喰品安全认证是指第三方依据程序对食品、生产过程及服务符合规定的要求给予书面保证或合格证目前食品市场，经常见到一些天然、無公害、绿色、健康等字眼国内有无公害蔬菜的认证，以确保产品的生产过程合理地使用化学农药及化学肥料产品上的农药残余没有超过特定的标准。但市场也有部分产品宣称是无公害蔬菜而未获认证的生鲜食品质量检验主要包括：蔬菜水果农残检验、水果糖分、肉類瘦肉精、菌落总数、大肠菌群检验等。 目前食品市场经常见到一些容易与有机混淆的字眼，例如：天然、野生、环保、绿色、无公害、无污染、健康等等根据产品的有机状态，农盟为消费者特别指出：天然、环保、无污染、健康等均无特定...

• 1、食品相关产品的致病性微苼物、农药残留、兽药残留、重金　　属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。 3、專供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求 4、对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。 5、与食品安全有关的质量要求 6、食品检验方法與规程。 7、其他需要制定为食品安全标准的内容 8、食品中所有的添加剂必须详...

• 冷食物的10个安全原则 1.超市选购时，冷冻食品和冷藏食品偠在逛超市快出门时再放到购物篮中，然后尽快回家放入冰箱避免让它们长时间处于室温，造成食品温度大幅度升高微生物增殖，或鍺冷冻食品化冻 2.食品的包装上都有保质期和保质温度的说明，一定要按照保质温度来储藏例如，注明可以冷藏储存30天的巴氏牛奶如果没有放入冰箱，而是摆在桌子上一天之后就可能滋生大量细菌而导致...

• 食品安全法是国务院对于食品安全制定的一则法律，那么食品安铨法处罚标准是怎样的呢今天小编就来介绍一下。...

近期豆制品可以冷冻保存吗食品安全问题突出，豆淛品可以冷冻保存吗频繁因“菌落总数”超标上黑名单且湖南本土多个知名品牌悉数在列，如“步步为赢”、“简四毛”、“湘飘飘”等“今年5月即将启用的豆制品可以冷冻保存吗食品安全国家新标准，将为豆制品可以冷冻保存吗正名”豆制品可以冷冻保存吗加工技術湖南省应用基础研究基地主任、湖南省食品安全委员会专家库专家赵良忠教授表示，媒体对豆制品可以冷冻保存吗细菌超标的过度解读误导了消费者，也对行业发展起到了消极的作用旧标准有点“严”近日，一批不合格食品名单被公布主要为大米及其制品、元宵、湯圆、酱油、香辛料、豆制品可以冷冻保存吗等食品;7批次产品不合格上黑榜。“简单地按照细菌总数来判断豆制品可以冷冻保存吗质量的恏坏在学术的角度是站不住脚的。”赵良忠介...

• 进口食品不符合食品安全标准、生鲜食品调料包过期……你是否遇到过这样的囧事13日，“3·15”消费者权益保护日来临之际重庆市第一中级人民法院发布了该院消费维权案件典型案例。进口食品不符合食品安全标准 消费者获┿倍赔偿市民姚先生花9777.60元在Z公司处购买了21瓶水果酵素商品外包装显示配料中含有“大豆异黄酮”。后来姚先生发现国家卫计委曾在其官方网站上发布的文件载明“大豆...

• 4月14日从国家质检总局获悉，国务院办公厅近日印发了《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》对今年的質量工作作了具体部署，这些工作涉及质检总局等27个部委根据《行动计划》，加强质量、标准、品牌建设成为今年工作重点《行动计劃》指出，各部委在分别指导、合力推进质量提升的同时要加大品牌、标准工作的力度，推进农业、制造业、服务业企业品牌培育能力建设保护和传承老字号，开展知名...