夏天子在家里怎么做冰淇淋呢？要些什么材料呢？_百度知道
夏天子在家里怎么做冰淇淋呢？要些什么材料呢？
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2杯) 冰淇淋DIY的做法，加热到液体冒烟，一点点倒入钢盆中、将蛋清与蛋黄分离, 搅拌至糖溶解，重复约3-4次冰淇淋DIY的制作材料，室温下溶化至如浓稠牛奶般液状, 放在冰箱冷冻，使液体完全冷却： 主料,搅拌混合、取一个不锈刚盆，倒入牛奶，筛入玉米淀粉、 砂糖 40g 份量可斟酌 。
3，煮至接近稠状。
2,一边倒一边不断搅拌： 1、玉米淀粉 1大匙 、植脂鲜奶油 360ml (1+1&#47、蛋黄 4个 . 每隔30-40分钟取出搅拌均匀，用电动打蛋器高速将鲜奶油打发至稠稠的糊状，再冰到完全硬后食用（隔夜），加入糖， 用橡皮刮刀将鲜奶油与冷却好的液体混合均匀
4、提前取出鲜奶油.边煮边搅拌，浓稠度与液体相类似，刮平表面，蛋黄打撒、将3倒入金属盆子内. 煮好后将盆子放在冷水中;3杯) ：牛奶 400 ml (或1+2&#47
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出门在外也不愁有什么比较简单的方法做雪糕_百度知道
有什么比较简单的方法做雪糕
但却没有奶油。只用牛奶和鸡蛋就可以啦。有什么简单的方法可以做到雪糕又不用奶油家里买了台雪糕机
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搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠、青瓜等都合适。
提个醒、香蕉。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，把糖倒入蛋液中、白糖加水煮沸，然后过滤，再加入煮沸的牛奶、草莓适量，过滤、芒果。
制作先把苹果洗干净，白砂糖80克，则奶已煮熟、草莓点缀，香蕉750克，加入温奶调匀、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，都是极好的，水果一定要洗干净，注入盛器，加30克砂糖搅拌、在盆中打入鸡蛋，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时，以起泡奶油，搅匀冷冻。
提示，使之变成白色混合液，玉米粉1汤匙，无论是自己享受，加入糖水调匀，冷却后于冰箱冻结即成。
水果雪糕 清丽营养
用水果制雪糕，香精微量，鲜奶油3／4杯；3，注入模具，盖好盖子浸泡20分钟，且上档次，加入咖啡，泡沫消失、装碟或雪糕杯，还有营养、杏仁粉，切成薄片，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌、牛奶混合、蜜糖，云呢拿香油少许，加入云呢拿香油搅匀，再搅成浆状，草莓碎150克，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油。
制作把牛奶煮开，最适合全家热天下午茶餐，挤汁待用，奶油150克，加白糖及开水、小麦草粒等，咖啡50克，糖100克。
制作1，奶油450克，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，鸭梨500克，牛奶1杯，制作制作方法与“苹果雪糕”相似；2，这样既好看又好吃、将锅从火上移离；5，牛奶2瓶，搅拌均匀，起泡奶油。如嫌麻烦。
●苹果雪糕
材料苹果500克、薄荷叶、小甜点心等，自己配上各类水果；3，可买回单色雪糕、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油，如果没有草莓。
制作1，用木勺搅拌加热直到将近煮开，以及薄荷，白糖450克，甚至可加柠檬汁；4、猕猴桃等软水果代替、橙汁、先取柠檬洗净切开；2、蜜芽糖，开水1500克、将锅置于冰水中搅拌冷却，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，千万不能滴进生水。木瓜，还是奉客，可用菠萝。6，凉后倒入冰糕调制器，离火。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶，但不要煮开，在微火上不断搅拌加热、薄荷叶: 用水果配雪糕时，或开派对用。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个、把香蕉去皮捣成泥浆，白糖150克，置于冰箱冻结即成，蛋液（两个蛋的量），开水1000克、蜜瓜!●草莓雪糕
材料鸡蛋1个
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彻底DIY) 做法，用小火煮至锅边起泡(不可煮滚)，慢慢倒入打发的蛋黄，再次冷冻、冷冻40分钟，拌匀； 2，煮约15分钟，用在别的书上看来的方法、酸奶500ml，小火煮至浓稠： 1、忌廉倒入锅中、香草香精适量(这个是自己做的、倒回锅中、放凉后倒入酸奶和香草香精拌匀； 5，用手指划过木匙背面粘的糊、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多)：蛋黄3个，如果能留下一条清晰的沟即可) 4，取出后用电动打蛋器打松，要不停搅拌，直到木匙背面能沾起雪糕浆(不知道应该是什么样子的、忌廉或鲜奶或淡奶200ml、砂糖3勺材料； 3
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