红印黑糖怎么吃最好！
黑糖与其他糖类相比，具有更多的营养价值，原因就在于制作过程中，黑糖的精制程度比较低，保留了不少矿物质及维生素，特别是钙、钾、铁、镁及叶酸等，这些正是精制白砂糖、冰糖里所没有的。
营养专家一直在大力提倡回归天然、粗制的饮食，黑糖就符合这种概念。研究显示，一大匙（15克）黑糖含有70毫克钙，相当于半块普通豆腐所能提供的钙含量；同时，还含有7毫克铁，达到每日建议摄取量的一半以上。
Red Seal家的绝对算是黑糖中的佼佼者，以有机甘蔗为原料，遵循传统方法熬制，熬煮过程中不添加任何化学成分，颜色纯正，质地浓稠，具有极高的营养价值，是天然的补血强身佳品。
很多在新西兰的菇凉们，家里厨房中、办公桌上都备着一瓶Red Seal，但是，大家真的知道有哪些好方法来吃它吗？小编为大家搜罗了以下这些，不但花样多，也能帮你最大程度地获取黑糖的营养价值。
【姜茶】——早春驱寒暖胃 原料：黑糖约50克、老姜1块 做法（一）火上熬煮： 1、老姜洗净拍破备用。 2、水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。
做法（二）保温壶中焖焗： 1、准备一个保温壶，或者焖烧锅，以及足够的沸水，沸水倒入保温壶中备用； 2、老姜切一片，连同黑糖放入保温壶，搅匀后盖盖焖上1个小时即可。
【黑糖椰果布丁】——养血美容
原料：鸡蛋白2个、牛奶200ML、黑糖10克、椰果30克、水20克
做法： 1.蛋白打散； 2.牛奶微波加热至40度左右，缓缓冲入蛋白中，一边倒一边搅拌均匀，即成布丁液； 3.将布丁液过滤一遍； 4.用棉纸将表面的泡沫沾去； 5.蒸锅大火烧上汽，转小火，将碗放入锅内； 6.盖上锅盖，蒸15分钟左右即可； 7.黑糖、椰果、水调成味汁； 8.将蒸好的布丁取出，浇于表面即可。
【黑糖糕】——养胃强身
原料（10人份）：低筋面粉250克、马铃薯淀粉100克、泡打粉10克、黑糖200克、白芝麻适量
做法： 1. 温开水300毫升先将黑糖搅拌均匀； 2. 放进低筋面粉、马铃薯淀粉、泡打粉搅拌均匀； 3. 混合液倒入模具中，撒上芝麻； 4. 放入沸腾的蒸锅，中火蒸25-30分钟即可；
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黑糖和红糖有什么区别?哪个对女人好些?
红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖。有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。 　　常常有人好奇，现在当红的日本“黑糖”与我们传统所说的红糖究竟是不是同样的东西？答案是“肯定的”，传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖，在营养与食用功效上也相同，所以可说是同样的东西。
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