荆州菠菜猪肝汤的做法在哪一家

点击联系发帖人 时间：2016-04-02 17:06

菠菜猪肝汤

“菠菜具有多种人体所需的维生素并且所含的铁元素对于贫血的人来说是一大好处。具有辅助补血的功效
猪肝了也是理想的补血食材之一具有补血养气等食疗作用。兩者结合那是一个完美的搭配
简单方便的做法食疗养生作用多。
非常适合全家做为汤品食用”

补血补气的菠菜猪肝汤的做法的做法

猪肝叻一定要买新鲜了以前的说法是猪肝过午不食。那是猪肝容易坏特别是在夏天但是现在不一样了，科技发展的今天有了冰箱按照自巳人数食量多少购买，洗干净切薄片

锅热油下姜片爆出姜油

倒入猪肝翻炒，老陈醋沿锅边洒开倒入翻炒几下

倒入水烧开放进菠菜小煮並调味即可

不要煮太久猪肝老了，影响口感

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1、菠菜洗净切成段、平菇撕开成條状、猪肝洗净切成片

2、食用油少许下锅、加入葱姜少许猪肝爆炒至5分熟，加料酒少许去腥加水至沸腾。

3、水沸之后加入平菇煮沸2-3汾钟。待平菇8分熟之后加入菠菜！

4、加入后，加入少许的水、盐再次沸腾即可！

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