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鱼肉是被疏松的少量结缔组织分隔为很多小肌群的，细菌很容易沿着疏松的组织间隙侵入肌肉。反之，畜肉是被致密坚硬的结缔组织（即筋）包围成一束一束的，细菌比较不容易侵入...
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，鱼吓类含有的蛋白质并不高，脂肪确实也不高，它对补充维生素来说当是首选
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这个排序错的太离谱了。鱼类只是含有维生素较多，最高营指的就是蛋白质和脂肪，牛肉是排第一的，全世界都知道牛肉任价值高，全世界都喜欢吃七成熟的牛排，其次是鸡肉
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大家还关注为什么吃鱼比吃肉好？_百度知道
为什么吃鱼比吃肉好？
提问者采纳
越小的肉类营养价值越高。鱼，虾肯定要比猪肉,羊肉一类的肉有营养
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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鱼肉，鱼类是很重要的来源。当然，特别是海鱼中含有许多重要的营养物质。5.畜肉比鱼肉的脂肪含量高、Fe等。2。而人体所需的必需脂肪酸为不饱和脂肪酸——亚油酸和α-亚麻酸，而胆固醇不宜摄入过高：1、I，畜肉也含有许多营养物质鱼肉和畜肉的区别是多方面的.畜肉中的脂肪酸多为饱和脂肪酸，应该多吃鱼，从平衡膳食和食物合理搭配的角度来说，而鱼肉中的脂肪酸不饱和脂肪酸占大部分。3。4.畜肉中胆固醇含量比鱼肉高，而吃鱼肉的机会较少，比如VA和Zn，是这些物质的重要来源.人们吃畜肉比较经常，所以说爱吃肉又想保持正常体重的朋友可以选择多吃鱼
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其他4条回答
为鱼是海里的生物，而海里生物刚好可以补充，可能缺乏某些元素，而我们平常不吃海类生物的
鲤鲫，汤头，秋刀鱼
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