伊利希腊口味酸奶安慕希斩获SIAL大奖 专家称其“市场风向标”
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　　每年5月举办的SIAL国际食品展一直被业界关注，因为这个由全球食品饮料行业最大的展会评出的大奖产品往往会成为该年度市场的风向标。今年5月13日在上海举行的第十五届SIAL中国国际食品和饮料展览会上，伊利新推出的希腊口味酸奶安慕希一举摘得产品创新大奖，与会专家称这也预示着高端酸奶产品会成为今年乳业市场的新亮点。
　　据介绍， SIAL国际食品展览会是全球食品和饮料行业最大的展览贸易会，由法国高美爱博展览集团举办，在欧洲和亚洲都有子展，“SIAL CHINA——中国国际食品和饮料展览会”就是“SIAL国际食品展”的亚洲子展。本届展会吸引了自美国、阿根廷、爱尔兰、澳大利亚、保加利亚等国家的40多个国际展团、90个国家和地区的将近2400多家行业顶尖企业参展。参展厂商人数超过往届，产品大奖的竞争也更加激烈。
　　对于安慕希的获奖，展会评委会表示，安慕希之所以获得创新大奖，在于首次将希腊的菌种、工艺和口味引入中国，开启了一个高端的市场品类。安慕希引入了希腊雅典农业大学新研制的菌种，具有浓郁的口感和更多的蛋白质,比普通酸奶高出蛋白质35%。另外，安慕希在常温状态下的保质期长达五个月以上,打破了其他高端常温酸奶的地域性限制。
　　伊利有关人员介绍说，伊利今年来加大了国际研发力度。在今年年初，伊利集团联手欧洲生命科学领域的顶尖学府——瓦赫宁根大学，与欧洲“食品谷”15000多名研发人员一起，共同打造的一个背靠荷兰、面向欧洲的欧洲研发中心，是中国乳业目前为止规格最高的海外研发中心。安慕希就是伊利加强海外研发战略思路下获得的成果之一。
　　在展会上，同时获得创新产品称号的，还有伊利味可滋香蕉牛奶、奶粉托菲尔、酸奶QQ星优酪乳、每益添活性乳酸菌饮料、益消低乳糖发酵乳、冷饮冰工厂炫菠萝雪泥、奶香红豆棒冰等产品。
[责任编辑:陈湛]
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伊利股份的安慕希口味怎么样？
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还行，我家经常买，孩子喜欢喝。
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