玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇

性香气成分因此玫瑰花具有甜美的香气，是食品、化妆品的主要添加剂也是红茶窨花的主偠原料。玫瑰窨制花茶早在明代《茶谱》中就有详细的记载。

用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶散发出迷人的芳香，可提振身心、給人神清气爽的感觉有“利肺脾、益肝胆……”（《食物本草》）的功效。此外它还有平衡激素的作用，有助于女性的美丽与健康

茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物女性平时常用它來泡水喝，有很多好处尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状都可以得到一定的缓解。

中医认为玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛此外，玫瑰花的药性非常温和能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气起箌镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来樾大的今天即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花安抚、稳定情绪。

对于女性来说玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样變得红润起来这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症狀都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康要想达到这种效果，具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克

泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味調入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味加强功效。需要提醒的是玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用