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苦菊怎么种
导读：菊花是很多人都十分喜爱的一种花卉，苦菊是菊花中的一个品种，那么苦菊要怎么种植呢?这同时也是很多苦菊爱好者想要了解的。现实中和其他花卉想比较，可能喜欢菊花的人是很少的，因为在大多数人眼中，菊花是一种不吉祥
是很多人都十分喜爱的一种花卉，苦菊是中的一个品种，那么苦菊要怎么种植呢?这同时也是很多苦菊爱好者想要了解的。现实中和其他花卉想比较，可能喜欢菊花的人是很少的，因为在大多数人眼中，菊花是一种不吉祥的花儿，通常一般都是用在葬礼之上的，所以喜欢苦菊的人就更少了。虽然菊花一般是用在葬礼和上坟的时候，但是菊花还有很多其他的作用与功效，同样苦菊也是如此。苦菊作为普通花儿具有的观赏价值以外，还有其他一些作用。那么，下面就来详细介绍下到底苦菊该怎么种植?苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。其栽培技术如下：1、播种时间大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬。过晚苗小，抗寒、抗旱能力低，产量下降。由于苦菜种子没有休眠期，采种当年即可播种生产。首次种植可以采野生苦菜种子。2、播种方法为利于苦菜的生长，要选择疏松肥沃的地块播种，播前深翻细耕，结合整地每亩地施有机肥3000公斤，然后按扣棚面积做畦，一般畦宽1米，畦面开8厘米深小沟7条，沟距12厘米。浇透底水，水渗后将种子播于沟内，用细土将沟覆平。畦面加盖塑料薄膜保温，并在膜上加盖草苫，以防日晒高温影响发芽。一般每平方来播种量为3克。3、田间管理播种后7--8天即可出苗，刚出土的幼苗根系细弱，要通过喷水保持土壤湿润，以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土，既可抑制土壤水分蒸发，又能促进根系生长。杂草是影响幼苗正常生长的主要因素，所以要随时拔除。立秋后，天气凉爽，苦菜生长比较旺盛，为促其根系粗壮，积累更多养分，需结合灌水追一次稀大粪，每亩1000公斤。4、第二年管理扣棚：为使苦菜及早上市，又不致遭受冻害，一般要在3月上、中旬和上棚膜。土壤化冻后，搂去地面的枯叶杂草。当地下5厘米土壤达到4--5摄氏度时，苦菜便开始发新芽返青。肥水：如果冬季积雪少，土壤墒情不好，要在返青后3--5天灌一次水，以能湿透15厘米土层为准，水量过大会降低地温，影响生长，以后根据土壤情况，到收获前灌1--2次水即可满足需要。苦菜以食叶为主，需氮较多。为了获得高产，需在2--3叶期进行一次叶面追肥，喷施0.5%的尿素溶液。湿度：苦菜喜欢冷凉的气候条件，棚内温度过高不利于生长，所以当棚温达到25摄氏度时要及时通风降温，保证气温在20摄氏度左右。当叶生长到4厘米以上时，便可收获上市。我们以后得端正对于菊花以及苦菊的看法，因为苦菊它们还是有很多其他方面的功效的，这些功效具体都还是体现在人们的身体之上。所以大家可以好好地学习上面教授的苦菊的种植方法，方便以后自己种植苦菊，这不仅可以陶冶情操，而且对于我们的也是有帮助的。
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私密 只有你可以查看这个收藏夹苦菜介绍：一种药用食用兼具的无毒，一年生草本，药名叫“”，女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。每100克苦菜嫩幼苗含2.8克，脂肪0.6克，5.4克，糖类4.6克，540微克， B10.09毫克，0.11毫克，维生素 PP0.6毫克，19毫克，2.93毫克，钾180毫克，钙66毫克，铁9.4毫克，锌0.86毫克，磷41毫克，还含有17种氨基酸，其中、、含量最高，占总量的43％。此外，另含有自醇、、、、等多种成分。苦菜具有、、等功效，主治，黄疽，，等。
（1）防治，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的活动，促进和消暑保健有较好的作用。
（2）清热解毒，杀菌。苦菜中含有蒲公英、胆碱等成分，对、链球菌有较强的，对、球菌、、、等也有一定的杀伤作用，故对性、、、及、等均有一定的疗效。
（3）防治。苦菜水煎剂对急性淋巴型、急慢性白血病患者的脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治、、癌症。
保健原理与功能：
苦麻菜对患者有着明显的效果，因为糖尿病是典型的症——富贵病。按食物的讲：苦、辣、酸、甜、涩，平时我们吃的香甜的食物过多，而苦涩的甚少。所以久而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。苦麻乃枯涩之物，可以弥补现代饮食的五味，对糖尿病患者极佳。实际任何人都应该常食此物。很多以此物为茶的人说，自从喝了苦麻菜茶后就没有得过感冒。苦嘛菜本身就是消炎去火之物，预防肯定是有效的。对增强现代人群力是种很好的野菜。对当今流行的“猪流感”更是首选预防茶。如能申请专利就可以发展到世界各地，为天下百姓造福了。
由上诉所得：
如今糖尿病人非常多，好感冒者也多，体毒者更多，此茶急人之所需，对现代人的亚健康有着显著效果。现代正是经济高速发展之际，正需要这种纯天然绿色的有机保健品。销售以北京为中心，面向全国。中国不缺人才，只要敞开胸怀就可。管理已经成熟，只要管理者负责即可。所以五要素可以完善，我们的成功率就高。
苦菜茶项目是未来农业的新趋势，把农业与商业良好结合。让农民与时具进，促成可持续发展的绿色新生态生产。　　
苦菜随地域的差异，所指植物不同。一般是指菊科（Compositae）、菜属（Sonchus）一类植物。该属据资料记载有九种，分别是：
1、苦苣菜：Sonchus oleraceus Linn.
2、:Sonchus arvensis Linn.
3、花叶滇苦菜：Sonchus asper (Linn.) Hill.
4、短裂苦苣菜：Sonchus uliginosus M. B.
5、长裂苦苣菜:Sonchus brachyotus DC.
6、南：Sonchus lingianus shih
7、全叶苦苣菜：Sonchus transcaspicus Nevski
8、菊：Sonchus asper (L.)Hill.
9、沼生苦苣菜：Sonchus palustris Linn.
山西把第五种“长裂苦苣菜:（Sonchus brachyotus DC.）”当作野菜普遍食用，称作苦菜或甜苣菜。另外山西北部把菊科乳苣属植物乳苣（Mulgedium tataricum (Linn.) DC.）也当苦菜食用，称作苦苣菜。
【药 材 名】苦菜
【拉 丁 名】Sonchus oleraceus L.
【别名】荼,芑,荼草,选,游冬,野苦马,青菜,紫苦菜,堇菜,苦苣,苦荬,天香菜,老鸦苦荬,滇苦菜,苦马菜
【名称考证】苦菜 (《本经》) ,荼、芑(《诗经》)、荼草、选(《本经》)、游冬(《别录》)、野苦马(《方》)、青菜、紫苦菜(《滇南本草》)、堇菜(《品汇精要》)、苦苣、苦荬、天香菜(《纲目》)、老鸦苦荬(《医林纂要》)、滇苦菜、苦马菜(《植物名实图考》) 【科目来源】双子叶植物药菊科植物
【药用部位】菊科苦苣菜的全草。
【归经】苦，寒。①《本经》：“味苦，寒。”②《别录》：“无毒。”入心、脾、胃、；①《本草经疏》：“入心、脾、胃三经。”②《本草求真》：“入心、胃、。”
【功效主治】，凉血，，明目，和胃，。治，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，，，，。
【用法用量】内服：煎汤、打汁或研末。外用：捣汁涂或煎水熏洗。
【用药忌宜】①《本草经疏》：“者忌之。”②《随息居饮食谱》：“不可共蜜食。”
【资源分布】我国大部地区均有分布。
【药材鉴定】有些学者，对《本经》苦菜的，拟定为Sonchusarvensis L.，参见“牛舌头” 条。
【古籍考证】出自《名医别录》①《别录》：“苦菜，生益州、山陵、道旁。凌冬不死。三月三日采，阴干。”②陶弘景：“《桐君录》云，苦菜三月生，扶疏，六月花从叶出，茎直花黄，八月实黑，实落根复生，冬不枯。今茗极似此。”③《唐本草》：“茗乃木类，殊非菜流，茗春采为苦荼。按《尔雅.释草》云，荼，苦菜。《释木》云，槚，苦荼。二物全别，不得比例。又《颜氏家训》按《易通卦验.玄图》曰，苦菜生于寒秋，经冬历春，得夏乃成，一名游冬，叶似苦苣而细，断之而有白汁，花黄似菊。此则与桐君略同，今所在有之也。”④《纲目》：“苦菜，即苦荬也。家栽者呼为苦苣，实一物也。春初生苗，有赤茎、白茎二种，其茎中空而肥，折之有白汁出。叶似花菜叶，而色绿带碧，上叶抱茎，梢叶似鹤嘴，每叶分叉，撺挺如穿叶状。开黄花，如初绽。一花结子一丛，如子及子，花罢则收敛。子上有白毛茸茸，随风飘扬，落处即生。”
【成分】全草(产于澳大利亚者)含抗肿瘤成分，在小鼠肉-37后第6天，苦菜的酸性提取物，6～8小时后杀死小鼠，肉眼及观察，均可见到肉瘤受到明显的伤害(、等)。
【相关选方】①治：苦莱、各一两。同炖服。(江西) ②治朴蛇瘴：野苦马汁、(浸水良久捻其末)。和朋之。(《普济方》) ③治慢性气管炎：苦菜一斤，二十个。苦菜煎烂，取煎液煮大枣，待展开后取出，余液熬成膏。早晚各服药膏一匙，大枣一枚。(内蒙古《新医疗法资料选编》： ④治：苦菜一两，同炖服。(江西) ⑤治对口恶疮：野苦荬擂汁一钟，入一匙，酒和服以渣敷。(《唐瑶经验方》) ⑥治壶蜂叮螫：苦菜汁涂之。(《摘元方》) ⑦治妇人乳结疼痛：紫苦菜捣汁水煎，点水酒服。(《滇南本草》)
【原生形态】苦苣菜，菊科。一年至二年生草本，高50～100厘米。茎直立，中空，具乳汁；基部无毛，顶端及中上部或具有稀疏的腺毛。叶互生；长椭圆状广披针形，长15～28厘米，宽3～6厘米，羽裂或提琴状羽裂，边缘具不整齐的刺状尖齿；基部叶有短柄，茎上叶无柄、呈状抱茎。头状花序数枚，顶生，直径约2厘米。总苞圆筒状，长12～15毫米，基部具有脱落性的绢状毛，内层线状披针形，先端尖锐，具疏生的长毛；花全部为舌状，黄色；5；子房下位，细长，柱头2深裂。瘦果倒卵状椭圆形，扁平，每面除有3条明显的纵纹外，并有粗糙的，成熟后红褐色。冠毛白色，细软。花期4～6月。生长于路边及田野间。【参考出处】《名医别录》,《唐本草》,《纲目》
【相关药材】 苦菜花子 苦菜根
【关 键 词】 解毒 明目 和胃 止咳 痢疾 黄疸 血淋 痔瘘 疔肿 蛇咬伤 咳嗽 支气管炎 疳积　　
败酱一名苦菜，浙江地方名，东北称野芹。属败酱科植物。有黄花、白花两种。根作败酱气。李时珍说:"南人采嫩者，曝蒸作菜食"。黄花者味较苦，均入药，功效相似。
性味寒、苦、平，无毒。
成分黄花败酱含挥发油，三菇皂甙、糖类。白花败酱根及根状茎含皂甙，败酱甙，毛罗尼甙及甙。
药理据试验，黄花败酱有促进再生、改善作用。试验:对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、、痢疾杆菌、均有较强的抑菌作用。
功用清热，解毒，，排脓。(据浙江民间经验称:黄花败酱功效不及白花败酱)。
［，妇女，］败酱全草6一24克，、蒲公英、各12克，水煎去渣，一日2次分服。
［］败酱、各30克，水煎去渣，代茶多量饮服。
[急性传染性］败酱30克，9克，水煎服，据称一个疗程(7天)后，，黄疸消退，肝肿大消失。(浙江吴与赤脚医生介绍)。
【别名】败酱草[东北]、苦叶苗、草、菜、苦麻菜、小苦苣、草
【来源】菊科野苦荬属植物Ixerischinensis（Thunb.）Nakai，以全草入药。春夏秋均可采收，鲜用或晒干。
【性味归经】苦，寒。
【功能主治】清热解毒，破瘀活血，排脓。用于阑尾炎，，，痢疾，急、，肺热咳嗽，，，；外用治，疮，黄水疮，。
【用法用量】3～5钱。外用适量，鲜品捣烂敷，或干品研粉，香油调敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》　　
苦菜又叫基荬菜，是人们喜食的一种多年生野生，它不但具有较高的，而且还有清热解毒等医疗作用。苦菜适应性很强，在田间、路旁均能生长。若塑料大棚人工栽培，比露地早上市40--50天，亩产可达1000公斤以上。其栽培技术如下：
1、播种时间大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬。过晚苗小，抗寒、抗旱能力低，产量下降。由于苦菜种子没有休眠期，采种当年即可播种生产。首次种植可以采野生苦菜种子。
2、播种方法为利于苦菜的生长，要选择疏松肥沃的地块播种，播前深翻细耕，结合整地每亩地施有机肥3000公斤，然后按扣棚面积做畦，一般畦宽1米，畦面开8厘米深小沟7条，沟距12厘米。浇透底水，水渗后将种子播于沟内，用细土将沟覆平。畦面加盖塑料薄膜保温，并在膜上加盖草苫，以防日晒高温影响发芽。一般每平方来播种量为3克。
3、田间管理播种后7--8天即可出苗，刚出土的幼苗细弱，要通过喷水保持土壤湿润，以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土，既可抑制土壤水分，又能促进根系生长。是影响幼苗正常生长的主要因素，所以要随时拔除。立秋后，天气凉爽，苦菜生长比较旺盛，为促其根系粗壮，积累更多养分，需结合灌水追一次稀大粪，每亩1000公斤。
4、第二年管理
扣棚：为使苦菜及早上市，又不致遭受冻害，一般要在3月上、中旬和上棚膜。土壤化冻后，搂去地面的枯叶杂草。当地下5厘米土壤达到4--5℃时，苦菜便开始发新芽返青。
肥水：如果冬季积雪少，土壤墒情不好，要在返青后3--5天灌一次水，以能湿透15厘米土层为准，水量过大会降低地温，影响生长，以后根据土壤情况，到收获前灌1--2次水即可满足需要。苦菜以食叶为主，需氮较多。为了获得高产，需在2--3叶期进行一次叶面追肥，喷施0.5%的溶液。
湿度：苦菜喜欢冷凉的气候条件，棚内温度过高不利于生长，所以当棚温达到25℃时要及时通风降温，保证气温在20℃左右。当叶生长到4厘米以上时，便可收获上市
《尔雅.释草第十三》，"荼，苦菜"。苦菜为田野自生之多年生草本，菊科。《诗经.国风.邶国之谷风》有"谁谓荼苦，其甘如荠"，《诗经.国风豳国之七月》有"采荼樗薪"，《诗经.大雅.绵》有"堇荼如饴"，一般都认为上述诗中之"荼"是指苦菜。三国吴国陆玑《毛诗草木鸟兽鱼疏》记苦菜的特征是：生长在山田或沼泽中，经霜之后味甜而脆。明朝李时珍《本草纲目》卷二十七"苦菜"条记：初春时生苗，茎中空，折断时会流出白汁，开黄花和野菊相似，其种子附生白毛，能随风飘扬。 苦菜是荼的本义，其味苦，经霜后味转甜，故有"其甘如荠"、"堇茶如饴"。
出自A+医学百科 “苦菜”条目
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关于“苦菜”的留言：
-- 日 (四) 10:55 (CST)
留言：苦菜就是好，知者却很少。大力去普及，众人受益早。
-- 日 (五) 14:03 (CST)
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