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　　日式海鲜酱油　　
　　厨帮酱油有点咸，用李锦记吧。　　
　　海天吧。。。
　　东古一品鲜　　
　　楼主好可怜的样子，奢侈一点用老干妈拌吧　　
　　！　　
　　@南派三俗 5楼
20:14:14　　楼主好可怜的样子，奢侈一点用老干妈拌吧　　-----------------------------　　哈哈哈哈哈哈哈哈
　　酱油炒饭加老干妈
　　还要有好的猪油。
　　喜欢加花椒、蚝油、糖的酱油拌饭 有点麻
　　日式酱油。买那种进口的。　　
　　！　　
　　听说台湾酱油膏拌饭很好吃 再加点猪油。。。　　不过我没试过~~~求有条件的筒子试验一下回来报告~~~
　　那種花生油加醬油真的很好吃
　　绝对海鲜酱油啊
　　海天生抽
　　我吃过的酱油拌饭就是普通酱油，再滴点香油。。貌似不是什么生抽老抽海鲜香菇日本酱油的，不过是小时候了。。。。
　　应该是热的老抽，加点猪油
　　@南派三俗
20:14:14　　楼主好可怜的样子，奢侈一点用老干妈拌吧　　-----------------------------　　@旺仔叔叔 7楼
20:15:48　　哈哈哈哈哈哈哈哈　　-----------------------------　　笑喷了……
　　回复第19楼(作者:@七月傍晚的海滩 于
21:20)　　应该是热的老抽，加点猪油　　==========　　小时候的印象，哈哈。　　
　　好久沒吃过了，最后一次吃还是小学时啊　　
　　六月鲜！！　　
　　厨帮儿童酱油!好吃到暴表
　　哈哈哈哈哈哈哈哈海天最近火了　　
　　据说是龙牌酱油　　
　　什么叫酱油拌饭？
　　味极鲜　　
　　鲜贝露？　　【发自爱天涯Android客户端】　　
　　海天味极鲜　　
　　只要不是浓缩的，放点香油，味精都很香。呵呵　　
　　@xiyaxiaose 4楼
20:14:06　　东古一品鲜　　-----------------------------　　这个绝对美味
　　我还没吃过酱油伴饭呢，不过经常用红烧肉的肉汁伴饭，不知道味道是不是一样。　　
　　酱油拌饭之前，先用热锅热油，爆香葱丝和姜丝（有肥猪肉更好），再把热油浇到酱油上，葱丝和姜丝可要可不要。　　这样的酱油比较香~~
　　老干妈　　
　　日本酱油必须的
　　拓东酱油 必须的
　　反正我不是不会用海天的，以前我一直以为酱油都一个味道，后来有次突然注意到今天吃的酱油味道很奇怪，很难闻，一问才知道之前那个酱油没了，换了海天，而且我还一直以为我们家是一直用海天的，原来不是　　还有酱油一定要熟的，生酱油的味道实在是太销魂了完全无法下咽
　　上次看了我的如意郎君，那里面女主做的酱油拌饭馋的我口水滴滴答啊　　
　　宽字酱油
　　龙牌酱油+10086
　　亲，用比较贵的老抽酱油，比如味事达的高端产品，我不喜欢海天，再放点儿芝麻油，太香了
　　@七月傍晚的海滩
21:20:59　　应该是热的老抽，加点猪油　　-----------------------------　　排，特别怀念小时候的味道　　
　　lz勾起了我的馋虫，日本料理店里面的酱油都好好吃，自己做总做不出那种味道，同求好吃的酱油。
　　黄豆酱油最好了　　
　　你家买不起菜么？　　
　　饭半碗，加一小块黄油，加热一分钟，然后加六月鲜！　　
　　味事达味极鲜　　
　　我最喜欢的酱油就是味事达味极鲜
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规什么酱油用来拌饭最好吃？
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谢邀~~ 关于酱油，这里是更详细的回答：酱油拌饭主要吃的是米饭本身的Q弹软糯，一碗热腾腾的好吃的白米饭不就是能量的最佳来源么？回过头一想，如果没有了酱油，那这碗白米饭即使煮的再好，也就只是一碗非常棒但却单调的米饭……对酱油拌饭来说，酱油和米饭这两种材料确实无法分出个主次来。一碗好吃的酱油拌饭应该是米香十足米饭Q弹软糯，而且咸中带着鲜甜，好的米饭口感配上咸中带鲜的味道再加上丝丝米香。看似简单的酱油拌饭一定要选择合适的酱油来做，建议选择薄盐酱油或者甜酱油。酱油千万不要加地太豪迈啊，一点点就够了，一碗米饭配上1-2匙酱油足矣。大概就是下图这样的效果：薄盐酱油本身的咸味不是太重，味道上会偏重于甘醇和酱油本身的香味，选择这样的酱油不会遮盖过米饭本身的口感和味道，还有淡淡的咸鲜和甘醇，才能回味无穷。个人比较喜欢金兰的薄盐酱油，金兰的酱油大豆自然的香味十足，酿造出来的味道很是不错。另外一种选择就是甜酱油，如果选择用甜酱油拌饭的话，建议用鸡汤/油来煮米饭，这样拌出来的饭鲜甜中带咸。甜酱油我一般都是自己做，用500毫升的薄盐酱油加上200克左右的糖，小火熬煮40分钟到1个小时就好了。如果实在不方便自己熬甜酱油的话，也可以选用现成的甜酱油，当然感觉上还是自己熬出来的甜酱油更好吃些~甜酱油除了可以拌米饭还可以用来做蘸酱，喜欢甜口的朋友们可以试试。还有就是黑豆蔭油，我在之前的回答里介绍过，感兴趣的同学可以点开头的链接看看。黑豆蔭油的味道的特点是甘，黑豆的香味比黄豆的香味清淡，清清甜甜的蔭油用来拌饭也是个不错的选择：在物质匮乏的年代，放学回家来上一碗猪油拌饭，酱油的醇香甘甜配上猪油的香气还有热腾腾的米饭，这就是父亲在儿时的美好回忆……他在描述年少时的那碗酱油拌饭时，表情和语气里是满满的幸福感。
酱油拌饭原则上越鲜越好 不要让酱油的咸味盖过米饭的本身香味在热饭内加一块黄油会有想不到的美味
实际上，米饭的口感，香味和软硬程度才是酱油拌饭的关键。好的米饭，一般般的酱油也能美味无比。
煮过茶叶蛋的酱油
酱油拌饭我也特别喜欢、但里面要是加个蛋、再加点切小小一丁点红萝卜、那不单好吃还有营养~
单纯就拌饭来讲，李锦记甜酱油拌饭非常适合，甜咸适中，生味儿不烈，遗憾的是和李锦记煲仔饭酱油一样只能在香港买到……每次去香港只为打瓶酱油的我会乱说？ 这些买不到没关系，还有李锦记的薄盐生抽！也很适合拌饭！如果想尝试别款酱油请先看看配料表，如果上面除了水，大豆,盐，糖之外还有一大堆诸如谷氨酸钠之类的东西您最好就别买了～再就是广祥泰的鸡饭老抽不适合拌普通米饭，只适合拌鸡饭和抓饭这样的油性较大的米饭。不过，一碗好拌饭的灵魂是品种优良的稻米和恰当烹调的手艺，酱油倒是其次～
日本有数十种专门配合鸡蛋拌饭吃的酱油，我只吃过这一种，没对比不知道哪种风味更佳，但这款还是不错的，不浓不淡不咸略鲜微甜没有豆腥味有机酿造，寺岡家のたまごにかけるお醤油，还有海苔味的和柚子味的。
龙牌酱油加辣妹子辣椒酱
应评论要求加一张买家评价图！另外把原答案里面比较糙的手拍图改为了b站截屏~-----------------------------------------------我也有画分割线的一天---------------------------------------------------难道不是Legal High特产的德松酱油嘛哈哈哈
欣和六月鲜/龟甲万
不喜欢吃酱油拌饭，因为我懒还要把酱油炒熟，凉拌酱油啥的酱味少，鲜味太多。
我喜欢炸酱拌饭，里面还有肉丁
李锦记的薄盐生抽
谢邀。题目本身问“什么酱油用来拌饭最好吃？”有一定的误导性。因为酱油拌饭并不是中国饮食的一种普遍做法，在我的印象中，似乎日本的连续剧中有一些“酱油拌饭”的场景，而中国的酱油产品的细分程度远远没有达到日本的水平，要真是说找一款适合拌饭的酱油，可以说十分困难。我印象中有一款浙江本地出产的“虾仔酱油”，从原材料口味来看，是适合拌饭的，但浙江本地人购买此款酱油一般也是用来烧菜，而不是拌饭。要说到用酱油拌饭，那就一定要说一下泰国的饮食了。泰国人是有用鱼露拌饭吃的习惯的。一般情况青红辣椒切碎放入鱼露中，然后拌入米饭吃，我曾经试过几次，味道还真是不错。而鱼露的渊源和我们常用的酱油无论从原材料还是生产加工工艺等方面还是非常相似。也许有人产生了疑问？鱼露和酱油原材料相似？怎么可能？虽然现在我们食用的酱油大部分是大豆蛋白酿造，但在古代酱油最开始就是食用鱼和动物蛋白酿造的。泰国鱼露+辣椒碎，不但用来拌饭好吃，用来蘸食物也是一绝。丨探讨美食美酒、电商创业，欢迎关注微信: suntalkmedia 或微博 丨购买健康食品（无色素酱油、鱼露、小米醋、原生态蜂蜜等）点击
果然是日乎
日式鰹魚酱油～
李锦记煲仔饭酱油
芝麻酱，香油。
沈荡鲜酱油 酱油猪油拌饭 几十年一直是这个味道 正宗大豆酿造 而不是豆粕 新浪微博 @沈荡酿造浙江省 海盐县 海盐国泰食品有限责任公司位列其中。该公司是一家浙江老字号企业，始创于1887年（清光绪十三年）。公司的“沈荡”品牌为浙江老字号，“财茂”商标为嘉兴市著名商标， “沈荡酱油酿造技艺”被列为嘉兴市非物质文化遗产名录。沈荡老酒更是深受老百姓的喜爱。您还未登陆，请登录后操作！
]各位有什么好吃的拌饭酱或者什么酱推荐吗！
那个，不知道你吃不吃辣
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没有吃过，这些腐化的东西女性少吃点好
大家还关注深夜食堂中提到的茶泡饭和牛油拌饭真的好吃吗？
感觉做法过于简，卖相略坑啊。非黑，比较爱看这部剧。
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牛油拌饭没吃过，真心觉得茶泡饭不好吃。。仅有的香气也会被寡淡掩盖，除非。。。有神器相助！请看：
米的质量很重要
日本的米好，吃起来肯定不会难吃。可是你单看酱油拌饭这种吃法，无论是拌生鸡蛋还是拌牛油，肯定和“美味”扯不上关系吧……我觉得馒头配豆腐乳也不难吃，可是谁要是跟我说这是人间美味，我肯定会非常同情他。另外，《深夜食堂》的每一道菜都是有故事的，没有故事的煎饼果子就只是一张煎饼果子，不会让人念念不忘。另：茶泡饭是很不健康的吃法，多吃会得胃病
都说什么黄油拌饭要进口黄油进口酱油进口米进口水……其实你们可以问一下四十多岁的人他们小时候有没有吃过猪油拌饭和酱油拌饭……这就是个没有菜的懒人吃法罢了，谈不上多好吃。那个茶泡饭中国也有，还有更简便的开水泡饭，就是个懒人吃法，再精致也不过是个五星级酒店的蛋炒饭罢了……当然有点跑题了……
深夜食堂里提到的茶泡饭是有配菜堆在饭上成尖尖的，然后拿热茶水一浇，其实很美味，在家也很好操作。这种吃法在日本很常见，把一些配料放在饭上用茶水烫着吃，口味贵点的可以拿烧鳗鱼来浇茶饭，卖相非常漂亮，口味守旧点的可能就放一颗腌梅子，家常吃法就不怎么讲究卖相。口味守旧点的可能就放一颗腌梅子，家常吃法就不怎么讲究卖相。牛油拌饭应该是黄油拌饭吧？日本战后经济大衰退时的一种吃法，拿黄油拌在热腾腾的米饭里，又香又油还管饱（虽然在下绝对吃不下去……），应该会很受小孩欢迎。日本战后经济大衰退时的一种吃法，拿黄油拌在热腾腾的米饭里，又香又油还管饱（虽然在下绝对吃不下去……），应该会很受小孩欢迎。
茶泡饭我个人欣赏不来。牛油拌饭嘛，米和酱油本身要是品质好的话，我这种白米饭狂热爱好者可以愉快的吃掉两三碗！
我自己有试过牛油拌饭。好吃也好吃，就是还是微微有点腻。牛油要低盐的比较好。酱油要日本的。
自己试过牛油拌饭。超市买的黄油，网购的日本酱油，米就是家里日常吃的（我爸买的，不知道是什么米）……黄油完全融化拌匀之后，奶油味儿很香，滴上点酱油，有点甜又有点咸，就算没菜也能很快干掉一碗，由于有黄油，有点腻，很容易饱……
说泡饭不好的其中一个原因是会减少你的咀嚼导致消化不好
我小时候就是吃茶泡饭的。
其是茶泡饭很好吃 日本人经常吃的茶泡饭并不是只用煎茶的茶水泡饭 而是加入昆布鲣鱼的高汤的茶水泡饭 味道很鲜 就像深夜食堂中的泡饭三姐妹一样 茶泡饭是有很多口味的 腌梅子 烤鲑鱼 明太子 海苔 很多变化 米饭如果是上等的越光米那味道还会提高一个层次 本人是特别喜欢茶泡饭的 几乎每次去居酒屋最后都会来上一碗海苔味儿的茶泡饭 鲜香顺口 大满足！
在一家鳗鱼店吃过鳗鱼茶泡饭。之前从来没吃过茶泡饭，只想说…茶香和米饭以及海苔丝混合在一起真的很好吃…家常的感觉，真的很棒嗯。就是素净的茶香海苔味水泡饭，盖了鳗鱼。
好不好吃由自己说了算，昨天下午刚好看完第一季，觉得能打动我的只有黄油拌饭，于是顶着寒风去买了食材回来做。 融化的黄油与饱满的米饭拌在一起，淋上略带甜味儿的日式酱油。搭配小鱼干或者咸味坚果，又好吃又好看。 推荐配上啤酒，或者淡肉汤。口感更清爽
好不好吃由自己说了算，昨天下午刚好看完第一季，觉得能打动我的只有黄油拌饭，于是顶着寒风去买了食材回来做。 融化的黄油与饱满的米饭拌在一起，淋上略带甜味儿的日式酱油。搭配小鱼干或者咸味坚果，又好吃又好看。 推荐配上啤酒，或者淡肉汤。口感更清爽
作为一个独居又懒惰的单身汉...我倒是经常这么吃呢.不过单纯的黄油拌饭一定要饭很热然后把黄油裹在里面融化才好拌开.至于冷饭就吃茶泡饭好了...配菜随便选自己喜欢吃的.如果是冷饭,又不想吃茶泡饭的话,可以用黄油简单炒个洋葱拌饭来吃.真的很好吃的.此外强烈推荐购买这玩意:懒惰单身汉拌饭专用.懒惰单身汉拌饭专用.此外,可以自行淘宝"三文鱼边角料",便宜得令人发指.本来主要是喂猫用,后来发现自己凑合吃也不错...要不还是匿了...太屌丝了...
配上老干妈就行了
食堂师傅的手艺很重要
正是因为深夜食堂中深入人心的茶泡饭三姐妹，在去关西旅游的时候在大阪心斋桥附近一家无名居酒屋尝试了梅子茶泡饭，茶水淡如开水，米饭是软的，味道完全比不上上海人夏日中午来一碗凉白开泡饭配干煎咸带鱼或者糖醋西瓜皮。
牛油拌饭是没有吃过 酱油饭倒是最爱 热腾腾的白米饭+猪油+酱油 让我干了这碗酱油饭；
小时候吃过猪油拌饭，很好吃。换成牛油应该也一样。}