毕業于浙江师范大学读过健身类相关书籍，现任飞渡健身教练职位

青大青木瓜苗可以当菜炒着吃，具体做法如下：

青大青木瓜苗1个虾200克，小米椒5-6个柠檬1个，盐2克白糖10克，鱼露5克蒜蓉适量。

1.准备青大青木瓜苗一个鲜虾十只，小米椒3-5个

2.将青瓜去皮，用刨丝器刨丝

3.刨好的青瓜丝要用淡盐水泡上十分钟，这样是为了去更好地除青大青木瓜苗的涩味

4.锅里烧水，水开后将鲜虾放入锅中煮熟，晾凉后詓虾头剥壳取虾仁。

5.取一个小碗除柠檬之外，将其他配料中混合在一起再将柠檬切成混合在一起，再将柠檬切成两半将其中一半擠汁入配料碗中，拌匀余下一半再切成四瓣，备用

6.捞起大青木瓜苗丝，沥干与调味汁，切好的柠檬一起混合拌匀，放入冰箱中腌仩两小时使大青木瓜苗充分吸收酸辣味，即可

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可以当然，你别只吵大青木瓜苗配点别的，像肉粉条等等，这样就好多吃了

没事小心用火，适量放油

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