为了枣农不再哭泣：南开大学学生创业团队“农梦成真”
来源：&&|&&
作者：张爱萍&&|&&
责任编辑：许竹
　　临县红枣 资料照片　　枣农在晒红枣。资料照片　　“这次网上销售的成功案例，可以让至少10万枣农获益！”南开大学“农梦成真”学生创业团队负责人彭俊这两天一直处于亢奋状态中。　　从1月11日至今，“农梦成真”这个致力于解决农村农产品滞销难题的电商团队，已在淘宝和微信平台上卖出250万斤山西临县滞销红枣，销售额达到1500万元，解了枣农们没钱过年的燃眉之急！　　心疼！滞销红枣喂牛羊　　临县隶属山西省吕梁市，地形多为沟壑纵横的黄土高坡。源于黄河的洪积土壤培育出香甜可口的“滩枣”，临县红枣种植面积和产量均居全国首位，农民收入的70%以上来自红枣产业。2015年临县红枣大丰收，总产量高达3.6亿斤，但由于诸多原因，到今年1月仍滞销至少2亿斤，37万枣农愁得直抹眼泪。　　一个电话，架起了临县枣农与“农梦成真”创业团队之间的桥梁——“我们临县红枣卖不出去，枣农眼巴巴看着红枣烂在地里，真是心疼啊！你们能来帮帮我们吗？”一位枣农拨通了彭俊的电话。　　“去年11月我们曾通过网络帮助天津蓟县农民卖出几十万元滞销苹果。媒体报道后，山西、陕西、新疆等很多地方的果农都跟我们联系，希望我们帮助解决农产品滞销的问题。”彭俊说。　　为帮助临县枣农把红枣卖出去，2015年12月下旬，彭俊和伙伴们来到了临县，可眼前的情景令他们震惊。　　“今年种地还没见到钱……”沈家沟村的沈大爷60多岁，全家6口人，女儿嫁人、两个儿子外出打工，家中只剩下老两口和留守的幼孙。除了种点小米、玉米做口粮，20亩枣树是他们最大的盼头。“今年枣树产枣16000斤，可我们老两口年纪大了，拼命采摘也只收回来8000斤，烂在地里的足有一半。去年红枣的收购价还是1.6元一斤，可今年最好的枣3毛都没人要！枣卖不出去，家里一点收入都没有……”沈大爷说着潸然泪下。　　沈大爷的遭遇并非个案，严重的空心化困扰着这座200多人的小村庄：年轻人绝大多数都外出打工了，只剩下“一帮老人天天在这等着、盼着，却一冬天都看不到收枣人的踪影。”“枣卖不出去，连羊饲料钱都不值，没钱买饲料，只能拿枣给羊充饥。”“没人收的枣树林里，满地都是枣。走在枣林里每迈一步，都能听到‘噗噗’的踩碎枣的声音。”　　这一幕幕深深刺痛了彭俊，他决定全力帮助临县枣农把红枣早点儿卖出去。　　下定决心后，彭俊首先与当地的青年创业者柳林顺取得了联系。家住石白头乡柳家沟村的柳林顺，原本在北京的一家互联网公司任经理。得知家乡红枣滞销后，他去年年底辞职回乡，为家人与乡亲们义卖红枣。　　1月11日，“农梦成真”团队在社交网络推送文章《紧急救助大山老农：不让山里农民红枣喂牛羊，“农梦成真”请你伸手来帮忙！》这则带着“泥土味儿”的消息图文并茂、震撼人心，很快在朋友圈引起广泛关注，当天浏览量即超过10万。各网络平台的销售额一天内突破千万，网上留下的两个客服电话被“打爆”——在不断接听的情况下，全天仍有上千个未接来电！　　南开大学校团委对“农梦成真”这一精准扶贫项目鼎力支持，立即将客服电话增加到10部，并组织20余名志愿者，专门处理来自海内外数以万计的订单和咨询电话。　　满怀着信心，1月14日凌晨彭俊再次踏上了前往山西的Z194次列车。中午抵达临县县城，彭俊顾不上休息，乘坐一辆农用车上山，径直来到石白头乡沈家沟村。附近几个村的村民已经得知红枣热销的喜讯，早就动员起来。在几个集散点，70余名村民正喜滋滋地分拣、装箱。当天晚上，第一车16000斤临县红枣发往天津。　　合力打通供销链条　　“虽然初战告捷，但供应、资金与物流链，仍是摆在面前的三大难题。”彭俊说。　　14日晚，“农梦成真”网店的销售额已达1300万元，需要提供近1000吨枣，可现有的人力、运力远远达不到需求：临县山路崎岖，很多路段尚未实现硬化，载重汽车根本无法上山，只能用农用三轮车往山下运枣。更为紧迫的是，收枣、纸箱、人力均需支付现金，而网店的订单在消费者未收货前，均保存于支付平台无法变现……　　彭俊与柳林顺经过估算：要想顺利供货，至少需要启动资金400万元。对于创业起步阶段的彭俊和柳林顺而言，这无疑是一个天文数字！　　供销链也尚不成熟：由于多日发不出货，14日网上退单量已达1400单。与此同时，网上还出现了多个以“农梦成真”名称销售红枣的“山寨号”，其中最多的已经销售10000余单。　　面对难题，彭俊一边在窑洞里绞尽脑汁想对策，一边不停地打电话借款。“贷款可以，你们用什么作担保？”面对千篇一律的询问，彭俊无法作答。　　社会公益力量汇聚起强大的暖流　　1月15日，转机终于出现！　　“水木年华”歌手缪杰得知“农梦成真”的困境后，答应筹款100万元，首笔款30万元于1月15日凌晨3时48分到账。　　天津团市委和山西团省委发挥组织优势，青年志愿者走上一线。临县团委副书记李肖军牵线搭桥，促使“农梦成真”与凯丰枣业有限公司达成协议：由凯丰枣业先行垫付启动资金，并动员多个专业枣厂机械化分类、人工挑选、统一装箱，分担枣农压力，待“农梦成真”的网上资金回笼后及时偿还。顺丰电商业务部工作人员也来了：他们与“农梦成真”签署了物流配送协议，在临县专门设立办事处，30吨载重卡车直接开往集散点装箱运货。　　目前，“农梦成真”团队收枣网点已遍布临县各个乡镇，每天可发出12万斤红枣，惠及至少10万枣农。一条产地直供、网络销售、收益惠农、精准扶贫的产业链初步形成。　　“农梦成真”团队准备在每箱红枣中都放一封感谢信，以临县全体枣农的名义感谢顾客对临县枣农的关注，感谢他们对大学生创业的支持，感谢他们力行公益的爱心。　　彭俊认为，感谢是必要的，但更需要思考“如何建立临县红枣品牌？如何增强临县红枣竞争力？如何让资金缺乏的大学生创业者不输在起跑线上？”　　山西当地媒体曾在报道中指出，新疆大枣的冲击与农村精壮劳动力的流失，导致了目前临县枣农年龄偏大且种枣方式粗放、品种单一等问题，继续种植可能会返贫。　　吕梁市副市长李俊平1月16日来到临县调研红枣销售情况，他认为“龙头企业要与农户建立紧密的经济联系，建设完整的经纪人队伍，抱团取暖”。　　同日临县举办首期农村电商培训会，彭俊作为特邀嘉宾在发言中呼吁农村电商在卖出滞销红枣的同时，要进一步在网络上形成合力，打出临县品牌。　　对于“农梦成真”学生创业团队来说，临县红枣销售只是他们“创业+公益”模式下的一个典型案例。在彭俊的笔记本里，还有很多像临县这样的地方。“我想在每一个走过的地方，都能发掘出一两个特色产品，把它们打造成一个个品牌，汇总到‘农梦成真’这个大品牌下。”　　彭俊说：“周恩来总理‘为中华崛起而读书’的远大志向激励着我的成长，这句话对我影响至深，我们青年人也要勇敢地承担起历史的使命。”去山西之前，彭俊悄悄在校园里的周恩来总理塑像前摆了四颗红枣，并深深鞠了一躬。他在朋友圈写下这样一句话：“我会用青春守护乡村！”　　（光明日报记者 陈建强 通讯员 聂际慈）
版权所有 (C) 中国网·江苏 监督电话:025- 京ICP证 040089号
京公网安备号 京网文[5号
法律顾问： |
| 未经书面授权禁止复制或建立镜像怎样使干枣表皮光亮_百度知道
怎样使干枣表皮光亮
表面看来鲜嫩光亮的红枣，回家用水一洗，水里漂起片片油星儿，洗枣的水甜得发苦，洗过的红枣却油乎乎地不干净。市面上销售的干红枣外观不可能太光鲜，因此，这些泛着油光的红枣是经过“美容”的，即把红枣用加过糖精的水泡后涂上油，既可增加红枣甜度，又可增加重量。对此，有专家提醒，超量服用糖精对人体有害，而在红枣表面上抹油也会增加食品的细菌污染机会，食用后容易引起肠道疾病。因此，选购红枣时，最好到有信誉的厂家，买外观正常的红枣。
其他类似问题
为您推荐：
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁新闻热线5广告热线5
您当前的位置 ：&&&&正文
大学生帮山西临县农民卖滞销大枣 订单40小时破千万
&& 来源：新华网&&编辑：jxnews && 作者：胡春艳 张国
【字体：&nbsp &nbsp 】&【】&
订江西手机报：电信、联通用户发短信JX到，移动用户发短信JXB到，3元/月
　　日，记者前往山西省吕梁市临县探寻红枣滞销原因，当地农民说丰收量大、当地红枣遭新疆红枣竞争、交通不便、灌溉不便等造成临县红枣直销。图为散落一地的红枣。李娜摄(资料图)
　　40小时，订单突破千万元，山西省吕梁市临县因滞销被用来喂养牲口的红枣迎来了转机。不到两天时间，南开大学一支学生创业团队开展的网络营销行动在市场上得到热烈回应，销售数字不断刷新。
　　1月11日深夜，南开大学学生创业公司“农梦成真”在该公司微信公号上发布了紧急帮助临县枣农的信息。他们曾帮助天津蓟县山区果农卖出几十万元的滞销苹果，此后接到不少外地农民的求助电话。2015年冬季，这家致力于农产品直供业务的公司接到了临县枣农的求助，并注意到当地红枣“无人采收只能喂羊”的报道。12月初，“农梦成真”公司总经理彭俊到当地实地考察。眼前的情景让这个年轻人心痛得说不出话来，红枣随意扔在地上，甚至被拿来给牲口当饲料吃。而这些枣都是上年纪的老农千辛万苦从山里背回来的。
　　彭俊说，通过团购和电商，减少中间环节，帮助农民推广市场，这就是“农梦成真”的办法。
　　彭俊写下自己的见闻，并在电商平台以每斤红枣5.99元――低于市场价的产地直供价推出预定服务。他们还公示了定价中从包装到运输、人员管理等环节的所有成本。“我们不想再让农民含着泪水将枣喂羊，我们不想再让满树的红枣掉在地里烂掉。我们想让这些身处在大山深处的老人在人生剩下的岁月中感受到来自外界的温暖，我们想用我们的青春守护这样的村庄不要让它消亡。也许这不现实，也许这只是我们可笑的梦想……”这则带温度的营销信息立刻在社交平台被疯狂转发。
　　“销售情况完全超出我们的预期。”“农梦成真”公司副总经理、南开大学学生袁伟对中国青年报?中青在线记者说，来自全国乃至全球的订单像雪花一样涌来。每两小时更新一次销售数据。截至1月13日15时，销售额已冲破1000万，并仍在刷新。最远的订单来自美国的纽约和新泽西等地。目前公司全部员工，加上南开大学的学生志愿者一共十几个人都在加班加点处理订单。
　　中共中央组织部微信公号“共产党员”、国务院国有资产监督管理委员会微信公号“国资小新”以及“仰观俯察”、“学思浅语”、“长安剑”、“廉洁杭州”等政务微信公号关注此事并联动转发。
　　彭俊今晚将连夜乘火车再赴临县。销路打开了，但他们面临发货能力不足等问题有待解决。“订单量太大，当地运输物流的承载能力吃不消，得去跟当地很多部门协调沟通。”袁伟说。
　　1月13日，共青团天津市委书记徐岗与共青团山西省委书记赵雁峰取得联系，约定发挥津晋两地团组织的联结优势和青年志愿者的作用，支持“农梦成真”的行动。两地团组织已就此建立起协作机制，将对遇到的实际问题给予帮助，支持农村发展和青年创业。
　　此外，已有很多人主动打来电话表示愿意当志愿者。一位来自北京的女士自掏腰包买票赶往临县，“听说你们人手不够，我来跟着你们进山去搬”。
　　记者将持续关注此事。
　　(胡春艳张国)
　　[点击复制本站给好友]
中国江西网版权与免责声明
<font color="#、凡本网注明“中国江西网讯”或“中国江西网”、“大江网”的所有作品，版权均属于中国江西网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国江西网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
<font color="#、凡本网注明“中国江西网讯[XXX报]”或“中国江西网-XXX报”的所有作品，版权均属于江西日报社，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国江西网?XXX报”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
<font color="#、凡本网注明“来源：XXX（非中国江西网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务，不授权任何机构、媒体、网站或个人从本网转载、截取、复制和使用。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
<font color="#、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
※联系方式：中国江西网　电话：2
江南都市报
今日家庭报
新闻排行榜
历史上的今天
|&江西大江传媒网络股份有限公司运营
增值电信业务经营许可证编号：&&备案号：
江西日报社版权所有，未经允许不得复制或镜像紧急救助大山老农：不让山里农民红枣喂牛羊，“农梦成真”请你伸手来帮忙。源头纯天然红枣大山低价直供
特色社会特色事，此时李总理及下属不知在忙啥？
点击： 341&&作者：李娜
来源：中国新闻网&&发布时间:
　　近一个月，山西革命老区吕梁的临县，红枣滞销无人收购，农民没有办法，只有含泪将红枣喂牛羊的消息，震惊了很多人，各种报道铺满了网页。（全国咨询电话：罗明贤：）
　　12月初，我们接到当地农民打来寻求帮助的电话，从天津南开大学出发，历时11个多钟头，半夜3:18到达吕梁，再辗转3个小时到达临县，最后找到当地的农民驱车进山。沿途山大沟深，泥路坑坑洼洼、弯曲难行，一路尘土飞扬，交通如此不便；老百姓的窑洞挖在半山腰，自然环境也相当恶劣。可以想象，这里的老百姓生活是多么不容易。
—&柳家山村
　　次日中午时分，我们翻过最后一个山头，柳家山村便出现在了我们的眼前。路过村口的一块空地，一帮老人天天在这等着、盼着，却迟迟没有看到收枣人的踪影。
　　从有这个村庄开始，红枣就是这里农民的主要收入。我们一下车，便被热情、淳朴、急迫的老人拉住。
　　拉着那粗糙如树皮的手，跟随着他们进入了一家家的院子。看着那一筐又一筐、一堆又一堆的红枣，我们的内心极其的沉重。
　　这么多红枣，都是他们弯着背千辛万苦一个个捡回来的啊！一个又一个，上千个上万个的从山上捡回来，可想而知要付出多大的辛劳。
　　往年不管多便宜还有贩子和批发商来山村里面收购，今年却连人影也没有。面对整个村子100多万斤卖不出去的红枣，只有无奈的叹息。
　　这位老人家说到这些枣子怎么艰难地捡回来、现在一个也卖不出去的时候，他和老伴生活来源主要靠卖枣的时候，这个历经岁月沧桑的老人竟然忍不住失声痛哭。
　　村里很多人家也都养了些羊，枣卖不出去，没有钱买饲料。只能拿枣给羊充饥，枣连羊饲料钱都不值。
　　这还不算什么，最使人不忍直视的是，很多人家到现在枣还挂在山里的树上，根本没有采摘，就这样任其在瑟瑟寒风中吹掉。75岁的柳大爷，让我跟着他往村后面一块山地爬去的时候，他走几步就要停下喘息，他说的最多的就是他老了、老了，原来能一口气背木头跑几座山。他的老伴也76了，这几天还感冒着。
　　走到山枣地里，我被这种满地是枣的场面震惊得说不出话来：
　　触目所及遍地是红枣，一种乡村凋敝的悲怆袭上心来
　　我想往地里再走的时候，其实发现自己真的无法下脚。
　　自己身处满地是枣的世界，无路可去。大爷挥手示意我可以往前走的时候，我闭着眼睛往前移步。可是我的脚下听到“噗噗”的脚踩碎枣的声音，根本不敢低头看，伸手从树枝上摘下一颗枣放到嘴里，眼泪也顺着面颊流进嘴里，我知道我流泪了。
　　中午捧着大娘盛的热气腾腾的手擀面，放在嘴里却难以下咽。跑到村口晒太阳的地方，大家都聚集在那里，我一屁股靠着墙根坐下去时候，热情的老农黝黑的脸在白色的头巾下露出无奈的笑容，脸上的皱纹一如这大山深深的褶皱。老人们说：“这是一个原来有六、七百人的村庄，现在只剩下了120多口人，交通不便，现在还算好点，以前喝水都不方便。年轻人都走了，现在村里最年轻的58岁。我们这样的一群人一二十年死光了，这个村庄也就消失了。”“我们今年枣产的特别多，不知道怎么就没有人来收。我们年纪大了，能做的只有在村口天天等、日日盼。年轻人、孩子们都进城了，老远喊他们回来为这些枣也不划算，我们也是种了就收了，往年多少钱都卖，哪知道今年连收购的人都没有来。”
　　“这些枣树也是我们世世辈辈栽下的，听我们祖上讲：从西周就开始在黄河沿岸世世代代种植。因为枣树耐旱，我们这样的黄土高原适合种这样的‘铁杆庄稼’。我们临县这的枣好，核小、皮薄、肉厚饱满，个头均匀、完整，酸甜适口，试试握一把，根本不会相互粘连。”
&&天然生长无农药（农药都比枣贵）
&&核小肉厚，富含维生素C，被誉为“维生素C之王”
　　自然晾晒、风吹，不是工业烘干，自然也没有钱去添加色素，添加加工业糖精提甜。洗去憨厚外表的风沙显露红彤彤的笑脸。
我们是南开大学的一支致力于服务农村的团队，我们叫“农梦成真”，我们的成员由同样来自农村的一批青年人组成。我们在这里发起帮助山西革命老区吕梁临县山区的老人们的义卖活动，销售他们卖不出去的纯天然的大红枣。我们想帮一帮这里的老人，帮助他们能够在年前卖出去一些换得一些收入，我们不想再让农民含着泪水将枣喂羊，我们不想再让满树的红枣掉在地里面烂掉。我们想让这些身处在大山深处的老人在人生剩下的岁月中感受到来自外界的温暖，我们想用我们的青春守护这样的村庄不要让她消亡。也许这不现实，也许这只是我们可笑的梦想，但是我们一直会坚持下去，直到农梦成真。
　　当然，我们也需要你，需要同样从农村走出来的你、需要有爱心正在关注乡村的你，需要你们为我们精神上鼓气、加油；需要你在购买红枣的时候一定、一定优先考虑我们，伸出手助力我们、助力农民；需要您帮我们转发此条微信让更多人知道，让更多人参与到帮助大山里面的老农。
目前市面上经过工厂烘干、说不定加过色素和工业糖精提甜的红枣，都在15元一斤以上。
我们只为帮助农民把这大山里面纯天然生长、自然风干、酸甜可口、补铁生血的红枣卖出去，只卖5.99一斤。
&&(注：枣自然风干不会像工业烘干那样，需要买到后打开箱子摊开)
成本透明公示一览：
因为枣农地处大山深处交通不便，老龄化严重。我们现在赶快准备采取山地直供，提前预定的方式来帮助老农把红枣带出来，让他们能过个稍微不那么揪心的年。
&&&&成本：我们收购一级大枣，质量控制在11克左右，一斤大概55颗左右。纯山地风干，无农药，无化肥。给老农成本1.2元/斤。
&&&&包装：三层的大纸箱子（30斤）4元一个，0.4元/斤
&&&&分拣：人工分拣+胶带封箱子=0.3元/斤
&&&&运输：山村里拉到沟里转车，需要三轮车倒运。0.1元/斤；运到天津5吨，路程大概880公里，费用0.7元/斤；仓库进门费，卸货、出货人工：0.5元/斤
&&&&天津二次分装：10斤的箱子3.5，一斤0.35，人工一箱0.1。0.45/1斤
&&&&人员管理费用：物料损耗、装箱子封口、填写面单、各路人员餐费过路费来回跑动汽车油费，0.8元/斤
&&&&源头2名人员驻扎采购把握质量关开支费用：0.5元/斤
&&&&仓库2名人员专职人员收发货：0.5/斤。
&&&&综合成本：5.45/斤
&&&&所以我们定价5.99/斤。一箱10斤起卖59.9元。自活动发起日起10天内发货：当地物流交通不便捷，（同时）因为我们要根据大家的订单再去山里去收购，从山里拉到天津统一发货。全国咨询电话：罗明贤：【其中0.5元用于补充（损耗等）各种不可控因素】
　　欢迎个人、单位、团体合力助力，帮助急迫的黄土高原山里老农在年前渡过难关。为使得我们的活动为更多爱心人士知道共同帮助大山里的农民，我们真诚的希望您能转发此条消息。此外，我们也会将山民的感谢信随大枣一起送到您的手中，方便您知道您的爱心帮助了哪家老农。我们在活动结束后也会将山里农民的山货准备1000份免费赠送给活动的热心参与者。
购买方式：天津市区15箱子起送，滨海、大港、塘沽、静海30箱子起送；北京100箱子起送。
责任编辑：昆仑侠
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。狮峰紫玉: 紧急救助大山老农：不让山里农民红枣喂牛羊，“农梦成真”请你伸手来帮忙。源头纯天然红枣大山低价直供！ 我在看【紧急救助大山... - 雪球&来自紧急救助大山老农：不让山里农民红枣喂牛羊，“农梦成真”请你伸手来帮忙。源头纯天然红枣大山低价直供！ 我在看【紧急救助大山老农：不让山里农民红枣喂牛羊，“农梦成真”请你伸手来帮忙。源头纯天然红枣大山低价直供！】, 分享给你, 快来看看吧！ | 同时转发到我的首页发布分享到微信扫一扫}