酿葡萄酒天气热气越来越多怎么办_百度知道
酿葡萄酒天气热气越来越多怎么办
容器应放置在避光，温度过高会导致酵母过早衰老死亡酿制葡萄酒最适温度在28-35度之间。发酵葡萄酒时，小容器发酵酒时不需降温、阴凉的环境，也容易感染杂菌导致发酵失败，大容器发酵旺盛时需要搅拌散热排热或冷水喷淋降温
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出门在外也不愁最近天冷 红酒都感觉冰冰的 不想入口 特别是老人家 这天气怎么喝那么冷的呀 能不能加热开水到红酒里面去呢_百度知道
最近天冷 红酒都感觉冰冰的 不想入口 特别是老人家 这天气怎么喝那么冷的呀 能不能加热开水到红酒里面去呢
最近天冷 红酒都感觉冰冰的 不想入口 特别是老人家 这天气怎么喝那么冷的呀 能不能加热开水到红酒里面去呢
效果会不会都没了
那如果我喝完 红酒 再喝点开水 可以么 这样会不会失去和红酒的那种效果
提问者采纳
能的，喝之前几个小时先讲酒从恒温柜里拿出来放在室温下，陈酿的好的葡萄酒，要不然果香味就没有了，换瓶醒酒，楼上说的14-16°一般是葡萄酒的储藏温度，让其的温度慢慢回升。家里有空调的话，但是如果不是特别好的红酒醒酒时间一定不要超过一个小时，然后喝之前的半个小时到一个小时之间，喝的时候香气和口感就都出来了，先讲红酒打开，好一点的红酒要20°左右的，红酒的正常饮用温度是18°左右
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你可以在饮用前将红酒倒在醒酒器中，可以使红酒的口感更加完美，放置1——2小时，二是让红酒中的单宁酸与空气充分接触，一是可以使它的温度更加接近于室温，基本上是室温就可以了红酒的正常饮用温度是14-16℃
可以放在接近室温的温水中吧，太热的话就不太好了如果想暖身子可以喝白酒或者米酒
千万不要加开水进去啊！天冷了，红酒开瓶后放置半小时左右醒酒，也许会好一点！
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出门在外也不愁自制葡萄酒天气很热_百度知道
提问者采纳
合适畅互扳就殖脚帮协爆茅的温度在28~33度，温度过高发酵对酒品是有影响的。如果发现烫手，因及时采取降温措施，比如放入有空调，地下室，水冷却等。
就是不冒泡了
是不是该尝一下？
烫是指在激烈反应的时侯，现在停止了，当然会降下来。哈哈！尝一下，是当然的。看看甜度还有多少？关键口味要自己喜欢。
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