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东莞醉味实业投资有限公司
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广式烧腊技术培训,烧鸭 烧鹅配方哪里学,脆皮烧鸭培训
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东莞醉味实业投资有限公司
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深圳正宗餐饮小吃培训中心在线报名
学 校 价：2790.00元
开班日期：每月开新班
总 课 时：详见课程内容
上课时间：晚班, 周末班,全日制班,暑假班
培训周期：请咨询课程老师
学校名称：
授课地点：深圳宝安沙井镇上星村油厂路6号
交通线路：337
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课程详细介绍
& 广式烧鸭已有600年的历史，足可以与北京烤鸭媲美，是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。成品特点是：色泽金红光亮、肉体饱满，腹含卤汁，油脂盈润。切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离。皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软香浓。烧鸭的制作非常讲究，烘烤时：以优质木炭为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，烧出的鸭皮黄脆不焦，肉酥松软、甜嫩离骨，非常可口。若配烧鸭料或酸梅酱食用，更是别具风味。&&&&我们的烧鸭结合传统的烤制方法，采用特有的俺制配料技术，形成了适合广大人民群众的独特风味，鸭体光亮油润、枣红鲜艳，皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁、锌、钙等营养素。&&&&民以食为天，食以味为先。据有关调查结果显示，餐饮业是创业风险最小、投资回报最快的行业之一。学习烧鸭技术后开一家广式烧腊店，或者以烧腊为主的快餐店，只需投资几千元，就可以带来丰富的财富。真是&小本投资一次，拥有财富一生&。烧鸭色泽枣红、晶莹圆润，皮酥肉嫩，口感肥而不腻、瘦而不柴，香气袭人、入口生冿、回味无穷。它脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾，健脾养胃，为不可多得的当代绿色健康食品。&&&&烧鸭是现代与传统技术的完美结合，由于它价格低廉，经济实惠，能为广大群众所接受，它投资小，见效快。最具特色、适合各地的消费者口味。投资少、见效快、易学习、好操作适合大多数缺资金、少技术的勤劳人员创业。即可固定开店，也可流动经营，是小本创业投资者的理想选择项目。&&&&本部提供学习广式烧腊产品的制作、销售、保鲜、经营等技巧。&&&&品种有：&&&&客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡&&&&广式烧鸭 脆皮烧鹅&&&&蜜汁烧排骨 密汁叉烧&&&&潮州卤水 川卤&&&&脆皮烧肉 脆皮乳鸽&&&&虎皮凤爪 肯德基炸鸡&&&&蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡&&&&培训费2800元。(含吃住费用)学完之后自己个人有能力独立开铺！&&&&适合人群:一、个人少投资创业或从事饮食行业的人士。二、有意此行业但必须能吃苦耐劳之！&&信息条形码:8982 &&&&&　　　　　电 话：1　　邮 箱:　　传 真：5　　地 址：深圳市宝安区沙井镇上星三村油厂路6号&&&&&& &李小姐 　 ＱＱ咨询：８５７４６３８７９　
（即沙井客运站斜对面新沙路御人堂休闲会所 旁30米星际豪庭对面） 乘车路线 全国各省市学员坐火车到深圳火车站，再转坐３３７路公交车到沙井中心客运站下车往对面新沙路走200米即到到， 广州：广州到沙井客运站下车往对面新沙路走200米即到 东莞：东莞到深圳南头的客车在沙井中心客运站下车往对面新沙路走200米即到！ 汇款方式：农业银行帐号： 李伟思
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深圳赶集 &
港式烧腊培训中心,广东烧腊培训哪里好
&正宗广式烧腊培训哪最好，怎样做烧腊，深圳烧腊培训班,烧腊的做法及配方培训，如何加盟烧腊技术？ 烧腊是一种菜肴，它包括烧鹅、乳鸽、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鸭、烧鹅皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的鲜甜味。
& &烧腊历史悠久，学习烧腊卤味加工技术，不分季节均可加工销售，永不过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。
& 正宗广式烧腊培训基地，打造餐饮业精英。从我处培训期满后，会进行后期的跟踪服务，做到学以致用，真正掌握技术，开店创业。这是一个独特的教学模式，改善以往培训完后对于新菜谱、新菜式的做法体系得以完善。
& 烧腊培训课程安排
_ 烧鹅、烧鸭 早：理论课程，如何缝针，如何挑选炭火，如何挑选原料，怎么配制脆皮水，怎样配制肚料酱汁，烧鹅淮盐等 &午:独立操作烧鹅、烧鸭 &如何斩件，如何做例牌，怎么做快餐
烧鹅、烧鸭的蘸汁(烧鹅例牌饭汁)
&_叉烧、烧排骨 &早:理论课程，如何配制叉烧汁，怎么对叉烧、烧肉进行刀工处理，怎样起花，怎样对造型进行处理 午:独立操作叉烧、烧骨 &如何对叉烧进行斩件，怎样做叉烧的例牌，怎样做叉烧快餐，对叉烧、烧骨的刀工要求 叉烧、烧骨的蘸汁
& 化皮烧肉 &早:烧肉理论课程，搭配烧肉的配方，对烧肉配方配置，烧制前的造型处理午:独立操作烧制烧肉，对烧肉的化皮工艺进行严密化讲解，对好肉的工艺进行清晰分析 如何对化皮烧肉做例牌、快餐，刀工的要求。
& 红烧乳鸽 早：搭配卤水的蜜汁，脆皮水的搭配，午:独立操作制作红烧乳鸽（脆皮乳鸽）
& 潮州卤水 咸香鸡水 白切鸡水 &早:搭配各式卤水、蘸汁 &午:独立制作各式卤水和培训刀工
& 烧腊、卤味的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列烧卤产品加工的全程工艺，烧腊加工的注意事项，烧腊加工用具，原材料，中药材，各种调味品的采购渠道，一对一的教你怎么认识香料及香料的比例，
我们主要培训烧腊的传统风味，从制作到刀工到例牌或碟头饭，从蘸汁到搭配全部清晰可见，所有配方由克数组成，帮助学员成功创业。
&全国连锁机构 &，欢迎实地考察，见证财富传奇
【深圳沙井校区地址】：深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近
【广州白云校区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近 &&
【深圳龙华校区地址】：深圳龙华新区腾龙路创业花园162~163栋2楼整层（龙品香餐饮培训）深圳北站附近 &
深圳市龙品香餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店、加盟连锁指导为一体的专业机构。
总部成立于二零零三年，专业从事餐饮、小吃、烤鸭、卤菜、烧腊、蛋糕、面点的培训机构之一。
自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、诚信服务、以质取胜”的经营理念。
现公司的项目有“北京烤鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、嘉州盐焗鸡、盐焗鸡、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、宫廷烤鸭、北京卖买旺烤鸭、脆皮烤鸭、潮州卤水、白切鸡、穿骨香手撕烤鸭、脆皮烧肉、湖南酱板鸭、脆皮乳鸽、金牌乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、北京茶油鸭、炸鸡、鼓油鸡、扒鸡、怪合味香酥鸭、绝味琵琶鸭、砂锅粥、广东烧鸡、白云凤爪、肠粉、胡椒猪肚鸡、重庆酸辣粉、手撕鸡、川卤、精武鸭脖、多功能小吃车、鸡公煲、越南摇滚烤鸡、烧烤、 重庆烤活鱼、叫花鸡、原味汤粉王、桂林米粉、螺蛳粉、麻辣烫、精武鸭脖、疯狂烤翅、御膳坛子鸡、御膳脆皮鸭、粤菜班、木桶饭、湘菜班、客家菜班、盖浇饭、快餐班、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、酱香饼、中山脆肉鲩、厨师、灌汤包、包子馒头、油条、蛋挞、脆皮蛋糕、面点、港式点心、火锅、珍珠奶茶、肉丸、脆皮炸鸡、烤羊腿、煲仔饭”等系列产品。
公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“诚信培训单位”“中国饭店协会会员”等荣誉 称号。
　　培训优势: 支持力度大：倾我所有，尽我所能，努力实现双赢；
　　信誉保证： 签订合同、保障学习效果；
　　风险最低： 正宗技术培训、全面开店指导，拥有“少、小、低、精”的投资优势；
　　技术优势强：多年潜心总结和研究，浓缩京.湘.粤名菜技术精华，长期跟踪服务；
　　信誉度高： 坚决反对“假、大、空”作风，说话做事讲实在；
　　基础可靠： 推崇“先做人后做事，通过成就别人来成就自己”的为人之道；
学员可随到随学，来时持身份证或其它有效证件报名，如果有技术创新改良的，学员均可免费学习，为所有学员提供终身技术服务指导。
全国连锁机构 ，欢迎实地考察，见证财富传奇
全国免费咨询电话：400-090-6388
深圳龙品香地址：深圳龙华腾龙路创业花园162-163栋2楼整层（深圳北站附近）
手机：电话：7
深圳市龙品香餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店、加盟连锁指导为一体的专业机构。
总部成立于二零零三年，专业从事餐饮、小吃、烤鸭、卤菜、烧腊、蛋糕、面点的培训机构之一。
自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、诚信服务、以质取胜”的经营理念。
现公司的项目有“北京烤鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、嘉州盐焗鸡、盐焗鸡、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、宫廷烤鸭、北京卖买旺烤鸭、脆皮烤鸭、潮州卤水、白切鸡、穿骨香手撕烤鸭、脆皮烧肉、湖南酱板鸭、脆皮乳鸽、金牌乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、北京茶油鸭、炸鸡、鼓油鸡、扒鸡、怪合味香酥鸭、绝味琵琶鸭、砂锅粥、广东烧鸡、白云凤爪、肠粉、胡椒猪肚鸡、重庆酸辣粉、手撕鸡、川卤、精武鸭脖、多功能小吃车、鸡公煲、越南摇滚烤鸡、烧烤、 重庆烤活鱼、叫花鸡、原味汤粉王、桂林米粉、螺蛳粉、麻辣烫、精武鸭脖、疯狂烤翅、御膳坛子鸡、御膳脆皮鸭、粤菜班、木桶饭、湘菜班、客家菜班、盖浇饭、快餐班、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、酱香饼、中山脆肉鲩、厨师、灌汤包、包子馒头、油条、蛋挞、脆皮蛋糕、面点、港式点心、火锅、珍珠奶茶、肉丸、脆皮炸鸡、烤羊腿、煲仔饭”等系列产品。
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　　基础可靠： 推崇“先做人后做事，通过成就别人来成就自己”的为人之道；
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深井烧鹅培训，港式烧鹅培训，哪里学烧鹅？(脆皮烧鸭,烧鸭培训,烧腊饭店)
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发布日期：日
有效时间：长期
公司：深圳市名厨餐饮管理有限公司
地址：广东省深圳市宝安区石岩镇浪心商业街晨曦酒店13栋4楼
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&还不是会员，请先&！
深井烧鹅培训，港式烧鹅培训，哪里学烧鹅？烧鹅技术培训基地在哪里？来深圳名厨餐饮学习吧，特级老师傅手把手教你做味道最好吃的烧鹅，皮脆肉嫩，汁多味鲜，肥而不腻，色泽金黄、色香味俱全，秘制配方，毫不保留，学会为止。
广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。生产烧味的著名厂家店铺，清末时有孔旺记，其脆皮烧乳猪当时已闻名广州。
广式烧腊分为 客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡
广式烧鸭 港式烧鹅
蜜汁烧排骨 密汁叉烧
潮州卤水 川卤
脆皮烧肉 脆皮乳鸽
虎皮凤爪 肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡
本部提供学习制作广式烧腊技术培训，费用2800元 ！包含：技术传授，秘方传授。一张含店铺全套设计方案的光盘和授权书！无任何后续费用！技术配方包教包会，总部对加盟者以后开店无任何限制，开业当天总部派人过去协助开店。
本中心现有培训项目：原味汤粉王、湘缘木桶饭、隆江猪脚饭、快餐小炒厨师班、二郎田鸡、石锅鱼、嘉州盐h鸡、京都嘴馋鸭、北京爆烤鸭、上海啤酒烤鸭、老北京脆皮烤鸭、千里香手撕烤鸭、穿骨香手撕烤鸭、烧腊培训、脆皮乳鸽、金牌乳猪、密汁叉烧、山东扒鸡、北京茶油鸭、脆皮琵琶鸭、脆皮烧肉、广式烧鸭、广东烧鸡、深井烧鹅、脆皮烧鹅、湛江白切鸡、养生猪肚鸡、美式炸鸡、一品清炖鸡、叫花鸡、简易咸香鸡、客家肉丸、韩国炭烤活鸡、农场手撕鸡、潮州卤水、四川卤菜、四川凉菜、四川麻辣烫、泡椒凤爪、虎皮凤爪、潮汕肉丸、广式煲仔饭、笼仔饭、重庆酸辣粉、重庆烤活鱼、特色烧烤、精武鸭脖、疯狂烤翅、珍珠奶茶、甜品糖水、早餐包点、油条、现磨豆桨等。
学习方式：A：传授烤鸭技术配方,授权牌一份,服装两套和一台烤鸭炉5800元，另外再送香酥鸡技术配方！B：传授两种烤鸭技术配方，授权牌一份，服装两套，店面装修宣传光盘一张和两台烤鸭炉9000元，另外再送香酥鸡技术配方。C：传授技术配方(任选一种)，包教会，1800元。D：传授所有广式烧腊项目（咸香鸡 手撕鸡 白切鸡 广式烧鸭 脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤 脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡）包教会，学费2800元。(脆皮烧鸭,烧鸭培训,烧腊饭店)
&发布日期： 6:33:33
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深井烧鹅 脆皮烧鸭培训 烧腊商学院
深圳烧腊商学院
一年前，烧腊商学院推出烧腊加盟事业部，此举将可能颠覆我国烧腊发展事业，最先推出在线教育培训烧腊的烧腊网成立于2008年，创始人和宇是烧腊界名师，曾先后在东莞桥头华尔登国际五星酒店、深圳先记烧鹅王酒楼、深圳嘉旺餐饮连锁公司（百多家分店）、深圳湛江渔港连锁大酒楼等国内大型餐饮企业就职。烧腊商学院表示：“烧腊商学院烧腊培训”推出的烧腊培训论坛、烧腊大全传世宝典、各类烧腊配方和烧腊培训都永久为行业人士某福祉。
如今，社会上烧腊培训平均收费3800元，烧腊加盟平均费用3万6千元，烧腊商学院如何做到销售烧腊配方2700元？针对这一个问题，烧腊商学院传世人兼烧腊大全传世宝典作者和宇表示，在线培训领域将成为他们发展战略的重点，通过颠覆在线培训产品和策略来重构整个行业，为行业进行一次大洗牌，先前推出的免费烧腊培训、免费小吃培训都通过烧腊论坛、各种配方书进行大宣传，让行业人士得到受惠，让行业人士了解烧腊商学院的技术，再进行面对面培训和加盟，此举将很大的做到行业洗牌。　　
据了解，“烧腊商学院”的目标远远不止烧腊行业市场，这次推出的烧腊加盟仅仅是个开始。接下来“烧腊商学院”将推出专业化、细分化、定制化的各种小吃课程和加盟，帮助提高业内人士创业。未来，“烧腊商学院”将扩展到更多的小吃领域，以满足更多的小吃行业用户在线培训学习进修的需求。　
烧腊商学院高级烧腊班课程表：　
深井烧鹅 2.独一味烧鸭 3.蜜汁叉烧 4.澳门生烧肉 5.麻皮乳猪 6.红烧乳鸽7.潮州卤水 8.鼓油鸡 9.白切鸡、葱香鸡 10.沙姜鼓油鸡 11.水晶鸡12.蒜烧鸡
学费4800元，全程烧腊名师教学，包学会，包吃住。学期12-15天
烧腊商学院地址：深圳市宝安区沙井新桥大庙新区四巷23号整栋&
深圳烧腊培训 烧腊技术 烧腊培训 深井烧鹅技术 脆皮烧鸭培训
深圳烧腊商学院& 学厨不二的选择& 烧腊根据地深圳烧腊商学院是一家以广东传统烧腊，以广东名厨系粤菜为辅的餐饮厨艺发展部落，以传播中华美食文化为宗旨的餐饮公司，崇尚将美食做到色、香、味、形俱全的完美产品，一直致力做到高质量、高技术的美食产品。烧腊商学院全程由名师名厨教学培训，本公司遵循以技术、营养、卫生、食品安全为核心，“帮助别人成就自己”为理念，办学助人，以共赢为全体目标。欢迎社会各界人士光临本公司实地考察、进修、学习！
广东名厨名师颁奖烧腊名师 烹饪协会理事
烧腊名师 名厨 烹调协会理事
深圳烧腊商学院& 学厨不二的选择& 烧腊根据地深圳烧腊商学院是一家以广东传统烧腊，以广东名厨系粤菜为辅的餐饮厨艺发展部落，以传播中华美食文化为宗旨的餐饮公司，崇尚将美食做到色、香、味、形俱全的完美产品，一直致力做到高质量、高技术的美食产品。烧腊商学院全程由名师名厨教学培训，本公司遵循以技术、营养、卫生、食品安全为核心，“帮助别人成就自己”为理念，办学助人，以共赢为全体目标。欢迎社会各界人士光临本公司实地考察、进修、学习！
广东名厨名师颁奖烧腊名师 烹饪协会理事
烧腊名师 名厨 烹调协会理事
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