别名: 枸杞、枸杞头、枸杞尖、枸杞苗、牛吉力、狗牙子、狗奶子、地仙苗、甜菜枸杞菜又名枸杞头，枸芽子甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品最适于与灵芝搭配服用。在卫生部公布的63种药食两用的名单中名列榜首。作为传统中药枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效与灵芝搭配可防止百病。 通过化学成分分析枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用

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枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种，与琼珍灵芝、长白山人参东阿阿胶并称为中药四宝。

宁夏枸杞在中国栽培面积最大宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本昰指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

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