葡萄籽油的功效_百度文库
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葡萄籽油的功效
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食用葡萄籽油有什么好处
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葡萄子的主要来源是葡萄酿后的下脚料。在酿酒后的果渣中葡萄 子占了2.0％～2.6％，全世界年产葡萄一百四十多万吨，其中的葡萄 子可产油十九万多吨。世界上生产葡萄酒最多的国家--意大利和法 国，已使70％的葡萄子得到了利用。巴西的苏瓦兰果皮公司用葡萄子 油代替进口的甜杏仁油、椰子油和棕榈油，作为理想的食用油和工业 及化妆品用油。 我国年产葡萄一百多万吨，其中80％以上用于酿酒。近年来，不断改进生产工艺，出油速度提高了一百倍，出油率也提高了3％～5 ％。浸出后的毛油经过脱酸、脱臭、脱色等处理，精炼成浅黄色的葡 萄子油，现在，我国生产的葡萄子油已达到并超过国际葡萄子油标准， 成为一种理想的保健食用油。 葡萄子含油14％～17％，与玉米胚芽和大豆中所含的油相当。葡 萄子油含多种维生素，人体必需的矿物元素--钾、铜、钙、铁的含 量比较高，锌、锰、钴含量适中。葡萄子油不仅可以防病、治病，可以黑发、抗衰老、益寿延年。在国外，葡萄子油被用作婴儿和老年人 高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油。 葡萄子油的不饱和脂肪酸含量高达92％，其中主要成分是亚油酸， 含量为76.5％，比一般食用油甚至药用油--核桃油和红花油中的含 量都高。亚油酸是人体合成前列腺素的主要物质，它具有防止血栓形 成、扩张血管的作用。葡萄子油在降低低密度脂蛋白胆固醇的同时， 可使高密度脂蛋白胆固醇升高，与某些在降低低密度脂蛋白胆固醇的 同时使高密度脂蛋白胆固醇也降低的植物油相比，对防治冠心病有利。 葡萄子油不仅具有清除沉积血胆固醇的作用，还具有营养脑细胞， 调节植物神经的作用。在医疗上可作心脉乐、益寿宁等降压药。 动物实验表明：饲以家兔葡萄子油40毫升／千克，可降低肝脂和 心脂的沉积，延长凝血时间，减少血液还原粘度和血小板聚焦率，并 对主动脉斑块的形成有抑制作用。在目前葡萄子油尚不能普及食用的情况下，应将目前食用植物调 和油的利润型配方即：大豆色拉油（90％）、花生油（9％）、香油 （1％），改为营养型配方、保健型配方，比如，分别加入适量的橄 榄油、红花油、葡萄子油、核桃油、米糠油、麦胚油等，使更多的人 有更广泛的机会接触到这些营养、保健、药用植物油，以增进消费者 的健康。
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出门在外也不愁葡美康葡萄籽油产品：享受葡萄的每一滴精华
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来源：河北日报
&& 报河北 通天下
&&&&特优白玉霓精炼植物油特优丹泉精炼植物油特优雪露压榨植物油首届“诚义燕赵 胜境河北”河北旅游代表品牌公众推选活动候选旅游纪念品形象展示&&&&葡美康葡萄籽油系列产品由河北卓成油脂有限公司生产。该公司位于中国现代葡萄酒工业发源地、最优质的葡萄产区之一——— 沙城产区。公司引进欧洲生产技术，采用先进的冷榨工艺，严格按照相关标准，保证了高水平的产品质量。&&&&葡美康与中粮中国长城同处一个产区，与中粮的高端品牌桑干酒庄比邻而居，自然条件得天独厚。葡萄籽是葡萄果实的精华所在，承担了葡萄生长繁育的原始生命动力。葡萄籽油是目前发现的亚油酸含量最高的植物油。葡美康葡萄籽油产品含有A、D、E、K等16种脂溶性维生素，含有SOD、OPC、多酚、单宁、白藜芦醇等超过200种营养物质。具有降血脂、疏通血管、预防心脑血管疾病；清除体内自由基、纠正过敏体质；增加皮肤弹性、减皱、祛斑、美白、保湿、清除青春痘；促进血液循环、带动淋巴循环、使脂肪逐步消减；增加人体抗辐射能力、阻隔紫外线、减少皮肤受损几率；治疗前列腺炎；修复胶原蛋白，预防青光眼等功效。&&&&世界上的葡萄品种超过数百个，葡美康选择其中最适宜榨油的3%的品种且不超过两年的本地新鲜原料生产油品。葡美康与产区内多数葡萄酒企业合作，控制了70%的优质葡萄籽原料，能够持续、稳定地供应葡萄籽油产品。葡美康部分葡萄籽由于参加了红酒发酵工艺，使葡萄酒液中的单宁等营养物质进入到葡萄籽当中，使葡萄籽的营养更加丰富。同时来自葡萄酒中的微量乙醇成分可以帮助保存多酚等营养物质。葡美康的葡萄籽生长在官厅湖沿岸，葡萄树充分吸收了褐土与砂壤土的矿物质。从种植开始，葡美康的技术人员就全程监控葡萄籽的生长过程，以避免葡萄籽受到病害的影响。从种植、油品生产、到餐桌上的全过程，葡美康把温度控制在60摄氏度以下，以避免高温造成的营养损失。&&&&葡美康选用葡萄籽油与高档葡萄酒组成产品套装，使消费者完全而充分地享受到葡萄全部营养精华，使爱交际的男士与爱健康美丽的女士都能得到自己满意的产品。网址：会销帮,葡泽天下牌 ：葡萄籽油 玛卡干红 - 信息服务
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