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黑鱼怎么做好吃
鲜嫩苦瓜黑鱼汤
10:09  作者：admin  来源：未知
 浏览：次
　　主料：黑鱼
　　辅料：苦瓜
　　调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒
　　做法：
　　1、 将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片；
　　2、 煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
　　特点：味美鲜嫩
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[摘要]中国吃网（）是中国餐饮行业第一门户网。栏目为广大厨师朋友、美食爱好者提供一个学习与分享的平台。目前为您提供的是[红烧黑鱼]做法的图解详细介绍，教您[红烧黑鱼]怎么做，怎么做[红烧黑鱼]才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。
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菜系：家常菜
口味：麻辣
食疗：营养不良
　　红烧黑鱼属于家常，主要原料是黑鱼；工艺是煎，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
　　红烧黑鱼的原料：黑鱼、鸡蛋液
　　红烧黑鱼的配料：干红椒、葱段、大蒜、姜片
　　红烧黑鱼的调料：料酒、盐、胡椒粉、八角、花椒、丁香、白蔻、香叶、糖、酱油
　　红烧黑鱼的做法：
　　1、把黑鱼斩成鱼块，用料酒、盐、胡椒粉、姜片腌一会儿。
　　2、腌的时候，准备红烧汁，大蒜、八角、花椒、丁香、白蔻、香叶、干红椒。
　　3、加入葱段、糖、酱油、盐、温水调成红烧汁。
　　4、鱼块沾上蛋液煎一下备用。
　　中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处1
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