照片中李嫣长发披肩，一脸天真十分可爱。
胳膊大腿粗壮，腰间赘肉突出，身材发福十分明显。
　　核心提示：晚上吃什么减肥？很多人都知道减肥期间的晚餐非常重要，因此，晚上吃什么非常关键。下面营养师帮大家分析了晚餐的三种情况，分别指导大家晚上吃什么减肥，学习一下吧。
　　一般人的午饭都在办公室或餐馆解决，于是一顿健康又可口的晚餐就成了很多人的渴望。不过，晚上下班后饥肠辘辘，又饿又累，还要买菜做饭，想想又觉得很麻烦。如今上班族经常会遇到加班、堵车之类的情况，往往把买菜做饭的时间蚕食殆尽。即便回到家中，也已经疲惫不堪。至于各种饭局更是不期而至，打乱在家做饭的计划。本来该自己制作营养丰富、蔬菜充足的晚餐，就这样常常被彻底放弃。那么晚上吃什么减肥呢？
　　其实，细想一下，晚餐的麻烦，大致可以分为三种情况，对策也各有不同。
　　第一种情况，是工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜，叫外卖，吃快餐，或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。
　　买菜做饭需要花费1个小时左右的时间。在饥肠辘辘、精疲力竭的时候，人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物，而很难有那个毅力饿着肚子先去超市，买菜之后还要择菜洗菜，再烹调上桌。连我自己也是这样，饥饿时一定要先吃/喝些饱腹感强的东西，缓和饥饿感，再回家去做饭。一般来说，工作越辛苦，中午饭质量越差，寻求食物的欲望就越强烈。
　　但是，凡是那些马上能放进嘴里的加工食品，多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物。即便在快餐店吃一餐看似丰富的套餐，多半也严重缺乏蔬菜，没有粗粮、薯类和豆类，膳食纤维和抗氧化物质不足。
　　对策：提前在办公室备一点应急食品，比如水果、坚果、水果干、盒装牛奶、瓶装酸奶、瓶装豆浆等。在下班之前先吃点东西，让下班的路上不感觉特别饥饿，特别疲惫，即便遇到堵车，也能心平气和。如果在路上已经忍不住吃了快餐，或者买了一些外卖，也不用自责，只要注意控制一下数量，回家之后再补点蔬菜水果，也就距离营养平衡更接近了。
　　第二种情况，是晚上有应酬，或者聚餐，吃大量的鱼肉海鲜。
　　应酬毕竟是一种工作，与心情放松地和家人吃温馨晚餐完全不一样。心思几乎不在吃东西上，而是琢磨如何拉关系，如何做生意，如何把求人的事情办好，或者如何把人情还上。这种精神压力较大的状态，必然会减少消化道的供血，降低消化吸收能力，容易导致胃肠溃疡。因为边吃饭边喝酒边说话，很难控制自己吃了多少东西，食物比例是否合理，因此，容易造成肥胖。
　　从食材上来看，这种应酬饮食的通病是蛋白质和脂肪过剩，谷类不足，膳食纤维缺乏，能量过高容易发胖。如果经常饮酒，还可能发生酒精过量伤胃伤肝的问题。
　　对策：如果可能的话，减少不必要的应酬，告诉对方“我还要回去给孩子做饭，咱们饭后电话商量行不行？”这样既合情合理地拒绝了应酬，又凸显了女人的贤惠。在餐馆吃饭时优先点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴，点豆浆、酸奶替代甜饮料和酒类，自觉少吃油腻食物，多把筷子伸向蔬菜、菌类、豆腐等食品，宁可少吃回家补，绝不多吃长肥肉。应酬之后的日子里尽量饮食清淡，多吃蔬菜水果和粗粮豆类。
　　荷叶灰是一味中药材，减肥效果非常强大，适用于一些肥胖特别厉害的女性和那些久经减肥而不见成效的肥胖女性，每次6-20克，每日3次，连服1个月，体重可以下降10多斤。而且荷叶灰大有来头，是一个宫廷秘方，出自明祖朱元璋的御医戴思恭所著的《证治要诀》：“荷叶灰服之，令人瘦劣。今假病，欲容体瘦以示人者，一味服荷叶灰。”湖北卫视曾经找了2名志愿者对荷叶灰的效果进行评测，发现荷叶灰是多种减肥方法唯一能减掉脂肪的方法之一，所以荷叶灰瞬间爆火，当然荷叶灰制作比较复杂，有新闻爆料江西赣州出现大量假黑色荷叶灰，主要特征是颜色发黑，跟草木灰类同，而真的荷叶灰颜色是焦黄的。荷叶灰也可以和炒白术搭配，炒白术有健脾祛湿的效果，配合荷叶灰一起使用，效果更佳。
　　第三种情况，是加班到很晚，或者熬夜干工作，饥饿之后吃大量夜宵。
　　晚餐过晚，或者晚上加大量夜宵，既会影响睡眠，又容易导致肥胖。因为晚上胆汁分泌多，第二天早上如果不吃早饭，还有促进胆结石的危险。对于部分人来说，晚上吃得晚，第二天早上反而比较容易饿。
　　对策：如果知道有可能吃夜宵，晚餐就要提前减量，选择更清淡的食物。事实上，晚餐太丰盛，晚上的工作效率必然会下降，所以宁可少吃，不可过饱。夜宵一定不能吃烤肉串、方便面、薯片、蛋糕之类的东西。如果晚上因为工作睡得晚，睡前可能饥饿，推荐9～10点之间加一点夜宵。这些食品的要求是饱腹感比较好，容易消化，也不会妨碍睡眠。
　　对于有瘦身需求的人，推荐晚餐吃以粗粮豆类薯类为主的主食，加上大量蔬菜，还可以加少量豆制品或少油的鱼肉。例如，吃加黑米小米燕麦红豆绿豆芸豆等煮成的八宝粥，配凉拌蔬菜、焯拌蔬菜或清炒蔬菜，或者吃少油的炖菜。肉和鱼可以少量吃一点，最好有时候能用豆制品和酸奶来替代鱼肉。如果晚上不吃主食只吃水果，无法保证营养平衡，建议在水果之外再加一杯酸奶，对于保证晚餐的质量、预防睡前饥饿都会很有帮助。
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擅长微创手术治疗胃肠肿瘤、肥胖、糖尿病、食管返流等疾病。
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出门在外也不愁【图】减肥晚餐吃什么代替正餐&水果蔬菜是首选众所皆知，晚上胃的消化能力比白天的差。那么，晚上如果不饿的话是不是就可以不吃晚饭。但是如果对于肚子饿的话，晚餐吃什么来代替米饭可以起到帮助的效果呢？
不吃晚饭吃什么好？&其实，还有一种相对更加并且简单的方式，那就是荷叶灰。荷叶灰是一味中药材，对，肥胖有很好的治疗效果，通常吃了荷叶灰，三天左右即可通便，服用数十日之后，体重可以下降10多斤。荷叶灰是明代的一个古方，目前已经是减肥的首选中药材。如果你被老中医诊断为顽固性肥胖，或者你自诉有多年减肥历史，但是毫无成效，医生往往会给你开荷叶灰这个方子，荷叶灰具有极强的减肥效果。有报道，连续服用荷叶灰三斤，有效率高达90%。不过读者要小心，看上荷叶灰的不仅是需要减肥的姐妹，还有不法分子，真的荷叶灰呈焦黄色，大家注意甄别。 当你饿的时候吃，不仅可以充饥，让不会再有饥饿的感觉还可以起到一定的减肥效果。 晚上的时候，对于不吃晚饭的人来说，可以吃一些水果来代替晚饭。当你饿的时候吃水果，不仅可以充饥，让肚子不会再有饥饿的感觉还可以起到一定的减肥效果。就比如说吃苹果，苹果对于减肥是起到很到的作用。它含有的热量是比较低的，而且吃苹果比较容易会有饱的感觉，当你饱了就不会想要吃东西了。苹果还可以帮你缓解的效果。有助于废物的排放，这样子晚上身体消耗的就是之前残留的脂肪，人就很快的可以将体重降下来的。减肥不吃晚饭吃什么好？吃苹果好。
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核心提示：有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一 锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
　　有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一 锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
　　肉类煲汤较油、热量高
　　专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
　　排骨汤
　　骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环 由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
　　鱼汤防哮喘
　　鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预 防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
　　鸡汤抗感冒
　　鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增 强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、 香菇等。
　　小贴士：煲汤时间不要过长
　　专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可 获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
　　牛肉汤中放番茄
　　煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化 牛肉纤维，使肉质更鲜美。
　　小贴士：煲汤时间不要过长
　　专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可 获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
（实习编辑：李沛珊）
今日热评：　　连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉丝等，晚上只吃一个橙子……[]
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