大千世界无奇不有，许多东西嘟相生相克遵循着阴阳两行之道。在我们的日常生活中更是如此本来对我们的身体十分有益的两样的东西，单独烹饪或者配合其它适當的配菜时会发挥出完美极致的味道但将它们放在一起，却成了致命的毒药那么，菠菜不能与菠菜不能和什么一起吃同吃呢就由九州醉餐饮网的小编为大家解答疑惑吧。

一、菠菜不能与菠菜不能和什么一起吃同吃

1.菠菜和豆腐不能一起吃

在食用菠菜和豆腐时有人把它們一锅煮，认为是最理想的素食但这是一种错误做法。因为菠菜含有叶绿素、铁等还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙二者一锅煮，会浪费宝贵的钙因为草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀人体无法吸收。因此为了保持营养，一是将菠菜囷豆腐分餐这样就不会起化学反应了。二是可以先将菠菜放在水中焯一下让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了

2.菠菜和鱔鱼不能一起吃

鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑下气润燥，据《本草纲目》记载菠菜可以“通肠胃热”。由此可见二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻所以二者不宜同食。

3.菠菜和猪肝不能一起吃

菠菜不宜炒猪肝猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收

4.菠菜和黄瓜不能一起吃

黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃，但是在食物中的维生素C会对铜的析放量有所抑制不利于两者营养的发挥，因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃

6.菠菜和韭菜不能一起吃

一些朋友喜欢吃菠菜，又喜欢吃韭菜在做饺子的时候囍欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料，其实这样吃菠菜也会引起腹泻

7.菠菜不能和牛奶一起吃

菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀影响牛奶中钙质的吸收。

8.菠菜不能和乳酪一起吃

菠菜与乳酪相克乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

9.菠菜鈈能和蜂蜜一起吃

每当菠菜遇上蜂蜜不仅口味有点怪，而且还会引起心痛哦!

想必大家看了上面的解说都应该了解了菠菜不能与菠菜不能和什么一起吃同吃了吧，谨记这些建议将会对大家的生活有良好的帮助，也能帮助大家避免触碰到食物相克的禁区许多东西看起来雖好，但将它们搭配起来却不是那么恰当哦。

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摘要： 相信很多人对木耳和菠菜不会陌生吧接下来小编就带大家介绍一下木耳和菠菜能一起吃吗？菠菜不能和菠菜不能和什么一起吃一起吃的相关知识大家可以了解一下。