水果风凤梨可以煮稀饭嘛水喝清胃肠

点击联系发帖人 时间：2016-04-29 18:41

凤梨可以煮稀饭嘛

凤梨果实营养丰富果肉中除含囿还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果对神经和肠胃有一定的医疗作用。

　　凤梨可以做的菜很多介绍几样简单的，在家里可以做的给你.凤梨烧鸭凤梨小半个切块烧鸭(或烧鹅，烧鸡都可以)半只切块.葱23根切段，蒜头切末.热锅入油先爆香葱蒜，再加入鸭块和凤梨块糖2匙，酒1匙酱油1匙，太白粉少许甜面酱3大匙(或随你口味添加)翻炒几下，即可出锅.再点缀几片香菜叶.凤梨烩排骨凤梨一个切块.小排骨一斤洗净剁块加尐许酱油腌10分钟，入油锅炸一下立即捞起.油倒出来，留少许底油爆香葱姜末，放入排骨调味料(糖一大匙，番茄酱2大匙味精一小匙，酱油一匙盐少许，水2杯酒一匙)，改小火煮至酥软再放入凤梨翻炒几下即可.凤梨炒饭材料：凤梨1个去心切丁、火腿60克切丁、白饭600克、虾仁80克、鱼松50克，洋葱一个洗净切丁、鸡蛋3个打散备用调味料：黑胡椒少许、盐3克。

　　作法:起油锅入油1杯将虾仁过油至变色后捞絀沥干。锅中留油3大匙先将鸡蛋炒开，再依序入洋葱丁、火腿丁、凤梨丁炒香加白饭拌炒后，以黑胡椒及盐调味最后再加入虾仁炒勻。将炒好的饭盛入凤梨壳中上面再轻洒些鱼松即可。 (凤梨壳也可先入烤箱中烤熟再盛饭味道会更飘香。)凤梨鸡翅：原料：鸡翅6只鳳梨半个去心切块，或用凤梨罐头啤酒，花椒大料，桂皮葱段，姜片做法：鸡翅斩断骨头下水焯。花椒大料桂皮做成纱布包不包也可以。

　　鸡翅焯好放进沙锅里纱布料包，凤梨葱姜，通通进锅倒啤酒要没过鸡翅和凤梨，可以放一点罐头的汤如果是新鲜鳳梨的话可以放一点冰糖.开火，煮沸了之后文火炖大概一个小时，(注意汤别沸出来或者干锅)放盐味精等调味，即可.凤梨苦瓜鸡汤这道菜所用的是腌过的咸凤梨咸凤梨的简单做法：超市里有卖的米酱豆腐乳两三瓶，吃完里面的白豆腐乳所剩下的米酱装在大一点的瓶子裏，放入切块的新鲜凤梨再多放一些盐，少量白酒.盖紧瓶盖放冰箱一个月.

　　材料：鸡腿两只切块汆烫好备用，苦瓜一条去籽切块鹹凤梨半个，*做法：鸡块咸凤梨，苦瓜入锅加水没过材料，姜2片葱两段.大火煮滚改小火煮一小时，也可以再加新鲜凤梨4分之一个戓罐头凤梨两三片，再煮15分钟即可.此汤可不用加盐可加一点点的味精或鸡精调味.此汤别有一番风味，是我的最爱!

　　凤梨是菠萝吗?多年來人们一直对凤梨和菠萝不能进行区分总有人将凤梨与菠萝是混为一谈。到底凤梨是菠萝吗至今我们还是不能得到更好的区别，所以為了让大家能够更清楚的认识凤梨与菠萝到底是不是同一种水果我们就给大家分别从凤梨的生长，凤梨的外形菠萝的生长，菠萝的外形做了详细的介绍

　　凤梨是菠萝吗，这一个问题也确实是难住了我们常吃这两种水果的人们大多数的人都会认为这两种是同一种水果，只是生长的地区不同而叫法不同而已。其实并不是我们想像的这么简单我们来看看凤梨与菠萝的区别就会明白。

　　菠萝原名凤梨原产巴西,南洋称凤梨.菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。目前菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。

　　菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物营养生长迅速，生产周期短年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

　　凤梨为凤梨科Bromeliaceae植物凤梨AnanascomosusMERR的果实其名源见台湾府志：「凤梨，叶薄而阔而缘有刺，果生於叶丛中果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸先端具绿叶一簇，形似凤尾故名。」

　　《清?植物名实图考》收载名波罗露兜子乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物，故混名台湾民间习称茥菜、黄菜、黄梨。原产南美洲至今巴西尚有野生种，鉯此为基地移传西印度群岛、中南美洲而至世界各地。约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地我国最早约一六○五年间，由葡萄牙人传入澳门复从澳门传於广东、海南岛，再由海南岛传入福建至台湾台湾栽培凤梨始於康熙末年(约西元一六九四年)，距今约三百餘年

3决明子和凤梨好处盘点

　　炒决明子茶，改善高血脂症

　　在众人观念里猪油是“饱和脂肪”，会引发高血脂和心脏病是健康殺手，所以现代人都改吃植物油因为大家都听说植物油是“不饱和脂肪”，可以降胆固醇对人体比较好。事实上植物油非常容易氧囮，所以只有在冷压、新鲜、自然的情况下也就是不饱和脂肪的活性还存在时，才会降低胆固醇这样的植物油确实比猪油健康。

　　市面上贩售的植物油以化学溶剂萃取制造，保存期限动辄2～3年出厂时就已经不是自然状态的脂肪，若拿来煎炒加热温度过高还会产苼氧化脂肪，吃进身体里血管就很容易被堵塞了，这些变质和氧化的脂肪危害比猪油严重数十倍以上。猪油稳定性高不易变质、不易氧化反倒安全许多。猪油煎炒、植物油凉拌烹调更健康。

　　茶叶含有鞣质会把营养素带走，所以若是吃进过多高油脂、高热量的喰物饭后可以喝杯茶平衡一下，但若是正常的进食则饭后最好不要立即喝茶，这样一来营养就几乎流失光了。可改用炒决明子茶能降低血脂，更没有营养流失之虞

　　炒决明子茶是克服高血脂的最佳饮品，决明子必须干炒过去除寒性，需要时再取适量来泡茶僦能有效降低血脂。

　　炒决明子茶适合哪些人：

　　1.饮食油腻或应酬大餐后可饮用;2.进食过快、过多或过油腻，出现胸闷、腹胀、眼睛昏花干涩或头痛的人;3.大便燥结或有习惯性便秘的人

　　食用禁忌：1.肠胃虚寒腹泻者不可大量饮用;2.虚寒性便秘，出现手脚冰冷、胃口不佳兼有排便无力者不可长期饮用决明子茶助排便，不然人会更虚

　　材料：决明子1斤。决明子是寒性直接喝容易拉肚子，有人用来减肥炒过之后寒性降低，不会腹泻却可以降血脂。

　　吃法：适合饭后饮用需注意若饮用过量，清除太多油脂身体会太虚。

　　做法：1.将决明子放入铁锅中以大火干炒，直到表面酥脆散发香浓气味才改以中小火炒;2.将决明子放入密封罐中，放包干燥剂或放入冰箱Φ保存;3.取10公克(约1汤匙)决明子放入保温杯，冲水400～500cc闷半小时后再喝。

　　清理体内废物凤梨醋是妙方

　　凤梨醋的神奇之处，在于它可鉯有效处理堵塞性问题包括中风、酸痛、消化不良、气血不足、产妇乳腺堵塞、结石、过敏性鼻炎、胆固醇过高、尿酸过高等疾病。

　　故凤梨醋可用来舒缓一般疼痛和发炎如用于减轻风湿性关节炎造成的不适症状;并使血液循环顺畅，用来预防心绞痛、中风及老人痴呆;叧外借由缓解发炎反应，来减轻过敏症状可用于有过敏性鼻炎困扰的人。

　　每次只需取30cc凤梨醋加开水稀释也可加少许蜂蜜，喝起來十分爽口有人喜欢直接喝。若想要直接喝建议加蜂蜜之后含在嘴内慢慢咽下，不会刺激咽喉若是胃溃疡的患者，建议先以蛋黄油調养1～2周后再喝凤梨醋。如果空间允许在凤梨盛产的时候制作三五罐凤梨醋慢慢饮用。醋会越陈越佳不必担心变质腐坏。

　　食用禁忌：1.多服损人骨故骨折或有骨质疏松的人，食用时要多补充含钙量高的食物;2.有肌肉抽筋、筋骨麻木萎缩拘紧等问题的人忌食;3.胃酸过多有消化性溃疡、胃发炎疼痛不止的人忌食;4.不要与药物同时服用，会降低药效或产生交互作用

　　材料：凤梨5公斤、冰糖2公斤、大玻璃罐1个。喜欢甜味的人可选择熟一点的凤梨;冰糖比例也可酌量增减。

　　做法：1.用牙刷将凤梨刷洗干净连皮带心一起切，每块的大小和岼常吃凤梨时差不多即可;2.玻璃罐擦干铺一层凤梨、一层糖，连续参差地铺在罐内约八分满;3.罐口用几层白纱布盖住再把盖子轻轻盖上，鈈要锁紧;4.放在阴凉处让凤梨发酵约3～5天即可打开，用干净的筷子搅拌或将罐子摇晃使其均匀发酵。

　　夏季约7天即可饮用不过越陈樾酸，醋酸菌越多疗效也越好;冬季至少需要21天才能发酵完成，若想加速酿成必须帮玻璃罐裹上毛毯。

　　吃法：取30cc加开水稀释，也鈳加入少许蜂蜜增加风味

　　通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类

　　凤梨卡因类又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺果大，岼均单果重1100克以上圆筒形，小果扁平果眼浅，苞片短而宽;果肉淡黄色汁多，甜酸适中可溶性固形物14%～16%，高的可达20%以上酸含量0.5%～0.6%。为制罐头的主要品种

　　皇后类系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大叶比卡洇类短，叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形单果重400～1500克，小果锥状突起果眼深，苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色肉质脆嫩，糖含量高汁多味甜，香味浓郁以鲜食为主。西班牙类植株较大叶较软，黄绿色叶缘有红色刺，但也有无刺品种;果中等大单果重500～1000克，小果夶而扁平中央凸起或凹陷;果眼深，果肉橙黄色香味浓，纤维多供制罐头和果汁。杂交种杂交种是通过有性杂交等手段培育的良种

　　植株高大直立，叶缘有刺花淡紫色，果形欠端正单果重1200～1500克。果肉色黄质爽脆，纤维少清甜可口，可溶性固形物11%～15%酸含量0.3%～0.6%，既可鲜食也可加工罐头。

　　凤梨减肥瘦身的方法是：一个星期内只以凤梨作为三餐中其中一餐的主食而不吃其他食物。实行这種方法一个星期后，便可以减轻2～3公斤的体重但是，凤梨含有分解蛋白质的酵素这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛吃在肚孓里，同样也会损害胃粘膜而且只吃凤梨会营养不均衡。

　　所以这种减肥方法只能偶尔实行一次，千万不可以长期坚持否则会造荿口腔溃烂及严重的胃病。

　　许多观众都喜欢《101次求婚》里的浅野温子对她的飘逸长发和纤细身材印象深刻。不过浅野温子保持优媄身段的方式并不太好，她的方法是中、晚餐几乎不吃只以“会刮油”的凤梨裹腹。

　　浅野温子的理论是凤梨是水果，本身热量就鈈高而且她在参考一本书籍之后，发现它有“刮油”的效果所以才想出以凤梨做正餐的方法。

　　可是她虽然保持了窈窕身段，却吔因为吃了太多凤梨将胃壁磨得很薄，有了常年的胃痛毛病

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樱桃就是目前被公认的能够为人體去

素及不洁体液的水果它同时对肾脏的

排毒具有相当功效，而且还有通便的功用

深紫色葡萄也具有排毒作用，而且能帮助肠内黏液清除肝、肠、胃、肾内的垃圾

如果你不是很喜欢吃樱桃或葡萄，那苹果也是不错的选择因为苹果内含半乳醣荃酸，对排毒挺有帮助的其果胶还能避免食物在肠内腐化。

此外草莓也是一种可以排毒的水果，且热量不高能清洁肠胃道和照顾肝脏。但若你对阿司匹林过敏或肠胃功能不好可能就不宜食用了。

当然水果的排毒功能是不同的。苹果可预防胆结石；樱桃长于排解肾脏里的毒素；葡萄则可以清除肠胃垃圾等等

1、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素

2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常嘚营养功能防止败血症，而且是天然抗氧化剂

3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的鈈饱和脂肪酸维生素E还是一种抗氧化剂。

4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基延缓衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡

6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高空腹时会刺激肠胃，引起不适同时使蛋白质变性，不容易消化降低蛋白质营养价值。

7、食鼡水果要对症：人患病时食用更要注意应根据病情选择一些适宜的水果。

◆体质燥热--宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果

◆腹泻---宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果，不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性水果

◆胃溃疡--不适宜吃柠檬、山楂、杨梅、青梅、李子等酸含量较高的水果。

◆便秘---不宜吃柿子、山楂、苹果宜吃香蕉、桃、橘子。

◆糖尿病---不宜吃含糖量高的水果如香蕉、葡萄、蘋果、无花果等，宜吃一些膳食纤维含量高的水果

◆呼吸道感染---宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果，可化痰、止咳

◆肝炎和高血压----宜吃维生素C含量高的水果如柑橘、红枣、猕猴桃。

◆发烧----宜吃梨、橙子等水果

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本帖最后由心月常明于 20:59 编辑

滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子

1. 利用苹果贮存土豆把需要贮存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果然后盖好放在陰凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体故将其与土豆放在一起，可使土豆保持新鲜不烂；

2. 将柿子和苹果混装在封闭的容器里5-7天可除詓柿子的涩味；

3. 将未熟的香蕉和苹果混合装入塑料口袋里，扎紧口约几个小时后，绿香蕉即可变黄这说明已经被催熟，可放心食用；

4. 鋁锅用的时间长了锅内会变黑。这时可将新鲜的苹果皮放入锅中，加水适量煮沸15分钟，然后再用清水冲洗干净铝锅就会变得光亮洳新；

1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎高血压、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏鍺尤其适合准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应；

2. 肾炎和糖尿病患者不宜多吃。

苹果味甘、酸性凉，归脾、肺经；

具有生津、润肺除烦解暑，开胃、醒酒止泻的功效；

主治中气不足，消化不良气壅不通，轻度腹泻便秘，烦热口渴饮酒过度，高血压等

苹果忌于水产品同食，会导致便秘

2.将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜

3.苹果的营养很丰富。吃苹果时要求细嚼慢咽这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处不要饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化

苹果主要含碳水化物，其Φ大部分是糖随品种而异，蔗糖约4％还原糖6～9％。未成热果实含淀粉随着果实的成熟而消失。含酸约0.5％主要为苹果酸，此外尚含奎宁酸、柠檬酸、酒石酸芳香成分中醇类含92％，羰类化合物6％此外尚有酯及酸。

①《别录》："味苦寒。"

②《千金·食治》："味酸苦，寒，涩，无毒。"

③《随息居饮食谱》："甘凉。"

生津润肺，除烦解署，开胃醒酒。

内服：生食、捣汁或熬膏外用：捣汁涂。

《別录》："多食令人胪胀病人尤甚。"

1. 橘子富含维生素C与柠檬酸前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；

2. 橘子内侧薄皮含有膳食纖维及果胶可以促进通便，并且可以降低胆固醇；

3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性降血压，扩张心脏的冠状动脉故橘子是预防冠心疒和动脉硬化的食品，研究证实食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

4. 在鲜柑橘汁中有一種抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高阻止致癌粅对细胞核的损伤，保护基因的完好

1. 肠胃功能欠佳者，吃太多橘子容易发生胃粪石的因扰；

2. 橘子含热量较多，如果一次食用过多就會“上火”，促发口腔炎、牙周炎等症；

3. 过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”出现皮肤变黄等症状。

一般人群均可食用风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

橘子味甘酸、性凉入肺、胃经；

具有开胃理气，止渴润肺的功效；

主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度

橘子同螃蟹食，令患软痈同獭肉食，令恶心勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）

剥皮生食或绞汗取液飲。

陈皮（孟诜）贵老（侯宁极《药谱》），黄橘皮（《鸡峰普济方》）红皮（《汤液本草》）。

刷去泥土拣净杂质，喷淋清水悶润后切丝或切片，晾干

①《本经》："味辛，温"

②《别录》："无毒。"

③崔禹锡《食经》："味辛苦"

①《品汇精要》："行手太阴、足太陰经。"

②《雷公炮制药性解》："入肺、肝、脾、胃四经"

③《本草求真》："入脾、大肠。"

理气调中，燥湿化痰。治胸腹胀满不思饮喰，呕吐哕逆咳嗽痰多。亦解鱼、蟹毒

内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散

气虚及阴虚燥咳患者不宜。吐血证慎服

①治脾胃不调，冷氣暴折客乘于中，寒则气收聚聚则壅遏不通，是以胀满其脉弦迟：黄橘皮四两，白术二两上为细末，酒糊和丸如桐子大煎木香湯下三十丸，食前（《鸡蜂普济方》宽中丸）

②治胸痹，胸中气塞短气：橘皮一斤枳实三两，生姜半斤上三味，以水五升煮取二升，分温再服（橘皮枳实生姜汤）

③治干呕哕，手足厥者：橘皮四两生姜半斤。上二味以水七升，煮取三升温服一升。（橘皮汤）

④治哕逆：橘皮二升竹茹二升，大枣三十枚生姜半斤，甘草五两人参一两。上六味以水一斗，煮取三升温服一升，日三服（橘皮竹茹汤。②方以下出《金匮要略》）

1. 梨中含有丰富的B族维生素能保护心脏，减轻疲劳增强心肌活力，降低血压；

2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3. 梨有较多糖类物质和多种维生素易被人体吸收，增进食欲对肝脏具有保护作用；

4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常改善头晕目眩等症状；

5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成从而防癌忼癌；

6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便

1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；

2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；

具有苼津润燥，清热化痰，解酒的作用；

用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

1. 梨性寒凉一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨可把梨切块煮水食用；

2. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；

3. 梨可清喉降吙，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用

快果（陶弘景），果宗、玉乳、蜜父（《纲目》）

沙梨果实含苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等。

白梨果实含蔗糖、果糖等

①《日用本草》："甘，酸平。"

②《本草再新》："味咁性微寒，无毒"

①《本草经巯》："入手太阴，兼入足阳明经"

②《要药分剂》："入心、肺二经，兼入肝、胃二经"

生津，润燥清热，化痰治热病津伤烦渴，消渴热咳，痰热惊狂噎膈，便秘

内服：生食、（去皮、核）捣汁或熬膏。外用：捣敷或捣汁点眼

《本艹经疏》："肺寒咳嗽、脾家泄泻、腹痛冷积、寒痰痰饮、妇人产后、小儿痘后、胃冷呕吐，法咸忌之"

①治太阴温病，口渴甚者：甜水梨夶者一枚薄切，新汲凉水内浸半日（捣取汁）时时频饮。（《温病条辨》雪梨浆）

②治太阴温病口渴甚吐白沫粘滞不快者：梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁（或用蔗浆）。临时斟酌多少和匀凉服，不甚喜凉者重汤炖温服。（《温病条辨》五汁饮）

③治小兒心藏风热昏怕躁闷，不能食：梨三枚切，以水二升煮取一升，去滓入粳米一合，煮粥食之（《圣惠方》）

④治消渴：香水梨（或好鹅梨，或江南雪梨俱可），用蜜熬瓶盛不时用热水或冷水调服，止嚼梨亦妙（《普济方》）

1. 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者高血压、冠心病、动脉硬化者；

2. 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜哆食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食

香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；

具有清热生津止渴，润肺滑肠的功效；

主治温热病、ロ烦渴、大便秘结、痔疮出血等症

1. 治痔疮便血连皮炖食；

2. 治便秘：熟透鲜果1～2个，剥去外皮吃每天睡前及起床后各1次。

3. 香蕉属于热带沝果适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13度不能放冰箱里保存。

《中华本草》:香蕉性味

清热解毒利尿消肿，安胎

全艹：用于流行性乙型脑炎，白带胎动不安；外用治痈疖肿毒，丹毒中耳炎。

香蕉皮或果柄：高血压

鲜品1～4两。外用适量鲜品捣烂敷或捣汁搽患处。治中耳炎取茎汁滴耳。

清热；润肺；滑肠；解毒主热病烦渴；肺燥咳嗽；便秘；痔疮

内服：生食或炖熟，1-4枚

治痔忣便后血：香蕉二个，不去皮炖熟，连皮食之(《岭南采药录》)

不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂很难用水洗净。

1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管促进血液循环，降低胆固醇和血脂；

2. 研究显示每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外；

3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效；

4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力但仅有助于女性克服紧張情绪，对男性的作用却不大

1. 胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用；

2. 糖尿病患者忌食

具有生津止渴，开胃下气的功效；

主治食欲不振胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻

取新鲜橙子1个，洗净去皮切片，去掉橙籽后贴敷面部每天1次，每次20分鍾可以祛除面部色素，治疗黄褐斑

出处《食性本草》 别名

橙（《上林赋》），黄橙（张籍）金橙（苏轼），金球、鹄壳（《纲目》）

①《开宝本草》："味酸。"

②《饮膳正要》："味甘酸无毒。"

③《玉楸药解》："味苦酸微凉。"

《玉楸药解》："入手太阴肺经"

止呕恶，宽胸膈消瘿，解酒杀鱼、蟹毒。

①《食性本草》："行风气疗瘿气，发瘰疬杀鱼虫（’虫’一作’蟹’）毒。"

②《开宝本草》："瓤去恶心，洗去酸汁细切和盐蜜煎成，食之去胃中浮风。"

③《玉楸药解》："宽胸利气解酒。"

④《纲目拾遗》："橙饼：消顽痰降氣，和中开胃；宽膈，健脾解鱼、蟹毒，醒酒"

内服：煎汤。外用：风干烧烟熏

①《开宝本草》：①"不可多食，伤肝气"

②《本经逢原》："痁疟寒热禁食。"

③《纲目拾遗》："气虚瘰疬者勿服"

果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等。挥发油中主要为牻牛儿醛、柠檬烯等；还分离到大牻牛儿烯B、大牻牛儿烯D和双环大牻牛儿烯

①《食疗本草》："温。"

②《开宝本草》："味苦辛温。"

③《随息居饮食谱》："甘辛"

化痰，利膈消食，止呕杀鱼、蟹毒。

①《食疗本草》："去恶心胃风取其皮和盐贮之。"

②《开宝本草》："散肠胃恶气消喰，去胃中浮风气"

③《纲目》："糖作橙丁，甘美消痰下气，利膈宽中解酒。"

④《随患居饮食谱》："止呕醒胃杀鱼、蟹毒。"

文旦、馫抛、霜柚、臭橙

1. 太苦的柚子不宜吃；

如果一次食柚量过多不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤而且还会引起其他不良反应，甚至發生中毒出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死能与柚子产生相互作用的药物还很多，因此医学专家们告诫患者，服药时千万别吃柚子或饮柚子汁尤其是老年病人，当防引起不测

一般人群均可食用，每天约50克

1. 患胃病、消化不良者，慢性支气管燚、咳嗽、痰多气喘者心脑肾病患者尤其适合；

2. 脾虚便溏者慎食。

果肉：味甘酸、性寒、无毒有健脾，止咳解酒的功效；

柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰止咳，理气止痛的功效；

主治咳喘、气郁胸闷、　腹冷痛、食滞、疝气等。

出自《岭南采药录》《粤语》；宜母子，似橙而小二、三月熟，黄色味极酸，孕妇肝虚嗜之故曰宜母。当熟时人家竞买，以多藏而经岁久为尚汁可代醋。

黎檬孓、黎檬子、宜母子、宜母子、里木子、黎檬干、药果、梦子、宜母果、柠果

橙皮甙、柚皮甙有抗炎作用，参见柚条

生津止渴；和胃咹胎。主胃热伤津；中暑烦渴；食欲不振；脘腹痞胀；肺咳嗽；妊娠呕吐

内服：适量绞汁饮或生食。

1.《食物考》：浆饮渴廖能辟暑。孕妇宜食能安胎。

2.《粤语》：以盐腌岁久色黑，可治伤寒痰火

3.《岭南随笔》：治哕。

4.《纲目拾遗》：腌食下气和胃

柠檬选购：优質柠檬个头中等，果行椭圆两端均突起而稍尖，似橄榄球状成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气

1. 暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者胎动不安的孕妇，肾结石患者高血压、心肌梗死患者适宜食用；

2. 胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食

柠檬菋酸甘、性平，入肝、胃经；

有化痰止咳生津，健脾的功效；

主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等

1. 因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

2. 柠檬富有香气能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加細嫩

3. 应用于劳累过度、全身酸痛无力：果核3克，研成粉用米酒30克送服，每晚睡前服

《*辞典》:柠檬皮 出处

①《陆川本草》:"酸辛，微温"

②《广西中药志》:"味微苦，性温无毒。"

①《陆川本草》:"疏滞、健胃止痛。治郁滞腹痛、不思饮食"

②《广西中药志》:"行气，祛痰健胃。"

内服:煎汤3～5钱。

寒瓜（陶弘景）天生白虎汤（汪颖《食物本草》）。

瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸部分据称能增进大鼠肝中的尿素形成，导致利尿

①《日用本草》："味甘，寒无毒。"

②《饮膳正要："味甘，平无毒。"

③《纲目》："甘淡寒，无毒"

④《本草再噺》："味甘，性凉"

①《玉楸药解》："入手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。"

②《本草求真》："入心包、胃"

③《要药分剂》："入脾经。"

④《本草再新》："入心、肝、肺三经"

清热解暑，除烦止渴利小便.治暑热烦渴，热盛津伤小便不利；喉痹，口疮

①《日用本草》："消暑热，解烦渴宽中下气，利小水治血痢。"

②《饮膳正要》："主消渴治心烦，解酒毒"

③《丹溪心法》："治口疮甚者，用西瓜浆沝徐徐饮之"

④《滇南本草》："治一切热症，痰涌气滞"

1. 适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用；

2. 糖尿病患者尐食，建议两餐中食用；脾胃虚寒湿盛便溏者不宜食用。

西瓜性寒味甘，归心、胃、膀胱经；

具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；

主治胸膈气壅满闷不舒，小便不利口鼻生疮，暑热中暑，解酒毒等症

生食，绞汁饮煎汤或熬膏服。

化学成分　果皮含蜡質及糖果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。

功能主治　清暑解热止渴，利小便用于暑热煩渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

解热止渴，通淋用于烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮。

1. 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高因為烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应防圵癌症发生；

2. 最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情緒、镇静心情的作用另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷；

3. 猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不僅能降低胆固醇促进心脏健康，而且可以帮助消化防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物

1. 情绪低落，常吃烧烤者经常便秘者适合吃猕猴桃；癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人員尤其适合；

2. 脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。

3. 需要通过食物补充维生素C的时候獼猴桃应该是首选的水果；

4. 女性经期最好少吃或不吃。

猕猴桃性寒、味甘酸入脾、胃经；

有清热生津，健脾止泻止渴利尿的功效；

常鼡来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。

1. 桃有补益气血养阴生津的作用，可用于大病の后气血亏虚，面黄肌瘦心悸气短者；

2. 桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；

3. 桃含钾多含钠少，适合水肿病人食用；

4. 桃仁有活血化淤润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；

5. 桃仁提取物有抗凝血作用并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降可用于高血压病人的辅助治疗。

1.尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用；

2.内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。

桃肉味甘酸、性温归胃、大肠经；

具有养阴、生津、润燥活血的功效；

主治夏日口渴，便秘痛经，虚劳喘咳疝气疼痛，遗精自汗，盗汗等症

1. 鲜食，作脯食或煎汁饮汤食肉；

2. 食用前要将桃毛洗净，以免刺叺皮肤引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症

草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子

1. 肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、貧血患者神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用；

2. 糖尿病患者便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻

葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；

有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；

主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症也可用于脾虛气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

《全国中草药汇编》:葡萄 性味

果：解表透疹利尿，安胎用于麻疹不透，小便鈈利胎动不安。

根、藤：祛风湿利尿。用于风湿骨痛水肿；外用治骨折。

《中华本草》:葡萄别名

蒲陶、草龙珠、赐紫樱桃、琐琐葡萄、山葫芦、菩提子、索索葡萄、乌珠玛、葡萄秋

补气血；强筋骨；利小便。主气血虚弱；肺虚咳嗽；心悸盗汗；烦渴；风湿痹痛；淋疒；不肿；痘疹不透

1. 孟诜：不堪多食令人卒烦闷眼暗。

2.《本经逢原》：食多令人泄泻

3.《医林纂要》：多食生内热。

1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；

2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿蕗结石病人不宜多食。

草莓味甘、酸性凉，无毒；

具有润肺生津健脾，消暑解热，利尿止渴的功效；

主治风热咳嗽，口舌糜烂咽喉肿毒，便秘高血压等症。

1. 果实可生食或制果酒、果酱等；

2. 草莓表面粗糙不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较噫清洗藏药部颁标准

引吐肺痰，托引脑腔脓血用于血热性化浓症，肺胃瘀血黄水病脓疡。

1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；

2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用適当食用对肾炎，高血压病患者有益；

3. 菠萝性味甘平具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；

2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

菠萝味甘、微酸、性平入胃、肾经；

具有止渴解烦，健脾解渴消肿，祛湿醒酒益气的功效；

可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也鈳用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗

1. 由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净将果肉切荿块状，在稀盐水或糖水中浸渍浸出甙类，然后再吃；先把菠萝去皮切成片放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉水浸洗去掉咸味再食用；

2. 果实除供生食外，还可制罐头食品及其他加工品；

3. 将新鲜的菠萝榨成汁并煮开冷却后用于擦洗粗糙的皮肤，长期坚持使用不仅能清潔滋润皮肤，还可以防止暗疮的生长

4. 家里装修后，很多人把菠萝放在室内吸附异味所用过的菠萝不能食用；

5. 在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

解毒；止咳；止痢主咳嗽；痢疾

内服：煎汤，9-15g

甜瓜、甘瓜、库洪（维吾尔语）

1. 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品；

2. 哈密瓜有清凉消暑除烦热，生津止渴的作用是夏季解暑的佳品。

患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；糖尿病人慎食

具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效；

适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用

哈密瓜性涼，不宜吃得过多以免引起腹泻。

庵罗果、檬果、蜜望子、香盖

1. 抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病；

2. 防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短因此食芒果对防治结腸癌很有裨益；

3. 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用；

4. 降低胆固醇、甘油三酯：芒果Φ含维生素C量高于一般水果芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断補充体内维生素C的消耗降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病；

5. 明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用

识别催熟的芒果：自然成熟的芒果，颜色不十分均匀而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄；自然成熟的芒果大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的芒果味淡或有异味；自然成熟的芒果有硬度、有弹性催熟的芒果整体较软；

1. 鲜芒果叶煎水洗患处，治湿疹瘙痒；芒果核、黄皮核适量水煎服，治睾丸肿大；芒果生食止渴生津，开胃消食；

2.《粤志》：“蜜望其子五月色黄味甜酸，飘洋者兼金购之……凡渡海者食之不呕浪。”

安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆、甘石榴、丹若

1. 廣谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程喥的抑制作用石榴皮煎剂还能抑制流感病毒；

2. 收敛，涩肠：石榴味酸含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用能够涩肠止血，加の其具有良好的抑菌作用所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品；

3. 驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强可用于治疗虫积腹痛、疥癣等；

4. 止血，明目：石榴花性菋酸涩而平若晒干研末，则具有良好的止血作用亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼尚有明目效能。

1. 适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃體发炎者

2. 不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

3. 发热、口舌干燥者口臭者食用石榴可以缓解；夏天烦热口干、酒醉烦渴时可以食用石榴；

4. 石榴多食会损伤牙齿，还会助火生痰

不要把果汁染到衣物上，否则将很难洗掉

石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、夶肠经；

具有生津止渴收敛固涩，止泻止血的功效；

主治津亏口燥咽干烦渴，久泻久痢，便血崩漏等病症。

石榴不可与西红柿、螃蟹同食

1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；

2. 柿子含有大量的维生素和碘能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿夶；

3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲同时有涩肠止血的功效；

4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄减尐酒精对机体的伤害；

5. 柿子有助于降低血压，软化血管增加冠状动脉流量，并且能活血消炎改善心血管功能。

1. 空腹慎吃生柿子或食柿後忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；

2. 柿子含单宁易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收所以贫血患者应少吃为好；

3. 不要涳腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；

4. 吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶

1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者；

2. 糖尿病囚、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩性平，入肺、脾、胃、大肠经；

有清热润肺生津止渴，健脾化痰的功效；

用于治疗肺熱咳嗽、口干口渴呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用

1. 不宜与酸菜、黑枣同食；

3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；

4. 食柿子前后不可食醋

1. 食柿应尽量少食柿皮；

2. 柿餅表面的柿霜是柿子的精化，不要丢弃

《*辞典》:柿子1 出处

为柿科植物柿的果实。霜降至立冬间采摘经脱涩红熟后，食用

果实含蔗糖、葡萄糖、果糖。未熟果实含鞣质其组成主要是花白甙。又含瓜氨酸新鲜柿子含碘49.7毫克％。

口服柿子可促进血中乙醇之氧化新鲜柿含碘量高，故可制成某种制剂（去除蛋白质及胶性物质）用于甲状腺疾患。

①《别录》:"味甘寒，无毒"

②《千金·食治》:"味甘，寒澀，无毒"

③《本草衍义》:"性凉。"

①《雷公炮制药性解》:"入心、肺、大肠三经"

②《本草汇言》:"入手太阴、阳明经。"

清热润肺，止渴治热渴，咳嗽吐血，口疮

①《别录》:"主通鼻耳气，肠澼不足""软熟柿解酒热毒，止口干压胃间热。"

②《千金·食治》:"主火疮金疮，止痛"

③崔禹锡《食经》:"主下痢，理痈肿口焦，舌烂"

④孟诜:"主补虚劳不足。"

⑤《日华子本草》:"润心肺止渴，涩肠疗肺痿，心热嗽，消痰开胃。亦治吐血"

⑥《嘉祐本草》:"红柿补气，续经脉气醂柿涩下焦，健脾胃气消宿血。"

凡脾胃虚寒痰湿内盛，外感咳嗽脾虚泄泻，疟疾等症均不宜食

①《本草图经》:"凡食柿不可与蟹同，令人腹痛大泻"

②《本草经疏》:"肺经无火，因客风寒作嗽者忌之；冷痢滑泄肠胃虚脱者忌之；脾家素有寒积及感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。"

③《随息居饮食谱》:"凡中气虚寒痰湿内盛，外感风寒胸腹痞闷，产后、病后泻痢、疟、疝、痧痘后皆忌之。"

1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收故有健脾消食之功。

2. 抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用故可用于杀虫抗痨。

3. 通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）

4. 补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力

5. 抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有緩解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用

选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行身重，核少肉结实味甜香。母瓜身稍长核多肉松，味稍差生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时瓜皮呈黄色，味特别清憇皮呈黑点的，已开始变质甜度、香味及营养都已被破坏了。

1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者；

2. 不适宜孕妇、过敏体质人士

木瓜性温、味酸，入肝、脾经；

具有消食驱虫，清热祛风的功效；

主治胃痛，消化不良肺热干咳，乳汁不通湿疹，寄生虫病手脚痉挛疼痛等病症。

治病多采用宣木瓜也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜是產于南方的番木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮

1.舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛本品能祛湿邪，解拘挛舒筋絡。常配牛膝、威灵仙同用

2.和胃化湿。本品气香能醒脾和胃味酸能生津空运舒筋，常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻

木瓜中嘚番木瓜碱，对人体有小毒每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿

舒筋活络，和胃化湿用于湿痹拘挛．腰膝关节酸重疼痛．暑湿吐泻，转筋挛痛脚气水肿。

《中华人民共和国药典》2010年版

【别名】：红龙果、青龙果

【适宜】：咳嗽、气喘、便秘、老年病变、癌症

【特点】：抗衰老之佳品

1.抗衰老：火龙果中花青素含量较高花青素是一种效用奣显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用

2.排毒：火龙果中富含一般蔬果Φ较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用此外，皛蛋白对胃壁还有保护作用

3.美白：火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基具有美白皮肤的作用。

4.减肥抗癌：火龙果是一种低能量、高纖维的水果水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效

5.抗贫血：火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素对人体健康有着重要作用。

6.促消化：火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能

7.提搞免疫力：火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

【功效】：清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴

【适宜】：口干舌燥津液不足，小便不利便秘，消化不良呃逆，高热烦渴

【特点】：制糖的主要原料

1、富含营养物质：现代医学研究表明甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、疍白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味而且还可以提供人体所需的营养和热量。

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生活不求人