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开化县：油菜花这么美 最新最全赏花地图出炉
来源：开化新闻网
　　油菜花什么时候开？哪里的最漂亮？国家东部公园建设，出了什么新景？这两天，很多读者摄友驴友纷纷给记者打电话，让记者帮忙打听打听油菜花&情报&，好安排出门赏花。　　开化建设国家东部公园，3年内要做到&春看花，夏避暑，秋赏叶，冬&。春天看什么花?10多万亩的油菜花自然是重点。《小伙伴们快来推荐开化踏青好地方》推出后，一些摄影家和网友也推荐了一些油菜花赏花点。于是，连续两天，记者约了县农业局从事农业工作20多年的专家汪明德，辗转300多公里，看了、村头、边、、、、长虹、、等地，把县域里大片的油菜花地基本走了个遍，收集了第一手的赏花&情报&。　　油菜花什么时候开？　　这是大家很关心的问题，特别是外面的朋友，准备按照这个时间来安排行程。我们就这个问题请教了汪明德。　　汪明德解释，油菜花整个生长期，有7个月左右(10月左右种植，5月左右收割)。开花时间因种植时间、管理水平、品种、气温等因素而不同。大致来讲，路线越往北开得越迟，新品种比老品种开得迟，气温升高长得越快。我县油菜花当家品种是浙油50、浙大619、中双11等，根据实地踏勘的情况，目前大部分还处于抽苔期。昨天毫无预兆地下了场大雪，他谨慎估计，总体初花期应在3月20日前后。3月25日前后，进入盛花期。赏花期前后有一个月。但像长虹台回山、月岭等山区，因气温较低，会推迟5天左右进入初花期；马金龙村畈、齐溪大龙山等地，油菜种得早，会提前5天左右进入初花期。很多农户还种植本地的土品种油菜，初花期会提前许多。　　当然，最终还得看气温情况。读者也不用太担心，我们会根据实际情况，及时向大家播报。　　根据专家的解释，小记总结出一句话，就是从3月中下旬开始，就可以赏花了，接下去一个月，都是赏花期。安排旅程，时间充裕得很。　　另外，这个周末你实在按捺不住要出去走走看看，的川南畈、的村、的姚家源可以去看看。这里种的老品种油菜花，很多已经盛开了，走入田间，扑鼻而来的都是浓郁的花香。　　哪里的油菜花最漂亮？　　这两天跑到各处油菜花地，跃入眼帘的都是碧绿，但想像盛开的景象，还是各有千秋，让人充满期待。我们特意为大家绘制了一张赏花地图，有四条线路，其中南线是今年最新推出的。我们再推荐几个典型赏花点，供大家参考。　　1.梯田式油菜花代表：长虹台回山、齐溪大龙山、大溪边月岭。　　台回山，人称&江南小布达拉宫&。这里的梯田，层层叠叠，从山脚绕到山顶。放眼望去，金黄的油菜花铺满梯田，连绵起伏。整个场景非常壮观、独特。　　另外，今年爬到半山腰往下拍方庄自然村旁的油菜花田，有&七彩长虹&四个大字。红瓦小房点缀其间，远山层层叠叠，驻足其间，让人沉醉不已。据党委书记金树明介绍，这四个字设计得很巧，字并不一样大，而是离人越近的字越小。是不是这样，你到现场好好研究研究。　　大龙山、月岭等地，油菜花也是高低交错、漫山遍野的。　　2.平原式油菜花代表：池淮立江畈、村头木兰畈、音坑察畈、杨林川南畈。　　立江畈是省级粮食功能区，面积2000余亩，爬上立江坞口的山上往下拍，整片整片的金黄，气势很大。池淮镇去年10月秋收后，就着手在此地发展创意农业，设计了&美丽池淮&四个字，每字占地6亩，笔划由小麦构成。记者看到，&美丽池淮&四个字已见雏形。　　在音坑乡汶川口205国道边，100多亩油菜花地上写了十个大字：浙江开化国家东部公园。字体用麦子种的，站在路边已清晰可辨。另外这也是离县城最近的一个点。　　3.乡村田园式和河边油菜花代表：工业园区皂角村、音坑下淤村、马金石柱村。　　皂角、下淤、石柱等村前面的小河，静静流淌在旷野村落间，河水清澈见底，老树、油菜花倒影清晰可见。花在水中开，水在花中流，特别有江南的韵味。　　热门的地方，自然有它的过人之处。但其实还有些地方，也秀丽异常，算是&养在深闺人未知&。如音坑乡河山村，算是这次考察的意外收获。　　当车转到河山村，面对一大片一大片的油菜地，汪明德直呼难得，有着20多年摄影经验、对开化摄影点了如指掌的摄影记者丰大姐也连连称赞。这片油菜花估计在300亩左右，长势不错，有开阔的平地也有层层山丘，可以想像盛花后的醉人景象。喜欢&尝鲜&的朋友，可以往这里跑跑。　　当然，我们匆匆路过，肯定有&遗珠之憾&，如果你觉得身边有比我们推荐的还要好的，请与我们分享。接下去我们还将推出赏花情报，关注花期、赏花点周边的接待设施以及相关活动，敬请关注。　　四条推荐路线　　线路一：(根宫佛国、芹江秀色、钟山晨曦)&&十里铺(茶园春色)&&翁村(美丽乡村)&&池淮畈(现代农业园区)&&航头(自然风光)&&立江畈(油菜花)&&长虹中山堂(江南最美茶园)&&台回山(江南布达拉宫、高山梯田、油菜花)&&高田坑(古村落、高山梯田、油菜花梨花、清水鱼)&&河滩(一村跨两省、古桥水韵)&&西坑(小桥流水、石斑鱼)&&西山(古村落、高山梯田、油菜花)；　　线路二：城关(根宫佛国、芹江秀色、钟山晨曦)&&桃溪(美丽乡村)&&音坑汶川口(油菜花)&&坑口(油菜花)&&马金龙村畈(油菜花)&&石柱(古驿道、小桥流水、油菜花)&&齐溪岭里(高山梯田、油菜花)&&大龙山(高山梯田、油菜花)&&齐溪田(源头水韵)&&龙门(古村落)&&钱江源(自然风光)；　　线路三：城关(根宫佛国、芹江秀色、钟山晨曦)&&音坑下淤(美丽乡村、油菜花、源头水韵)&&河山(梯田、油菜花)&&村头雷岭(古村落)&&青山(高山梯田、油菜花)&&大黄山(茶园春色、古村落)&&木兰畈(油菜花)&&阳坑(古村落)&&大溪边(古宗祠、油菜花)&&墩上(古村落、)&&月岭(梯田、油菜花)&&林山姜坞(古村落)&&梅岭(自然风光)&&(自然风光)&&城关；　　线路四：城关(根宫佛国、芹江秀色、钟山晨曦)&&独山(自然风光)&&皂角(源头水韵)&&金星(美丽乡村)&&()&&花山杜坑(竹园风光、挖春笋)&&王畈(古村落、油菜花)&&黄石(美丽乡村、油菜花)&&杨林南华山(自然风光)&&杨林畈(油菜花)&&川南畈(油菜花)&&王山水库(自然风光)&&张湾圣潭沟(自然风光)&&潭头(美丽乡村、油菜花)&&路口(茶园春色)&&池淮&&城关。　　历届&快拍开化的春天&美图欣赏　　2009年&快拍开化的春天&获奖作品周华诚摄于马金石柱　　2009年&快拍开化的春天&获奖作品洪兵摄于长虹台回山　　2011年&快拍开化的春天&获奖作品&一帆峰很顺&摄于桐村王畈　　2011年&快拍开化的春天&获奖作品&色影迷&摄于大溪边月岭　　今年油菜花地最新长势　　3月4日，音坑乡河山村梯田上的大片油菜正处于抽苔期。丰智慧摄　　3月4日，从长虹乡台回山半山腰往下看，&七彩长虹&四个大字已清晰可见。丰智慧摄　　3月5日，杨林镇川南畈的土品种油菜已经盛开了。丰智慧摄(作者 郑信伟）&责任编辑：谭侠
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2016开化油菜花最新最全赏花攻略
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2016开化油菜花最新最全赏花攻略！
　　阳春三月，万物复苏，开化迎来了她最美的季节，平原里、梯田上、绿水边，油菜花开得灿烂耀眼。
　　在开化，巧妇们善于利用各种食材，烧制出一道道美味：开化青蛳、何田清水鱼、腊肉竹笋煲，还有带着浓浓乡愁的开化汽糕……当然也少不了脆嫩爽口的野菜，它是这个季节大自然的美妙馈赠。
　　你还可以住下来。夜晚，欣赏璀璨的星空；清晨，倾听清脆的鸟鸣。置身负氧离子“爆表”的空气中，心情总会不自觉地欢快起来。
　　为了让游客吃得放心、住得安心、行得舒心、玩得开心，我们特编制了吃住行攻略，让大家不虚此行。
　　一、踏春地图&
　　开化县城―长虹线：县城(根宫佛国、芹江秀色)――芹阳办事处十里铺(茶园春色)――池淮镇池淮畈(红叶石楠、油菜花)――芹源(茶园春色)――立江畈(油菜花)――长虹乡虹桥村官山口畈(油菜花)――北源(油菜花)――中山堂(茶园春色)――台回山(高山梯田、油菜花)――高田坑(古村落、清水鱼、高山梯田、油菜花)――河滩(一村跨两省、古桥水韵)――库坑(西山古村落、油菜花、石斑鱼、革命老区)。
　　开化县城―大溪边线：县城(根宫佛国、芹江秀色)――密赛(茶园春色)――音坑乡下淤村(源头水韵、油菜花、读经源古村落)――青山头(油菜花) ――河山村(油菜花)――村头镇牙田(油菜花、梨花) ――朝坞垅畈(农业部示范畈油菜)――青山(古村落、高山梯田、油菜花)――大黄山(扛爬岭古村落、茶园春色)――木兰畈(油菜花)――葫芦沟风情茶园――大溪边乡大溪边村(古宗祠、梯田油菜花、柴塘古村落)――金竹岭(高山梯田、油菜花)。
　　开化县城―齐溪线：县城(根宫佛国、芹江秀色)――音坑乡城畈(油菜花)――马金镇(高韩油菜花、茗博园)――龙村畈(油菜花)――石柱(古驿道、小桥流水、油菜花)――齐溪镇岭里(高山梯田、油菜花)――大龙山(高山梯田、油菜花)――齐溪田(源头水韵)――九溪龙门景区(外山古村落、油菜花)――上村(油菜花)――中山古村落――钱江源国家森林公园(自然风光)。
　　开化县城―何田线：县城(根宫佛国、芹江秀色)――音坑乡城畈(油菜花)――中村乡金竹山(古村落、油菜花)――马金镇(高韩油菜花、茗博园)――秧畈(油菜花)――何田乡禾丰(油菜花、清水鱼)――淇源头(清水鱼、油菜花)――高升(万亩竹海、油菜花)――田畈(油菜花)――大源头(古村落、高山梯田油菜花)。
　　开化县城―杨林线：县城(根宫佛国、芹江秀色)――未来音科技馆――华埠镇金星村(美丽乡村、油菜花) ――新青阳(油菜花)――旭日村(油菜花)――桐村镇王畈(油菜花)――黄石村(美丽乡村、油菜花)――杨林镇云头畈、杨林畈(油菜花)――柏叶畈(油菜花)――白沙关(边关风情)。
　　开化县城―苏庄线：县城(根宫佛国、芹江秀色)――芹阳办事处十里铺(茶园春色)――池淮畈(红叶石楠、油菜花)――芹源(茶园春色)――路口(茶园春色)――余田畈(油菜花)――潭头(美丽乡村、油菜花)――圣潭沟(自然风光、油菜花)――苏庄镇苏古线唐头村(樱花，另横中有紫云英)――古田山国家级自然保护区(自然风光)――古田村(古村落、红花油茶)。
　　景区介绍根宫佛国文化旅游区(AAAAA)：有醉根天工博物馆、根雕佛国、醉根宝塔等近三十个景点，是一部根艺美术的四库全书，是世界根雕艺术之都。
　　古田山国家级自然保护区(AAAA)：总面积8107.1公顷，是天然生物基因库，有“浙西兴安岭”之美誉。
　　长虹乡七彩长虹景区(AAAA)：目前开发成熟的有江南布达拉宫台回山、高田坑古村落两大特色景区，近年来成为浙西乃至长三角地区乡村旅游的重要目的地之一。
　　九溪龙门景区(AAA)：被誉为“九溪龙门太极村，江南土楼黄金屋”，有桃坞回春、隐龙谷、老龙源等景点。
　　金溪桃韵景区(AAA)：景区串起“下淤水岸、密赛田园、桃源人家”三个景区村。自然景观与人文景观交汇相融。
　　池淮镇秀丽潭头景区(AAA)：牌坊、新楼、文化长廊与1000多年古银杏构成的新农村。
　　马金镇金溪砸碗花湿地公园(AAA)：有钱江流域唯一保存完美的原始河流；有远古时代遗留下来的“双溪古渡”、七里晴岚“美等。
　　钱江源国家森林公园：浙江母亲河钱塘江的源头。该景区由莲花塘、水湖、枫楼、大峡谷等景区组成。
　　二、舌尖美味&
　　来开化，美味不可辜负。
　　开化地处神奇的北纬30°线上，是全国重要生物基因库，是全国9个生态良好地区之一，独特的地理、气候条件，造就了独特的食材。来开化，不仅要欣赏花海和山水，还要品尝滋味独特的舌尖美味。开化美食概括地说，最出名的就是“30大碗”――开化青蛳、何田清水鱼、西坑石斑鱼等。
　　《舌尖上的中国2》专门推荐“开化青蛳”，评价道，最好的螺蛳是藏在开化深山里的青蛳。和一般的螺蛳不同，它外壳黑色细长，里面是灰绿色的鲜肉。
　　扬名四方的何田清水鱼，引山间甘泉筑塘慢养，银腹黑背，土法烧之，汤白如奶，为人间至鲜之美味。
　　这个季节，也是吃腊肉的最好时机。开化的腊肉都是正宗的农村土猪肉，肉质尤其鲜美。
　　还有，来开化，除了看春天、闻春天，你还可以品尝春天。马兰头、水芹菜……漫山遍野长满了鲜嫩的野菜，炒一盘，满满的春天的滋味！
　　开化的小吃也很有特色。开化汽糕、米@、米羹、麻糍、玉米饼……各有特色，值得一试。这里特别推荐下开化汽糕，它由米浆经过发酵炊制而成，通常有虾米、豆腐干、萝卜丝、木耳、豇豆干、笋干等馅料。吃起来Q弹松软，很是美味，被称为“东方披萨”。下面这些汽糕店你可以试试：
　　1.大溪边汽糕店
　　地址：开化县城芹北路31号
　　联系方式：
　　2.钱江源第一糕
　　地址：开化县城芹北路19号
　　联系方式：
　　3.小个子汽糕
　　地址：开化县城凤凰北路9-1号
　　联系方式：(637366)
　　4.龙潭口小吃店
　　地址：开化县城龙潭路3号
　　联系方式：
　　5.妞妞小吃
　　地址：开化县城芹南路13-9号
　　联系方式：(610844)
　　6.王派饭店
　　地址：开化县城解放街7-10号
　　联系方式：
　　7.开化汽糕
　　地址：开化县城芹二路23号(岙滩)
　　联系方式：(512820)
　　8.大溪边农家汽糕
　　地址：开化县城钟山路8号
　　联系方式：(634910)
　　9.龙泰早餐店
　　地址：开化县华埠镇政府旁边
　　联系方式：(682455)
　　10.三丫丫山珍
　　地址：华埠镇龙泰路108号联系方式：(673328)
　　三、酒店和农家乐&
　　出来春游，吃住要先安排。如果你准备住在县城，下面的酒店宾馆可以考虑。
　　当然，如果你准备体验风俗民情，也可以选择住在乡下。各条旅游线路都发展了不少农家乐，大家可以提前联系。这里列出了部分农家乐。
　　四、交通出行&
　　除了自驾游，也可以选择乘坐公交车到各处赏花，通往主要赏花点的公交路线有：
　　1.池淮立江畈：县城公交车站――下坞、长虹、芳村公交车至立江下。
　　2.长虹台回山：乘坐开化――下坞公交车至台回山下车(班次较少)。
　　3.音坑下淤：县城公交站――音坑，也可乘坐开化――村头、开化――马金(老路)公交车至音坑下淤下车(每天6:30-17:00，约10分钟一班)。
　　4.齐溪镇大龙村：县城公交站――大龙山(大龙山下，班次较少)。
　　5.大溪边金竹岭(上安、月岭)：县城公交站――月岭(每天8:25、15:30在县城三岔路口发车)也可搭乘开化――大溪边墩南公交车至墩南村下车，然后步行10分钟左右至金竹岭。
　　6.村头镇木兰畈：搭乘开化――大溪边墩南班车直孔山下车。
　　7.马金镇秧畈：乘坐开化――何田公交车至秧畈下车。
　　8.华埠镇旭日村：乘坐开化――华埠公交车至华埠老车站下车，换乘华埠――大郡公交车至小郡口下车。
　　9.桐村镇王畈：乘坐开化――华埠公交车至华埠车站下车，换乘华埠――王畈公交车至王畈下车。
　　温馨提示：
　　1.池淮、长虹是热门线路，请提前了解信息，做到错时错峰错线路出游。
　　2.通往长虹台回山、高田坑、西坑以及齐溪大龙山的公路是盘山公路，建议不熟悉路况的5座以上车辆谨慎自驾上山。3.春暖花开，开化空气好，骑行出游是一个不错的选择。
　　五、特产展示&
　　云翠茶业
　　浙江云翠茶业发展有限公司成立于1997年，专业从事有机名茶生产、加工、学术、科研、销售，是衢州市唯一拥有茶工艺国家发明专利的企业，有授权国家发明专利1项，外观设计专利22项，公司拥有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、代用茶等五种产品的QS证书，拥有对外贸易自营出口权。
　　公司生产的“御玺”开化龙顶、“御玺”贡芽系列产品，销往全国8家直营连锁店，43家经销店，186家连锁超市。获得浙江省著名商标，浙江名牌产品，中央国家机关接待服务推荐产品，中国知名绿色无公害产品十佳品牌，第五届国际(美国纽约)名茶评比金奖，上海国际茶文化节“海上名茶”金奖，浙江绿茶博览会金奖、浙江十大名茶等荣誉。联系电话：
　　源庄食品
　　源庄商号，始创于清宣统二年(1910年)，三衢大地珍贵的百年老字号品牌。源庄品牌被浙江省商务厅认定为“浙江老字号”、“源f?齐詹记”冻米糖传统加工工艺被浙江省人民政府列为“浙江省非物质文化遗产”。
　　衢州源庄食品有限公司是集研制、生产、销售为一体的综合型食品连锁企业，特色产品有冻米糖、龙顶酥、芝麻糖、玉米糖、解元酥、朱游酥、薯丝糖、麻酥糖、寸金糖等传统糕点。拥有生态大米、番薯、玉米、芝麻、茶油生产基地。
　　口碑与奖杯，用品质铸就。源庄食品还获得“华东十大特色小吃”、“衢州市著名商标”、“浙江省诚信企业”、“农业龙头企业”、“衢州市优质农产品”等荣誉称号。联系电话：
　　中兴大米
　　浙江中兴粮油有限公司创建于2000年6月，是集研发、收储、加工、销售为一体的综合性粮食加工企业。于2013年被国家农业部农垦局推荐为浙江稻米行业首家农垦农产品质量追溯系统建设项目建设单位。
　　2012年下半年，浙江中兴粮油公司成立了“粮食银行”，这是一种全新的市场营销模式，取得了一定成效。
　　本企业作为浙江省农业产业化龙头企业，是现代农业建设的排头兵，率先实施质量可追溯制度。充分利用钱江源头的生态环境优势，打造国家公园生态米品牌，为消费者送上安全、放心的“会说话”的“中兴”牌生态大米。
　　浙江中兴粮油有限公司还牵头5位农户成立了开化中兴家庭农场，将立足于精致农业、绿色农业，全面实施蔬菜标准化生产，并在全县建成示范。免费热线：400-
　　塘坞豆腐干
　　开化县塘坞豆腐干厂建于2001年。2002年，塘坞豆腐干被开化县旅游局制定成旅游产品，并获浙江省农业博览会银奖。2004年被开化县评为十大名菜之一。
　　塘坞豆腐干采用高山优质大豆为原料，采用钱江源头泉水，运用传统工艺与现代技术精制而成，营养价值高，不加防腐剂，采用高温灭菌，真空包装，卫生清洁，携带方便，是理想的休闲、旅游食品。
　　联系电话：(手机)　1(固定电话)
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【组图】婺源边上有个美丽的小县城，顶着这么多名号却没婺源火？！时间： 22:38:31来源：搜狐媒体平台
原标题：婺源边上有个美丽的小县城，顶着这么多名号却没婺源火？！
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　　“中国根雕艺术之乡”、“龙顶名茶之乡”、“中国金针菇之乡”、“中国黑木耳之乡”、“国家东部公园”……这个地方叫开化，它顶着这么多名号，却仍养在深闺。
　　习大大也曾深情地说：“开化是个好地方，我还是要回去看看的……”，作为一头曾经被开化迷得不要不要的驴，看到这新闻，真是迫不及待想告诉大家，究竟开化是个怎样的地方，让习大大如此难忘、赞口不绝！
△lofter by冰镇小菊花
　　开化东连千岛湖，南融衢州市，西依三清山，北临黄山。除了周边东南西北都是人杰地灵的美景地外，这里自家青翠欲滴的森林公园，金灿灿的千亩油菜花海，还有江南小布达拉宫等等，也是美得不要不要的，而且人才辈出，积淀了深厚的文化底蕴。
△lofter by小小不言
　　得天独厚的自然环境
　　这里群山逶迤，流水澄澈，山明水秀，森林覆盖率高达79.2%，不仅是个洗肺的好地方，简直就是一只巨肺，而钱塘江也发源于此。
△lofter by冰镇小菊花
池淮立江畈
千亩油菜花海
　　作为江西婺源的邻县，开化油菜花的种植面积绝对不比婺源少，反而还少了一种过于喧嚣的宁静之感。
△lofter by Yadew
　　在池淮立江畈，有着上千亩的油菜花平地种植，一眼无尽的油菜花海在油菜花成熟时，整片整片的金黄色，气势宏大。
△lofter by Jason_Von
江南小布达拉宫
　　每年三月，台回山以其在梯田种植的油菜花而闻名，整个场景非常壮观、独特，已成为国内外众多摄影爱好者争相前往的目的地。
△lofter by Yadew
　　山腰上依山而建的房子屋顶还有特别刷上蓝的、红的……在整片金黄油菜花田衬托之下，更有童话气息和浪漫色彩。从远处看，聚集在一起的白墙房子就像是拾级而上的布达拉宫。只不过，这“小布达拉宫”多了几分艳丽色彩。
△lofter by Yadew
△lofter by 宇文抽
钱江源国家森林公园
钱塘江之源
　　一年一度的钱塘江大潮吸引着来自全国各地的游客，但你知道吗，钱塘江的源头，是在浙江开化县齐溪镇。
　　与狂澜壮阔的钱塘江大潮形成强烈对比，这里钱江的发源地钱江源国家森林公园内可用“润物细无声”来形容。
　　这里，群山起伏、层峦叠嶂；这里，谷狭坡陡、岩崖嶙峋；这里，飞泉瀑布、潺潺溪流。
　　景区内飞流瀑布，形态各异，让你不得不惊讶于大自然的鬼斧神工。
　　源远流长的历史文化
　　老街古巷、窗棂浮雕、精巧绝伦的根艺作品……都赋予了这个县城不可多得的人文色彩。
霞山古村落
鹅卵石堆砌的千年古村
　　霞山古村落位于开化县城北唐宋古驿道旁，有着上千年的历史。在这里，你绝对能看到有别于乌镇、西塘、镇江等古镇的风景，还能感受到曾经的繁华。
　　古村最大的特色就是民居的外墙多由鹅卵石堆砌而成，而院内的砖雕、木雕十分细致精巧，其建筑风格兼古徽派和江南吴越派系之长，既有徽派建筑森严肃穆的气势，又有江南园林委婉小巧的趣味。
　　霞山村大巷多，曲径通幽，外人进村，东转西踅，如入迷宫，不易走出，因此又称“霞山古迷宫”。但古村内民风淳朴，村民们也乐于为游人带路。
佛文化的神秘殿堂
　　开化是中国根雕艺术之乡，创造了世界之最的根雕艺术。根宫佛国更是集开化根雕文化于大成，“巧夺天工珍宝藏，最是一尊佛土来”的根艺文化，为整座根宫佛国注入灵气。
△lofter by 宇文抽
　　五百罗汉长廊中的罗汉体态各异，或深思，或朝天，或醉酒……都是由根雕大师徐谷青的精心创造。
苏庄香火草龙
传承百年的非物质文化遗产
　　开化县全县都有舞香火草龙的风俗，这是当地人民在中秋节的晚上庆丰收兆吉祥、祈盼风调雨顺、国泰民安的一种民间娱乐活动。但要论壮观论讲究，当属苏庄镇的香火草龙。
　　开化香火草龙是用稻草扎成龙身，插上密匝匝的香火，舞龙时点燃全部香支，草龙变成火龙，在月光朦胧的夜色里，烟雾缭绕，香气飘逸。
　　回味无穷的珍馐美味
　　开化菜的烹饪方法兼收杭帮菜系的色鲜与徽派菜系的味重两个特色，并融合创新，形成了开化名菜色香味俱佳的地方特色。
△lofter by 宇文抽
明朝御用贡茶
　　“从来佳茗似佳人”，这诗句形容开化龙顶十分贴切。取玻璃杯，泡上细芽般的上等龙顶，看杯中亭亭玉立的身姿舒展，雾气氤氲中，如与佳人相对，此时无声胜有声。
△lofter by 宇文抽
溪水中的美味
　　开化青狮和一般的螺蛳不同，它的外壳黑色细长，里面是灰绿色的鲜肉。《舌尖上的中国》（第二季）的播出让“紫苏炒青狮”这道菜名声大震。
何田清水鱼
开化名菜之首
　　何田清水鱼生活在山区的清水中，因而鳃色红艳，无半点泥腥味。山区海拔偏高，气温较低，生长速度较慢，一年才可长半斤左右，肉质细腻而有弹性，食之不腻，鱼汤则粘稠如饴，鲜味绵长。
开化式披萨
　　汽糕顾名思义用“汽”蒸出来的糕，它采用粗糙的早稻米为原料，虾仁、猪肉、豆腐干丝等作为馅料，咬起来松软有弹性，味道香糯可口。
马金豆腐干
营养价值极高的“素火腿”
　　豆腐干外表黄灿如金，内中白洁似玉。绵软细嫩，满口清香，味道鲜美，而且内含蛋白质和八种氨基酸，其营养价值极高，被誉为“素火腿”。
最具农家特色的菜肴
　　不同的炊粉，搭配不同的蔬菜，具有不同的颜色，既保存了蔬菜和肉的原有各种成份，营养丰富、又特别香辣，味道好，让人食欲大开。
　　小 贴 士
　　交通线路：
　　乘坐高铁到衢州，然后在汽车客运站或汽车南站都有大巴到开化。
　　或者先到杭州，然后在汽车西站乘大巴到开化
　　by小小不言
　　自驾线路：
　　衢州—京台高速—开化（约1小时）
　　杭州—桐庐—建德—开化（约3.5小时）
　　婺源—德婺高速—开化（约2小时）
千年古邑积淀下厚重的文化，
三省边界融汇成多姿的风情。
很多人来了这里之后，
仍对这里念念不忘，
开化是不是好地方，你来了就知道。
　　爱奇旅
　　爱上奇遇之旅
　　为奋不顾身的爱情，为说走就走的旅行
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