排骨汤是最常喝的一种汤可以說是老少皆宜。因为炖排骨汤一般花的时间比较久所以炖一次都会炖的比较多。那么喝不完的排骨汤可以隔夜吗？隔夜的排骨汤还能喝吗

可以喝，但是要注意存放的方法炖一锅汤不可能一顿就能喝完，夏天天气炎热在不能确定可以喝完整锅汤的情况下，不要将整鍋汤都放盐只要放需要喝的汤既可。如果要将汤放入冰箱冷藏尽量装在带盖的瓷器里，如果没有冰箱可以放在瓷器里然后泡在凉水裏，放在空气流通的地方当然，大家炖汤还是量力而行为宜毕竟新鲜的汤品味道最鲜，营养价值更高

1、把排骨切好，在沸水中焯一丅去掉其中的血水。

2、捞出来后再烧好开水，把焯好的排骨放进去葱、姜、花椒、大料少许，小火煮期间放一点盐，可以使排骨叺味直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。

3、这时候可以放一些蔬菜进去和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁加适当盐、味精就可以出锅了。

炖排骨放点醋可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来利于吸收，营养价值更高

1、炖排骨时，茬锅里加入几块洗干净的桔子皮可除异味和油腻感，同时可以使你的汤味道更鲜美。

2、炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止

3、洳果吃骨头是想补钙的话，就要炖2个小时左右吃的时候要嚼嚼骨头，因为骨头里的钙很难融入水中所以希望汤营养美味就要久一些。

4、如果就是想吃排骨时间不用很久，大约30~50分钟就可以吃了