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核桃冰糖梨
□ 作者：煲汤 ‖ 来源： &&&& 15:32:03
百日咳是由百日咳杆菌(百日咳博尔代菌)引起的急性呼吸道传染病。表现以阵发性痉挛性咳嗽、鸡鸣样吸气样吼声为特征。病程可长达2~3个月，故名百日咳。病初与一般上感咳嗽相似，患儿可伴有轻微发热、打喷嚏、流涕等上感症状，此时病菌在气管、支气管黏膜上生长繁殖，刺激呼吸道黏膜，引起呼吸道黏膜炎症3天左右后症状减轻，唯咳嗽加重，渐渐转变成阵发性痉挛性咳嗽，一般为1~2周，逐渐拖长。
核桃仁补气润燥，顺气止渴，清热化痰，核桃冰糖梨适用于百日咳。
核桃冰糖梨
原料：核桃仁、冰糖各30克，雪梨150克。
核桃冰糖梨的做法
1．将梨去皮、核。
2．同核桃仁、冰糖共捣烂。
3．加水煮成浓汁。
4．每次1汤，日服3次。
核桃仁具有补气养血、润燥化痰、顺气，止咳的功能。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B,、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之功效。它药用能润肺消痰，降火解毒。
冰糖由结晶水和蔗糖组成。具有润肺止咳，清痰去火的作用。
功效：三者结合，可治疗百日咳。
核桃，又名胡桃。核桃含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锰、锌、钾以及维生素A、维生素BI、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等成分，是滋补强身佳品。..
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& 止咳治本的方法——雪梨核桃汁的做法
超级简单。雪梨切块，加核桃仁，再加一点点冰糖，不用加水，直接上锅蒸，等梨蒸出梨汁后出锅。
最近的天气真够奇怪的，一阵儿冷的要命，一阵又热得出奇。真是忽冷忽热爱感冒，医院里的人多得就跟商场大减价似的（介个比喻挺不靠谱的）。
在中医诊所里，俺前面的一位患者用单田芳的嗓子问老中医：大夫，枇杷膏喝了好几瓶了，介咋不管事哪。还听说川贝雪梨汤好使，喝了一锅了，是挺好，可是一停咋又这样了。
老中医笑：你用的都是治标的方法，不治本哪。
治本咋治？俺赶紧把耳朵支楞过去了。
老中医接着说：用雪梨加核桃上锅蒸，这个治本。
俺有点迷糊，也木听说核桃也能治咳嗽啊。回家马上翻书，可算在《本草纲目》里逮着这句话了：核桃仁“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳”。
吼吼吼~原来是介样。俺也TRY一TRY介这治本的方子。
～★猪猪贴心小提示★～
1、可能有人不喜欢核桃的味道，觉得它很苦。但是这种做法做出的核桃完全没有苦味，而且还特别好吃。
2、梨最好选水份大一些的，会出很多汁。
3、在网上查了一下，还没发现有这个方子。不过倒有资料提示肺热引起的咳嗽不宜多吃核桃，理由是核桃是性温的。俺又仔细查了一下书，《本草纲目》上倒是有一句：治虚寒喘咳。这样说来，这个方子并不是适宜所有人的。
肺热与肺寒的区别：
肺热：发热，口渴，咳嗽，气喘，鼻煽气灼，胸痛，咽喉红肿疼痛，小便短赤，大便秘结，舌红苔黄，脉数。肺热的症状还有流鼻涕、痰黄、生痤疮等
肺寒：肺气虚弱，外感寒邪而致咳嗽，微喘有痰，痰多清稀，面色淡白，流清涕。
先对照一下再喝吧。
4、与其得病了去寻求各种方子，倒不如提前做好预防。秋天要护肺，肺开窍于鼻，所以要先从护鼻入手。每天早上用力按一按鼻翼两侧的迎香穴，对预防感冒非常有效哦~ 俺亲身试验过的
雪梨的其它做法
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&&&&百拇医药网治疗牙周炎吃梨子核桃
本文导读：牙周炎怎么治疗？牙周炎吃什么好？治疗牙周炎可以吃梨子、核桃、枸杞子。
　　俗话说，药补不如食补，在中医中可有长达千年的历史，唐代医家孙思邈说：&春七十二日，省酸增甘，以养脾气。&明代高濂《遵生八笺》中也记载：&当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。&足见，食补的确是一个辅助治疗的好方法。
　　因此，当你牙周炎发作的时候，不妨试试以下的几种食材，食物的辅助治疗也是很有效地牙周炎发作。特别是 青少年牙周炎的发作更值得注意。
　　几种辅助牙周炎的食疗
　　1、枸杞子
　　中医认为：& 肾衰 则齿脱，肾固则齿坚&。枸杞子有补益肝肾之功，久服坚筋骨，故可补肾固齿。其对老年性牙周炎的防治效果甚佳。可内服枸杞子，每日30g，嚼碎后用温开水送服。
　　2、鸭梨
　　饭后吃些鲜梨，通过细嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣，防治牙龈充血、萎缩，改善末梢 血液 循环。尤其对胃火上炎引起的牙床红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。
　　3、核桃
　　核桃仁中含有丰富的脂肪油和酸性物质能渗透到牙本质小管内，起隔离作用；核桃中的蛋白质脂肪和钙也可通过化学变化辅助治疗。核桃仁可生嚼，或稍加温后用患牙反复咀嚼，每天3-4次。
（责任编辑：林小萍）
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