披萨_serenabao321图片专辑-堆糖
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墨西哥芝士火腿饼 1.火腿切丁，香葱切小段，有辣椒的就用辣椒，我这里是用西红柿，取靠近皮肉不带汁水的部分，切丁备用； 2.取一大碗，加入所有材料，混合好； 3.均匀的将馅料分在3-4张的面饼上，再用另一张面饼将其盖上； 4.平底锅刷少量的油，中火加热，放入一份饼，烘煎至表面变脆，呈微棕色，大约需3-4分钟，翻面继续煎至芝士融化； 5.煎好的饼，每个切割成四份即可。143100
【吃货爱烘培-厚底鲜虾培根披萨】1.先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状2.把面粉揉和成光滑的面团3.放在温暖处发酵到两倍大4.面团发酵的空挡，准备馅料食材5.锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分6.虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈7.取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油8.把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔9.在饼底涂上意式披萨酱2大勺10.放上彩椒圈，铺上培根11.把鲜虾放上去，撒一些豌豆45300
叉烧披萨原料： 面团：高粉120g、盐1g、糖10g、牛奶55g、黄油10g、酵母2g。 辅料：叉烧肉粒、彩椒、马苏里拉奶酪、番茄沙司。做法：1、牛奶温热，放入酵母拌匀，把面团的材料除黄油以外混合揉成光滑的面团，加黄油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处静置15分钟；2、15分钟后，面团拿出，揉匀，放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼；3、披萨盘抹薄薄一层橄榄油，面饼放上，用手压成和披萨盘大小合适的饼，中间薄，边缘厚；4、用叉子在底部叉些孔，抹上番茄沙司；5、撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上叉烧粒，彩椒，最后把剩余的马苏里拉一半9500
玛格丽特披萨目录 材料： 脆皮披萨面皮 1片（约150g） 番茄酱汁 适量 小番茄 10颗 罗勒叶 6片 香料粉 适量 玛兹拉奶酪 100g 作法： 1.小蕃茄切片；玛兹拉奶酪刨丝备用。2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上番茄酱汁，洒上适量的玛兹拉奶酪丝。3.再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的番茄片、罗勒叶和意大利香料粉。 4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤箱烤约12～15分钟即可。2600
奥尔良鸡腿披萨食材：200g高筋面粉、2个鸡腿、1排香肠、80g马苏里拉奶酪、15ml玉米油、2g盐、适量奥尔良烤肉料、适量黄油、2片芝士片、适量玉米、10g糖2g酵母做法：1酵母加温水融化静止5分钟，倒入面粉搅拌成絮状2加入盐，玉米油揉成团，放温暖处发酵3鸡腿去骨加入烤肉料腌制4香肠切片，奶酪擦丝5把腌制好的鸡腿放入预热好的烤箱烤15分钟，上下火，200度6烤好后用刀切碎7面团发至2倍大，拿出排气8放入有黄油的盘里9用手往两边推10叉出小孔，放置20分钟11在饼皮上抹上番茄酱12撒上一半玉米，香肠，鸡腿肉三分一奶酪13，200°十分撒上剩下的辅料芝士片，奶酪，再烤十分钟。7000
金枪鱼甜玉米面包披萨 材料：吐司一片 金枪鱼罐头、甜玉米、马苏里拉芝士、 披萨酱、黑胡椒、罗勒适量 做法： 吐司去边切丁 金枪鱼捣碎放入适量黑胡椒和罗勒拌匀 切好的面包丁均匀铺在烤盘底 抹上披萨酱 撒一层马苏里拉芝士碎 铺上金枪鱼和玉米 再撒一层马苏里拉芝士碎 放入预热好的烤箱180°烤8分钟（根据不同份量调整烤制时间 烤到芝士融化就好） BTW： 披萨酱做法可以参考/photos/photo// 超市买现成的也可以 实在不行用番茄酱也凑合33100
【厚底海鲜披萨】材料 高筋粉 100g低筋粉 50g干酵母 2g温水 80g 新鲜明虾 10只培根 两片意式披萨酱 2大勺新鲜豌豆 20g彩椒 一个马苏里拉芝士 100g 做法 先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状 把面粉揉和成光滑的面团 放在温暖处发酵到两倍大 面团发酵的空挡，准备馅料食材 锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分 虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈 取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油 把发酵好的12400
蒜香芝士面糕：鸡蛋三个、低筋面粉110克、水30克、黄油15克、白糖10克、盐5克、马苏里拉芝士40克、蒜蓉、葱末、红萝卜丁、青豆、白芝麻、虾仁、西红柿适量。做法：把鸡蛋加入到低筋面粉中.倒入加热后的黄油以及水、白糖、盐搅拌均匀.将红萝卜、青豆、虾仁、西红柿、葱末放置到面粉液表面.烤箱预热.放入面粉液.上180下150度烤制15分钟.然后从烤箱中拿出面糕.在上面撒上芝士末、蒜蓉、白芝麻、葱末，再放入烤箱继续烤15分钟即可。PS：其实本来想做的是披萨.但发现没高筋面粉了.就想能不能用低筋面粉来做.于是就有了这个面糕。-，- 也别有风味。21200
[鸡腿什锦披萨]用料：高粉、奶粉、鸡蛋、黄油、鸡腿、马苏里拉奶酪、火腿、青椒、红椒、洋葱、圆菇、番茄、番茄酱、披萨草、烤翅腌料详细做法：1、披萨盘上抹上黄油。2、将一半面团用擀面杖擀开放入披萨盘，用手整理成披萨饼形状，用叉子在上面插孔防止饼皮烤制的时候臌胀。3、烤箱180度，放入做好的饼皮烤5分钟左右稍微定性即可，抹上适量做好的披萨酱。4、撒上1/3的奶酪丝。5、撒上鸡腿肉。6、撒上切好的洋葱丝和圆菇片以及适量披萨草（为了避免出水严重，我把洋葱丝和圆菇片用平底锅干烤了一下）。......83100
让人垂涎的披萨DIY，卫生健康最重要！57700
让人垂涎的披萨DIY，卫生健康最重要！49500
【彩椒牛肉披萨】1.将粉类放在一起搅匀,加入食用油、温水揉成面团, 用湿布盖着放在烤箱里发酵1.5-2小时2.在案板上将面团擀成偏圆形3.然后盖在pizza盘上，用擀面杖擀掉多余部分4.然后依次放上奶酪、pizza酱腌好的牛肉、彩椒、pizza酱、奶酪，即可入烤箱。57000
腊肠蘑菇披萨：高筋面粉100g、低筋面粉100g、细砂糖10g、盐1/2小匙、酵母粉2g、水110g、橄榄油10g。饼皮原料除橄榄油以外.倒入搅拌桶.烤箱选择“和面程序”搅拌成松散状.即可加入橄榄油.继续搅拌.和成具有延展性的面团.选择“发酵程序”盖上保鲜膜.进行基本发酵60分钟.面团分成两份.擀成直接和披萨盘底同样大小的圆饼.盖保鲜膜松弛15分钟.披散盘底刷上一层油.饼皮移入披散盘内.底部用叉子均匀的戳些小洞.玉米粒入开水焯熟.其它的原料切成均匀的小片.饼皮底部均匀的刷上番茄酱.均匀的撒上所有内馅原料.再铺上一层马苏里拉奶酪丝.烤箱预热.上层200度.下层次220度.12分钟左右.即可出炉。40300
【意大利披萨】1、将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉、盐、橄榄油和面醒至30分钟，然后用擀面杖擀成薄饼，放入微波炉单面烤15分钟成为面饼后取出。2、在面饼上面涂抹番茄沙司、撒上虾仁、火腿、咸肉、三文鱼、彩椒丝、上面铺上马苏里拉奶酪、洋葱、口蘑片，放入微波炉选择单面烤烤制10分钟即可。各位喜爱烘焙美食的甜饭们欢迎加入天天烘焙屋群，一起体验烘焙的快乐~14900
冰淇淋披萨,我想吃，你想吃吗？8200
芝加哥深盘披萨 1.烟熏火腿、马苏里拉乳酪切成小丁 2.胡萝卜洗干净，擦成丝 3.烟熏火腿，马苏里拉乳酪，胡萝卜混合均匀，加入少量淀粉，混合均匀 4.把匹萨面团抻拉成饼，把馅料放进去，面团边缘折起 5.烤箱预热230C，烤15min，转低到190 C, 烤15min即可6500
【鲜虾披萨】材料：面团、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、甜椒、腊肠、芝士、虾仁。做法：1、发好的面团按在烤盘里，边缘厚一点；表面涂番茄酱，撒一些黑胡椒粉。2、铺洋葱跟甜椒。3、铺腊肠、芝士、虾仁。4、预热烤箱，烤盘放进中下层，180度烤25分钟，芝士融化成金黄即可。3500
香酥虾花边披萨【材料】小麦面粉300克，酵母粉1克，红椒半个，虾4个，玉米10克，香肠4根，青椒半个，水160毫升，番茄沙司、甜辣酱、奶酪10克【做法】见下83700
#零食控#手握披萨人家不是甜筒 人家是pizza！ 选好配料，把它送进烤箱~芝士在里面慢慢融化盖住了表面，RP好的话，芝士多的时候还会流下来 ~~ 有吃过或者想吃的童鞋请举手！6400
#每日一道韩食#想减肥却总是禁不住各种美食的诱惑，披萨的美味更是让男女老少无法抵抗。长得和冰激凌一样的KONO披萨比一般披萨的卡路里低大概60%~65%。跟着#黄静茵#一起去吃各种口味的披萨吧！地址：京畿道富川市远美区中1洞 (??? ??? ??? ?1?)8100
纯素披萨全攻略用料 12寸自制披萨饼皮 1张 自制披萨酱 3大匙 口蘑 几个 甜玉米粒 大匙 西红柿 半个 尖椒 1个 西葫芦 半根 自制无奶酪 适量
黑胡椒粉 1/4小匙 橄榄油 1/2小匙
做法：
将口蘑西红柿西葫芦分别切片，尖椒切圈
取自制饼皮一张，涂上自制披萨酱
接着随意摆上切好的菜，并滴上适量橄榄油，撒少许胡椒粉
最上层撒上素酪，入预热好的烤箱250度烤10-15分钟，根据披萨饼皮薄厚调整。11600
【木鱼花虾仁披萨】主料：全麦粉100g 富强粉/高精面粉50g 虾仁100g 马苏里拉芝士100g 辅料：橄榄油、盐、蟹柳、红黄彩椒、洋葱、牛奶、木鱼花、番茄酱、酵母粉、淀粉、黄油、糖适量 做法：1. 全麦粉、富强粉、黄油、糖和盐放入盆中；2. 加入牛奶和面；3. 揉成面团后盖保鲜膜， 醒发面团；4. 虾洗净去壳，加盐、生粉和胡椒粉腌制； 5. 彩椒和洋葱切丝，加盐、胡椒粉和橄榄油搅拌；6.揉醒发好的面团，饧上15分钟；7.擀成圆片后放抹油的披萨盘，在饼底叉小孔；8.饼底涂抹番茄酱，摆好材料；9.将芝士摆披萨表面， 放入预热好180度的烤箱， 中下层，20分后表面撒些木鱼花，再烤15分，即可。51800
黑橄榄素香肠披萨 黑橄榄素香肠披萨 原料：面饼：中筋粉100g
馅料：披萨酱 黑橄榄 素香肠 洋葱 马苏里拉奶酪(没称量) 8寸披萨一个 做法： 1、温水中放入发酵粉活化一会儿，中筋粉、糖、盐、橄榄油混合，倒入酵母水，揉成光滑不沾手的面团，蒙上保鲜膜发酵至2倍大 2、发酵面团的同时可以准备馅料，用纸巾把多余水份擦干，然后切丝 3、案板撒一些干粉，把发酵好的面团揉排气，静置10分钟，再擀成圆饼，铺在烤盘里，用手指把面饼往边缘推压，使外圈形成一个鼓起的圆圈 4、烤箱预热210度，用叉子在披萨饼底叉一些孔，涂上一层披萨酱，奶酪，再撒上素香肠片20900
【金枪鱼甜玉米面包披萨】 材料：吐司一片 金枪鱼罐头、甜玉米、马苏里拉芝士、 披萨酱、黑胡椒、罗勒适量 做法： 吐司去边切丁 金枪鱼捣碎放入适量黑胡椒和罗勒拌匀 切好的面包丁均匀铺在烤盘底 抹上披萨酱 撒一层马苏里拉芝士碎 铺上金枪鱼和玉米 再撒一层马苏里拉芝士碎 放入预热好的烤箱180°烤8分钟（根据不同份量调整烤制时间 烤到芝士融化就好） BTW： 披萨酱做法可以参考/photos/photo// 超市买现成的也可以 实在不行用番茄酱也凑合8500
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502 Bad Gateway有披萨酱，烤箱，怎么做披萨？要细节，多少面面，水，什么油之类的。。。烤披萨时用不用锡纸包！_百度知道
有披萨酱，烤箱，怎么做披萨？要细节，多少面面，水，什么油之类的。。。烤披萨时用不用锡纸包！
义式熏鸡披萨材料芝心披萨面皮1张，蕃茄20公克，洋葱15公克，四季豆10公克，拿波里肉酱1又1/2大匙，起司丝适量，熏鸡肉片8片，玉米粒1大匙，起司粉适量做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。2.将蕃茄洗净、去蒂，洋葱去皮，四季豆洗净、去头尾，均切丁备用。3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上拿波里肉酱。4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料与熏鸡肉片、玉米粒，最后再撒上适量起司丝与起司粉。5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后即可取出。 墨西哥披萨材料南义厚皮披萨面皮1张，美式香肠6片，义式香肠30公克，墨西哥辣椒6支，洋葱丁25公克，莎莎酱1又1/2大匙，起司丝适量做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。2.将美式香肠切圆片，义式香肠切方丁，洋葱去皮切丁，墨西哥辣椒对半切开，备用。3.将烤盘刷上1层薄油，放入作法1饼皮，并抹上莎莎酱。4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料，最后再撒上适量起司丝。5.将作法4移入预热200℃的烤箱中烘烤6分钟至起司表面呈金黄色后取出即可。 菠萝披萨材料基础面团：高筋面粉125g，温水70g，酵母2g，糖5g，盐1g，橄榄油6g，披萨酱汁：番茄酱3大匙，披萨草适量，盐1g，罐装菠萝适量，马苏里拉80g做法1：将酵母加入温水中，静置一会；高筋面粉、盐、糖拌匀，倒入酵母水搅拌，最后倒入橄榄油，搅拌均匀。用手揉面团，并配合甩打的动作以增加面团的筋性，当表皮呈光滑后，将面团整形成圆形，放入适当容器，盖上保鲜膜进行基础发酵，约40分钟； 2：将完成基础发酵的面团取出后，拍打压平，盖上保鲜膜进行2次发酵，约20分钟； 3：将2次发酵后的面团，拿出，拍打压平，用擀面棍擀成圆形的面皮，取pizza盘，刷油，放入面皮，将面皮由中间往边上推压成边缘厚，中间薄的饼皮，并用叉子在饼皮上插眼备用； 4：将披萨酱汁的原料混合均匀后，备用 5：将罐装菠萝沥干水分，并切成大小适中的块备用； 6：将披萨酱汁均匀的涂抹在披萨饼皮上，注意披萨饼皮的边缘不要抹； 7：饼皮上散上少许马苏里拉，再均匀的撒上菠萝粒，用手将原料轻轻的按压一下，最后在在上边撒上剩余的马苏里拉； 8：入烤箱200度，约10分钟后，乳酪丝融化，面皮底部着色即可出炉。小诀窍:罐头菠萝的水分一定要沥干，要不然水分太大； 如果不喜欢橄榄油的味道，可以换成等量黄油； 披萨草没有也可以不添加，风味稍逊。 夏威夷披萨材料加州甜披萨面皮1张，火腿30公克，凤梨40公克，洋葱15公克，蕃茄红酱1又1/2大匙，起司丝适量 ，起司粉适量做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。2.将火腿切丁，凤梨、洋葱去皮切丁，备用。3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄红酱。4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料，最后再撒上适量起司丝与起司粉。5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。 玛格丽特披萨材料北义脆皮披萨面皮1张，蕃茄1颗，洋葱40公克，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量，马自拉起司50公克，罗勒叶8片做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。2.将蕃茄洗净、去蒂切片，洋葱去皮切圈，备用。3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄披萨酱。4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料，最后再撒上起司粉与切碎的马自拉起司。5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后取出，撒上洗净的罗勒叶即可。 地中海披萨材料南义厚皮披萨面皮1张，洋葱15公克，黑橄榄4颗，洋菇2个，鸡胸肉30公克，小黄瓜15公克，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。2.将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等材料均洗净、切丁；烤盘刷上一层薄油备用。3.将作法1饼皮均匀抹上蕃茄披萨酱，均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料，最后再次撒上起司丝与起司粉，放在作法2烤盘上。4.将作法3移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后，即可取出。
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建议看看文怡或者君书&&至尊披萨食材明细：饼坯材料：筋面粉&300克黄油&15克水&120毫升白砂糖&10克酵母&4克盐&2克奶粉&15克&披萨馅料：脆皮肠木鱼花（柴鱼片）培根虾仁披萨酱豌豆玉米粒马苏拉奶酪口味其工艺烘焙主要食材西点类难度普通耗约数1.所材料称量除黄油外倒入面包机内筒2.选择发面工作档面3.20钟黄油放入继续执行完揉面4.揉至面团表面光滑发酵至原2倍5.取面团挤压排除气泡面团二滚圆进行15钟间发酵6.烤盘刷薄薄橄榄油；取其份面团擀均匀圆形铺入披萨盘用拇指面皮四周捻使四周平整贴；用叉饼坯均匀扎眼7.豌豆、玉米粒入沸水锅煮熟捞沥干水8.鲜虾壳背部切取虾线入沸水锅汆烫至变色捞沥干9.培根切片脆皮肠切片奶酪刨丝备用10.饼坯放入200度烤箱烤5钟取11.烤面皮刷披萨酱码培根片12.撒少许豌豆、玉米粒铺脆皮肠撒层奶酪丝13.虾仁摆继续洒层豌豆、玉米粒、马苏拉奶酪14.点缀木鱼花15.入烤箱火、200度、层、20-25钟即
没有面包机
亲爱的用手揉啦，和好面后放置温暖处发酵。我做的时候也没有面包机的。
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出门在外也不愁脂肪总量：12.28克
多不饱和脂肪酸：1.903克
单不饱和脂肪酸：4.246克
胆固醇：14毫克
钠盐：447毫克
碳水化合物总量：29.02克
膳食纤维：2.2克
糖分：3.57克
蛋白质：10.36克
维生素A：66IU
维生素C：1.2毫克
钙：179毫克
铁：2.27毫克
卡路里比例
碳水化合物
卡路里来源
碳水化合物
少于55为低大于70为高
什么是GI值？
GI值为升血糖指数，营养学上用GI值来评估食物对血糖的影响。一般认为血糖指数低的食物更容易填饱肚子，从而更有效控制热量摄入，达到减肥效果。而高GI值的食物，会加速血糖上升，从而导致胰岛素的分泌骤升，促进脂肪合成。
减肥指数根据食物的饱腹感评估，饱腹感与食物纤维含量、蛋白质含量等有关。一般认为高饱腹感的食物更容易让人满足，从而减少食量，更有利于减肥。
有利：低胆固醇,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质
不利：饱和脂肪酸含量过高
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