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湖南宁乡紧抓辣椒育苗时机　为来年辣椒种植做准备
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湖南宁乡紧抓辣椒育苗时机　为来年辣椒种植做准备
来源：中国种子网
阅读数：493
　　近日，已经进入了辣椒育苗阶段，我县各乡镇育苗大户都已开始辣椒的育苗工作。
　　记者来到了历经铺乡东河村李庚苏的辣椒育苗基地，当时他正在自己的辣椒育苗大棚给前来学习的菜农传授育苗技术。李庚苏告诉记者，他已经有了二十年的辣椒育苗经验，从最开始培育一个大棚辣椒苗到现在的四个大棚，在这期间，他积攒了不少育苗心得，他培育的辣椒苗品种优良、健康高产，深受各地菜农欢迎，培育出来的辣椒苗常常是供不应求。李庚苏说：去年供不应求少了，今年定的数量大，又加了一个棚，有二十万苗子，能栽一百亩田。
　　据了解，因为种植辣椒的经济效益不错，我县农民种植辣椒积极性也越来越高，明年我县辣椒种植面积有望达到2.7万亩。记者在县农业局了解到，现阶段正是辣椒育苗管理的关键时期，要充分把握育苗时机，现在还没有播种的农户要在晴天播种，如果种子已经出芽而天气又不太好，可以将种子摊开，控制种牙的生长，等到天气合适再进行播种。而在出苗期，要维持较高的温度和湿度，一般不用通风。如果碰到连续晴天，底水不足应及时补水。在破心期，一定要控制好温度，白天通风降温，晚上适当保温，如果幼苗过密，则要清除病苗以及高脚苗等，做好这些措施便可培育出品质优良的幼苗，为来年辣椒种植做好充分准备。
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湖南省宁乡县：辣椒育苗技术要点
点击数：316 &&发布时间：
　　3月28日，湖南省农业科学院蔬菜育种基地，张竹青研究员在察看生长缓慢的辣椒苗。记者范远志摄　　无辣不成菜，食辣无淡季。今年春天，10元/斤的外地辣椒，让“怕不辣”的湖南人很疑惑：科技这么发达了，为何不能一年四季吃上便宜又“够劲”的本地辣椒？是本地辣椒季节性强、种植面积少，还是湖南人口味变了、青睐外地辣椒呢？　　3月28日，记者踏访省农科院蔬菜研究所辣椒培植实验基地发现，由于今春气温偏低多雨，本地辣椒苗尚未开花。业内人士预测，今年本地反季辣椒将推迟20天上市。最早一批要到5月中旬。　　湖南人一年8个月吃外地辣椒　　湖南人一年四季吃辣椒，人均10公斤以上，然而没有人想到，他们大部分吃的都是外地辣椒。　　“每年约有8个月，湖南省市场上的辣椒靠外地供应。”3月29日，长沙市马王堆蔬菜批发市场辣椒经营户刘岳斌告诉记者。　　刘岳斌经营辣椒十多年，每年从外省运进4000多吨辣椒。据他介绍，按照往年惯例，每年湖南省市面上的辣椒，1~5月主要来自两广、海南等地，10~12月靠河南、陕西、山东等省份供应。本地辣椒仅支撑着6~9月的短暂时间。　　辣椒是湖南省蔬菜“老大”　　6~9月才有本地辣椒，是湖南省辣椒种植面积太少了吗？非也！　　事实是，湖南省辣椒种植面积排全国第三。2009年湖南省种植蔬菜1595万亩，辣椒达到了162.55万亩，位居蔬菜品类之首。省农业厅蔬菜处副处长罗伟玲说：湖南省既是辣椒消费大省，也是辣椒种植大省。湖南省辣椒品种选育也是全国第一，今天的湘研辣椒已经走出国门，销往世界。　　不过种植面积大，不代表一定有优势。“辣椒种植覆盖了全省，但湖南省地形决定其很难连片种植，不利于机械化作业。”3月28日，省农科院蔬菜研究所辣椒研究室研究员张竹青一语道出了湖南省辣椒种植的先天不足。　　大棚辣椒一年不足10万亩　　湖南省有巨大的辣椒市场，每年却要从外省购进几十万吨辣椒。湖南人不能一年四季吃本地辣椒，主要是因为湖南省反季大棚辣椒种植少。　　“湖南省辣椒以陆地种植为主，反季大棚辣椒比例非常低”，罗伟玲说。有统计显示，湖南省每年约种植10万亩大棚辣椒。不过，罗伟玲不太相信这个数据。　　罗伟玲还告诉记者，往年湖南省反季本地辣椒上市的最早时间，在4月20日前后。但是由于产量不成规模，不但价格不低，口感也不如6月上市的当季辣椒。　　成本高、收益低，湖南省反季不划算　　如此巨大的辣椒消费市场，难道种植户们视而不见？　　“并非如此，主要是因为季节性问题很难攻克。”张竹青介绍，辣椒要在15℃~35℃的温度下才能生长。而湖南省阴雨天气多，长期光照不足，即使温度能够调控，光照也很难解决。　　这又使得种植反季辣椒投入高、收益低，种植户们只能望而却步。　　曾尝试种植反季辣椒的华容县种植户王刚给记者算了一笔账：6米宽、30米长的钢架大棚，仅搭棚就要5000元，加上地膜等其他成本，要万把块钱才能搞定。而最终亩利润仅有1000元左右，远不如种其他蔬菜划算。　　对提高反季辣椒种植比例，张竹青表示：“除非政府扶植，单靠市场调节短期内很难实现。”　　解疑答惑　　辣椒为什么没以前香了？　　读者：我感觉市场上的辣椒不如以前辣了，也不如以前香了，不知道为何？　　专家：这种感觉是对的，原因两个：一，农户选辣椒种子，重产量不重口感。二，外地辣椒经过多个环节进入市民厨房时，已不新鲜，影响口感。　　湖南人不如以前能吃辣了？　　读者：外地辣椒走俏湖南省市场，是湖南人爱上了不太辣的外地辣椒吗？　　专家：并非如此。外地辣椒在湖南省坐拥天下，是湖南省存在巨大辣椒消费市场的必然结果。其次，辣椒辣不辣，与品种有关，不能说外地辣椒不如本地辣椒辣。
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冬季大棚辣椒如何做好防冻措施
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冬季大棚辣椒如何做好防冻措施
来源：互联网
阅读数：671
　　冬季外界温度低，冬棚辣椒育苗期间，往往会突然受到寒流的袭击，温度骤然降低，秧苗容易受冻害。秧苗受冻害的轻重，还与低温过后气温回升的快慢有关。所以应采取有效措施防冻。
　　一、利用人工控温育苗方法，如电热温床和工厂化育苗等，是解决秧苗受冻问题的根本措施。
　　二、在雨雪低温期间，尽量利用天气放晴间隙，揭掉草苫，让辣椒苗能受到阳光照射。雨雪停后骤然转晴时，中午前后在苗床上盖几张草苫，避免秧苗失水萎蔫。床土湿度大，秧苗易受冻害，所以寒潮来临前要控制苗床浇水，床土过湿的可撒一层干草木灰。
　　三、增施磷、钾肥，苗期使用抗寒剂。秧苗喷施0.5%-1%的红糖或葡萄糖溶液，可增强抗寒力。在3-4叶期喷施两次（间隔7天）0.5%的氯化钙溶液，增强抗寒性。
　　四、寒潮期间严密覆盖苗床。进行短时间通风换气时，要防止冷风直接吹入床内伤苗。夜晚要加盖草帘。可将稻草枯叶撒在秧苗上，寒潮过后再清除。在下雪天，雪停后，及时将雪清除出育苗场地。
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　　来源：中华人民共和国农业部
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冬季大棚辣椒如何做好防冻措施
　　外界温度低，冬棚辣椒育苗期间，往往会突然受到寒流的袭击，温度骤然降低，秧苗容易受冻害。秧苗受冻害的轻重，还与低温过后气温回升的快慢有关。所以应采取有效措施防冻。
　　一、利用人工控温育苗方法，如电热温床和工厂化育苗等，是解决秧苗受冻问题的根本措施。
　　二、在雨雪低温期间，尽量利用放晴间隙，揭掉草苫，让辣椒苗能受到阳光照射。雨雪停后骤然转晴时，中午前后在苗床上盖几张草苫，避免秧苗失水萎蔫。床土湿度大，秧苗易受冻害，所以寒潮来临前要控制苗床浇水，床土过湿的可撒一层干草木灰。
　　三、增施磷、钾肥，苗期使用抗寒剂。秧苗喷施0.5%-1%的红糖或葡萄糖溶液，可增强抗寒力。在3-4叶期喷施两次（间隔7天）0.5%的氯化钙溶液，增强抗寒性。
　　四、寒潮期间严密覆盖苗床。进行短时间通风换气时，要防止冷风直接吹入床内伤苗。夜晚要加盖草帘。可将稻草枯叶撒在秧苗上，寒潮过后再清除。在下雪天，雪停后，及时将雪清除出育苗场地。
（ 来源：中国水果网 ）}