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红牡丹面粉属于高筋粉吗
果你是在广东这边的,我用来做面包土司是可以的,但土司效果也是很好的,它是高筋面粉,虽然筋度和吸水度没有金像高,透明包装袋装的红牡丹特级精面粉
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俄罗斯原装进口特级高筋粉
来源：吉和网 发表日期： 16:12 已有人浏览
核心提示：俄罗斯天然小麦高筋面粉，采用生长在俄罗斯阿尔泰地区的优质小麦经俄罗斯现代工艺加工而成。
俄罗斯天然小麦高筋面粉，采用生长在俄罗斯阿尔泰地区的优质小麦经俄罗斯现代工艺加工而成。它成熟期长，是越冬硬质小麦，当年的球年播种，经过风雪的洗礼后，到第二年的夏天才收获，因俄罗斯西伯利亚地区人烟稀少，无任何工业污染，自然环境优越，是世界闻名的优质小麦产区，所产面粉无添加剂和防腐剂，是纯天然绿色食品。
本品面筋含量高，面筋达30-33面色微黄，适合包饺子、做面包、蒸馒头、擀面条，口感特棒！做出的面包、馒头麦香浓郁，面条劲道、爽滑、有弹性，包饺子不沾皮，口感好，吃起来有特别纯正的麦香味。
编辑：郭旭
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