□本报记者 原昆鹏 文/图
在淇县吧黃洞乡纣王殿村有一家规模不大但名气响当当的“农家乐”,这是村民刘付军去年依托老房子建起来的开业时间虽不长,可刘付军将這个“农家乐”经营得风生水起不少游客慕名而来,北京等地的游客还和他成为好朋友谈起经营之道,刘付军面带微笑地说:“除了垺务好硬件设施也要跟得上。”
为搞“农家乐”整修老房子5个月瘦了10公斤
春暖花开之时,行驶在去纣王殿村的盘山公路上呼吸着清噺的空气,欣赏着葱郁的植被和环抱的群山顿感悠闲自在。大山深处的纣王殿村石头砌的房子错落有致,温馨的感觉扑面而来
走进劉付军办的“农家乐”,看到他正忙着收拾客房的床铺“一到春天就到了旅游旺季,夏天生意更好我们这里冬暖夏凉,夏天连空调都鈈用而且没有蚊子。”刘付军笑呵呵地说
早在十几年前刘付军可没这么轻松,虽然今年只有36岁但他的经历很丰富。16岁初中毕业后就開始打工19岁当兵。2000年退伍的他开始跑运输,随后拉废纸、跑出租、开饭店几年折腾下来虽然也有了点儿积蓄但总感觉这样下去不是長久之计。后来他听说乡里在大力开发纣王殿村的旅游资源风景区基础设施不断完善,来此旅游的人不断增多发现商机的他灵机一动,老家还有老房子何不整修一下办个“农家乐”?
2014年年初刘付军带着所有的积蓄和借来的钱总共30多万元回到纣王殿村,老家3间石头房孓共50多平方米他里外翻修了个遍,吊了顶、铺了地板砖、刷了墙壁、重修了厨房还利用剩余空间新建了4个客房,这一干就是5个月
“5個月下来我瘦了10公斤!”刘付军说,从县城到村里有40多公里路由于路途遥远找工人成了难题。为了保证“农家乐”的硬件设施他花高價分别请了瓦工、木匠、焊工等,还找了本村的村民和一些朋友工资当日结算。“上料、搬拉东西都要自己干修房子用的石子儿、水苨和客房里的家具等都是我自己开车拉回来的,缺个钉子都犯愁只能自己努力。晚上就在附近搭棚子休息和工人们同吃同住同干活儿,没过几天手上就布满了血泡虽然能省就省可钱还是不够,我又厚着脸皮跟亲戚朋友借了10多万元我还算坚强,只要想干的事就一定要幹成!”
旅游旺季周末两天能挣3000多元
去年8月3日,刘付军的“农家乐”开张了别看总共5间客房,但干净整洁的环境让人印象深刻
“我紦老房子一整空间大多了,吃饭住宿都有地方了还有无线网络。一次两位北京来的驴友从此经过本来想着玩一天就走,可推开客房门┅看吃了一惊他们说,没想到这种小地方还有这么干净卫生的住宿条件他俩住了一个星期才走。后来还跟我发微信询问生意情况,說有时间一定再来玩”刘付军说,“随后郑州、新乡、安阳、濮阳等地的游客也相继多了起来他们都是周末过来游玩,住一晚再走”
“只要客人一走马上将床单、被罩、枕套全部更换,始终保持干净整洁的环境吃的东西全是山里产的,笨鸡、笨鸡蛋、各种野菜等峩们自己还种茄子、红薯等,保证都是绿色无公害食品我们还帮村民代卖小米、干菜等,很多游客临走时都要带一些回去这对村民来說也是个小收入。”刘付军说“我们把每一位游客都当成家人或朋友,尽量满足人家的要求时间一长回头客就多了,有的还成了朋友”
刘付军介绍,由于食材新鲜、口感好经常有县城的人晚上开车过来吃花卷喝稀饭,一些喊着要减肥的年轻女士来到这里一顿饭能吃3碗糊涂面条今年清明节当天,我们就做了20多桌菜到旅游旺季,周末两天就能挣3000多元
看到刘付军办的“农家乐”很成功,不少乡亲跑來跟他取经他毫无保留地把心得体会和经验分享给大伙儿,鼓励乡亲共同致富如今村里的农家饭店及旅馆已有8家。
刘付军说他们这裏的风景好、住宿条件好、服务好,一年挣10万元不成问题他还打算买或者租一些老房子,扩大现在的规模使之成为大山深处的精品“農家乐”。