怎么用醋泡泡菜啊？_百度知道
怎么用醋泡泡菜啊？
我已经把陈醋倒进去一起泡泡菜了~~~怎么办啊？
我有更好的答案
百度知道提示您：该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
泡菜的做法-如何制作泡菜：
最简易的又很好吃的是白萝卜，大头菜(就是卷心菜)，蒜苔，子姜，青豇豆等有水份，质地脆的。
盐水要想质量好有味道，第一次得泡有红辣椒， 最好是比较辣的小个子红辣椒，不要切碎(切碎的叫剁辣椒， 下次再说)。新鲜红辣椒洗净，凉干，洒盐，预处理4小时以上。 (预处理就是用盐把蔬菜里面的水榨出来。可以同时在太阳下面凉) 子姜切片，不用预处理，蒜剥皮。
萝卜切片或者条，预处理至少1 天，凉干(出来脆不脆全在于预处理好不好)，大头菜切宽条，预处理半天， 蒜苔，豇豆预处理1天。 切短，或者打结。倒掉菜周围的水，(不嫌咸的话你可以喝了它， 蔬菜原汁呢。)
把蔬菜分层装入空泡菜坛子，每隔一层蔬菜铺一层，红辣椒，子姜。 中心放香料包，继续铺满整个坛子，压紧。...
最简单的办法，先倒一部分白醋再放冰糖进去，再在里面加你要泡的菜，放一个晚上再尝尝，不过糖醋的比例多少我忘了。我们试过的，味道还可以。适合学生宿舍用
向医生提问
完善患者资料：*性别：
其他类似问题
为您推荐：
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁加入中国菜谱网&开启味蕾的全新旅程!
你的位置 : &>&&>&&>&&>&正文
泡菜咸菜放越久食用越健康 不用担心下饭菜致癌了(7)
　　辣味食物引发多种疾病二：
　　特殊人群不宜食辣
　　甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因甲亢患者本来就容易心动过速，食用辣椒后会使心跳加快，加重症状。
　　肾炎患者不宜食用辣椒。因为其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。
　　燥热、阴虚、湿热、多汗、就绝对经常食辛辣食物，不然就会热上加热，加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等，后果可能更严重。
　　甜味食物引发多种疾病一：
　　增加罹患乳腺癌的风险
　　女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展，因为大量的摄入甜食，体内的胰岛素分泌就会增加，而早期的发生正需要大量的胰岛素，这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。
分享给小伙伴们：
养生加油站
大家正在看
风水大师 阳台放一物竟能招财旺财！每个人的家里都会有个小阳台，而阳台的风水如果好的话会给家中带来财运的，而如果在阳台上摆放一些物品，更能增加财运哦。....问题补充&&
本页链接：
猜你感兴趣}