河里常见的五彩鳞片鱼_百度知道
河里常见的五彩鳞片鱼
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家乡土话叫办法高，学名一直没找到。
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出门在外也不愁&>&&>&　　　　
　　我的家乡有条河，它从潜岳腹地一路蜿蜒东下，穿过我的家乡，汇入滚滚长江，它，就是皖河。　　在地图上，皖河是一条不起眼的河流。它没有黄河、淮河那样知名，也不及秋浦和那般秀美，他只是一条普通的季节性河流而已，可家乡的人，仍视它为当地最美的风景。它最宽处可达数公里，最窄处不过百米，于干枯季最深处也只有三四米;它从怀宁县石牌镇开始才被称为“河”，而自怀宁县江镇到安庆皖河口一带，已经不再是一条河了，变幻成了万顷碧波的石门湖。　　皖河以及石门湖，虽不及其他河湖那样的有名，但它就像一个巨大的音乐舞台，以宽大的胸怀，容纳着从山涧小溪飘出的泉水叮咚响;也接纳沿途支流弹奏着的协奏曲。它和着这些溪流美妙的乐曲和林中山风的声息，自春到夏，经秋涉冬，编织着两岸山乡勃勃生机的画卷。我的家乡有条河，它从潜岳腹地一路蜿蜒东下，穿过我的家乡，汇入滚滚长江，它，就是皖河。　　皖河水年复一年、夜以继日地流淌着，灌溉和滋润了两岸河堤内大片的耕地，孕育和滋养了同马大堤一带和两岸四县无数的生灵。从某种意义上说，有了这条河，才有了生活在此世代居住的皖河人。真可谓：一条河流养育一方人!　　世世代代的皖河渔民几乎所有时间都在这条河边劳作，无论春夏秋冬。　　有了这条河，才有了生活在此世代居住的皖河人。真可谓：一条河流养育一方人!　　酷暑夏天的皖河上都是渔民夫妻结伴在皖河上劳作相互照应，因为夏季捕捞都是在夜里一点之后。　　皖河水年复一年、夜以继日地流淌着，灌溉和滋润了两岸河堤内大片的耕地，孕育和滋养了同马大堤一带和两岸四县无数的生灵。
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红烧三道鳞鱼的做法
1.葱洗干净斜切段，姜去皮切片；三道鳞去鳞抠鳃去掉全部内脏和腹内黑膜
2.用厨房纸巾先把鱼身的水吸掉，再把内脏的水分吸掉
3.中火热锅，倒入比平时炒菜多一倍的油
4.大约三十秒左右将鱼放进去，不要立即推动鱼；等到大约一分钟左右晃动锅子，如果鱼可以被晃动就用锅铲和筷子配合将鱼翻身再煎
5.再过大约三十秒晃动锅子，如果鱼能被晃动就把鱼晃到一边，锅里放入葱姜，煎出香味；加入料酒，烹出酒香味之后加入除了盐之外的所有调料，再加入热水，轻轻晃动锅使得调料味道均匀
6.不用盖锅盖，用小汤勺不断的舀起汤汁浇在鱼身上，一直到锅内汤汁还有薄薄一层底，尝尝味道再调入盐，晃动锅子使得汤汁味道均匀。将青蒜叶洗干净擦干切碎，鱼盛盘之后撒在上面
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放点豆瓣酱，味道更好o～
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河钓细鳞鱼
去年9月月份的左右，我开始接触河钓，没想到从此痴迷于此，对库钓渐失兴趣。 说到河钓，肯定有很多内行，但此河非彼河，高原河流，多是大江大河的源头。河深流急，手杆台钓等统统用不上。河钓的要点如下： 1、主钓对象鱼为鲤鱼，细鳞鱼（学名裂腹鱼，又称雅鱼）。 2、选时，须下大雨，河中涨水，比平时水量大几位甚至几十倍时出钓。一河水，一河鱼，如不涨水就是白忙。 3、选点，多选河中洄水塘。钓细鳞鱼选二流水或花水（紧水与洄水交界处）。 4、全用抛杆，重坠。线组可以粗大一些。我用6号主线，3.5号口线。口线要长，视水流而定，20到60公不等，水流缓短一些，水急长一些。 5、饵料多用蚯蚓。河中鱼对素饵不感兴趣。 这是我8月19号钓鱼的情况。&钓点 [attachment=522240]鱼获就一条,5斤。不错了，如果卖，得值200大洋呢。[attachment=522241][attachment=522242]
那鱼估计很好吃
这么大？是什么鱼啊？不认识
没见过，不过200大洋的鱼肯定好吃
水老虎。 ？&&
这鱼第一次见，稀罕！！！！！！！！！！！！
我这边的河如果涨水，能上来的都是树枝 &&&&
那鱼有那么贵吗？
这鱼的近照得多拍几张啊
没见过，这是什么鱼。
呵呵&&&&价格不菲啊
水色很黄（红）啊，鱼不错。是个好鱼
在雅安餐馆一斤雅鱼120元.你发大了
发财了，没见过这鱼，一定很美味吧
没有见过这种鱼？请问楼主是哪里的啊？
难道是四川的吗？
好家伙...没见过..顶
像是雅鱼 这是我网上找到的
引用第18楼游钓山水@于 14:53发表的&&:难道是四川的吗？我是四川凉山的
这就是传说中的胡子鱼，藏鱼 也是雅鱼& 味道鲜嫩
如果在我们这里这鱼肯定不止200大洋那么少！！！！！！！！！！！！！！ &&&&&&&&
清蒸!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
s哥！可惜啊，我们随时钓到的细甲鱼居然有那么多人见都没见过！我们看来真的很幸福啊！ &&&&&&&&&&&&&&
这水,也够黄的了
沒見過这鱼！肯定好吃吧？？
看来我也要学习江钓啊。
没见过，一定好吃。。。！
是什么鱼啊
正宗雅鱼，估计在卢定河上游钓的吧！此鱼卖价35元一斤。
听楼主说到高原河流和雅鱼，又看了图片，可能是在四川西部青衣江或大渡河的支流，我也曾整到过，但没这个大。有朋友怀疑5斤的鱼卖200大洋，其实不止这个价，400大洋都有人买。
雅鱼.一般清炖头部打开有一小骨.形似一把小剑.此鱼我吃过没钓过味道很好.
见识了，恭喜楼主好运
你那里的河水很混的吧。
是听说这种鱼挺贵的
估计 很好吃瓦
还没见过呢
勇者无畏，智者善钓！！！
没吃过但是绝对好吃看那身材
多好的鱼,就这么给糟蹋了 && 为什么糟蹋它的人不是我
欣赏了！也要留下痕迹啊！
楼主没舍得卖吗~！
能介绍一下钓法，最好有图。我们这里（怒江）叫白鱼。我钓过3.6斤的。
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