人从街市上“请”回的灶神画像，到这一天贴在灶台上方的墙上，也有除夕张贴的。供品就摆放在灶台上，表纸要烧在灶膛里。说到灶神画像，其实就是灶神在人们心目中的形象，真模样谁也没见过。纸上的画像，往往是一对老夫妇并坐，即灶君和灶君夫人的画像。据说起初灶神只有“灶王爷”，并无“灶花婆”，是后来被人们加上去的。看来中国百姓怕男性灶神寂寞又为其添了一位灶王奶奶一同供奉，倒是充分体现了“以人为本”的精神。其穿着打扮像蒙古装，两人都是束袖拱手，正襟高坐。头大脸宽，两耳垂肩，形体富态，一副富贵相。而且从来都是慈眉善目，满脸喜气。对这种形象的崇拜，正反映了人们祈求亲善、平安、和谐生活的愿望，在民间，“祭灶”已成为一种祥和的信仰，灶王爷早已是人们心中根深蒂固的图腾了！传说中，灶神主司一家人的饮食起居、家人平安和六畜兴旺，所以在民间被奉为“东厨司命”、“一家之主”。七八十年代，我所见到的灶神画像都是私人刻制模板，然后印制而来，就像“杨柳青”年画一样出彩。画像一律印在灰白的棉纸上，画面极其简单，除造灶神外，印有猪、鸡、狗、猫等小家畜家禽，都是用线条勾勒而成，色彩仅有红黄色，很单调。后来，画像者便凭自己的主观想象，赋予画面更丰富、更繁杂的人物和内容，纸的颜色也渐渐以红色为主，黑线条勾勒形象。如今，这一印制过程全由电脑完成，人物形象及画面内容千差万别、包罗万象，色彩也很绚丽。但不外乎一些保佑人间平安的祈福内容，也有人添加了招财进宝、聚宝盆等意象，还将对联印制在画像上，对联内容常为：“上天言好事，下界保平安”、“上天言好事，下凡降吉祥”或者“东厨司命主，西域寇君神”、“二十三日去，初一五更回”之类，既方便又好看，真所谓因地制宜、与时俱进。
　　祭灶王爷。据说农家人和做生意的人家祭灶王爷的日期不同，农家人在腊月二十三，做生意的在二十四。究竟是为何，不得而知。祭灶前，每家烙十二个碗口大小的饼子，一个饼子代表一个月（若当年有闰月，则烙十三个饼）。天一擦黑，按一年四个季度，每个季度三个月将饼子摆放在盘子里，在灶台上放一个装有灶灰的碗，碗里插上香，点上蜡烛，再摆上水果、茶水，然后磕头、烧香、焚纸、奠茶祈祷、放炮，祈求灶王爷“上天言好事，下凡降吉祥”。烙饼是供灶王爷上天时来回路上吃的，茶水是供灶王爷喝的。做生意的在二十四晚上也这样子祭灶王爷。
　　其实，我以为只要一心向善，贴与不贴画像都一样，贴也要敬奉，不贴也要敬奉，正如拜佛，贵在心诚，只要“心中有佛”，所谓“佛主心中留”、“佛在我心中”。
　　“二十三日去，初一五更回”。说及灶神上天下界，我倒想起了老家广为流传的一段关于灶神与猫有趣的传说。说“灶花婆”从天庭来到人间的时候，顺手带了一些畜禽，就有狗、鸡和猫，带狗的意思是替人看门防野兽，带鸡的目的是让它们下蛋繁衍后代养活人，带猫的初衷是为人间消除鼠患。据说灶花婆光是猫就带了三次才带到人间。第一次，灶母在来人间的路上，装猫的口袋没扎紧，猫跑出来进入山林成为老虎。第二次，猫咬破口袋又跑出去上了树成了豹子。第三次怕又跑了就一直抱在怀里才带到人间。
　　晚饭后，夜幕就悄悄降临乡村。从此时开始，各家各户都陆续送灶神。一时间，鞭炮声此起彼落，直到夜深人静时分。虽然有早有迟，但灶王爷是不会怪罪的。正如老人们讲的，只要第一家鞭炮一响，灶王爷和灶花婆便带了干粮、茶水，于香烟缭绕中腾云驾雾启程去天庭了，后面相送的人家，只是借以向灶神献上一份诚心而已。
　　腊月廿七做豆腐
　　腊月二十六晚，我去二弟家串门，一进门就闻见豆花香。只见二娘刚做好一大锅豆腐，又往水桶里泡黄豆。原来二娘一直在做豆腐买，腊月间豆腐卖得挺快，一斤两块五，和黄豆一个价。下脚料豆渣是养猪的好饲料，今年二弟家就养了几头大肥猪，收入不菲。
　　老家素有“廿七做豆腐，廿八蒸馍馍”的说法。以前的时候，二十六晚上临睡前，把自家产的黄豆经精挑细选后泡在水桶里，一般人家泡十斤左右的黄豆就够了。经一夜的浸泡，第二天一粒粒黄豆被泡得涨鼓鼓的，已成满满的一桶。然后将泡好的黄豆担到河坝里的水磨房里磨。磨时将泡涨的黄豆粒灌入磨眼，边灌黄豆边舀水注入，要注意水不能加太多，过多则磨出的豆浆太稀，不成糊状，无法收拢在一起。豆粒磨成糊状后，用少量的麦麸和在上面收拢放入桶里担回家。有小手磨的也可以在家里磨，就是慢一些，方法类同。豆浆糊担回家，在铁锅上放一专用的手磨架（由两根木条和一块木板楔成，模板居中），接下来就用网眼粗细适中的纱布缝制的口袋盛装豆浆糊，再灌入稍多一些的温水，置于豆腐架上用力揉捏按压，使豆浆从口袋网眼里溢出，流入锅内，此过程称之为“滤豆腐”。如此三到五次，换一次豆浆糊，直至滤完为止。最后只剩下一堆豆腐渣。然后用文火将锅内的豆浆烧开，舀一瓢酸菜缸里的浆水均匀泼洒到锅里，叫“点豆腐”。一会儿工夫，豆浆就凝成块，就是“豆花子”。最后用罩滤（一种长柄的竹编或铁丝编成的从液体中捞取大块东西的器具）捞出豆花，置于木箱或淘篼（竹编的圆口有底盛装东西的器具）内，上面用重物压实，即做成豆腐。雪白鲜嫩，食之细滑爽口，可煮、可炸、可涮、可烹，也可蘸酱食用。
　　伯母就做了大半辈子豆腐。她在世的时候，每年腊月二十七定要做豆腐。常常是前一晚就泡上黄豆，二十七凌晨，天还未完全亮，伯母就和伯父挑起水桶和竹笼子，去水磨房去磨豆腐。中午时分，豆花就出锅了。一进门就会闻到一股豆花香味儿。这时候伯母总会给家里每人盛一碗鲜鲜嫩嫩的豆花子，泼上辣子油，调上盐巴，吃起来鲜嫩爽滑。也可做成小葱拌豆腐，食之神清气爽。伯母缓缓将豆花滤入淘篼里，嫩嫩的豆花挤在一起，手指一触，豆花就颤微微地，左右摇晃。经过重压，到了下午，紧实的豆腐就成型了，或圆，或方，瓷实多了。伯母还能做成豆腐干、豆腐皮、豆腐丸子等美食。
　　如今，做豆腐不再那么费事劳神，不再去水磨坊（都已倒塌废弃了）里磨了，在家用电带打浆机，点豆腐虽还用浆水，但味道却大不如前。今年我又一次吃到久违的豆花，一碗下肚，却没吃出当年那个味儿来。吃着豆花，我便又想起伯母和她亲手做的豆花。伯母虽离世已四年了，但每到腊月二十七，我总会想起她生前做豆腐的情景。记得伯母常对我说，腊月二十七是她的生日，她总在这一天说自己生来就是做豆腐的命。说真的，伯母从到我们家，每年腊月都做豆腐，有时候谁家遇上红白喜事啥的，也都请伯母帮做豆腐。伯母乐于助人，除非身体的缘故，从不推辞。就这样，伯母博得了乡邻们的好口碑，每逢谁家过酒席，乡亲们都会念叨伯母的手艺，念叨伯母做的豆腐。
　　腊月廿八蒸馍馍
　　腊月二十七做了豆腐，二十八就该蒸馍馍了，这是老家人雷打不动的年前饮食准备，好似约定俗成一样，而且传承至今。
　　老家人把馒头叫“馍馍”或“蒸馍”，但又与馒头稍有区别。馒头只是圆的那种，老家的“馍馍”却因外形不同有三种，有形似花卷的“翻卷子”，有形似莲花瓣的“莲花馍”，也有形似仙桃的“桃儿馍”。“翻卷子”就是把揉好的面团擀成巴掌厚的面饼，饼面上抹上菜籽油，有的还抹上一层辣子油，然后卷成棒子样粗细的圆柱状，再用刀切成两三寸长的段儿，切面朝上，用双手自上而下圆成圆形，抹了油的地方就翻起来，一层层的，放入锅里蒸熟。“莲花馍”则是将面团擀成巴掌厚的面饼后，切成一个个小三角形，然后三四个三角形面饼叠起来，用筷子沿三角形面饼的中位线位置轻轻一压，放入锅内蒸熟。小的“莲花馍”被称为“献贡子”，用来做祭品给家宅诸神供奉。“桃儿馍”就更简单了，将面团揉成柱状后切成三四寸长的段儿，双手圆成桃形蒸熟即可，形状酷似馒头，不过稍大一点。不管哪种馍馍，蒸熟揭开锅盖，再蘸膏子（一种红色颜料，可食用）点上星星点点的花样，色香味俱佳。尤其是“桃儿馍”，还真像仙桃一般，好看又好吃。
　　老家人平时就爱吃馍，一日三餐就少不了一顿馍。早上喝面茶吃馍，要不就中午烩菜汤泡馍，有时晚上也吃馍。不可能顿顿吃馍，但两三天不吃就想。上山干农活所带干粮就是馍馍，有的背上暖水瓶，有的干脆就着山泉水边吃边喝。六七十年代，农家人出远门都自带馍馍路上吃，饿了就咬几口压压饥，很方便的。
　　过去，因为粮食不够吃，所以乡亲们很看重馍馍，常作为礼品相送。到了腊月二十八这一天，老家人家家户户都蒸馍馍，每家要蒸好几锅呢。平常要是谁家有酒席，往往要蒸几百个馍馍待客。有条件的干脆用笼幢（一种用竹木编成的圆形有底的蒸馍馍器具，可一层层重叠起来蒸，最多可重叠五六层）蒸，省事又节约柴禾。馍馍蒸好了放在一个直径近两米的锅蒲里，正月里作为礼品走亲戚或待客用。七八十年代，老家有的地方走一家亲戚，最少四个馍馍，叫两双馍，有的要送十个，称五双馍，最多十二个六双馍。越亲近数量越多，往往一两家就要装一背篼。那时候连自行车也极少，只有背上走路，加上各家蒸馍馍手艺千差万别，走起亲戚吃力又不体面。一个正月下来，要积攒好多馍馍，而且大多都是你送来我送去，送过几次，馍馍已面目全非，不是被弄得乌黑就是掉了皮或者裂成几块，甚至碎成馍馍渣。这些再也摆不上桌面的馍馍，只好留下来自个儿吃了，但又一时吃不完，就切成薄片晒干，待年过罢做农活时在锅里沱（回蒸）一下再吃，柔筋筋的很好吃。正月攒下的碎馍馍，全家人要吃半个月。真是糟蹋了粮食，令人叹惜！尤其是经过艰苦日子的老人们见了总会骂娘。
　　现在，腊月二十八这天乡亲们虽然也蒸馍馍，但毕竟蒸得很少，一般蒸一锅就够了，有的干脆只蒸一些包子，肉包、菜包、糖包、豆沙包都有。正月走亲戚也不再送馍馍了，待客大多在街上买那种机制馍。
　　在这个生活条件大幅改善的时代，无论城市还是农村，年的味道却日益淡薄，世故人情也随之索然寡味。尽管如今都不蒸馍馍了，但我还是怀念过去蒸馍馍时候的生活气息，怀念那种热气腾腾、充满年味和人情味的生活！
　　爆竹声里除旧岁
　　除夕这天，早早起来喝过面茶就开始忙活了。
　　孩子们就放起震耳欲聋的鞭炮。男人们贴年画、贴春联、贴门神，在门口接好电灯，挂上大红灯笼，登时农家院落里亮堂起来，显得比平日里宽敞了许多。记得前些年，这一天从大清早开始，我就要为乡邻们写好多副对联，一直写到下午。女人们把屋子、院子里里外外洒扫干净之后，便开始烧肉、洗肉、煮肉，家家赶做年菜。每家灶房毛边锅里煮着酱好的猪头，案上层次分明的堆放着碧绿的黄瓜、火红的辣椒、嫩绿的豆角、大白菜、芹菜、绿菠菜、黑木耳、白葱丝……一切该准备的都要准备好，庄户人大院里到处都飘着酒肉的香味儿。做得早的，晌午刚过就已经叫孩子们端到有老人的家里，以示孝敬老人。你给我端，我给你回。充分体现了农家人敬老爱幼、礼尚往来的纯朴风尚。老家的年夜饭吃得早一些，一般下午五点多就开始了。年夜饭像往常一样，很简单，家家都是米饭炒菜或者包饺子，很少吃面。因为早些年我们那里大米很少，月把天气才吃顿米饭，所以把米饭看得很珍贵，逢年过节都吃米饭。菜有荤有素，注重花色搭配。家里儿孙满堂人口多的，七碟子八大碗的；人少的一般四菜一汤就足够了。以前说的是年夜饭一定要剩一些，预示来年有余，如今不这么讲了，再说吃不多，做多了浪费。饭做好了必先给家宅诸神一一泼洒献过之后人才吃。老老少少围坐在圆桌前一起吃一顿“团圆饭”，平时很难凑齐的。
　　这一天老老少少全都穿起新衣服新鞋，从头到脚焕然一新。廊檐柱子旁斜立几根挂鞭炮的长竹棍，顶上挑着已在热炕席底下暖了十多天的“电光炮”。庭房的上坡供奉着先人的遗像牌位或者挂起家谱，都没有的请人签一个牌位，以便晚上行祭礼。到了晚上，哪一家都是灯火通宵，爆竹声不绝于耳。夜幕刚刚落下，男人们便领着孩子拎了祭品（香、蜡、纸及酒等）打着手电筒到坟地里给地下的先人们点蜡、烧香、焚纸、奠酒、磕头、放鞭炮，一座坟也不能拉下。而且边点蜡便给孩子们介绍这座坟里的人应该叫啥，那座坟里的人又是谁家的。焚香的时候只能分成一根或三根，断了就扔掉等等，生怕后辈们忘了先人。还有一层意思就是将来自己老了，也好让孩子们将这个习俗延续下去，子子孙孙，绵绵不绝。在外工作的人，除非万不得已，一般都要赶回来过年吃团圆饭、祭祖、拜长辈。上坟回来，全家人就各干其事，小孩子们玩游戏、放炮；大人们给灶王爷烧香、磕头，接灶王爷下界过新年，算是与民同乐。完了之后才看春节联欢晚会或是细说一年来的喜与忧，盘算来年的好光景；老人们则早早就烧了炕暖被窝，但毫无睡意。年轻人早聚在谁家摆开阵势，打麻将、“拐三”、“挖坑”、“翻饼子”地玩开了。他们觉得春晚节目一点意思都没有，早没了以往的吸引力，只是大腕明星们表现自己的舞台，根本就不是给老百姓看的，歌曲、小品轮番上台竞相吹捧；演员一个个粉墨登场，疯疯癫癫狂舞大侃，完了竟不知所云。艺术品位和节目质量一年不如一年。他们一玩就是通宵达旦，用这种方式“守岁”。女人们三五个坐在一起说说私房话，家长里短，不时响起阵阵哄笑声。连小孩子们也要玩到很晚才睡。这一夜，全家老老少少都熬夜守岁。这一夜，列祖列宗开垦的土地，让季节在热烈酿成乡下人血脉中温情的酒，在共举的杯中，穿透历史的尘封，诠释一个叫团圆的梦。
　　伯父不大喜欢看春晚，我就陪他坐在火炉边闲聊，一会儿便感觉乏味起来。我出了门站在场院边远远望去，整个山村灯火通明，张灯结彩，连一片片坟地里也被点点烛光照亮。“每逢佳节倍思亲”，看着眼前的热闹场面，我想起了已去世四年的伯母。她加载的那些年的除夕夜多热闹啊！爱看春晚的看电视，爱听“唱书”的“唱书”，伯母则为一群人烧起香喷喷的罐罐面茶，或者吃着火锅，欢声笑语，热气腾腾。伯母的笑声爽朗，银铃般的声音老远都能听见。小女儿从这个怀里出来又钻进那个怀抱。如今伯母不在了，家里一下子冷清了许多，总感觉空落落的。但我知道，伯母的影子还在，她一定在哪个角落看着我们。
　　这一夜，我并没坐多久就去睡了。
　　刚睡至半酣，鸡就叫了，已到大年初一时辰了。鸡叫头遍就又要给家宅诸神焚香、磕头、烧纸、放炮，祈求新的一年家人平安、财旺福旺运道旺。家乡有种说法：大年初一早上，村里谁家的炮放得最早，谁家的日子就过得最红火。于是大家在“守岁”时听到鸡叫都争先恐后准备祭拜诸神。于是家家户户都将蜡烛点亮，然后搬到门外的台阶上，烧香、焚纸（黄颜色的特制的“标纸”）、奠茶、磕头、放炮，迎接“天爷”、“财神爷”进门。一时间，整个村子里像炸开了锅，一阵紧似一阵，一浪高过一浪。这边嗵隆一声，那边噼里啪啦一片，震耳欲聋。一家比一家的声音响，一家比一家响得时间长。山村沸腾起来！这样的盛况总要持续两三个小时，直到天亮炮声才渐渐稀疏起来，留下满地的烟花爆竹皮。
　　初一一大早，村头村尾，男女老少见面都互相招呼新年好。似乎刚过了一夜就跟平常不一样了，除了孩子们毫无顾忌地到处玩之外，大人们一般就不好意思与往常一样大咧咧地串门儿，总得拎着礼品去才觉得合适。因此，人们大清早就忙乎着去拜年了。家里有年纪大的老人的，当你还做在火炉旁喝着面茶的时候，就已经有客进门了。年轻人带着小孩，骑上自行车或摩托车，带上纸箱子；老人背着背篼、背包。箱里包里鼓鼓囊囊装满礼品，有馍馍、麻花、酒、挂面、茶叶，还有饼干、罐头……花样挺多。于是，大路上和山坡小道上都是满脸喜气的拜年人，差不多要从初一走到初十之后才渐渐地少了，一直到正月十五之后才消失。初一拜亲房老人，初二拜外祖父、外祖母，初三初四转娘家，过了初五就算过完小年，才开始给远房亲戚和朋友拜年。就这样你来我往，陆续要走十多天甚至多半月。小孩子来拜年，走的时候少不了给压岁钱，少则五元，多则十元、二十元不等。尽管拜来拜去最后只落得些馍馍渣晒干喂鸡，但人们的心里却是热乎乎的，用他们的话说，亲戚越走越亲，图个热闹和高兴。
　　【作者简介】：万太军，男，汉族，网名随心所语，1972年11月出生，康县人，现供职于康县畜牧兽医局，中国散文家协会会员，甘肃省作家协会会员。2003年开始文学写作，工作之余创作散文、散文诗和诗词200余篇（首）， 2007年春触网写作，在《散文诗》、《中国散文家》、《散文诗世界》、中国散文诗网刊、《精彩》、《当代散文》、中华网络文学院、《诗网络》网刊、西北文学网、《甘肃日报》、《伊利晚报.天马散文诗专页》、《北方作家》、《大唐民间艺术》、《牧野》、《陇南文学》、《开拓文学》、《陇南日报》、《开拓文学》、《山溪》、《同谷》等刊物发表文学作品。
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