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8寸可可戚风蛋糕（附加水果蛋糕）
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可可粉30克
色拉油或橄榄油60克
香草精油几滴
泡打粉2小勺
柠檬汁几滴
8寸可可戚风蛋糕（附加水果蛋糕）的做法步骤
1. 用8寸活底比着油纸画圈 切下来 备用
2. 准备好材料 都称好克数 蛋黄蛋清分离干净无油无水
3. 蛋黄打散完全均匀
4. 加入40克糖 和蛋黄均匀搅拌 打发直到白糖完全融化。
5. 带蛋黄完全乳化之后 加入色拉油 分三次加入 每次加入都要用刮刀搅拌均匀 乳化
6. 筛入 低粉 可可粉 泡打粉 充分搅拌均匀。炒菜式翻滚搅拌
7. 搅拌好的 可可粉酱
8. 蛋白加入60克白糖 分三次加入 打发
9. 蛋白打出纹路 接近干性发泡 提起来有小尖头
10. 将蛋白霜分三次加入可可酱里。从下往上翻滚搅拌 切勿划圈搅拌 避免低粉起劲
11. 搅匀后烤箱预热
12. 倒入模具 拿起用力震出气泡 尽量避免蜂窝。
13. 烤箱180度 中下层55分钟 根据自己家烤箱设定
温度会不一样。烤熟后 拿出立即倒扣 防止蛋糕回缩。一个小时候即可脱模
14. OK了。放凉后可放入冰箱冷藏保存 7天。
蛋黄一定要打成乳化
2 蛋清一定要无水 无油 3 加入蛋清一定不能划圈搅拌
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
大家参照这个菜谱做的
奶油总是打不好，
加了巧克力柯南(￣?￣)
按照这个戚风蛋糕的做法，...
第一次做的，外公过生...
味道不错！
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大家好 我来自河南 博大中原 美丽的郑州 。希望在这里能与各种吃货们分享，研究 各种美食 ，属于我们的专属，从厨7年 深爱个性创意美食 我觉得只有不断创新出适合人群的口味 才是我追求的 百家姓众口难调...
这个菜谱没有被加入菜单
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烫面葱花千层饼，是山东名吃，正宗的应该用猪油来做，做好的饼层层分明，用筷...
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京公网安备33号 京网文[4号六寸蛋糕八寸蛋糕，相当于多大。两到四个人够吃么？_百度知道
六寸蛋糕八寸蛋糕，相当于多大。两到四个人够吃么？
女朋友过生日
那要看店家是怎么算的
有些是算盒子的尺寸 有些是算蛋糕的尺寸 按盒子尺寸算的话 8寸4人吃刚好
啊啊啊供储垛肥艹堵讹瑟番鸡啊啊啊啊 我明明是路过做任务的 居然这么认真回答
其实拿来扔的话
买大点吧 不然不够！！！！！
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其他6条回答
六寸的太小了，两个人吃还可以，4个人是一供储垛肥艹堵讹瑟番鸡定不够的，如果喜欢甜食，喜欢蛋糕，四个人建议选十寸，八寸也勉强够用
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。一英寸＝2.54厘米即直径为15.24厘米的蛋糕。6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。如果只吃蛋糕外加喝一点饮料的话，一般的小姑娘三、四个人就可以吃一个，当然，如果还吃别的，只是像征性地吃一小块儿的话，可够六至八个小姑娘吃一个。
够了吧 这又不是当饭吃 只是庆生 而且甜食吃那么多不肥死你 要吃饱的话建议一人一个算了 哈哈哈
六寸的蛋糕可以四个人吃，如果爱吃的话还是选择八寸会比较好
四个人的话
最少的八寸了。或者更大点最好。
一般8寸都够8个人吃了……如果不扔的话
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出门在外也不愁圆型蛋糕直径
方形蛋糕边长
10*15CM或13*13CM
15*20CM或18*18CM
20*25CM或23*23CM
25*30CM或28*28CM
30*35CM或33*33CM
1磅=0.4536千克
1英寸=2.54厘米
蛋糕在现有尺寸基础上,每增加2寸价格就增加40元
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1.实际送花以图片为参考，以商品规格文字说明为主。鲜花为手工做品，实际花束可能会与图示有些出入，但我们保证鲜花的主花材品种、新鲜程度、数量、颜色与说明一致。
鲜花本身属于自然生长的植物种类，会受到暴晒，缺水，颠簸等保鲜因素的影响，难免出现花瓣枯萎的现象，均属于正常鲜花花束问题
。请您在收到花后按如下鲜花养护图示及时进行养护。
2.由于地域或季节的限制，需要更换主花材时，我们将电话向订货人提出更换建议，如在有效配送时间内得不到订货人的确认，我们将采用同等价值或相同寓意的花材代替。
3.由于蛋糕是手工制作，各地糕点师对图片上花型的理解不同和制作工艺不同，另外受当地原料的影响，您实际收到的产品可能与网页上看到的图片会有一些差异；敬请谅解！
4.关于绿植，我们可以保证送到您手中的绿植花卉是新鲜的，并且品质优良。由于绿植花卉（包括盆景）是在不停的生长中，所以您所收到的实物会与网上的照片有所不同，希望您能谅解。
5.关于礼品篮（水果根据季节和当地货源不同，会有适当调整），所以您所收到的实物会与网上的照片有所不同，希望您能谅解。
6.非节日期间，可指定时间段送达；并且允许指定送达收货人的最快时间为三小时；
节假日由于送货量大、线路安排、交通状况等原因，我们只保证在当天送达，不能承诺几点几分或上午下午这样的时间范围内送到，请谅解。为能够及时准确把您的祝福传达,根据我们以往多年鲜花配送经验,如遇重大节日,如情人节、母亲节、七夕等节日最好请您提前至少1周订购.便于我们工作人员及早给您安排处理定单。
7.关于配送费:我们承诺绝不多加收订花人的运费，只按实际收取，但是配送费不完全是按市区,外环,郊县这样区分，要根据我们分店所在的地址与收花人的所在具体地址远近,确认后，才是最终的配送费,当不知道配送费多少时,请与我们客服确认。
8.鲜花会送到收花人手上吗？（要求收花人本人签收的）:我们拥有专业的配送团队，力争每一束鲜花能够亲子送到收花人本人手里，（收花人不在，在忙，不方便签收，要求别人签收，门卫不让进，收花人主动要求送到指定地址代签收等其他原因）除外
9.为了保证订单的有效送达:节日当天（如情人节，七夕节）网上直接下单前,请先与我们客服确认所配送区域是否订单已满。
未经我们客服确认自行网上下单的,如所配送区域订单已满,我们将作退款(或与您确认后于节日后一天及以后送达)
处理。敬请谅解!
花材调换:节日期间选择特殊花材,如:蓝色妖姬,紫玫瑰等,请先与我们客服确认是否有货.未与我们客服咨询直
接下单的,我们将与您确认用其它花材替换或退单。节日期间为了确保预订无忧,请尽量选红色,粉色玫瑰花材.
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