喝葡萄糖要用热水冲调还是用冷水?
喝葡萄糖要用热水冲调还是用冷水?
基本信息：男&&17岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：喝葡萄糖要用热水冲调还是用冷水?
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开水冲鸡蛋能加入葡萄糖吗？
开水冲鸡蛋，可以加入葡萄糖。鸡蛋主要是蛋白质和脂肪，这些营养素不会与葡萄糖发生化学反应，造成营养素的流失。偏方记载，开水冲鸡蛋加入葡萄糖，可以补充维生素，提高血压，还可以起到补血的作用。但是，不要长期食用葡萄糖，否则会引起发胖。鸡蛋的正确吃法：1、鸡蛋不宜单独吃，最好和面食(碳水化合物)一起吃。这样，可以提高蛋白质的利用率。2、有些人早餐只吃一个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会白白流失。如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。
3、现在的人吃鸡蛋的花样越来越多，但有些吃法是有害健康的。例如：喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋、开水冲鸡蛋等，这些吃法都是错误的。因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的，而这些吃法不能有效的破坏掉生物素。　　4、鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋都是科学的吃法。炒鸡蛋也行,但最好不要吃煎鸡蛋，因为鸡蛋煎黄或煎糊都会使蛋白质变性。　　5、幼儿期适合吃蒸鸡蛋羹，一两岁之后可以吃煮鸡蛋，3岁后可以吃炒鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在鸡蛋里加些韭菜、虾米等，增加营养的摄入。需要说明的是，如果吃水煮鸡蛋，鸡蛋最好煮得嫩点。即开锅后再煮五六分钟就可以了，此时，鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。
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不可以破坏，蛋汤成分，引起胃酸过多，最好错开30分钟的时间服用。资料：开水冲鸡蛋疗方：鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水；中熟后即可食用。现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软．容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
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不可多服。因葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看，正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的，如果因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于50克。
不宜加热服用。含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。因此，加热时以不超过50℃为佳的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。
先发生了化学反应了 把开水换成煮开的牛奶也行
开水导致蛋白质变性了
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