猪蹄毛怎么去比较好呢？
我今天去菜场买菜的时候，买了一个，但是我发现那个猪蹄的上面的毛好像没有去除干净，请问我要怎么进行去除呢？大众养生网小编解答：猪蹄上的毛发一般都是非常的旺盛的，建议是可以用松香来去除猪毛的，先把松香融化之后放在猪蹄上，之后松香变冷之后再一起揭去就可以进行脱落了。猪蹄中含有的营养成分非常的丰富，可以帮助化解身体的虚弱，疲劳，的情况，并且含有丰富的和碳水化合物成分，对于精神衰弱和也有极好的缓解，以及富含的可以帮助。
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猪毛是怎么拔的，为什么超市的的猪蹄上面一点毛都没有，我做不到
小工厂拔毛用火碱水泡，毛掉后再用清水泡，既干净又白白胖胖的，有毒的少吃。
精喷灯燎。
麻花的说法是最具专业性的，也是最真实。
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大家还关注红焖阿胶猪蹄----N种名称,N种做法,N种功效(附去除猪毛小方法)
&&& 我买的这个是猪手还是猪脚我是分不清了，也忘记问了，买好后我是让小贩剁好成块的，一怕家里的刀不好剁，二怕俺力气不足啊，
猪蹄的叫法真的挺多，猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。即猪脚。又称猪四足。做法也各异，红烧，煮汤，卤味，干锅等等，买回来后也纠结了好久到底怎么做，做什么口味的，最后选了全家都爱吃的红烧口味。
猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
前几天在柜子里搜出一口白色带小花的搪瓷锅，还挺好看的呢，这是婆婆帮我败回来的，做好的猪蹄放这锅里刚好，厨房里有一个柜子里放的都是婆婆帮我囤的餐具，有些是婆婆生活中积攒下来的，帮我们买房后她把她认为好看的都拿来放我们这里，不过我都没用上过，家里就三口人吃饭，能动用到的餐具实在是不多，所以这个柜子里的餐具一直都没发挥过他的作用。前几天整理了下，发现有挺多漂亮的可以给我拍照用的。
猪蹄的意义：
　　据传从唐朝始，殿试及第的进士们相约。如果他们中有人将来做了将相，就要请同科的书法家用朱书（红笔）题名与雁塔。以後，每逢有人赶考，亲友就赠送猪蹄给他。
　　“猪”和朱同音，“蹄”和题同音，送猪蹄的用意是：希望考生金榜题名，成为将相。
材料:猪蹄两只,让小贩给剁好，&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&1.将猪蹄洗净放入锅内氽水，去掉杂质&
阿胶原粉，山楂，冰糖，草果，八角，花椒，红烧汁盐
2.将氽好水的猪蹄捞出用温水洗净，&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&3.高压锅内放入冼净的猪蹄，加入漫过猪蹄的水，
4.放入两勺阿胶原粉&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
5.倒入红烧汁
6.放入山楂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&7.加入八角花椒和草果
8.加半勺食盐，盖上高压锅的盖，大火煮十分钟，关火，&&&&&&
9.放入冰糖，不用盖锅继续煮
待到高压锅自然放冷，气栓掉下时开盖，
10.煮至汤汁收干出锅即可&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
草儿碎语：放入山楂是让猪蹄能更快的变烂，放入高压锅内煮，不放也可，
第二次放入冰糖后不加盖煮是因为汤汁已收的差不多，猪蹄也变烂了，不用再焖了，不加盖能更好的控制汤汁浓度
温馨提示：若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。
　　患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。
近景来看看哈,
去除猪毛的方法
　1、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。但是松香含有致癌物质
　　2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。　　猪蹄很多人都吃过的，猪蹄的营养价值比较高，我们都知道吃猪蹄的好处是非常多的，在日常生活中可以多买一些猪蹄吃，但是做猪蹄之前都有一个烦恼，那就是如何快速又干净的去除猪蹄去毛，不用着急，小编今天就会告诉大家一些猪蹄去毛的方法。
　　猪蹄去毛的方法
　　三种方法
　　1、猪毛比较多，我们可以用松香去除，先把松香烧溶化掉，然后趁着热泼在猪毛上，等到松香凉了以后，就可以揭去了，你会发现猪毛也随着全掉了。
　　2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
　　3、用火炉勾烧红烫。
　　猪蹄的营养价值
　　猪蹄又被人们叫做猪手、猪脚。中医认为猪蹄是属于平性食物，味道甘香微咸，是一种与熊掌齐名的的美味菜肴和治病&良药&。
　　近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为&美容食品&和&类似于熊掌的美味佳肴&。
　　猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。不过，猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好不要食用。
　　吃猪蹄的好处
　　猪蹄是许多爱美女性的最爱，为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢?下面我们来揭开其中的奥秘。
　　猪蹄中的大分子胶原蛋白质含量比较丰富，是一种比较实惠的美容食品。大分子胶原蛋白质，对皮肤具有特殊的营养作用，主要表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其中润饱满、平整光滑。
　　此外，猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富，它能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹变浅或消失，皮肤显得娇嫩细致，光亮洁白。还有，猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧，咀嚼时要费牙劲，这样，在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼，肌肉纤维增粗，体积增大，腮部显得饱满。
　　一些国内外美容大师观察的结果证明，经常吃猪蹄的人，能使面部长得匀称丰满，防止了上宽下窄&猴尖脸&的发生。中老年人随着年龄的增加，面部肌肉和咀嚼肌逐渐萎缩，如经常啃啃猪蹄，对保持面容健美很有意义。
　　哪些人不宜吃猪蹄
　　1、外感发热期间不宜食用。
　　2、胃肠消化功能减弱的老年人和儿童每次不可食之过多。
　　3、猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好。
　　总结：上文主要介绍了猪蹄去毛的方法，猪蹄的营养价值，吃猪蹄的好处以及哪些人不宜吃猪蹄。看了今天的文章，是不是觉得去除猪蹄毛不再是一件让人头疼的事情了，希望小编今天的分享可以帮助到大家。
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养生加油站难题：怎么去除黑猪肉皮中的黑猪毛，杀2头了 ，每次都弄不干净，尤其是猪蹄和肘子，觉得很对不起客户，很伤脑筋，有会的吗？寻求好方法_回龙观社区网
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难题：怎么去除黑猪肉皮中的黑猪毛，杀2头了 ，每次都弄不干净，尤其是猪蹄和肘子，觉得很对不起客户，很伤脑筋，有会的吗？寻求好方法
是不是把猪皮吹起来就好拔些呢？
谢绝松香、沥青等化学方法。
--蚕食 hhxx
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