吃货大作战_Mlinger图片专辑-堆糖
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【蒜蓉蒸金针菇】 材料：金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法： 1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时，洗净沥干水份后直接摆放在盘子中； 2、接着制作蒜蓉酱，把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒，不要过于细碎，保持颗粒状更香更有口感； 3、炒锅内加入油（蒜的一半量）烧至七八成热，关火倒入蒜蓉炸出香味，直接在锅里调入少许盐、白糖和生抽炒匀，将蒜蓉酱铺在金针菇上，开水上锅蒸2～3分钟即可，出锅撒上葱花。295900
【奶油曲奇】 材料：低筋面粉200g 黄油130g 细砂糖35g 糖粉65g 鸡蛋50g 香草粉1／4小匙 做法：黃油軟化 用打蛋器打至順滑 加入細砂糖和糖粉 打至黃油體積膨大 分三次加入打散的蛋液 加入香草粉 篩入低筋麵粉 用橡皮刮刀攪拌均勻 製成麵糊 裝入裱花袋 擠出喜歡的花紋 放入烤箱中層 190度 烤10分鐘29600
【芝士奶油焗番薯】红薯洗净表皮,微波炉高火加热5-8分钟取出，对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅。把馅料填回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可。259500
分享9道排骨做法给吃货们,我是最爱吃排骨了，喜爱吃排骨的朋友值得收藏学习哦!8500
-【天使布丁】- 【材料】：焦糖液）细砂糖80g，水2小勺，热水2大勺 （布丁液）细砂糖80g，蛋白100克，纯牛奶250克，淡奶油200克 【做法】： 1、小锅内放入水和砂糖加热 2、待砂糖融化开始冒透明小泡，适当晃动锅使糖色均匀，注意不要搅动 3、等到糖变成琥珀色粘稠的时候加入热水 4、快速搅拌后倒入布丁瓶待用 5、牛奶加糖，小火加热到砂糖融化 6、蛋白用筷子滑散 7、慢慢倒入奶糖液中混合均匀 8、用纱布过滤蛋白奶液 9、过滤好的蛋白奶液加淡奶油混合均匀 10、做好的布丁液倒入布丁瓶里，盖上锡纸，放入烤盘，烤盘注入2厘米左右深的热水 11、放入预热好150度的烤箱，40分钟左右73700
流心巧克力蛋糕】隔热水加热静置的巧克力和黄油，融化后搅拌光滑.鸡蛋加黄砂糖、香草酒打至糖无颗粒且颜色变浅，蛋液变得稍微浓稠，无需打发.少量分次加巧克力液，充分搅拌均匀.筛入低粉，从底部向上捞起液体将面糊拌匀，倒入模具7分满.烤箱预热170°，烤8-10分钟，蛋糕表面鼓起即可出炉享用。58500
吃货发现：【虾球】 做法：1)冻虾划开，去头去壳。2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。3)用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁，留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球。4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。5)虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。6)取一块虾糊，团成圆形，现在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。取虾糊的时候手上一定要蘸水，否则虾糊很粘手。7)包着完整虾仁露尾巴的虾136400
【干煸麻辣排骨】1.排骨斩小段,洗净沥干,入盐.料酒.姜蒜片抓匀,腌1小时;2.黄瓜切条,小红椒切丝,一起略炒下;3.油8成热入排骨煸炒到表面金黄捞出,换锅再入油,7成热入红油豆豉.花椒.姜蒜片炒香;4.入排骨均匀裹上料,入料酒.老抽.糖大火基本收干汤汁,入黄瓜条.红椒丝.盐炒匀,撒芝麻增香即可~52700
【9种早餐蛋饼的做法】美好的一天，从早餐开始~【 喜欢请关注@DIY-私房菜】转34900
【芒果奶冻】原料：芒果650克、牛奶150克、淡奶油500克、细砂糖60克、吉利丁片4-4.5片 做法：1.吉利丁泡软，芒果去核切碎入料理机打成浆，过筛。2.淡奶油和牛奶煮到70度左右，刚沸就关火，加入泡软挤水后的吉利丁搅拌至化。3.过筛好的芒果浆加入2中法拌匀。4.接着将芒果混合物再过筛一遍。5.倒入洗净消毒好的布丁瓶中。6.冷藏至凝固即可食有。103700
?【花朵甜品】? 『桂花南瓜水晶冻』 南瓜蒸熟，吉利丁片剪成小块，加30ml左右的水浸泡，待吉利丁片吸收了水分涨开，入微波炉加热半分钟融为液体；将冷却的南瓜块和吉利丁液体倒入料理机中，加入两勺糖桂花打成泥；入冰箱冷藏几小时后，南瓜泥凝固脱模，切块即可。47600
【水煮肉片】 步骤 1.黄豆芽摘洗干净。 2.里脊肉洗净切片，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀。 3.葱姜，蒜瓣切碎，豆瓣酱和火锅底料准备好。 4.锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻。 5.再加入金针菇继续翻炒至熟关火。 6.把食材盛入碗中备用。 7.锅中再加少许油爆香葱姜蒜。 8.加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香。 9.加入料酒。 10.加入酱油。 11.加入适量的高汤或者清水，加少许糖 12.煮出香味，再倒入肉片。 13.稍煮2分钟，加盐，鸡精调味关火。 14.另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒。 15.煮好的肉片盛入黄豆芽碗中，在浇入炸好的麻辣油即好。271600
【红烧菜谱】红烧菜口味以咸鲜为主，略带甜味，主要是用酱油调味，糖的用量要适度，宜少不宜多。好了，不说了，说这么多我都饿了，去吃饭了！50100
香烤蒜味百里香鸡柳做法：原料：1斤半鸡胸肉切成条状／2杯面包屑半杯面粉／1茶匙蒜粉些许辣椒粉，黑胡椒和海盐3个鸡蛋的蛋清／1汤匙水1茶匙第戎芥末酱／稍许百里香（thyme，可以用小罐装或者新鲜的）步骤：烤箱预热至200C。中火略翻炒面包屑，至浅金黄色。在一个盘中，混合面粉、蒜粉、盐、胡椒和稍许辣椒粉（按照个人口味）。另一盘中，搅拌混合鸡蛋的蛋清、水、第戎芥末，百里香。取切成条状的鸡胸肉，先蘸面粉盘，而后入蛋白盘，最后裹上面包屑。即可放在衬箔的烤盘.66000
材料:圆白菜叶2张.米饭半碗.青红柿椒各10克.香菜10克;做法:1.圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟;2.炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀;3.将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段即可.29200
【红烧菜谱】红烧菜口味以咸鲜为主，略带甜味，主要是用酱油调味，糖的用量要适度，宜少不宜多。好了，不说了，说这么多我都饿了，去吃饭了！33400
9种肉类美食做法，看得我口水直流，赶紧学起来！ 喜欢吃肉的童鞋们不能错过！71200
酿豆腐 主料：猪肉馅300克；辅料：鸡蛋1/2个；调料：食盐1茶匙；鸡精少许；蒜少许；料酒2汤匙；生抽2.5汤匙；老抽1/2汤匙；淀粉1茶匙；白糖1汤匙；水1/2碗；植物油1.5汤匙； 做法： 1.北豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状 2.用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿 3.猪肉馅300克，鸡蛋半个，生抽1/2汤匙，淀粉1茶匙，蒜末少许和少许掏出来的北豆腐一起搅拌均匀，用勺子将调好的肉末装入掏空的豆腐里 4.热锅冷油，将豆腐带馅的面朝下先煎至金黄，再翻面，两面都煎至金黄60400
粉蒸肉的做法：原料：五花肉；蒸肉米粉；土豆；调料：料酒；生抽；老抽；胡椒粉；高汤 步骤： 1上好的五花肉连片一起切成薄片，五花肉整理好，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，更容易切出漂亮的肉片；切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。（料酒，老抽，生抽的比例约为1：1：3） 2腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀；土豆去皮洗净切厚片；蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤3里处理好的五花肉；入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟左右，撒上葱花即可。92600
?【花朵甜品】? 『蓝莓深情』 配方 天然蓝莓果、苹果、玫瑰茄、锡兰红茶精45900
原料：切片五花肉；蒸肉米粉；南瓜（可不加，南瓜是为了消脂解油腻）调料：酱油；白糖；料酒；鸡精；葱姜蒜；甜面酱；辣酱（可不加）；1.五花肉留皮切薄片。2.将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时（我腌制了3个小时，呵呵，贪婪！）3.腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。4.南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。5.蒸肉粉在市场都可以买的到，如果自己做的话，介绍一个办法，也很简单：将大米洗干净，中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌47700
美味的洋葱海鲜汤DIY】 1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用； 2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上； 3.锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。74200
珠玉白菜】 菜叶一片片掰下来洗净。切去根部，拇指大的咸肉一小块切拇指宽的条，蒜一瓣切片备用(这个就是平民之所在了)坐一锅热水。水中加一勺盐。水开后放入白菜叶子，焖至叶子略微透明。捞出摆盘炒锅放一点点油，小火下咸肉和蒜片略炒一下，烹入盐糖和料酒，煮开后倒入40毫升淀粉水勾芡29300
烤蛋糕216800
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球球大作战怎么换名字颜色？
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用[ &nbsp://e; [00FF7F]冥王星 &/zhidao/pic/item/42a98226cffc1ec90fe.baidu： & & &&nbsp.hiphotos。然后把这个放在名字前面://e;]把那六个数字或大写字母括起来.jpg" />把那个#去掉，中文的括号【】是不行的.baidu.baidu://e; & &nbsp.jpg" esrc="/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=eefb274c7ce/42a98226cffc1ec90fe.hiphotos。例如。注意是英文的括号 [ ]
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那个#去掉。
]把那六个数字或大写字母括起来。注意是英文的括号 [ ]，中文的括号【】是不行的。然后把这个放在名字前面
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