4656被浏览266752分享邀请回答/watch?v=4or6WUtxl2M King Arthur Bakery 的大神会教你如何品鉴法式面包。此视频是一个系列的，这个系列的其他视频会教你如何做baguette。 其他出于各种原因不想看视频的知友就跟我来吧。做面包可以是简简单单谋个生，也可以是搞艺术。烘焙水平再好，最终是要反映在面包上才行。一般需要品鉴的都是artisan bread，也就是手工面包，可惜这种面包不管在国内还是国外，能买到的地方都不多。你怎么区别是商业面包还是artisan bread，我只有一个要求，就是看配料表。（当然这个标准是我自己加的）配料表一定要干净，不能有面包改良剂。baguette的原料很简单，最基础的四样是面粉、水、盐、酵母。面粉可以用不同的面粉混合，譬如加一点rye之类的来增加风味。可以说法式面包是配料最简单的面包。接下来看外形：1.造型：学院派一般认为一个好面包要对称，饱满。可是这个衡量标准现在已经淡化了。但是不管怎么样，一个好面包一定要有一个很好的腔调，够勾魂才行。什么叫形状饱满，请参考下图当然，这只是其中一种造型。这种造型是身子比较圆，头比较尖的。也有头圆圆的baguette，像这样当然，这只是其中一种造型。这种造型是身子比较圆，头比较尖的。也有头圆圆的baguette，像这样还有更尖的，像这样 （这是来自Floriole cafe的baguette，如果你在芝加哥，请不要错过）还有更尖的，像这样 （这是来自Floriole cafe的baguette，如果你在芝加哥，请不要错过）身子扁扁的的baguette也可以很好看，不管是何种形状，面包两头可以翘起来（傲娇），但是脊椎一定要正。不管是何种形状，面包两头可以翘起来（傲娇），但是脊椎一定要正。2. 颜色：颜色应该是棕褐色的。棕褐色的来源不是烤焦，而是面包在发酵过程中产生糖，糖在高温下焦糖化变成棕色。一般来说，看见一个面包的颜色，基本就可以判断其甜度。而糖的量是随着发酵时间变长而变多的（这句话不精确，因为发酵过程很复杂，但是在一般baguette发酵的过程中，可以咱把这句话当做是正确的。谢指误。），所以从颜色间接可以判断发酵时间。发酵时间短的baguette味道太单一，没层次。所以你去看commercial bread，都是金黄色或者浅黄色的，这个是不好的。以上这些图都是正面教材，下面贴个反面教材。这种就是照片拍得再好，也救不回来了：造型不正，颜色太浅，一看就是一天之内做出来的面包。这种就是照片拍得再好，也救不回来了：造型不正，颜色太浅，一看就是一天之内做出来的面包。2.耳 earbaguette最有意思的恐怕就是上面一道道的划痕，划得好的才能出耳。划痕的作用是在于让面包在烘焙过程中按照划痕的纹路膨胀，这样才能保持造型。要出耳不光光是划一刀那么简单，角度和深度都是有讲究的。出耳的前提条件是面团揉的好，在面包成型的时候就一定要有足够的表面张力，这样刀才能划得不拖泥带水。好的耳应该能够让面包在炉里充分膨胀，拉开面筋。最后的成品给人一种鼓胀欲裂的视觉冲击。好面包应该可以提着耳把面包拎起来。另外，划痕要从面包顶头开始，自尾部结束，划的位置应该在面包脊椎附近，一般成15°角，不应该从中间起刀，要不然最后膨胀过后会坏了造型。再来张失败作品，解释一下不正确的划痕这个面包划得很深，虽然有耳，但是耳过于生硬，感觉是为了做耳而做。划痕角度过大，也没有从头部起刀，而是从半身起的刀。这个面包划得很深，虽然有耳，但是耳过于生硬，感觉是为了做耳而做。划痕角度过大，也没有从头部起刀，而是从半身起的刀。再来张正确的耳3. 观察外皮crustbaguette讲究脆皮。脆和硬是两个概念。脆是指你觉得切得时候会弄得面包屑到处都是，这是极品好面包。硬是指你切不动，或者用手按，按不下去，没有呲呲的面包屑碎掉的声音。crust脆不脆，一看就知道，脆的crust一般是需要在烤的时候加蒸汽的。过过蒸汽的crust，表面是晶莹透亮的，像是最外面有一层薄薄的琥珀。请观察下图靠近头部的金黄色小突起部分，就是过过蒸汽的特征。（请无视p图痕迹）另外皮要薄，用手一捏，能够感觉到里面是软的，同时听见有面包表皮碎裂的声音。商业面包在crust上一般都做得很好，因为他们的烤箱带蒸汽功能。而在家用环境做出这么好的脆皮就很复杂，一般要人工造水蒸气。另外皮要薄，用手一捏，能够感觉到里面是软的，同时听见有面包表皮碎裂的声音。商业面包在crust上一般都做得很好，因为他们的烤箱带蒸汽功能。而在家用环境做出这么好的脆皮就很复杂，一般要人工造水蒸气。4. 轻敲面包底部，听声音好的baguette你轻轻一敲，你会发现里面很空。换句话说，面包你拿起来后应该比你觉得的分量要轻。这是因为里面的气泡的关系。一般来说气泡越多baguette越好。到此为止，你已经可以去面包店评头论足了，因为你光看外型基本已经可以判断一个面包的质量了。品鉴的下一步就是要切开面包了5. 观察蜂窝结构好的baguette的内部结构应该是蜂窝状的，有中型大小的气泡，是这些气泡成就了面包的口感。如果气泡太小，材质过于密集，面包就很干，这种面包是类似于italian bread，应该吃热的；如果气泡太大，那么就很难成型，类似于ciabatta。baguette是兼顾型和口感的，所以气泡一定要适中。先来个正面教材：再来个反面教材：再来个反面教材：6. 接下来观察crust的厚度，也就是外壳棕色的部分有多厚。厚的crust比较适合country bread这种内部结构软而紧密的面包，因为这样的材质反差大。而baguette应该要外脆里韧，这样的材质反差不大，所以baguette讲究一个精致（delicate），crust太厚太硬会在咀嚼的时候阻碍对于crumb韧劲的感受，还容易割到口腔内壁。还是拿上面5中的两个图来说吧，第一张图，crust厚度是刚好，感觉牙齿不用费劲就能咬穿；而第二张里crust又太薄了，根本谈不上脆，而且颜色太淡，一定是发酵时间很短。7. 闻味道。吃东西要色香味，面包也是这样。commercial bread的气味很单一，就是小麦粉味道。可以说有香味，但是不值得回味，有的commercial bread还加增香剂。但是怎么加都不如自己做的面包来的好闻。发酵发的好面包混杂着小麦香，坚果味，甜味以及说不清楚的味道，味道越是说不清楚，层次越是多，面包就越好。接下来终于可以吃了。8. 首先评价的是触感。触感是评价舌头、牙齿和嘴唇接触面包的第一感觉。上面说了baguette应该外脆里韧，但是脆不应该割到口腔。这就是为什么crust不能太厚，因为厚了容易割到人，一不小心咬下去可能伤到了牙龈。crust要能够轻而易举得咬碎， crumb部分的触感则要韧到能用舌尖在稍稍用力后将其顶弯曲。这样总体来说面包是欢迎你继续咬下去了。9. 其次是品个嚼劲。 嚼劲是咀嚼时候所感觉到的阻力。因为baguette需要体现丰富的层次感，所以需要在嘴里咀嚼较长的时间。面包越有嚼劲，吃的人咀嚼时间就越长，才能更好的品味面包的味道。要把面包做到有嚼劲主要是依靠水分的控制和面筋的生成，面包crumb的蜂窝结构也会影响嚼劲。有的面包气泡小，嚼起来就感觉舌头拌不开；有的气泡太大，吃的时候觉得嘴里少了些什么。总之，这是个艺术活，怎么才叫好吃取决于烘焙人对面包的理解。理解到位了还要能做到位，那就更难了。10. 最后尝的是味道。一个好的baguette味道层次是很丰富的。入口先是一股小麦香拌着一点点咸味，坚果味，焦糖味，紧接着就有甜味在舌头根部，牙缝里浸透开来。甜味还分层次，一部分的甜味是用舌头能够尝到的，这部分是面包生产过程中已经淀粉被分解成糖所产生的糖；另一部分甜味是在回味中，是唾液淀粉酶分解面包中的淀粉又产生了糖。取决于配方，你还能尝到别的味道。有的配方会给baguette加其他的杂粮粉，譬如rye、malt之类的，那还会有一些其他的味道。还有一些味道，说不清楚，大概是来自发酵的副产物。发酵时间越长，味道越复杂，层次越丰富。暂时写这么多，想到要补充的再来修改吧。1.3K94 条评论分享收藏感谢收起25338 条评论分享收藏感谢收起查看更多回答扫二维码下载作业帮
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芝士面包棍的英文是什么除了 cheese bread stick,之外应该还有一个专用名词的,忘了可能我问的不是很清楚，不是法棍，或者叫芝士面包棒吧
玉宇の9175
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baguette[b&'get]
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面包棍就是法国式的，应该是french stick 而且基本不用芝士，很硬的那种
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台湾八大电影公司出品的一部电影，Noh-yung是个手艺高超的面包师傅，他与妻子Jung-hee经营一家，夫妻俩有一个小女儿，生活的平静幸福。
我的爱情面包
爱情面包演员表
（参考资料 [1]
Noh-yung是个手艺高超的面包师傅，他与妻子Jung-hee经营一家面包房，夫妻俩有一个小女儿，生活的平静幸福。但有一天他发现，妻子常常叹气落落寡欢，这让他十分担心，他努力逗妻子开心却都没有作用，直到一个男人Mu-suk频繁的出现在面包房，才让Jung-hee有了微笑。Mu-suk是个不成功的小说家，他真诚的喜欢店里面包的味道，并且开始渐渐喜欢上Jung-hee。Noh-yung看在眼里却为了能让妻子开心没做过多干扰，而Mu-suk的妻子发现之后将他“软禁”起来，不许他再去面包房，Jung-hee又开始了叹息。为了妻子，Noh-yung找到Jung-hee的老婆Hae-sook，他用心做糕点给她，希望她回心转意让丈夫重归面包房。没想到这两个人也在日益频繁的交往中产生了感情……
爱情面包播放资料
集数： 12集/台湾中视版DVD版共25集 类型：青春/偶像/都市/爱情 上映时间：
每集时长：72分 钟拍摄日期： 联合制作机构：浙江华策影视有限公司，GTV等
中视无线台(数位频道同步播出) 台湾 每周日23:30重播
湖南卫视 中国大陆 日起每晚22点
无线剧集台 香港 日起每周六19:15
无线J2台 香港 日（重播） 日起一至五19:30
爱情面包基本概念
爱情面包是指恋爱过程中的感情基础和物质条件两个方面。
爱情面包引申
爱情，是一个亘古不变的话题。随着人们物质生活条件的提高，爱情的价值与面包的价值开始有了对比，如今的年轻一代在面对感情问题的同时，也在面对抉择：爱情和面包你到底选择哪个？？
爱情需要面包，你情我愿，甜言蜜语，是美好爱情的开始，但它不能填饱肚子。若没有“面包”只有爱情，在以后的日常生活中，也肯定会因为柴米油盐而发生争执，那么两人又怎么去更好的谈情说爱呢？
说：“没有爱情的婚姻是不道德的。”如果以此为标准去衡量，在现代社会里，这种不道德的婚姻比比皆是。但是有爱情的婚姻不一定幸福到底，现实的生活是残酷的，所以相爱的两人如果能走到最后一定要互相体谅，互相谦让，互相尊重，互相信任，互相扶持......坚持走到最好，祝愿天下所有的有情人都能成眷属。
女孩子在选择丈夫时，很重要的一条标准是，对方是否有经济基础，换句俗话说，最少有层楼（当然不是负资产），人长得要说得过去，家里没有经济负担等。如果不具备这些条件，就算是青梅竹马的恋人也可能会一拍两散，因为社会的压力太大。而实际的问题是，爱情在当代社会里已经不是一个人的事情了，除了爱情之外，更是两个人的思想，观念，生活方式等诸多问题的融合，更是在两个家庭环境内，两种教育，两种思想，两种习惯，两种观念的融合，所以每个人的爱情也好，面包也好，实际是两个的家庭的问题，虽然&爱情与面包&是一个老得掉了渣的问题，众说纷纭，并没有一个标准答案。但是，没有经济基础空谈爱情是不实际的，正所谓&&，道理也在这里。但如果把金钱放在第一位，爱情染上了铜臭味，也就失去了魅力和光彩。有金钱没爱情，同床异梦，婚姻也不会长久。所以爱情的理想的境界是，化爱情为推动力去开创一番事业，在人生路上互相扶持，共同奋斗，没有面包也会有面包，爱情更会升华，。
但可惜的是，时下一些年轻人没有远大的目标，向往安逸，不愿意受苦。这就能说明白为什么一些动人的爱情故事会催人泪下，令人难以忘怀，就是因为在现实生活中，不带丝毫功利主义色彩的爱情，已是了。
爱情面包具体介绍
面包和爱情，它们是同时存在着的，面包代表物质需求，是满足你生理的低级的需求，而爱情代表精神需求，是高一级的需求。我们可以有爱情，但面包没有了，我们就无法更好的享受爱情了。这就像物质基础和精神层面相似的，只有你的物质基础打好了，你才可能去更好的享受精神层面的世界。而面包就是基础，因为我们无法饿着肚子谈爱情，只有基础打好了，什么好的精神享受就可以满足了。但是，物质是支撑精神的唯一力量，如果物质都满足不了何以谈精神？所以爱情是建立在物质基础之上的。
爱情面包哲学原理
这个东西很大程度取决于缘分吧。如果他们很有缘分，也就不会因为门第关系分开了。我想，在还没有谈到婚姻之前，门第的影响并不会很大。但如果了，就影响很大了。尤其是像你朋友这样的吧。毕竟男人都比较爱面子，女人的家比男方家的有钱，怎么样都让外人看不起。爱情如果要永恒，就必须要有面包的给养。如果没有了生活基础，又怎么能一起走到生命的尽头呢？其实我个人是觉得，论嫁之所以论到“门第”，主要是看对方家父母的素质，深点讲就是对方父母的价值观。这种价值观很大程度上就是由对方父母经济收入长期固定而形成的。
一般来说，对方家境越好，父母的素质就较高，如果对方父母的素质高，首先在婚后生活的阻力就少了，因为两代人之间较能融洽相处，其次，对方父母素质的高，能折射出对方的素质也高，毕竟小孩子在没有融入社会前都是受父母熏陶培养的。我听说过我的一个女远房亲戚，男方家太穷了，父母也是工人，婚后婆媳之间天天吵架，而且公婆家不能理解年轻人，总是限制了他们的生活，弄得那个亲戚气得快炸掉。所以，结婚时看对方的门第是很重要的。你要知道，结了婚，就是两家人的事，而不单单是两个人的事。我想，你的朋友家境一定是非常好，而男方家父母应该是从事较低级劳动的吧？？？这样的话，家境悬殊太大，双方父母的价值观难以得到理解和认可，就会造成矛盾。这样对结婚的人是没有好处的，而且可以肯定的说，只有坏处。真心地祝福你的朋友。希望他们是一对有缘人。
我有句话你可以讲给你朋友听： 我们不能在一起，是因为我们没有缘分，那么我们都没有缘分了，不能在一起也就没有什么好痛心的了）还有一句：人生是一种不可抗拒的前进。
爱情面包相关电视剧
《》（英语：Love or Bread，中国大陆称为《我的爱情面包》），是台湾八大电视和三凤制作与中国大陆合拍的一部台湾偶像剧，由八大电视及监制，制作人为，导演为。
演员方面，男、女主角和是继《》系列后，两位“屏幕情侣”第三度合作，《》选秀节目出身的是他初次参与戏剧演出，此外，此剧与中国大陆的单位合作，因此有多位来自中国大陆的演员参演，包括、、等人。
爱情面包演职员表
爱情面包主要演员
人物简介、关系
善美、喇叭花、朵蕾咪、欧巴桑
个性直率可爱，脆弱易哭，为人勤劳、善良
现代版“阿信”，每天到处打零工，后来到可娜的咖啡店当店员误以为法兰克是变态色魔，因此很害怕他
巧合地多次遇见法兰克，后来并与他同住
家中有庞大的生活费要由她负担
景融前度情人
景融承诺学业完成后与她结婚，但对方却爱上晓波
与法兰克同住，却爱上自己讨厌的男人
法兰克、Frank、烂痞子
为人贪慕虚荣，但拥有正义感和善良的心，个性懒散、不切实际
汽车推销员
嫌名字太俗，规定别人称他为法兰克
每天做发财的白日梦，希望身价上亿但自己却不脚踏实地
喜好买名牌
自己没有钱买名牌因此周围借钱，但却没能力偿还
虽与善美同住，但不知道她的处境，处处要她为难
从小暗恋叶可娜，长大后成为好朋友
比善美还怕老鼠
英俊潇洒的富家子，豪门的第二代
个性温和、儒雅
喜好摄影，后因接管家族事业放弃兴趣
喜欢善美，被她深深吸引
玲珑、专柜小姐
化妆专柜的一位小职员
梦想可以嫁入豪门，做的第二
曾善美的高中同学、好朋友
最喜欢买名牌
在她心目中恩浩是她的白马王子
讨厌穷光蛋、丑男人，却嫁给两者皆有的阿星
小型清洁公司老板
对玲珑一见钟情
后期与玲珑相恋，为了喜欢的人做什么都愿意
做事认真、不偷懒
从小和法兰克一起长大，与对方为好朋友，但经常为一些小事情而争执，而且有时会很讨厌他
爱情面包其他演员
人物简介、关系
善美的学长
本打算毕业后与交往多年的善美结婚，但在求学时遇上晓波，被对方吸引，日久生情
个性斯文、儒雅
可娜、小公主
美丽优雅，善解人意，个性坚强
法兰克好友、国小同学、从小暗恋的对象
咖啡店店长，后来聘用善美
愿望成为一个专业舞者，但因为一场意外未能圆梦，幸得法兰克支持
外表可爱，楚楚动人
个性虽像野蛮女友，其实是心地善良
到浙江求学时遇上景融，日久生情与他相恋
后期患上绝症
善美的父亲
多年前因事业经营失败，家中生活重担均是由善美帮忙，对这个好女儿感激不尽
外表严谨，但内心是温柔的好男人，家中的大事由他决定
善美的母亲，善美勤俭美德都是由她教出来
年轻时期爱上火树离家，跟火树一辈子只是辛苦，因而不想善美重蹈覆辙
不希望自己的女儿嫁给穷男人
家中的“母老虎”，说话时像在凶人
一生只爱火树一人，在火树面前只会对他温柔
小宝贝、小贝
善美的侄子
行为古灵精怪，是家中的小宝贝
当大家以为善美在杭州时，小贝则在街上碰到善美，小贝为了试探善美，某次装作被欺负，于是善美救他，每次为了拿取零用钱就会用这件事威胁她
善美的哥哥
自己觉得是天生适合当总裁的人选，但只是没有人聘请他
个性好大喜功，想法梦想很多，但实践的很少
善美的大嫂，喜悦的妻子
是一朵温室里的花朵，不需要为生活琐事烦恼
恩浩的养父，对恩浩的爱护无微不致
一个成功的企业家，由白手起家
晚年身体情恍不稳定，一心希望恩浩可继承家族事业
小万、万爷爷
前斧头帮帮主
为人正直豪爽气派
被法兰克以为是“援交之狼”
死去的妻子与善美极为相似，因此善美遇上困难时都会伸出援手，不求回报
爱情面包特别演出
演员 角色 人物简介、关系
马世莉 法兰克母/当铺老板 法兰克之母(已死)--当铺老板 第1集
胡瓜 法兰克父 法兰克之父（已死）
邓安宁 算命师 替法兰克算命，并送他诗签
秋乃华 阿嬷 法兰克的阿嬷
小钟 黄春雄 黄文星的哥哥，是警察
庞庸之 大头 法兰克的国小同学
管谨中 崔秘书 管理金恩浩的豪宅
马利欧 柳哥 地下钱庄的老大
巨炮 王哥 法兰克的死党
黄泰安 老鸟
蔡芷妮 阿花
张宁江 关九
于淼海 镖哥
游智伟 曾善美在赚钱时，欺负曾善美的同学。
爱情面包分集剧情
本名蔡进来的法兰克， 24岁的人生只能用‘一事无成’四字形容，他每天做着自己是豪门企业钜子的白日梦，实际上是一个翻不了身的卡奴，还因向地下钱庄借钱，被追债上门且威胁不还钱就要断手脚；另外，25岁的曾善美虽然平凡不有钱，但却努力工作，白天她在银行客服部上班，晚上去百货公司当清洁工，并不定期到处兼差，除了要养家里退休的爸爸妈妈、失业的哥哥嫂嫂、还有正在念国小的侄子小贝之外，每个月还定时汇钱给在杭州念书的男友景融，好友玲珑骂她傻不为自己存钱，但善美却为这样的付出甘之如饴，而苦读多年的景融即将毕业，善美不顾家人朋友反对，辞去工作要远走杭州与景融结婚。
善美上班的最后一天，她照例致电客户催讨欠缴，没想到她在电话中听见讨债双煞正在凌虐法兰克，善美在鬼门关前救回了法兰克；逃过死劫的法兰克，想要拿母亲唯一遗物一枚金戒指去当铺变现，不料却又和讨债双煞狭路相逢，法兰克躲进百货公司女厕，却偏偏巧遇最后一天来打扫的善美，善美误会他是女厕的变态之狼，两人一阵混战乱打，法兰克的戒指居然落入不知情的善美包包中。
在善美前往机场的那天，母亲水凉撂下狠话要和她断绝母女关系，在哥哥嫂嫂及侄子的阻止之下，善美左右为难，当下善美父亲火树出面要善美去追求自己的幸福；到了杭州的善美无意间发现景融有个戒指盒，接下来几天，她每天都期待景融开口求婚，终于，景融带善美来到校园中，善美以为景融会如传说般在情人树下向她求婚，谁知景融竟是向她坦承已经爱上另一个女孩晓波……
可怜的善美黯然回台，却不敢回家也不敢与玲珑联络，最后饥饿昏倒街头，等她醒来发现自己居然在警察局，好心的警察春雄（阿星哥哥）听完善美泣诉自己的遭遇之后，提醒善美她并非一无所有，她还有一枚戒指。
善美被逼至绝境，只好昧着道德良心先借用戒指当作房租押金，临时分租了一间雅房落脚，当善美整理行李看着男友照片悲从中来时，才刚回来的室友竟不识相的猛敲她房门，善美气愤开门一看，站在她面前，即将与她同住一个屋檐下的室友，居然是那个在厕所对她毛手毛脚的变态色狼…法兰克。
被逼至绝境的善美，在新租的房间内看着男友照片正在悲从中来痛哭时，新室友不识相的猛敲她房门，善美气愤开门发现她面前的室友，居然是厕所的变态色狼…法兰克，同时法兰克也傻住，没想到出现的居然是那个带走他老妈戒指的曾善美，两人吵了半天，善美开始弄懂法兰克之前追着她纠缠的原因 …戒指！
两人循着租约上的地址找房东，竟然走到派出所，两人这才知道，原来他们口中所谓的房东是个到处找空屋收房租的骗子，法兰克怒气冲冲要善美负责，善美虽理亏但也不甘示弱，她保证找到工作以后绝对分期偿还法兰克。
某天，法兰克意外得知有钱的万爷长年无法走出丧妻之痛，巧合的是万爷过世妻子年轻时候与善美长得极为相似，法兰克立刻抓住机会安排善美与万爷碰面，法兰克并对善美解释，就当作陪一个可怜的老先生吃顿晚饭，善美不懂法兰克这样的烂痞子什么时候对人起了同情心，法兰克却没说出关于他与万爷的交易，为了约善美出来与善爷见面，法兰克敲了万爷一笔竹杠，当善美质疑他动机为何，他只是一副无所谓的样子告诉善美，只要她愿意去吃饭，戒指的事就从此一笔勾消，善美闻言忖度，点头答应。
到餐厅的善美搞不清楚万爷到底是谁，当万爷紧紧拥抱她的当下，善美藉口去洗手间平复情绪…另一方面带着万爷给的钱去地下钱庄还债的法兰克，他原本以为自己不在乎善美和万爷吃饭会发生什么事，但收了钱的他却开始担心万爷是否居心不良，于是法兰克冲到餐厅偷偷把善美从后门带走，善美满头雾水，法兰克除了说万爷是变态其他什么都没多说，善美追问为何安排饭局？法兰克不想回答，两人因此又不愉快。
其实去餐厅之前，法兰克已经去把万爷给的钱退还给了管家，虽然当下他并不知道万爷身份，甚至还报警去餐厅抓万爷进了警局，但与善美短暂见面的万爷，对于法兰克所作所为不但不记前嫌，甚至安排管家去钱庄替法兰克还了那笔债。
法兰克的好友黄文星是一个老实人，偶然的见到了在百货公司当专柜小姐的善美好友黄玲珑，阿星从此深深的陷入情不自禁的迷恋中，但法兰克对阿星的暗恋颇不以为然。
某晚，善美手机传来设定给学长的铃声，善美拼命想拿回手机，当下她和法兰克起了剧烈争执而且吵到手机落地摔散了，心急如焚的善美拿手机跑去通讯行修理，没想到竟然巧遇了死党玲珑，当 玲珑问清楚善美所有遭遇之后，除了同情之外，她还积极的鼓励善美，被学长抛弃的人生不能因此中断，最后玲珑要善美和她一起去夜店，或许能遇到一个好男人，她的人生就会不同， 但不幸的事发生了…善美在夜店遇见了法兰克 ……
法兰克整个晚上在夜店中如鱼得水，并以虚构的身家背景赢得许多女生青睐，而躲在一旁的善美却遇到无聊男子搭讪，所幸法兰克出手相助赶走了醉汉，当善美想要先走时，居然在门口遇见了昔日银行同事阿珠与阿花，正当不知所措的那一刻，法兰克居然佯装自己横刀夺爱把善美从学长手中抢走，并且两人已经订婚了，当下虽然解除了危机，但善美并不领情，两人正吵的不可开交时，善美手机恰巧响起，原来是学长来电，心中有气的法兰克一把夺走手机并摔在地上，还 把善美骂了一顿：“为了一个不爱你的男人哭最没用了！”，伤心的善美嚎啕大哭，骂法兰克根本不了解她失去的心情，法兰克生气却真情流露的对善美说，他从小无父无母，他怎么会不了解失去的感受？如果失去就要这样要死不活，那么他早就已经死过几百次了！
夜晚凉风，独自在街头行走的善美，想起告诉她将来的人生必定苦尽甘来，虽然未来遥不可及，但想着过往自己一厢情愿的付出，再回想法兰克所说得那些话，乐观的善美心情仿佛平复了，好像可以真的从情伤中走出来了。
法兰克虽然偶而的善心大发帮了善美，但本性毕竟难改，竟趁着上班时去 KTV唱歌，不但没付钱还把帐赖在善美头上，害善美进了警局，虽然最后警察帮忙解决了钱的部分，但回家后二人对质，法兰克坦承是自己恶整善美，一怒之下的善美收拾行李离开了，而法兰克夜深人静时不禁又良心不安，在公园找到且将善美劝回家中。
虽然两人暂时无事，但法兰克还是担心善美没钱可还，最后他把善美一起拖去阿星的清洁公司暂时打工赚钱，就在他与善美去豪宅打扫的那天，他们打破了一个天价古董花瓶 …
古董花瓶落地的那一瞬间，法兰克与善美都伸手过去抢救，但因为两人不小心双手相握，惊慌之下，花瓶还是落地粉碎了，在这之前，阿星曾针对这个身价昂贵的花瓶，千交代万交代法兰克要小心，言犹在耳，法兰克呆若木鸡看着地上的花瓶碎片，他内心升起一股强烈的预感，这个丑不拉机的花瓶毁了，他之后的人生也毁了！
当然，同在事发当场的善美一样惊恐的说不出话，她不知道该怎么办，两人为了是谁的责任争吵不休，但最后达成的共识是两人一起面对偿还难题！
经过辗转难眠的一夜，善美也恢复了理智，她知道，她唯一能做的就是赶紧找到工作先赚钱再说，另方面，为了怕连累阿星，法兰克与阿星主动去向帮老板管理豪宅的秘书认错，没想到秘书轻描淡写告诉他们那是一个假花瓶。
法兰克闻言欢天喜地，他原本回去打算告诉善美这个好消息，没想到一进门善美骂他不努力工作，法兰克一怒之下没将实情说出口 ……
为了怕连累阿星的法兰克，主动向管理豪宅的崔秘书认错，没想到亿万天价的明朝青瓷竟是一个假花瓶。法兰克原本打算告诉善美这个好消息，没想到善美竟误以为是五百万 ……
不知道要花多少年才能还清天价花瓶的赔偿金，但善美相信双手万能，只要脚踏实地努力工作，什么工作都能赚钱。善美每天穿着布偶装顶着大太阳在街头发传单，某日撞见念国小的侄子小贝被高年级的混混堵在死巷欺负，善美穿着布偶装从天而降，替小贝好好教训这些小流氓，没想到是小贝套好的招数，想确定布偶装下是去杭州的小姑姑 …小贝老成的勒索自己唯一的小姑姑，并命令善美像以前那样继续给他零用钱，否则他就回去向家人揭露她已回来的真相，善美不得以只好敷衍小贝，不时贿赂小贝吃好穿好，自己却缩衣节食饿到反胃。
某日，工作疲累的善美撞见崔秘书来车厂与法兰克买车，善美误会崔秘书来索花瓶赔偿，法兰克心急之下用砖块打伤自己，以遮掩假花瓶的真相。没想到善美信以为真，真的照顾起受伤的法兰克，法兰克见善美好骗，故意说肚子饿想吃东西，漫天开了六份菜单，善美身上的被小贝讨去，根本没钱买东西给法兰克吃，她边走边伤脑筋，却瞥见了医院的捐血中心，善美灵机一动跑去捐血领面包牛奶。
在捐血中心值班的好心义工可娜，看出善美很想多拿一份捐血面包，于是多给善美一份。带着面包牛奶回家的善美，被法兰克臭骂了一顿，接着法兰克又开始把善美当佣人使唤，叫她帮他整理房间、洗衣服和马杀鸡……
另一方面，单恋玲珑的阿星，被玲珑拒绝之后，正打算疗养情伤，没想到某天玲珑居然自动出现在他眼前，玲珑轻声细语，一副温柔女人模样的约阿星共进晚餐，阿星开心得不得了，他天真以为玲珑愿意给他一个交往机会。当赴约时才知道玲珑请他吃饭其实别有目的，想要飞上枝头当的玲珑，得知自己公司董事长的独子金恩浩已经回国，不知何时会进总公司接班，玲珑苦无接近机会，但她不小心从善美口中得知法兰克与阿星固定会去帮恩浩家别墅打扫，她恳请阿星帮她留意恩浩行程，并向她透露恩浩行踪，但是阿星的软性拒绝让玲珑恼怒，她一气之下，立刻划清自己与阿星连朋友都做不成，并要阿星从今往后不要再出现她面前。
阿星哭丧着脸来找法兰克，连日打工忙碌的善美面有菜色，阿星关心善美为何脸色不佳，善美说自己兼了好几份差，话题自然而然提起花瓶赔偿之事，法兰克几次阻止，就差最后临门一脚，阿星不小心透露了假花瓶只要赔五百元的事实。善美听到天价花瓶不过是假花瓶，怒火中烧，法兰克不知如何圆场只能耍嘴皮脱罪，善美一气之下冲出家门，晕到在大门外。
法兰克与阿星急忙送善美去医院，法兰克得知善美得重感冒肠胃炎是因为很久没好好吃东西的消息，这才缓缓回忆善美这半个多月好像真的没吃什么东西，而且为了自己无理的要求去捐血换取晚餐。此刻，法兰克为没把花瓶之事解释清楚而愧疚万分。
病床上的善美高烧不退，高烧昏寐多时，善美忽然惊醒，善美心里只有一个念头，她想回家，她不愿意再见到法兰克这个烂人，况且人只要生病，心里特别脆弱，善美想要跟爸妈认错，她想回家，她真的很想回家……
病床上的善美高烧不退，高烧昏寐多时，善美忽然惊醒，她忽然赤脚走出医院，善美心里只有一个念头，她想回家……
法兰克为了赎罪，他买了许多营养食物，希望让善美赶紧恢复体力，当然也是寄望为自己之前的谎言赎罪，没想到善美一点也不领情，一开始法兰克气善美拿自己身体和他赌气，后来法兰克辗转从玲珑那边得知，善美是真的没有胃口食不下咽而且生病的时候最想吃妈妈煮的菜！法兰克愣住了，这真是天大难题，以曾善美无法回家的处境来看，他真不知道该去哪弄来善美妈妈（水凉）煮的菜。
而顶着大太阳在街头发传单，法兰克代班之后，才知道这份工作有多辛苦。某天穿着布偶装的法兰克在街头发传单，小贝背书包走来，把法兰克误认为是善美，小贝毫不客气拍拍布偶肩头，要布偶拿出一点琅来挡挡，聪明的法兰克立刻抓着小贝拖到巷内逼问他与善美的关系，接着他眼尖发现了小贝带着便当盒。法兰克顺势拿走小贝的便当盒，也顺势帮善美报了一记被勒索的暗仇。
法兰克把便当盒交给善美之后，真诚向善美道歉，原本打算死都不原谅法兰克的善美，在那瞬间被法兰克难得透露的真诚打动，法兰克离去之后，善美打开便当盒，她只吃一口便泪流满面，虽然不知道这个便当是哪来的，但它充满了妈妈疼惜的味道。
另一边阿星表面虽然拒绝了玲珑，但他还是把玲珑的请求放在心上，并真的拿了恩浩公司崔秘书的PDA，他天真以为PDA里会有恩浩的行程，阿星把PDA交给玲珑，没想到玲珑一点也不相信，两人争执之下，居然不小心把PDA摔坏，阿星受不了良心谴责，决定去向崔秘书认错，法兰克得知之后，连同阿星一起去赔罪，甚至还私下去找玲珑，斥责玲珑为何没把阿星的心意看在眼里，就算不能当朋友，也不能这样践踏别人的感情，法兰克字字铿锵，当场说得玲珑无地自容。
开始吃饭的善美病情总算有了进展，法兰克得知善美渐渐恢复元气，心里不知为何非常高兴，但他并没有多想关于这些开心情绪的来由，法兰克想，他和曾善美只是不小心同住屋檐下的陌生人，是不是朋友都还说得太早，他只是想为自己的谎言赎罪，不过这一切都是因为法兰克没有察觉自己对善美感情的变化，在他还来不及察觉之前，他们每天吵架斗嘴，何况，关于爱情，他有一个长久以来爱慕的对象，小学同学可娜。
练舞的可娜穿着白色舞衣就像个小天使，转学之后的可娜失去了音讯，法兰克一直很想念她。某天，法兰克在路上遇到了小学同学大头，大头也是失联多年的小学同学，当年他家穷愁潦倒，连夜搬家，多年后站在法兰克面前的大头衣冠笔挺，已经是某某大公司的高级主管了，大头炫耀完自己的学历与际遇之后，话题一转，透露即将举办小学同学会之事，法兰克闻言欣喜若狂，因为他知道这是毕业多年唯一有可能遇见可娜的机会。但是天不从人愿，某夜大头忽然来电告知法兰克，因为场地搞不定，同学会可能取消 ……
自大头那得知同学会消息的那天开始，法兰克时刻振奋，他一心想借着同学会再见可娜一面，那几天他和阿星热烈讨论同学会的事，完全忘了刁难善美。而身体恢复健康的善美呢？她回到打工赚钱的日子，毕竟她赚钱是她唯一的目标，而就这么恰巧某日在发传单的街头，巧遇了恩浩，善美找机会请恩浩吃饭，并在席间鼓励恩浩不要失意，善美举自己为例，不时自嘲，恩浩被善美的乐观开朗吸引，她在恩浩前无所隐藏展现真我，没想到却因此打开了恩浩对她的爱情磁场…
某夜大头忽然来电告知，因为场地搞不定，同学会可能取消，法兰克知道消息震惊难以接受，法兰克激动告诉自己，不管怎样一定要弄到场地举办才行，他想到阿星帮很多豪宅打扫的这件事。他立刻动起歪脑筋，试着想要说服阿星借他恩浩豪宅来举办聚会，但阿星死也不答应，眼看与可娜重逢的机会即将化为泡影，法兰克激动向善美求情，希望她能帮忙说服阿星答应他的请求。
善美完全无法理解法兰克为什么执意举办同学会，为什么要偷偷用别人的房子举办？法兰克提出的建议，善美当然不赞成。 就在法兰克对阿星撒谎后，本来吵架的哥俩，这会终于和好，阿星终于答应法兰克的请求。 在这之前，其实法兰克帮阿星出了头。阿星表面虽然拒绝了玲珑，但他还是把玲珑的请求放在心上，法兰克甚至还私下去找玲珑，斥责玲珑为何没把阿星的心意看在眼里，就算不能当朋友，也不用这样践踏别人的感情，法兰克字字铿锵，当场说得玲珑无地自容。
善美一开始对法兰克的要求嗤之以鼻。为了一个同学会，非得借别人的豪宅举办，这不就叫爱慕虚荣？但或许是因为摆脱不了法兰克的死缠烂打，也或许是因为善美理解法兰克想要感谢一个人的心情，当然，更或许她同样好奇小公主到底是何等人物，善美答应了同学会当天帮法兰克的忙。 法兰克欢天喜地筹备同学会，但因没有经费下，他头脑动到善美的头上，他竟然背着善美跑去预支了善美的薪水。
同学会那天，法兰克以成功企业家形象出现在豪宅之中，同学陆续前来，法兰克俨然一副豪宅主人的样子招呼众人，大家都非常羡慕法兰克的发展，法兰克引颈期盼可娜到来，眼看聚会都快结束，可娜还未现身。 而善美呢？一整天，善美还被拉去豪宅充当女佣，端菜洗碗，因为法兰克又编了一堆谎话，让善美心软帮了这么忙。不知自己薪水被预支的善美是否会发现??而因为预支善美薪水而内疚的法兰克又会闯下什么大祸??两人的关系又会产生什么样的变化??
车祸的法兰克需要人照顾，虽然善美不愿意，但放眼望去，也只有她能照顾断腿的法兰克，但毕竟，尤其是法兰克上厕所这件事，就让善美手忙脚乱。
法兰克受伤后无法工作，薪水被法兰克预支之后，可娜给了善美一些奖金，没想到奖金才刚到手，哥哥嫂嫂从小贝那得知善美已经回来的消息，立刻来找善美，当然，奖金也被哥哥嫂嫂拿走了。
两个人的开销毕竟吃紧，渐渐的，善美与法兰克的生活开始陷入空前绝境，肚子饿得受不了的时候，两人蹲在豪宅门口，看着有钱人养的狗吃香喷喷狗罐头，两人也毫无尊严的咽口水，法兰克带着善美一起唱歌忘却肚子饿，就在他们开始坐困愁城之际，七夕情人节即将到来。
七夕情人节的到来关这对欢喜冤家何事？因为有一个拥抱大赛要举办！
是的，听说只要去参加七夕情人节的拥抱持久大赛，获得第一名的情侣可以赢得十万奖金。法兰克见钱眼开，他立刻说服善美，两人假扮情侣一起去参加拥抱大赛。善美一听法兰克的提议立刻傻住，假扮情侣？善美千百个不愿意，但为了钱，不，绝对不能为了钱出卖自尊，可是为了钱…不，再怎么样也不会沦落到要跟蔡进来假扮情侣吧？
善美心里还在挣扎，却早被法兰克死拖活拖带去了比赛现场。
是这年头勇于表现的情侣变多了，还是这年头的穷光蛋变多了？比赛当天晴空万里，来的情侣也好几十对，每个接受访问都表现得亲亲我我，这会主持人递上麦克风，开始询问法兰克与善美交往细节，这种临场反应完全难不倒法兰克他泰然自若接受主持人访问瞎掰交往多久之类的细节，最后还得意忘形唬烂编个两人多年来动人的恋情故事，善美不得已跟着附和两句，吹哨之后，拥抱大赛正式开始。
然而之前法兰克对玲珑的说教显然玲珑听了进去，玲珑来到阿星公司找阿星问了一些令阿星不着头绪的问题，就在这时候电视转播拥抱大赛的新闻阿星和玲珑简直不敢相信自己的眼睛 …法兰克与曾善美…他们什么时候在一起的??
最后的最后，两人差那么一点点与冠军擦身而过，得了第二名有了一顿烛光晚餐，当晚，两人享受一顿难得的烛光晚餐，不知道是不是气氛使然，两人这顿晚餐还有些约会气氛，可惜穷人胃配不上高档食物，法兰克吃了立刻腹痛如绞，冲去厕所腹泻。
那天的活动，新闻节目也有报导，善美和法兰克接受电视访问的片段就这么大辣辣的对着镜头放送全国，当然水凉和火树也看到了电视转播，所以善美已经回来了？回来也不跟家里联络？不管原因为何，都让水凉火大，瞬间，水凉勃然大怒起身，众人正要劝她不要激动，没想到接着水凉脸色发白倒下…！
跪在门口被家人叫了进去的法兰克与善美，经由家人的协调善美法兰克先进房休息，决定有话明天再说。
夜晚静谧，水凉在劝火树原谅善美，水凉说中了火树所想，要火树原谅这个唯一的女儿。那善美与法兰克呢？这两个被迫住同一间房的欢喜冤家，刚开始法兰克还为火树生气的事安慰善美别想太多，下一秒，两人立刻意识，吵嘴谁该睡床，两人就在这样打打闹闹的气氛底下入睡。
第二天，善美朦胧睡醒，没想到法兰克居然跟她睡在一块，而且还姿势不雅的抱着她，法兰克眯着一副作势要亲上来的样子，善美羞愤难当，她火冒三丈立刻甩法兰克一耳光，法兰克立刻痛醒，问善美干嘛打他，两人立刻为这事一大早开吵，不一会，小贝来敲门要他们出去吃早餐。
一夜混乱过去，此刻餐桌前，一家人平静用餐，火树看起来有些气消，善美得到了全家的谅解。
某天，哥哥嫂嫂出现在法兰克工作的车行，哥哥以为法兰克是车行老板，哥哥口水流满地的问法兰克是不是能借一台保时捷让他过过干瘾，法兰克完全无法拒绝，只见哥哥嫂嫂欢天喜地把车开出去，担心出事的法兰克坐在后座，没想到差点发生车祸，幸好命运眷顾，车内的人安然无恙，全新的保时捷也安然无恙。
另一方面，就在善美苦恼与家人关系的同时，恩浩要善美帮一个忙，两人来到了孤儿院，而恩浩对善美的好感越来越深，那夜，走出孤儿院，恩浩向善美说出了自己的身世之谜，并向善美表白希望善美能认真考虑。
因为善美没带手机出门，完全不知道她爸妈，包括法兰克正在等她吃晚饭， 法兰克来到曾家，与善美的家人共度晚餐，这是一个美好的夜晚，法兰克感受到善美爸妈给他的温暖，曾家两老把法兰克当成自己儿子看待，法兰克深受感动，法兰克开始为自己脱口而出的谎言忐忑，火树还把自己从小珍藏关于善美回忆的铁盒交给法兰克，并嘱咐法兰克给善美一辈子的幸福。法兰克当下允诺了火树，他知道他是真心想这么做。
法兰克与日思夜想的国小同学可娜重逢了。更巧的是，他发现原来可娜就是善美打工咖啡店的老板娘，法兰克害羞惊喜，没想到可娜还记得他，法兰克立刻黏在咖啡店帮忙可娜。
玲珑想尽办法写情书给恩浩，没想到居然被主任得知这件事，主任擅自将玲珑辞退，玲珑因此工作不保。玲珑来像善美哭诉总经理无情，善美闻言气不过，立刻忿忿不平的冲去总经理室，她冲进去赫然发现，总经理竟然是恩浩，正当善美处在震惊的当下，帮可娜端外送咖啡去总公司大楼的法兰克，撞见了善美与恩浩的交谈，远远看去，恩浩对善美的举动自然亲密，不知为何，法兰克觉得心里非常不舒服 …莫非是爱情已经悄悄降临了吗??
法兰克纳闷善美为什么会认识金恩浩，他追问善美半天，两人于是又斗起嘴来，善美感受到法兰克对恩浩的敌意，她直觉认为法兰克是在嫉妒恩浩的财富，何况法兰克只看到了表面啊，他根本不知道恩浩其实是养子，被亲生父母丢弃在孤儿院的恩浩，并不是法兰克所说含着金汤匙出生的有钱人，恩浩只是幸运的变成了有钱人，善美想，更何况，了解了恩浩想要摄影却为父亲放弃所爱的那份心意之后，当法兰克攻击恩浩时，善美不自觉挺身而出替恩浩辩护。
法兰克的确是嫉妒，而且是属于爱情上的嫉妒，法兰克在吃醋！！
法兰克回到咖啡厅和可娜聊到小时候的事 …因为可娜的一些话语令法兰克突然开窍并明白原来对可娜的感情并非爱情，可娜邀请法兰克一起共进晚餐叙旧，但法兰克心理打的主意可不只是这样而已…
现在最重要的事是如何阻止善美与恩浩共进晚餐法兰克心理这样想着
是的，善美答应恩浩邀约要一起吃饭，当法兰克知道善美要去和恩浩共进晚餐时，他也故意约可娜现身，整顿饭吃下来，法兰克都在耍幼稚，善美气得要命，这对冤家又陷入了你来我往的口水战。法兰克并不知道善美其实非常介意他与可娜的关系，善美知道法兰克从小心仪可娜，长大之后的重逢，他俩之间会碰撞出爱情火花吗？善美陷入分裂的思考，一方面她觉得这不关她的事，另方面她又忍不住要去揣想法兰克与可娜的发展，善美开始有点担心自己过度在乎法兰克，法兰克对可娜的感情真的在发展吗？老实说，本来法兰克也以为自己这辈子只喜欢可娜了，但与可娜重逢之后，他发现自己喜欢的是暗恋可娜那种感觉，那并不是真的爱，忽然间，结在心上十几年的遗憾解了，法兰克自己清楚明白，他只把可娜当作一同拥有儿时记忆的朋友。
而恩浩对善美呢？原本只是把善美当朋友的恩浩，开始真的喜欢上这个纯朴善良的女孩，他身边的女孩把他当企业家第二代，不断装腔作势现殷勤，善美不一样，善美很真就像她的名字一样，真善美。他约善美吃饭，其实是因为之前他向善美表白，希望能和善美当男女朋友。
原本吵闹回来的法兰克和善美因为一只老鼠打破了他俩的僵局！！是的怕老鼠的两人想尽办法，却还是对这位小小不速之客没辄 ~也因为怕老鼠而被迫让出两人温暖的家给老鼠睡，两人在院子内聊天…以为善美睡着的法兰克终于说出内心的话：其实我们俩一直这样也没什么不好。我没听错吧这滥痞子竟然这么说~这一晚的天空透露出浪漫的氛围…
需要钱的善美，没想到却阴错阳差走错公司，她居然去应征了啤酒小姐。
善美把啤酒小姐的工作想得过于简单，她原本以为只是在各种场合负责卖酒，没想到工作场所复杂，难免遇到发酒疯或起色心的客人，这天，善美被客人刁难，刚巧经过法兰克目睹了善美怎么被客人欺负、怎么跟客人虚应陪笑，法兰克忍无可忍、握紧拳头正要上前教训客人，没想到门口一台高级宾士停下，如白马王子的金恩浩现身并接走了善美。昏暗夜灯下隐身角落的法兰克，目送善美上车，宾士车越开越远，直到车子消失街角，法兰克站在原地哪里也去不了，这是法兰克这辈子第一次尝到心痛的滋味。
恩浩接走善美之后，他在车子里关切善美是否被酒客推伤，善美惊魂未定，但仍惦念着对街那个熟悉的身影，善美忖度那个人的身影很像法兰克，如果是法兰克的话，那他不就看到了自己当啤酒小姐的那一幕？如果他看见了，当她被酒客纠缠被欺负的同时，为什么法兰克没出手呢？
善美回想至此，忽然有些难过 …事实是，法兰克并没有坐视不管啊！
两个喝过头的酒客正在路边点烟，法兰克上前痛揍他俩，要他们回去和善美道歉，没想到拉扯之间，善美曾经送给法兰克的护身符掉了出来，两酒客拼命上前去踩激怒了法兰克，法兰克冲上前，没想到还是不敌两人被殴在地。
法兰克负伤回去，善美见状不解，她担心法兰克伤势，没想到法兰克的冷言冷语伤了她，当下，善美确定法兰克知道她去当啤酒小姐的事，当下，善美误会法兰克袖手旁观。
当下，善美受了伤，她整晚无法入睡。
善美问笼子里卷养的小老鼠，为什么要这么伤心？为什么要在乎他说的话？
隔天，玲珑来感谢善美帮他跟恩浩求情却从法兰克的口中听到善美与恩浩共进晚餐一事 …这下问题大了！！觉得被善美背叛的玲珑根本无法听善美的解释决定要跟善美断交。
接获车行来电的法兰克，来到恩浩的公司一人独自承担一切的责任，恩浩因善美的关系决定不跟法兰克追究责任，但在法兰克要离去时恩浩问：你是不是喜欢善美？法兰克说：我的事不用你管，两个男人的对峙一触即发。
某天，法兰克遇上了小贝，小贝邀请法兰克参加善美的生日，也说出了善美从小到大都没过过生日 …听在耳理的法兰克虽然不愿意承认但心中早已下定决心要给善美一个不一样的生日。
然而法兰克可以利用生日来向善美表白吗？
而善美又可以感受到法兰克的心意吗？
恩浩的表明追求又会带给两人什么样的冲击！！
善美来找阿星，两个同频率的人平静的聊着，阿星说看似赖皮又捣蛋的法兰克，其实重情重意，其实心思细腻、心地善良，其实他是一个好人，这番话让善美重新正视思考法兰克，其实他不是那样的坏，也唤起法兰克为他付出的回忆，原来一直以来他只是嘴硬而已。
而法兰克呢 …他可没闲着，他不知不觉被善美影响而改变，在他决定要脚踏实地解决债务问题后，更因善美生日即将到来而加倍努力打工，不管是跟着小学同学大头表演魔术还是打扫厕所…这一切都是因为他心爱的女人-善美，因为他想要给善美幸福，想帮他分担肩上的重担，想要让他明白自己的心意，能为心爱的女人做事是幸福的。
某日，小贝来到善美打工的百货公司，提醒善美要回家吃饭，因全家人要帮从未过生日的善美办个party，小贝还故意透露法兰克可能会买礼物给善美，心里暗自期待的善美，终于明白先前法兰克为何一直提醒着他要记得回家吃饭，这下善美真的懂了。
另一方面，法兰克拿着自己努力打工的钱，帮善美挑选人生的第一个生日礼物，正当他满心期待想要给善美一个难忘的生日，可娜来电，因为意外受伤的可娜，在法兰克的鼓励之下，决定去舞蹈教室教小朋友跳舞，法兰克也一起陪可娜前往应征，在两人离开舞蹈教室时，可娜脚上的旧伤复发了 …
回到家中的善美，在一家子的陪伴下 显的特别开心，但明眼人都看的出来善美的开心大多来自于对法兰克的期待，善美觉得最幸福的时刻应该就是现在了吧！！时间一分一秒的过去法兰克怎么还没出现，他先前一再提醒我一定要回家吃饭 …他不可能不出现呀！善美内心想着…
当期望落空，这世界仿佛没了光亮 …
应该属于我的快乐，何时才能真正的属于我？
法兰克能及时赶到吗？
而善美能诚实面对自己的情感吗？
在阿星告知善美法兰克被地下钱庄抓走后，善美立刻赶往钱庄救法兰克，千钧一发之际，善美的到来阻止了对法兰克下手，但也害自己反被黑道捉住，法兰克问：你怎么这么傻要来这救我，善美不语…因为我喜欢你，但却说不出口，两人不再斗嘴只是静静的把握两人相处的这一时刻。
阿星和玲珑也努力地想办法救法兰克与善美，两个分别是我们从小一起长大的好朋友，在他们需要帮忙的时刻我却没办法，阿星自责的哭了，而玲珑不舍的拥着阿星，但，阿星和玲珑分别想到可以找万爷和恩浩，于是两人分头进行。
另一方面，黑道兄弟却因迟迟没人拿出钱来救法兰克与曾善美的同时，想要处理掉两人，不准你们伤害他，法兰克大声的叫吼着，用尽全力想要阻止黑道兄弟对善美下手，却无法阻吓他们，住手！！万爷爷出现了，他们欠多少钱我替他们还。
被万爷爷救出的法兰克与善美，诚心感激着他，而早就看穿两人内心感情的小万爷爷对两人说：你们很适合彼此，蔡进来你想感激我的话，就好好对待善美。万爷笑着离开，而暧昧的氛围在两人间发酵，法兰克决定跟善美说清楚内心的情感，其实我对你…正当法兰克要说出我喜欢你时，玲珑和恩浩赶来救善美，觉得因法兰克而害善美的恩浩这时出手打法兰克，但被善美阻止了，而法兰克看这眼前的恩浩心里想着，这才是能给善美幸福的人吧！法兰克决定成全转身离去。
而跟玲珑回到阿星公司的善美，心中所想的还是刚刚那句法兰克没说完的告白，这时阿星接到老家电话说法兰克的阿嬷生病了。
知道阿嬷生病的法兰克急忙赶回家，阿嬷早就已无大碍，却被阿嬷拼命地赶出家门，没想到善美突然出现了！“阿嬷你不要怪蔡进来，他是一个好人”，善美替法兰克求情着，阿嬷口中虽然还是不答应，但其实内心已经原谅他了，当晚两人在老家住了下来。
隔天两人搭着车子离开，法兰克说，回到台北后我们不要再见面了。两人回忆着过往，各自难过，却又彼此不明了对方的心意，法兰克以为退出就可以成全善美与恩浩，善美就能过着幸福的日子，原来我一直以来都比不过金恩浩，另一方面，善美以为法兰克的道别是因为心里还喜欢着可娜，原来他对可娜的爱有这么深，误解彼此心意的两人何时才能真正的面对内心的情感。
回到台北之后，法拉克找了一个建筑工地打工。善美则愁眉不展，整天很不开心，想起两人被关在地下钱庄时的约定，她只能一个人走在夜市，伤心的她不禁流出了眼泪。法兰克遇到了阿星的哥哥，被告知租房的骗子被抓获和金戒指被找到之后他并没有多开心，反而想起了要嫁入豪门的善美。
六个月之后，善美和恩浩的婚礼即将举行了，玲珑、阿星和善美一家人来庆祝婚礼，但是善美并不快乐。另一边，下班的法兰克在回家的路上遇到了之前算命的风水师，风水师还说法兰克今天一定会遇见他心爱的那个人，这更是令法兰克恼火，他勒令如果风水师再敢骗人就砸风水师的摊。婚礼上，善美的父亲突然说出心里话，他认为善美为这个家付出已经很多了，要让她去寻找自己真正的幸福，这一句话令犹豫不决的善美茅塞顿开，于是她转身冲出了结婚会场，为了快一些，她干脆赤脚奔去，但此时法兰克却正准备离开这套房子，突然他听见有人叫他的名字，他以为是幻觉，但回头一看，善美竟然就在身后，两人便互相叫着对方的名字…
我不是王子，你不是公主。
但 …你的心，是我的亿万城堡
而 …我的爱，是你的亿万面包
爱情面包精彩对白
1： 那个女人长得丑到爆诶！认识我的人都知道，我是外貌协会的超级VIP，我怎么可能对她怎么样嘛！
2： 哎呀~我看你肯定是欲火攻心贪恋我俊俏的双唇....
3：我什么时候变有钱？我要怎么样变有钱啊？该不会要把一个贵妇，就这样嫁入豪门吧？诶呦！入赘我是不介意啦！不过那个贵妇最好不要又老又丑又胖的。
4：哎呀~一年开一次鬼门，我法兰克可是一年发一次善心耶~
5：春天还没到，你思什么春啊？
6:被一个专柜小姐煞到这叫失恋？我看你是失明！
7：什么叫没办法思考，我看你是精虫冲脑！
8：这么丑的女生你也要~你选女人的眼光真是烂透了~
9：既然来happy，干嘛整个晚上窝在这里呀？
是没有男生愿意跟你说话，
还是...没有自信跟男生说话？
10：哎呀~哪里来的阿婆~口气这么差~要不要顺便去检查一下有没有口臭~~~~
12：喂~看清楚，这是喇叭花~不是什么戴安娜~
13：什么怎么办，眼前路上一团狗屎，难道你要直接踩过去啊？
14：哎呀~哪来的狐狸精，满是狐臭！
16：我一定是脑残，才会对你施舍同情心去救你~
17：哇塞~你都不照镜子的啊~你知不知道你长的很解Hi gh~
18：可爱？你品味也太差了吧~~这样也叫可爱？
19：丑八怪~你不要乱讲话喔！大人~这个女人有被害妄想症……
20：本大爷已经尽力了，到不到得了是你家的事~
21：（善美）：喂~要不是因为你~我早就已经到机场了好不好？
（小蔡）：喂~要不是因为我你到的了机场吗？
22：丑八怪！喇叭花！你给我记住！（衰死~）
23：没想到喇叭花也爱自拍啊~~~啧啧啧啧....(边摇头边说）
24：哎呀~之前你爸住院我还很阿沙力的借你五百万叫你去买个有电梯的房子，你现在居然见死不救，
（阿星）：你什么时候借我500万？
在梦里啊……………………（倒。。）
25：一个人最可耻的就是贪心~没想到你就是这种人~~~~
26：我厚脸皮？总比有些人没脸皮强吧~
27：（黄玲珑）：如果能认识小开~小开会带你摆脱情伤~会带你摆脱贫穷的~发挥你的魅力噢~
28：(蔡）：我知道我自己什么都不是，对我来说，喜欢一个女人，就应该亲手把她交给适合她的男人
29：（法兰克对善美）：长的又丑，又难搞，没人缘，没地缘，还没大众缘
30：（黄玲珑）：谁会跟一个卡奴单身汉在一起啊？你没听说过吗，嫁给有钱人，生活才会过得像个人！
31：（黄玲珑对阿星）：你不一样啦，你是我的北极星啊，带我看见了爱情。你说拥有真正的爱情就等于拥有昂贵的面包
32：（阿来）你啊什么啦？！你··灵魂出窍，鬼打墙啊？ （善美）刚才不是，你……我……然后……
（阿来）什么你什么我什么然后啦？
33 ：（阿来）：诶，你没事吧？
（善美）完全不理法兰克自言自语：难道，你的了传说中的，爱情创伤症候群？景融学长劈腿的创伤一直都在，然后那个创伤发作了？对，一定是这样！可是你也不能随便就爱上一个人啊··他是一个游手好闲的痞子耶。。你怎么可以爱上……等一下曾善美，你说，爱？哇···
（善美）依然自顾自的自言自语：直觉二选一！说谎诚实，诚实；颓废上进，上进；痞子老实人，老实人；米虫上班族，上班族！呵，太好了，什么事都没发生，什么事都没变，我没事，我没事，哈哈哈哈，我没事~
35：对，我就是爱多管闲事，一看到失恋的笨蛋我就忍不住想骂！
36：如果你的人生就在分手那一刻结束，那我劝你，赶快找一个地方自我了断，不要在这边丢人现眼。
37：蔡：快点还我钱啦。善美：我知道啦。蔡：我在等！善美：我尽快！
38: 诶呀，我还怕你贪恋我的帅气，半夜起来偷袭我叻！
面包的滋味 回头想起一切都还像昨天 我会天天对你生气 板着脸 时钟才转几圈 有了转变 缘份太妙不可言 虽然你满身数不完的缺点 完美小姐也不是我的头衔 越看就越顺眼 我们之间 舒服得像星期天 是缘分 是爱情 是命运 紧紧把我们绑在一起 越吵越甜蜜 越吵越爱你 越不分离 生活的难题 考验着爱情 才显得我们的努力 多么值得被珍惜 从今就紧紧把我们绑在一起 不管坏天气 不管坏心情 都不分离 面包的滋味 有多香多甜 有你分享 有你分享 才显得完美.
作曲：纪佳松 blue j 作词：陈信延 演唱：
一千句的我爱你能不能换一千颗钻石
一万句的我想你 wu yeah～
有没有值一万美金 yeah～
你bling bling的眼睛亮过天上的满天星
贫穷也能过得甜蜜可不可以亲亲你手心
谢谢你平凡的爱情
ha～baby yeah~白面包开水也温馨
我的人生一步一步快变成地球首富
因为你的爱是我暴增的收入
你的生命一步一步有用不完的财富
因为你有我亿万克拉的幸福
．时光网[引用日期]}