又见紫苏_百度百科
又见紫苏小说类型
又见紫苏内容简介
经历男友背叛的女孩江波心,对爱情已心如死灰。奇迹般重遇学生时代单恋6年的紫苏。紫苏却已不认识她,坚称自己是时俊辰。是紫苏失去了记忆,还是他根本就是另一个人——时俊辰?请看《又见紫苏》,拨开迷雾,在充满种种诱惑的都市生活中,寻求一份纯纯的爱……凉拌紫苏叶_百度百科
凉拌紫苏叶
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凉拌紫苏叶是以紫苏嫩叶300 克为主料的菜品。
凉拌紫苏叶
一、原料：
1. 主料：紫苏嫩叶300 克。
2. 调料：精油、味精、酱油、麻油。
二、制法：
将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。切段放盘内，
加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。按：紫苏叶含有多种营养成分，
特别富含胡萝卜素、维生素C 、B2 。丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于强增
人体免疫功能，增强人体抗病防病能力。紫苏叶具有发表、散寒、理气的功
效。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康
人食用能强身健体、泽肤、润肤、明目而健美。气表虚弱者忌食。野生紫苏_百度百科
野生紫苏，一年生草本，生于高山、草甸、林下、林缘、河边或山山坡荒地，可供药用及食用。[1]
野生紫苏名称
其它中文名：、红香师菜、蚊草、蛤树、紫禾草（广东及海南）、嗅草、、野香丝（桂）、野猪疏（闽）、青叶紫苏（浙）、（苏）、（鄂）、苏管.鸡苏（赣）。
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野生紫苏全株(1张)
野生紫苏枝叶(1张)
野生紫苏花果(2张)
野生紫苏形态特征
野生紫苏产地生活环境
产山西，河北，湖南，湖北，江西，浙江，江苏，福建，台湾，广东，广西，云南，贵州及四川；生于山地路旁、村边荒地，或栽培于舍旁。日本也有。模式标本采自日本。可供药用及食用。[1]
野生紫苏用途及功能
药用及食用同上。
常做食用香料，用于鱼类,贝类烹饪除腥,干炒鳝鱼、贝类、鸡鸭等荤菜时加入少许做香料/本植物在我国栽培极广，供药用和香料用。
入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒，因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。
叶又供食用，和肉类煮熟可增加后者的香味。
种子榨出的油，名苏子油，供食用，又有防腐作用，供工业用。[1-2]
野生紫苏食用价值
名称原料制法紫苏粥1.主料：粳米100 克，紫苏叶15 克。 2.调料：红糖。以粳米煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。按，紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效，与健脾胃的粳米相配成粥。适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。紫苏粥是很好的健胃解暑食品。[3]
紫苏饮1.主料：紫苏鲜叶3—5 片。 2.调料：白糖。将紫苏叶洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖成清凉饮料。
按：此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用，可增强食欲，助消化，防暑降温，还可预防感冒，胸腹胀满等病症。[3]
苏子粥1.主料：紫苏子25 克，粳米100 克。 2.调料：红糖。1.将紫苏子研细以水提取汁。粳米淘洗干净。
2.铝锅内加水适量，放入粳米煮成粥，加入苏子汁煮沸一会，加入红糖搅匀即成。
按：苏子含有丰富的脂肪、蛋白质等营养成分，脂肪多为亚麻酸、亚油酸、油酸组成，对心血管病患者大有裨益。苏子具有下气、消痰、润肺、宽肠的功效。适用于老人因肺气较虚，易受寒邪而引起的胸隔满闷、咳喘痰多、食少、以及心血管病患者食用。[3]
苏子汤团1.主料：300 克，糯米粉1000 克。 2.调料：白糖、猪油。
1.将紫苏子淘洗干净，沥干水，放入锅内炒熟，出锅晾凉研碎，放入猪油、白糖拌匀成馅。
2.将糯米粉用沸水和匀，做成一个个粉团，包入馅即成生汤团，入沸水锅煮熟，出锅即成。
按：此汤团由紫苏子与健脾胃的糯米组成，具有宽中开胃、理气利肺的功效。适用于咳喘痰多、胸隔满闷、食欲不佳、消化不良、便秘等病症。脾胃虚弱泄泻者忌食用。[3]
野生紫苏药用价值
、《纲目》：紫苏，近世要药也。其味辛，入气分，其色紫，入血分。故同橘皮、砂仁，则行气安胎；同藿香、乌药，则温中止痛；同香附、麻黄，则发汗解肌；同芎、当归，则和血、散血；同木瓜、，则散湿解暑，治霍乱脚气；同桔梗、枳壳，则利膈宽肠；同杏仁、莱菔子，则消痰定喘。[3]
2、《》：紫苏，散寒气，清肺气，宽中气，安胎气，下结气，化痰气，乃治气之神药也。一物有三用焉：如伤风伤寒，头疼骨痛，恶寒发热，肢节不利，或脚气疝气，邪郁在表者，苏叶可以散邪而解表；气郁结而中满痞塞，胸脯不利，或胎气上逼，腹胁胀痛者，苏梗可以顺气而宽中；设或上气喘逆，苏子可以定喘而下气，痰火奔迫，苏子可以降火而清痰，三看所用不同，法当详之。[3]
3、《》：紫苏叶，为发生之物。辛温能散，气薄能通，味薄发泄，专解肌发表，疗伤风伤寒，及疟疾初起，外感霍乱，湿热脚气，凡属表症，放邪气出路之要药也。丹溪治春分后湿热病，头痛身热，脊强目痛，鼻干口渴，每以此同葛根、白芷，入六神通解散，助其威风，发汗解肌，其病如扫。取其辛香，以治抑郁之气，停滞胸膈，八分心气饮，开心胸郁热神妙。如寒滞腹痛，火滞痢疾，湿滞泄泻，少佐二、三分，从内略为疏表解肌最为妥当。参苏饮治虚人感冒风寒，方中一补一散，良有深意。如不遵其义，减去人参，或服之不应，或邪未散而正气先虚。[3]
4、《》： (紫苏)致新推陈之宣剂，轻剂也。故主气下者，可使之宣发，气上者，可使之宣摄。叶则偏于宣散，茎则偏于宣通，子则兼而有之，而性稍缓。[3]
5、《》：苏叶辛散之性，善破凝寒而下冲逆，扩胸腹而消胀满，故能治胸中瘀结之证而通经达脉，发散风寒，双解中外之药也。
6、《》：紫苏，芳香气烈。 外开皮毛， 泄肺气而通腠理；上则通鼻塞，清头目，为风寒外感灵药；中则开胸膈，醒脾胃，宣化痰饮，解郁结而利气滞。今人恒以茎、叶、子三者分主各症。盖此物产地不同，形状亦别，多叶者其茎亦细，而茎干大者，则叶又少，故分析辨治，尤为精切。叶本轻扬，则风寒外感用之，疏散肺闭，宣通肌表，泄风化邪，最为敏捷。茎则质坚，虽亦中空，而近根处伟大丰厚，巨看径寸，则开泄里气用之，解结止痛，降逆定喘，开胃醒脾，固与开泄外感之旨不同。而子则滑利直下，降气消痰，止嗽润肺，又是别有意味。此今人选药之密，已与宋金元明不同，不可谓非药物学之进境者。[3]
7、《别录》：主下气，除寒中。
8、孟诜：除寒热，治冷气。
9、《日华子本草》：补中益气。治心腹胀满，止霍乱转筋，开胃下食，并(治)一切冷气，止脚气，通大小肠。
10、《》：通心经，益脾胃。
11、《履巉岩本草》：止金疮出血；疗痔疾，煎汤洗之。
12、《》：发汗，解伤风头痛，消痰，定吼喘。
13、《纲目》：行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎。
14、《》：能散血脉之邪。[3]
．中国植物志[引用日期]
．中国数字植物标本馆[引用日期]
．中国药典[引用日期]
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提供资源类型：紫苏粥_百度百科
紫苏粥是一道传统的汉族药膳。止咳定喘，适用于表虚复受寒邪而致的咳喘、痰多、食少等症。以粳米煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。按，紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效，与健脾胃的粳米相配成粥。
紫苏粥菜谱名称
紫苏粥原料
1. 主料：100 克，叶15 克。
2. 调料：。
紫苏粥制法
1、以煮稀粥，粥成入叶稍煮，加入搅匀即成。按，叶具
2、有开宣、发表散寒、行气宽中的功效，与健脾胃的相配成粥。
紫苏粥用法
适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。粥是很好的健胃解暑食品。
紫苏粥紫苏粥
药物组成：1两，糯米3合（净淘）（一方用粟米）。
处方来源：《圣济总录》卷一九○。
方剂主治：五淋，小便不通。
用法用量：上以2升，煮令沸，去紫苏，下糯米煮粥，空心任食之。}