帮厨机器人优点缺点在哪里？_百度知道
帮厨机器人优点缺点在哪里？
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　　搜狐科技 文/丁丁
　　推出“正品元帮厨机器人”的武岳龙是一位山西人，从事了20多年通讯电缆行业的他，由于行业产能严重过剩，在2011年选择了创业。喜好面食的武岳龙经过一番调查后，发现全国有4.7亿人长期吃面，有约7亿人间或吃面。于是，在投入了800万元的研发费用后，武岳龙在2013年推出了智能自熟家用面条机。
　　据了解，帮厨机器人是原面条机的第二代产品。这款帮厨机器人提供了面条、米饭、馒头、米粉等制作功能。为解决众口难调的问题，帮厨机器人设置了十档口感可供选择。每个人可以根据自己的喜好，设定相应的主食软硬度，机器人能够按照设定智能完成水粮配比，保证制作出的主食与用户的口味匹配。
　　根据现场演示，不用拿称或量杯称量原料，只要把水、面粉和酵母放进机器相应的盒子里，启动机器，大概十几分钟之后，一碗煮熟的面条就自动出炉，再配上相应的酱料，就可以立即食用。为了免除清洗的麻烦，只要倒入清水，按清洗键后，就可以自动将机器清洗干净。
　　正品元总经理武岳龙对《假装是极客》表示，由于国内食品卫生情况不容乐观，在家里能够方便快速自制食品已经是一个“刚需”。帮厨机器人同时内置了丰富的内容，可以让用户更好的处理厨房事务。这款机器内置了食谱等多种功能，可以教用户进行食材搭配与制作。现在推出的产品只有“白案”功能，主要做主食，之后的型号会陆续增加榨汁、“红案”肉食处理等功能。武岳龙称，随着产品用户人群的增大，正品元可以利用帮厨机器人收集的数据，为用户提供更有针对性的饮食健康、电商等服务。
　　据称，帮厨机器人的零售价为5980元，产品将主要通过京东、天猫等电商渠道销售。尽管这款产品具备了多种功能，但与单独功能的机器普遍低于千元的价位相比，这个价格会将绝大多数消费者挡在门外。武岳龙对《假装是极客》表示，2015年预计帮厨机器人会卖出5万台，前五年预计每年会有300%的增长，正品元希望将“帮厨机器人”做成一款大家电产品。
　　武岳龙对《假装是极客》透露，正品元已经获得华凌投资2500万元人民币A轮融资。此前，正品元已经获得500万元人民币的天使轮投资。目前正品元正在与相关投资机构洽谈B轮融资事宜，预计B轮将融资4亿元人民币左右。据称，A轮融资主要用产品研发，目前仅在研发方面正品元已经投入了约1300万元。在获得B轮融资后，正品元将加大市场及新商业模式的开发。除了线上渠道外，帮厨机器人将落地更多的线下体验店，以免费试吃为切入点，让更多的消费者亲身体验帮厨机器人的功能及给生活带来的方便之处。
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从这里，你看到的不止是智能硬件
知名IT评论人，曾就职于多家知名IT企业，现是科幻星系创建人
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立足终端领域，静观科技变化。深入思考，简单陈述。
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来这里，聊聊关于智能产品的那些人和事
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面食已成为我们生活中必不可少的主食之一，但面条的制作过程非常繁琐，要经过搅面、揉面、和面、切面等多道工序，要做好也不容易，商店买现制品又怕食品安全问题。正品元智能面条机，也就是正品元帮厨机器人，帮我们解决了这个问题，采用自身自主研发的CCPR专利技术，使做面条变得简单而便捷，还可以做米粉、馒头、米饭等，设置了一键完成和一键清洗模式，是第一代真正智能型家用面条机。
产品设计与细节
大块头的包装纸盒，体积又大又沉，足足有10多公斤。帮厨机器人的图片醒目印制在上面，里面的泡沫垫也是前所未有的厚实，保证产品运输的安全。
搬出面条机，黑色烤漆面板映衬出时尚典雅的风格，作为一款现代厨房电器，没有颜值是不能吸引用户的，外在美是大家喜欢的第一要素。尺寸也不大，34*34*37.5CM，可以方便放置厨房各个部位。
为了便于大家了解产品，先来张机器屏幕显示的各部件介绍，因为这款机器部件很多，便于全面了解。
顶部下方半圆的是顶盖开启和关闭按键，金属同心纹熠熠发光，按键很厚实，操作也需用力按压，顶盖才会弹起。中间白色部件是顶部出气孔，蒸汽散出的部位。
正面下部是黑底镜面烤漆面板，光可鉴人，印有白色正品元LOGO，表面非常光滑，也便于擦洗去除厨房油污。
白色的是锁环，做成大型把手可以旋转时非常省力，同时也在保护套，因为工作时里面的螺杆非常烫手。锁环里圈是模头，这是出面孔，产品配有四只模头，模头的小孔形状不一，也就可作出不同形状的面条或米线，满足不同用户的喜好，因为我们平时有人喜欢细面，有人喜欢刀削面，这都可以做出。
上部是LED触摸显示屏和开关按键，显示屏是7吋TFT液晶屏，可多点触控。触控面板可以选择所需功能，一键即可开启操作模式。
上部面板是凸起的，凸起的下方还巧妙放置了SD和USB接口，可以播放音乐或延伸功能，后面会讲到。
顶盖开启后可看到，面板很厚实，左右两边是进气孔。顶盖内有一圆形罩盖，与电饭煲的内盖形状和功能一致。
这是面条机的主要部位，水箱和搅拌桶，除水箱外全不锈钢打造，搅拌桶内镶嵌馒头米饭桶，做馒头米饭需放置，作面条米线时取出。
馒头米饭桶也是不锈钢的，做出的反足够3-5人食用。
从侧门看，不锈钢镶边，边角处圆弧处理，避免碰磕。其他部位是白色PVC材质，非常光滑，便于擦洗。
机器后部是多排散热孔，左下是电源接口和物理开关。
后板的有下部是废水出口，有个白色橡胶垫在工作时插入小孔，可以防止废水溢出，拔出即可放掉废水。
底部是四个宽大的橡胶支撑垫，因为机器很重，便于固定和防滑。
这套产品配送的配件很多，我们先从这两张表上作一了解。
量水杯和面粉量杯。
配件工具箱，分成三层，配件可以有序摆放。
全套的配件：搅拌腔清洗刷、清洗螺丝、饭铲、切刀、搅拌刀、馒头刀、拆装工具、酵母量杯、模头、堵头，不要忘记，作盒层的透明保护盖也是有用的，手动做面时用到。
智能界面介绍
既然定义为智能面条机，必有智能之处。这款产品内置安卓系统，通过程序控制操作流程，触控面板就是一PAD，操控非常方便。
这是制作模式界面，可以看到这里提供了热面、生面、米饭、馒头、米粉、清洗等六种模式，需要哪种会有详细操作要求和步骤提醒。
另一界面是功能界面，这里提供了丰富的功能菜单，有时间天气、相册食谱、音乐服务等。
在设置界面可以对显示亮度、声音、时间等进行个性化的设置。我们可以看到这台机器的配置：CPU是1.2GHz双频，4G内存，支持32G的外接存储，额定功率1500W。
还可以无线连接到WiFI，进行网络设置即可快速连接到网络，可以远程升级、远程控制等。
目前手机APP尚未推出，预计11月中旬推出后，我们就看享受远程操作面条机的快乐，下班时开始工作，到家正好完工用餐，是不是很爽。
我们关心的天气预报会有显示，播报连续四天的天气，在做饭之余就可了解。
音乐播放是这款机器的附加功能，一边做饭一边听听音乐，心情会很放松，感觉到做饭是种乐趣。音乐播放源可从TF卡或USB设备中获取，通过几天是试听，音质还是不错的，中高音通透亮丽，只是低音部确少些浑厚感，但作为附件功能的非专业音响，能做到这样已属不易。这里要提个建议，TF卡插槽过于宽大，容易插入槽口旁边的空口处，我已被吃入两张卡了。
下面我们开始米饭制作了，正品元做出的米饭是蒸熟的，与电饭煲的烤熟有所不同，按照屏幕提示一步步操作就可。
开始前要先做准备工作，设置的初始放置是按面条制作来装的，我们就要旋出锁环，去出模头。
再套上堵头（小孔要打开），防止蒸汽水溢出。淘好米放入米桶中，准备工作了。
启动后，机器会进入米饭制作界面，显示制作的实际和进度。机器启动会发出一阵阵的声响，这是电动机运转的声音，属正常声音，大约60分贝，不影响正常生活。
进度到30%时，会从顶部出气孔和堵头小孔喷出股股蒸汽，阵势非常壮观，机器前方万不可站人，防止被烫伤。
制作完成，系统会发出提醒声确认完成，热腾腾的米饭出锅了，整个制作花了约40分钟。
蒸出的米饭较电饭煲做出的更加松软，口感更好。
面条的制作较米饭要复杂一些，我这次选择的制作熟面，让我们准备好面粉和水，大约两杯面粉可做一盘面条。
制作面条需加加装搅拌刀，分上下两层搅拌。
水箱中加满水，和面用多少水不用我们计算，系统会自动加注适量的水，一切都很傻瓜的操作。
机器启动，剩下的就是等待，也是大约40分钟就可出面。
面条从细细的模头孔出来立即定型，用个盘子接住慢慢等着。
面条的色泽光亮，白中带黄，吃起来很有韧性和嚼劲，想手工制作的。如果要颜色好和营养的话，加入各类果汁是不错的选择，但最好做生面时加，鸡蛋也是如此，因为做熟面时加入这些会影响韧性，面条会断。如愿意的话，面条还手工模式操作，制作个人喜好的口感。
馒头也是我们日常主食，馒头的制作要更复杂些，因为要涉及面粉发酵。
一次制作馒头需要450克面粉和5克酵母粉。
馒头桶内放置好馒头搅拌刀，就可启动操作了。
这里要补充的是，做馒头要取出螺杆，用专业的工具旋入可巧妙卡住螺杆，轻轻一拉就可去出。
馒头制作大约100分钟，这是我第一次制作的馒头，发酵没有成功，变成了一块饼，追查原因，是我加了很多白糖在里面，看来以后不要添加任何其他物质了。
这是第二次制作的馒头，发酵成功了，看来馒头制作的原料和用量必须科学。
馒头的形状不是太好看，因为一桶出来的，只能是一整块。不看外形看口味，掰开还是很松软的，虽没加糖，嚼起来略带甜味，没有任何添加剂，可放心食用。一只馒头有9两，一家三口一次还吃不完。
我们都用过一些家电，如搅拌机、榨汁机等，使用后的烦恼是难以清洗，清洗的时间比使用更长。正品元的全自动清洗功能带给我们不一样的感受。
面条做后，螺杆、桶内都是残留物，真怕难以清洗，如果那样的话也不敢使用面条机了。
加上水，堵上堵头，开启清洗模式，剩下的只需等待。
清洗完毕，将水排出，搅拌腔和接口处只有少许残留物，基本清洗干净，再略擦洗就干净了。
& & & 正品元全自动面条机，美观小巧，功能齐备，操作简便，实现了从搅拌、剪切、加熟、清洗，模拟手擀的一键智控功能。科学设计、人性理念，既高端智能，又温馨实用，让我们将枯燥的厨房工作变为有趣的体验，带我们提前步入智能化生活。期待正品元能尽快开发完善APP和系统功能，通过网络进行手机远控、视频播放、经验交流、教程指导等，让正品元成为真正的厨房革命。
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